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第二天，天气晴好，风和日丽的。七月的虔州城已悄悄退去了如火的灼热，孕育着温馨的金秋。刘浩和芸娘踌躇满志的行走在大街小巷，搜寻着招聘启事，走了半天都没任何发现，不禁有些泄气的问芸娘：“丫头，怎么没有招聘广告啊，难道那些行政、企、事业单位就没有一个人事变更和扩大经营吗？”
“公子说什么啊，我怎么一句也听不懂呢？你要找事做只能自己去问啊，只有特别重大的事情才会贴告示出来，我还以为是来玩的呢，害我跟着你到处瞎逛。”芸娘不满的嘟囔道。
“你能帮我去问下吗？你看啊，公子我在这里有一半以上的富豪显贵都认识，但是他们不认识你啊。”
“好了，我知道了，我去就是了，不用解释，直接吩咐婢子去办就是了。以前你总是大声呼喝，突然变得如此温婉有礼，奴婢真的受宠若惊，会被人笑话我没上下尊卑之礼，恃宠而骄呢。”说到后来，似有些羞意，急急的走了。
刘浩摇摇头，是不是真的把她惯坏了，以前唯唯诺诺的性子变得牙尖嘴利了，再发展下去后果堪虑啊，看来得严肃纲纪了。过了一会儿，只见芸娘兴冲冲的跑来叫道：“公子公子，找到了。我问了几个酒肆、茶馆，有的要厨师，有的要跑堂，有的要打杂，不知你想找什么事做，我好去回复他们？”刘浩愁眉苦脸的道：“可是这些事我都没做过，我只会做白领……呃，掌柜之类的管理，我会写会算，做账房也行，要不，你再去问问，我在对面的茶馆等你？”
“可是……”芸娘想说他们不会请一个陌生人做掌柜或账房的，又怕打击公子的积极性就强忍着没说出来一溜烟去了。这次她回来得比较快，一盏茶还没喝完，就见她怒气冲冲的过来道：“这些人真没眼光，公子这么聪明，他们竟然不要，还骂我是疯子，真是气死我了！”
刘浩强忍笑意道：“芸娘辛苦了，先坐下喝杯茶，你想啊，这世上除了你，有谁会知道我聪明绝顶、无所不能、玉树临风、人见人爱、花见花开呢？这事急不得，得慢慢来知道吗。”其实他只是想出来随便逛逛，顺便看看有什么生意可以做，真要替别人打工，给个掌柜也不一定愿意干。
“公子，你也太……那个不谦虚了，哪儿有这么夸自己的。”虽然已经有些习惯了公子的怪异的说话方式，但听了这么过分的话还是忍不住反驳。
刘浩还待逗她，就听见旁边有人忍无可忍的嗤笑道：“哟，瞧这两位，一个自以为是、自吹自擂，一个傻不拉几、呆头呆脑，真是一对活宝啊，哈哈笑死我了。”
刘浩转头一看，是个女扮男装，比芸娘大一两岁的俏丫头，双眉微蹙、似嗔似怒，颇为妧媚。不是昨天碰倒的悍妞还能是谁。不由苦笑，真是冤家路窄，当下也不点破，作揖道：“这位公子，缘分不浅啊，咱们又见面了，不知在下所言有何可笑之处，还请赐教。”
“住嘴！谁跟你有缘，上次的事还没跟你算账呢，你目中无人、狂妄自大、恬不知耻、无耻之尤、可笑之极。当今之世，除了老神仙，谁能夸下如此海口。”小姐连珠炮似的脆生脆色的吐出一长串成语，轻摇折扇，脸有得色。
