? 大早上醒了,顾淼醒了,人生第一问:早饭吃什么。
托央视著名要人命纪录片《舌尖上的中国》第二季,全国人民都知道重l庆有小面,
然后又拍了一部《嘿!小面》,
于是,几乎所有到重l庆来的外地人,都会学着纪录片里所描述的那样,早上来一碗小面,以示拜山头。
昨天已经吃过,今天要吃点不一样的。
托现在发达的网络之福,随便翻翻,顾淼就找到了早饭的名单:
熨斗糕、油茶。
这两个名字听起来很特别,
虽然油茶这东西在贵l州与北l京都有,但是在网上看前辈提供的照片,似乎长得与记忆中的东西不一样。
若是非旅行时段,为了吃个米糕,跑出五公里这种事情,简直就是天大的笑话,
人一到外地,就会脑子不正常起来,干出各种匪夷所思的事,
虽然顾淼不分东南西北,但是他识字,也能领悟到地图的最终奥义。
所以从层层叠叠的位置找到了那家挺有名的店所在位置。
在下了207个台阶之后,传说中的小摊出现在面前。
在此必须骄傲一下,毕竟这个铺子是有人在附近兜了两个多小时都没找着的神奇所在,
工作日的早餐高峰期已经过了,小吃店门口也没有什么人,刚好有一锅熨斗糕出锅。
看到做糕的铁模,顾淼不由一愣,
铁壳也太熟悉了,
稍微深一点,收个口,就是金陵的梅花糕,
把圆形变成花瓣形,就是姑苏的海棠糕,
要是再高一点,就是现在很多小摊上会卖的“鸡蛋汉堡”,
熨斗糕可千万别是这三样东西里的任何一样东西的本地名,
不然真对不起这一大早走的五千多步,
熨斗糕有一股淡淡蛋香味和甜味,
外壳烘的金黄黄像老式蛋糕,咬下去香香脆脆,
里面是软嫩的,没有馅。
网红的另一家,店主是两个哑巴老夫妻,他们做的是有红豆馅的那种。
顾淼认真的想了一下可以类比的食物,
吃起来有点像:在金陵被称为“发糕”,在姑苏称为“大米蜂糕”,在羊城香港称之为“伦教糕”的东西,
唯一不同的是外壳,
至于油茶……
跟帝都的完全是两个不同的世界啊。
帝都的油茶是把面粉和麻仁炒黄,再往里加桂花和牛骨髓油,兑白糖搅和成褐色糊糊,
陪都的油茶,根本就是粥上撒了一把馓子。
不同的是,底下不是粥,而是米糊,又加了花椒、辣椒、酱油、黄豆、榨菜之类的调料。
总之,并不是什么奇怪的东西,
过于熟悉,缺乏新鲜感,皇帝要那么多后妃,难道不是为了新鲜吗!
还是出去运动一下,把早上吃的消耗掉,中午去吃一家有名的串串店。
运动的方法是去三峡博物馆逛逛,
那本质上就是“重l庆市博物馆”,
主要陈列品有一半是近现代的东西,
进门可以领讲解器,也可以关注博物馆的微信公众号去听。
一楼有一个360度的环幕大电影,一天分三顿放“大三峡”纪录片,十点半,下午两点半和三点半,
拍摄效果很有意思,
航拍部分晃得很有晕机的真实感,
船拍部分也有被浪打的晕乎乎的感觉,回头一看,还有船身和船老大的形象,也不知道是用什么拍的。
二十五分钟的电影说的是三峡是什么时候出现的,什么时候有了人,什么时候决定“高湖出平峡”,以及现在那些县城们的现状。
其中顾淼就听见了一句,说石宝寨是女娲补天掉下来的一块石头,
又在心中忍不住吐槽,这位大神是口袋漏了还是咋滴,怎么不停的往下掉石头呢?
孙悟空、贾宝玉身上的那块玉、石矶娘娘【疑似】,
最没出息的就是石宝寨,
“你是这一口袋掉落者中,最差的一个!”
白鹤梁那里有一个水下博物馆,曾经那里的东西都在水上,三峡工程之后,只有枯水期,它们才会露出来,
丰水期就完全看不见了。
那个水下博物馆最近在搞门票打五折的活动,虽然有人评价那里的东西很无聊,除非对古代水文相关有兴趣的人之外,
看过去,也就是一些刻着字的石头而已。
顾淼对各种知识都有兴趣,
搜了一下公共交通方式,竟然没有,
为什么会没有公共交通方式,
仔细一看,距离现在所在位置有一百多公里,
等等,它不是在涪陵区吗?