“我们已经第二次相遇了，要知道在茫茫人海，有一次相逢已是难上加难，咱们却两次重逢，佛说，前生的五百次回眸才能换来今生的一次偶遇，咱们至少有前世一千次的回眸，难道不是天大的缘分吗？在下刚才随口而言，确实有些浮夸，但也不信你口中的老神仙就比在下厉害，能做到无所不能。”刘浩风轻云淡的调侃道，“若不嫌弃，请一同喝杯茶如何？在下以茶代酒向你郑重赔礼。”
“什么乱七八糟的，佛家有这样的话吗？多半是你信口雌黄、胡编乱造。我才不会跟你这个小混蛋有缘呢，谁跟你有缘就倒大霉了。老神仙乃二百岁的不老仙华山陈抟道人，谅你一井底之蛙也不会知晓，他天上地下、过去未来、阴阳测算、治病救人、文才武功无不通透，你说算不算是无所不能。喝茶就算了，刚才已经用过了，今天算你运气好，我还有要事，不想与你缠夹不清。”假小子折扇轻嘴上说得强硬心里却在寻思着缘分怪论，越想越觉得字里行间有极深的喻意，不觉有些出神。
这北宋有这种人物吗？若是遇上还真得结交一番。口中却强辩道：“你怎么会知道，难道你亲眼所见，就算是亲眼所见，也不一定是真的，虚虹幻影，欺世盗名之辈海了去了。”其实他非常不愿意跟一个小姑娘一般见识，进行无谓的口舌之争，只是话已经说到这里有点收不住了，犯了见到美女忍不住调侃的老毛病，看来“狗改不了吃屎”确实是千古名言。
“你，真是不可理喻。”假小子气得柳眉倒竖。昨天虽然摔得惨痛，但毕竟年轻，回去搽了点药休息一晚后又生龙活虎了，痛还是有点，但有要事只能强忍着出来。不由跺了跺脚道：“你这个小恶贼，怎么到哪儿都能遇见，真是阴魂不散。”
刘浩心情舒畅，一个黄毛丫头还敢跟我斗，没把你气得吐血三升算便宜你了，当下大袖一挥，口中叫道：“慢走，不送。”然后转过头对芸娘道：“好芸娘，咱也走吧，到横街北面逛逛。”
横街以北多是官府衙门，有州衙、县衙，总领巡城司、盐铁司、制作监、防御、团练、军事、监判官，观察支使，诸宣教、主簿，少府、将作、军器等等，因这里地理位置特殊，东接岭南，北连洪州，南临大庾岭，都是危机频发的地方，所以朝廷还特设了秘碟司，以为监控。除此之外还有州学馆、县学馆、袁家柜坊、烟雨楼、飘香院等，刘浩家以前的酒楼忘归楼便在这里。这边也是他常来之地，也是整个城市最繁华热闹的地段。
一路上遇到许多人，远远看见他无不绕道或直接视而不见，刘浩丝毫不以为意，反倒落个清净。来到装饰华丽的忘归楼，这里的掌柜便迎了上来，不冷不热道：“原来是刘少爷，有何贵干？”
“来这里还能干什么，吃饭喝酒啊，去给我准备个清雅的所在，做几个拿手好菜，快去呀！”
掌柜迟疑道：“按理说来者都是客，只是小店本小利薄，概不赊欠，不知公子……”
“赵富贵，你有完没完，以前你在这里做跑堂，我家也没亏待过你，现在做了掌柜得瑟了是吧，我一堂堂大少爷会少你这点银子？我是来消费的，是你们的衣食父母，有你这样对待父母的吗？赶紧的。”刘浩愤懑的说,并拿出银子晃了晃。芸娘只跟自己粗略说了下自家原来酒肆概况，今天想过来详细了解下。
“既然如此，便随小人来，二楼靠窗的位置够清净，小二，带这位公子上去，那小的失陪了。”赵富贵丝毫不以为忤，应答得不卑不亢，难侍候的客人遇得多了，纨绔、才子、地痞、恶棍等等，什么样的人没见识过，对付这样的小纨绔自是不在话下、处之泰然。
刘浩也不是来闹事的，便没跟他废话，随着小二来到楼上坐下，这里挺不错，透过窗户，大街上的景物一目了然。见芸娘还站着便强行拽着她坐下训道：“跟你说过多少次了，吃饭要同桌共食，你把我的话当耳旁风了是吧，下次再犯，定打不饶。”
芸娘俏脸一红，知他嘴里的打是指打屁股，那个羞人的地方怎么能让他打呢，看来以后只能顺着他了，什么礼教规矩，顾不得了。公子最近行为不羁、言语奇特，跟从前迥然不同，却对自己体贴入微、关爱有加，每每令自己受宠若惊、芳心如蜜、怦然心动。
饭菜上桌，刘浩要了壶酒，便自斟自饮起来。这酒的度数太低，饮来晃如酒吧、KTV的低度啤酒。那菜味也怪，毫无特色，青菜肉食既不鲜也不甜，香味中也含有苦涩的药味，色香味一样都不占全，不禁一阵失望，同时心中窃喜，匆匆吃过，便拉着芸娘来到对面的得月楼。
比起宏伟华丽的三层酒肆忘归楼，得月楼就寒碜许多，两层的楼台陈旧斑驳，肆内食客寥寥、生意清淡。刘浩已经打听清楚，忘归楼现在是知县公子曾启贤所有。这知县教子严苛有方，曾启贤虽是一方大员的公子，却知书礼善经营，丝毫没有纨绔习气，亦不仗势欺人。他接手后任用贤能，菜色精美、价格公道，还常邀请妓院的琴师姑娘来表演揽客，如此多手段使出来自然顾客盈门，把对面本来不多的顾客几乎蚕食殆尽，再加上官府饮宴交际多来此处，自然名声大涨，把得月楼死死踩在脚下。
刘浩随意点了两个菜，细尝之下果然比忘归楼差上一些。便招招手叫来伙计问道：“请问这个店的东家在吗，我有点事要跟他商量，”伙计不耐烦的说：“东家怎么会来这样的地方，掌柜的倒是在楼上，你有事可以找他，你是来买楼的吧？”
刘浩笑了笑也不答话，径直上了楼。掌柜是个四十多岁的大叔，刘浩拱拱手道：“想必我就不用自我介绍了，我想买你这个楼，开个价吧。”
掌柜眯着眼打量了下这个大名鼎鼎的败家子微笑道：“刘公子对小店有兴趣？可是东家却没有卖的打算啊，要不等我先禀明东家再说，公子还是请回吧。”
“是吗？连伙计跑堂都知道此楼要卖，你堂堂掌柜岂能不知，是不是怕本少爷没钱啊，只要告诉我东家是谁，住哪里？此楼十有八九便是我的囊中物，说不定以后还得请你做掌柜呢。”刘浩大言不惭的问道。
余掌柜心道，这事店里的伙计都知道，也不算什么秘密，自己不说他也能打听得到，瞧这小子胸有成竹的样子，倒不可小觑，反正自己也是自己职责所在，索性卖个情分给他，就说：“刘公子的事就是我的事，这样吧，我直接带你过去比较方便一些。”
“多谢掌柜，以后还要仰仗你的大力协助啊。请。”刘浩高兴的说。
一路上聊起东家，余掌柜也不愿多说，总是适时的保持缄默，刘浩无奈只好走一步看一步了。不一会儿来到一处城西北的官署居住区，在一个豪华的院落前停下，掌柜进去禀报后，刘浩二人就被请了进去。
刘浩打量了下，前院草木繁茂、花卉遍地、假山亭阁，好一个清幽锦绣的所在。现在已经是七月，一些春季的花早已凋谢，此处竟然繁花似锦，布置也恰到好处，身入其中便觉幽香阵阵、沁人心脾。来到偏厅，一应家居摆设简洁明快，使人不觉得奢华，壁上的字画都是当代翰林院的名家手笔有李九龄的松鹤图，张瞻的狂草李昉的楷书等等，这些作品在市面上是买不到的，由此可见主人身份的不凡。