再搜了一下,到涪陵区居然只有长途汽车或是高铁,高铁还要开37分钟。
算了……
妥妥来不及,明天也来不及了,
周一闭馆。
关于古代的展览馆厅有三个,但是都找不到顾淼最想了解的部分。
众所周知,现在都把川渝一带合称巴蜀,
但是巴国与蜀国是分开的,
比如巴寡妇清,显然她不叫蜀寡妇清,
那巴国的大boss在重l庆扛把子的时候,
开国的蚕丛与鱼凫还在三星堆何其茫然,
巴国自古与隔壁邻居蜀国与楚国都有仇,远交近攻这个词是有道理的,
传说中巴国的祖先是太昊,生了五个孩子,
用往石头洞里扔剑的方式决定谁是王,
最后廪君得手,
巴族人口太多,生产资料跟不上,廪君就带着族人往外搬,
走到盐阳的时候,遇上了盐水女神,
廪君跟她啪啪完了,又要继续走,
盐水女神显然没打算假装自己只是踩了个脚印,吃了鸟蛋,
用遮挡天空的方式想留住廪君,
被廪君一箭射死。
当时顾淼看过这个故事之后,在心里默默记上一笔:“约l炮有风险,走心须谨慎。”
万一盐水女神霸道一点,
把廪君斩断了腿关在地窖里,每天只给他吃一碗不加盐的猪油拌饭,
也就没什么以后的事了,
如同新片《无双》,女人为了男主命都可以不要,第一次问为什么记住她的脸,第二次问啪啪的时候到底想的是谁,郭富城演的男主,显然没有领悟到这两道是送命题。然后,女人就轰隆一声把男主炸飞了。
盐水女神只是下手迟了一点。
如果是沙蓓蓓的话,一定会用头发把人勒死,再砌进墙里,
过十几年,等拆迁的时候,再被挖出来。
除了巴国起源的八卦之外,还有一件八卦。
巴人当初被妇好胖揍,输的一塌糊涂,一直心恨商朝,
于是参与了武王伐纣,
但是伐完纣之后,
就变成了“武王既克殷,以其宗姬封于巴”,巴国被列为周之“南土”。
这件事也很令人感到困惑,
就如同苏联牵头搞了同盟国,去撕轴心国,
轴心国死了,
苏联把好几个斯基,还有什么什么夫,给派到中国美国当老大了……
想想就很可疑,
但是博物馆里并没有详细的写,只是从旧石器、新石器、青铜时代直接进入春秋战国。
巴国历史直接从武王封了个“宗姬”过来开始。
顾淼对“宗姬”这个称呼也有些不确定,
这到底是公主,还是姓姬的宗室?
周朝的公主也叫姬,
如果是嫁了个公主过来,也能说得通。
但是根据《诸夏记》的作者说,周朝不喜欢封妹子,不像殷商那样尊重女性。
所以,既然是“封”,那就一定是姬男,而不是姬女。
的确是想不通的一件事,
“这事有什么难理解的?”沙蓓蓓说,“巴王及其子嗣死光了,或者是巴王辞职,不就可以名正言顺的封姬家人过来了么?”
“……可是史学界没有证据支持……”虽然顾淼觉得她说的是对的。
“要什么支持?武王伐纣是吧,巴国派人是吧,领兵的不是巴王就是巴王儿子,伐纣失败就留他一条命,伐纣成功就弄死他。然后把这个消息告诉留守的巴人,顺利接管,和平演变,没问题。”
顾淼:“……”
很好很强大。
“不弄死也行嘛,巴王觉得如果不主动滚蛋,就会被干掉,于是三请三让玩禅让,然后武王发现巴国太远,气候太湿,爬坡又累,就派别人来了,反正照常收税。这不是基本操作吗?”
顾淼沉思了片刻:“你是不是偷看了我的《竹书纪年》?”
“咦,你怎么知道?”
博物馆里还有一个展厅专门放高罗佩的旧物。
很久以前,顾淼就看过一个故事叫《狄公案之黑狐奇案》,故事流畅,悬念也足,就是总觉得遣词造句哪里怪怪的,
看了一眼作者,高罗佩,
后来才知道,高罗佩他是一个荷兰人!
本质是外交官!
写小说是写着玩哒!