有小厮奉上香茗，饮一口，竟是桂花茶，满嘴的津香。刘浩暗暗猜度着主人的身份，按理说不应该是官员，这北宋初期的地方官员都是二三年一任，期满就调离，弄得跟走马灯似的，使得地方官往往还没搞清楚当地的情况就被调走，更加谈不上治理了，最多做点面子工程的所谓政绩以为今后的升迁奠基，在这种情况下，没有哪一个地方官会如此明目张胆、费尽心思的去建造如此宽大、设计巧妙、清幽而不奢华的所在。也不会是商人，商人重利，绝对建造不出这样具有浓烈书香气息又不失大气的建筑。
正在胡思乱想，忽听门外传来清脆的声音：“是什么人要买得月楼，我爹爹正在会客，打发我来瞧瞧。”“小人听余掌柜说，好像是城南的刘少爷，这个刘少爷在城里无人不知，是个有名的败家子，听说万贯家财都被他败光了，小姐过去要小心些。”有人谄媚的说道。“哦，竟有这等事。”小姐惊讶道。
接着刘浩就看到身着男装的熟人，不禁叫苦不迭，心里拔凉拔凉的，这妞对自己印象恶劣，再说她家又不象是缺钱的主，多半会谈不拢，只有硬着头皮作揖道：“这位公子一表人才、玉树临风、英俊挺拔、俊逸非凡实乃人中龙凤，宋玉、潘安所不如也，在下刘浩这厢有礼。”
小妞一怔之后便收起折扇笑吟吟的说道：“夸，接着夸，我能挺得住。见了本公子还能如此沉着冷静，无耻之甚倒是令我刮目相看。你不是无所不能吗？我今天倒要看看你是怎么从我手里把店铺买去。”
“在下所言句句属实，绝无虚言，至于以前的事情，多有得罪，还请海涵。请问公子，得月楼是想卖还是想租，或者是既不卖也不租？”刘浩依旧不为所动、侃侃而谈。
小姐围着刘浩转了一圈，把折扇打开轻轻摇晃着，杏眼微咪，细细审视着，似在考虑如何处置眼前的无赖，而后手指一捏又把折扇收起，扇头点在李浩额头零点零一公分处恨恨的道：“被你说中了，我是不卖不租，那个破酒肆我们家根本就不在乎，你可以走了，不送。”
“多谢公子，在下身无分文、一穷二白，既不能买也不能租，只是想帮你的忙，我可以使你的酒肆在两个月内生意超过对面的忘归楼。”刘浩面对咄咄逼人的小妞毫无惧色，轻轻拨开折扇，沉静的说道。“你一败家子，没钱来凑什么热闹，不会是故意消遣我们吧，真是胆大包天。我凭什么相信你，再说无缘无故的为什么帮我们，不用再说了，说什么我都不会信的，你二位请便。管家，送客。”小姐又把折扇指过去不容置疑、斩钉截铁的说。
“等等，这位小姐，就是上堂审案也得听听申辩吧，你这样武断独裁就不怕制造冤假错案吗？至少容我把话说完才不失大小姐贤淑之风范吧。”刘浩非常不想失去这个翻身复仇的机会，只能尽力争取。
“你……你怎么知道？那好吧，本小姐好歹也是大家闺秀，我倒要听听你有何说辞，任你舌绽莲花，我自岿然不动，看你能奈我何。”小姐柳眉微弯，小嘴上翘一副不屑一顾、得意洋洋的样子，丝毫没有被识破的尴尬。其实她有自知之明，在进入诗社的第一天就被许多人识破女孩身份，此时被他点破也不觉得太意外。
就你那细皮嫩肉、喉结全无的样子，想不知道都难。偏偏还自以为是想瞒天过海、鱼目混珠，当真可笑。好好的美女不做，偏要作书生装扮，不可理喻，刘浩暗自腹诽。他却不知自大唐武氏当政后，女扮男装便悄然成风，一些上流社会的淑女，特别是才女把这个当成一种时尚，这也大大方便了才子才女们的相互交流，成就了许多才子佳人的佳话。