展厅里有高罗佩手书的一幅毛笔字。
他兴高采烈的拍了发给沙蓓蓓:“看看人家,一个外国人,不远万里,来到中国。不仅会写字,还会写小说,还会考证房中术。”
“所以,你惭愧吗?”沙蓓蓓回了一句。
顾淼先是没理解,然后倒吸一口凉气,一定是寄给沙蓓蓓的明信片,她收到了……
那上面的字……
“你听我解释,我那是举着明信片写的,没有东西做依托,能写出来,已经很厉害了。”
“呵呵。”
顾淼:“我与他也还是有共通之处的。”
“什么共通之处?”
“考证房中术,并付诸实践。”
沙蓓蓓:“……”
其余展馆有关于三峡的专题馆,还有抗战相关,很快就看完了。
顾淼原本有心去坐一次过江缆车,上一次坐的印象已经一点都没有了,
然后,到了坐缆车的地方,
他默默看了一眼,转头就走,
人头攒动,黑压压一片,
没一个小时上不了缆车,
世界这么美好,还是去找吃的吧……
七拐八绕,找到了传说中的李串串,
李串串现在算得上是网红店了,
周围冒出了不少同名店铺,
顾淼刚开始很担心会走错,事实上,他多虑了。
门口长长长长长的队伍,与其他家门可罗雀的状态相比,
除非即瞎且聋,
否则绝对不可能认错,
伙计问清他只有一个人之后,说了一句“最低消费是60块哦。”
六十块……随便一吃都有了吧。
顾淼遂坐在一旁等着,期间听见旁边一对男女在聊天。
似乎他们在说要不要去杭l州玩之类的,
男人说:“杭l州有苏堤白堤杨公堤,苏堤是苏东坡修的,白堤是白居易修的,杨公堤是为了纪念杨修的。”
女人非常崇拜的说:“哇,你好厉害啊,怎么什么都知道?”
听着前半拉,顾淼还没什么反应,
听到最后一句,他默默扭过头。
哦~~~三个人的长堤,杨孟瑛却始终没有姓名~~~
好歹他还是重l庆丰都人呢,难道就因为他是鬼城的户口,就直接当他不存在是吗?
还纪念杨修……
不如说纪念杨(威利)修的,反正都是胡说八道,不如胡说八道的彻底一点。
自己前面还有十几桌,不如出去浪一会儿,不然干坐着也是无趣。
在街上,发现了许多挑担子的水果小贩,都在卖一种非常美丽的水果,
名字叫金西梅,莹光黄中透着一些些的胭脂红,
真的非常漂亮,
很快就吸引了很多游客,特别是女游客的注意。
她们问小贩:“这是长出来就这样吗?”
小贩说:“是。”
是个屁!
所谓的金西梅,就是把普通西梅剥了皮,用糖水色素泡出来的,
再没良心一点,就是用糖精色素泡出来,
味道非常之恶心,
哪怕再有人说他是“落人面子、影响别人生意、就你事儿逼、上蹿下跳像反派似的”从起点追撕到外站,他也还是决定告诉这几个游客真相,如果她们乐意自己买来研究研究,那也随她们。
毕竟正常人都代入的是吃亏上当旅行者的角色,
而不是卖垃圾货的奸商,
被奸商代入者骂,也无所谓,
大不了“民主之后,看谁撕得过谁,谁把谁挂在华表上。”
顾淼把手机放在女游客面前,那是一篇“博物杂志”对“金西梅”的科普,女游客看了点点头,领悟了。
再次回到串串那里,还有一桌,然后,他就看见了刚刚的女游客也过来了,她一个人,问老板要等多久。
老板看了一眼顾淼,说:“他也是一个人,下一个就到他了,你们不如拼桌吧,你也省得等位了。”
顾淼点点头同意了,
女游客也很高兴,旁边排在顾淼后面二十多名的两个妹子羡慕的眼睛发绿。
这家串串的老板叫李杰,
于是在店门口挂出一个招牌:“如果能拿出有效证件证明自己叫李杰,就可以免单!”
按说这是一个很大众的名字,但是这么多排队的人中,竟然没有一个,
更悲伤的是,似乎大家各自都认识至少一个叫李杰的,
顾淼把活动内容拍了张照发给前公司同事李杰:“饿三天再来。”
李杰很开心的回复:“我要把他们店吃破产!”
入座后,很快就端上了红油翻腾的锅底。
闻着味道,应该是牛油,牛油与其他的油脂有不一样的香气。
点了不少东西,往下丢。
在等待的时候,顾淼与拼桌女游客聊了起来,她是一个人跟了个小团去色达与稻城亚丁转了一圈,然后一个人到重l庆来,
打算再看看这里的景点,就回去上班。
她列出想要去的景点:洪崖洞、过江缆车。
“晚上十点的飞机,来得及吧?”