“我可以现场给你做几个菜式出来，保证是你从未品尝过的美味，凭这个再推出一系列优惠措施，招揽顾客应该不难，然后扩大经营、整肃纲纪，推出一套全新的管理体系，不出三月，对面的忘归楼就会重蹈得月楼现在的覆辙。实不相瞒，忘归楼以前是我家的产业，待我打败它后就可以一举夺回来。”为了获取她的信任，只好把底牌和盘托出。
“你会做菜？那好吧，看你说得煞有介事，就跟我到厨房来。”小姐倒是能够抓住重点，无论如何都不会相信一个败家纨绔下过厨房，君子远离庖厨，自古如是。倒要看看他等下死得有多难看，便欣然答应。
厨房挺大，宽大的灶台，各种肉食蔬菜摆放了满满的两案桌，刘浩不禁诧异，这样的天气也不怕吃不完坏掉。当下也不多言就动起手来，凭着模糊的印象，先把拔好毛的鸡洗净，从脊背砸断鸡翅大转弯处，剁去翅尖、鸡爪、嘴、眼用清香酥鸡水洗净，然后用辣子、盐将鸡身搓匀，再把葱姜拍松，加上丁香、八角一起放在鸡内腌渍一个时辰，将腌好的鸡放在盆内，加清汤、酱油、漕酒、糖（没有味精、白糖，郁闷）上展蒸烂（约两刻钟）取出，把葱、姜、辣子、丁香、八角去掉。油锅内加上油，在旺火上烧至八九成熟，将蒸烂的鸡放入漏勺内，在油中冲炸，至鸡皮显枣红色时翻过来再稍炸即可捞出。食用时切成两指宽一指长摆在盘内，外带辣子盐料碟便即完成。
在等待的过程中同时准备好了鱼头和豆腐，在另一口锅内热油炒香葱姜蒜，放入鱼头鱼尾煎黄。这种平底锅虽不好炒，但勉强的偶尔使之也不是太难。然后加水烧开放入豆腐和刚才剩的鸡汤再炖一刻钟就成了，一个半时辰，两个菜几乎同时完成。
在刘浩做菜的过程中，小姐一直目瞪口呆的瞪着大眼睛一瞬不瞬的看着他一连串从容、流畅的动作，难以置信的张开小嘴就没合拢过。那动作如才子在泼墨挥毫，她从来就不知道，做菜也会如此赏心悦目。直到刘浩叫到第二遍“请小姐品尝”时才如梦初醒。
她笨拙的夹起鸡块，沾上少许盐料，入口酥香，肉质细嫩，竟是从未吃过的美味。不由拿起汤勺品了口鱼头汤，只觉得香滑、爽口，鲜美无比。不由叫道：“你真会做菜啊，那，那来我家任大厨好不好，我可以给你很多钱。”
刘浩不由大叫道：“刚才说好的，你不会一下子就忘了吧。从明天开始我就是得月楼掌柜，我要酒肆里一半的赢利，不许反悔。”
“可是，可是我说了不算，要问下爹爹，我不是存心要骗你的，谁知道你一个纨绔真能做菜啊。”小姐勾着头，低声嘟囔道。她平常衣来伸手饭来张口，那些商场经营之道从不涉猎，今天刚从外面回来看到余掌柜一时兴起问及来府里的目的，才知道有个十六七的少年想买自家酒肆，好奇之下才来探个究竟，才发生了今天一幕。
“这……大小姐，你这不是玩我吗？不带这样的，一个小破楼你会不能做主？那好，带我去见你爹。还有，别再记我的仇了，咱们两清了。”刘浩强忍着以头撞墙的冲动，无奈道。
回到客厅，小姐对身边的丫鬟眨了眨眼，丫鬟会意而去，过了一会儿却被下人告知老爷有事出去了，刘浩只好怏怏而回。
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