顾淼看了一眼时间,14:20
他计算了一下:
“到江北机场要一小时,安检半小时,check in 排队半小时,也就是说,起码得八点就出发。
现在菜都没上,上齐吃完,起码四点,
从这里到洪崖洞或是过江缆车,都还有一段距离。
今天是星期天,游客还是很多,缆车起码排一小时,然后你还要回来,洪崖洞很有可能你上不了电梯,要腿着上下十一楼,时间很危险。”
女游客开始发愁。
不一会儿,菜上来了,
最受欢迎的“吃皮牛肝”,其实就是切的很薄的牛肝,烫一下就熟了。
配上干碟里的调料,味道与口感得到了和谐的统一,
因为好奇,顾淼点了一份“牛头皮”,因为前人说它爽脆又弹牙,
几经翻滚之后,将它捞出……差点一口噎在嗓子里,根本吃不下去。
再去看了一眼前人的描述,
前人说的是“稍微烫一下就捞起来……”
虾滑就更有出息了,里面居然还有虾仁,不知道是手艺不到家没打均,还是故意就是想留那么一点,让人知道,至少是让人以为这虾滑真的是纯虾肉打出来的,
鸭血十分新鲜,是刚刚才凝上的那种,看着就像红宝石。
菜品的味道都一样,能评价的只有口感了,顾淼现在有点理解为什么米其林的评价标准里没有火锅。
吃完结账,顾淼给这家店的评价是:
来都来了,没事干的时候顺便拐过去看一眼,不必专门为了吃这一顿,从别的城市赶过来。
如果排队超过半小时就不值得,半小时以内还是可以的。
别的评价就不多说了,
每个人的口味都不一样,
比如,
那位女游客吃了两块肉,就满脸通红,飞奔出去买了一瓶水:“天呐,好辣,你怎么一点都没感觉的样子?”
“一般辣,没感觉太过份。”顾淼谨记着昨天的悲剧,今天没有作死点重辣,点了一个极有出息的“少放辣椒”。
门口另一家火锅店的招牌上挂着:
“没有鸳鸯锅,微辣是最后的妥协”
吃饱了撑的慌,又需要活动一下了。
著名的网红轻轨穿楼处,就在重l庆,
闲着也是闲着,就去呗。
其实穿楼的地方不止一处,不过最容易拍到,以及最红的地方,莫过于李子坝车站的正下方。
顾淼身上没零钱了,只好去人工窗口买,张口就对工作人员说:
“一张,李家坝。”
工作人员淡定的拿出一张地铁票,递给顾淼,
等摸到地方,才发现自己刚刚说错了,大概工作人员也是见惯不怪了吧。
在这个传说中,8D地形,导航根本就没办法指路的地方,
顾淼终于懵逼了一回,他感觉自己拍的角度,跟网上的照片不一样,
从高度上来看,完全不是一个世界的样子,
那么,只有一个可能:别人是在对面拍的。只有在对面,才有这样的落差高度。
明明看见轻轨就在自己面前进站,但是根本进不去,从楼梯上去,到达的不是轻轨站入口,而是居民楼,
拿出地图,
更没有什么卵用,
地图显示,人就在入口处。
只能沿山势往下走,没几步,就看见了一家名为“李子坝梁山鸡”的店,门口也是坐满了等位的人,
顾淼内心毫无波动,继续往前走,
很快就找到了,
主要还是归功于重l庆旅游局的人,做得实在太到位,专门立了个牌子:
“轻轨穿楼处”“最佳拍摄地”大大的箭头,
特别好……
顺着牌子走不了多远,就听见了喧闹的人声,起码有三个旅游团蹲在最佳拍摄点,万分激动的指指点点,各种拍“到此一游”照。
“地铁来啦!”一片欢呼。
“地铁走啦!”又是一片欢呼。
很多人在争论到底是先有轻轨后有楼?还是先有楼后有轻轨?
事实上,不分先后,这个轻轨站,是和大楼一起修建的。
2006年就正常运行了,当地人已经习惯了,
直到抖音把这里变成了网红地,整天都有几百号人在这里拍照,
轻轨的声音的确非常轻,
如果说它的存在对居民会有什么严重的噪音影响,那必然是追逐它而来的游客发出的喧哗还有导游的大喇叭。
正准备回程,顾淼收到吃串串时加的女游客发来的消息:“长江缆车连排队的机会都不给我。人好多,我去机场了,有缘再见。”
顾淼回了一句:“一路平安。”
明天,也要与这里告别了。
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