追书网 > 都市言情 > 风流妙厨 > 158 黑太子吃傻了

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      刘佳对这种情况早有准备,他早打算等到菜肴被吃得差不多以后,便将所有菜肴里的汁水统统倒进汤里。品书网www.vodtw.com混合了好多种口味接近但细致部又不一样的汁水,那汤保证比“没加料”时要好喝得多。

  

      至于他为什么不趁早将菜汁混进汤里?这是他考虑到可能有人喜欢把菜汁“捞”混饭吃。为了照顾这种需要,他觉得没必要急着往汤里加料,反正蛋花汤本身就挺香了。

  

      见“来自上国的高人”开始洗手,休斯家的宫廷厨师长认为“阁下已完成任务”,便过来请示:

  

      “这里很热,请阁下移步到外边用餐。”

  

      若是让别的王土国人目睹如此情景,肯定会大感惊讶,因为这种文绉绉的话音,半点不象会出自尼德兰番人之口。谁叫人家尼德兰贵族有不少人都喜欢“上国文化”,宫廷厨师长这为“最高级贵族”服务的仆人,日积月累下当然也会受影响。

  

      要不是受“崇拜力量”这种尼德兰传统文化的影响,加上尼德兰的综合国力曾在一定时间达到“上国”水准,“尼德兰番人”恐怕也会象“东海矮人”那样,无论什么生活细节都尽量往“上国”靠拢啦。

  

      起码在大部分王土国人眼里,“尼德兰番人”这种双重文化混合后形成的姿态,比“东海矮人”那不伦不类的过时模仿要顺眼得多。

  

      如果从“尼德兰仆人的本分”来衡量,宫廷厨师长这种“代替主人下决定”的做法,是一件可能相当严重的错误,严重程度则由“贵族主人”自行判断。但刘佳可是王土国人,认为“人与人之间应该尽量平等”的他,从来都没把自己当成什么“贵族主人”。觉得对方建议非常正确的他,马上请这里的宫廷厨师帮忙,将准备好的午饭转移到大厨房之外。

  

      石瑞娟之前被刘佳请出大厨房以后,这姑娘去到大厨房旁边较远处,站在一棵大树下乘凉去了。在附近徘徊的仆人服务相当周到。一旦查觉这位贵宾的确是在乘凉,仆人们便马上送来桌椅供贵宾就坐。

  

      但由于石瑞娟没提出要喝东西,仆人们又不能替“主人”下决定,结果石瑞娟便一直渴到了现在。她一见自己男朋友特意为她盛的那碗“马齿苋蛋花汤”,浅尝过不烫后便马上“咕嘟咕嘟”喝下一整碗,完全没顾及仪态的意思。

  

      刘佳见自己女朋友将碗中汤一饮而尽,觉得她渴得厉害。便又为石瑞娟盛了半碗汤。

  

      石瑞娟略感不满:

  

      “为什么不盛满嘛,这么大一锅汤..”

  

      刘佳随口解释:

  

      “这回的比较烫。你慢点喝,饭前喝太多汤会影响胃口。”

  

      石瑞娟感受到来自男朋友的关怀,忍不住笑了:

  

      “那我就喝慢点,当茶那样品总可以了吧。”

  

      大厨房一带有如此多仆人在场,端菜上桌这种事情自然不必贵宾阁下动手。石瑞娟之前所坐的那处桌椅,这会儿又被当成了饭桌椅使用。不过目前上桌的食物只有一锅汤和一道菜肴,即那道“煎腊肠片”,刘佳认为其余菜肴还是等人到齐以后上桌才好趁热吃,就这道“煎腊肠片”属于放凉点更合适的类型。

  

      休斯家的天才小公主时机掌握得刚刚好。饭菜刚上桌的时候,她就带着个跟班过来吃现成了。也不知是真的巧合,还是这天才小女孩的刻意所为。

  

      走在凯丽-休斯身后的跟班,可不是那些连名字都未必一定有的仆人,而是休斯家另一位阁下。曾发誓效忠公主陛下的骑士,即小公主的堂哥爱德华-休斯,这次充当了这个跟班角色。

  

      至于他这“效忠”是另有所图。还是纯粹出于“骑士一定要有个效忠对象”这种骑士精神?还是两者都有?恐怕只有“黑太子”他自己,即爱德华-休斯才知道啦。

  

      刘佳一见“人齐了”,正打算请仆人将其余食物送上桌,却被他的异姓妹妹抢了先。天才小女孩一看这种情形,就知道“大哥哥”有什么想法。她没等刘佳发话,便自顾自让自家仆人忙碌起来。

  

      她觉得自己好歹是主。“大哥哥大姐姐”他们毕竟是客人,总不好让客人做太多事情,所以才客套了一把。这倒正好与刘佳的想法撞了次车。

  

      刘佳见他新交的朋友,即爱德华-休斯既不坐下,对桌上的饭菜明显也没感到热情,起初已觉得有些不满。等他看到对方仅在每种食物里取走一点点,刘佳终于按捺不住说话了:

  

      “你这么大的个子就吃这么一点?开玩笑吧。”

  

      他知道对方说不好王土国的官话。但听力水准倒是“欧开”,所以就这么直说了。

  

      “黑太子”将右手中筷子放到左手端着的餐盘里,将右手空出来以后便在自己左胸前用力一击,向自己第二个真心诚服的对象,即刘佳行了一个标准的骑士礼。他的上国官话口语表达能力相当差劲,要等他结结巴巴地说完那番话,恐怕饭菜都凉了。好在有凯丽-休斯在场,天才小公主这回连翻译的功夫都省了,直接代替自己堂哥说出这些话来:

  

      “爱德华哥哥不太喜欢上国菜肴的味道啦,他觉得王土国的食物基本都是酸甜口味,顶多是偶尔有点辣来调剂一下,根本就是千篇一律喔。凯丽就是想改变他这种观念,才带他过来尝新鲜嘛。”

  

      “有没搞错啊?什么遭遇会令你这么想啊?”

  

      刘佳这句话是对爱德华-休斯说的。刚才凯丽-休斯是在转述她堂哥的看法,刘佳有想法自然会对“原创者”说。

  

      天才小公主的脸上罕见在冒出了“尴尬”神色:

  

      “没办法啦,谁叫那边的好厨师没人愿意在尼德兰开店嘛。之前人家带你和大姐姐去过的那个连锁快餐店,反而在尼德兰这边有好多喔。爱德华哥哥说他之前去过一次,原本对上国饮食文化的一点点向往就没啦。”

  

      石瑞娟咧着嘴不住摇头:

  

      “那个快餐在海州还好,在这里的分店水平真心不行啊,连我这外行人都分得出来呢。”

  

      “没错啊,所以人家带爱德华哥哥过来尝新鲜嘛。要不是凯丽用下命令的方式来说,他还不愿意来呢,大哥哥的作品跟那种乱改的快餐不一样啦,一吃过就知道了!”

  

      凯丽-休斯这番话的语气里明显带有不满情绪。

  

      刘佳故做谦虚实则傲慢:

  

      “也不一定。其实我也算是外行人来的,人家连锁快餐店肯定有请这方面的专业人仕,也许就是根据当地消费者的口味才改良过啊。”

  

      在公主陛下的示意之下,爱德华-休斯一脸“心不甘情不愿”地拿起筷子开始进食。石瑞娟小口嗔着自己碗里的马齿苋汤,刘佳则一直紧盯着“小凯丽堂哥”脸上的表情变化。

  

      爱德华-休斯没象其余三人一般饭前喝一碗汤,当他吃下口感黏呼呼的咸香双色糯米饭时,他脸上表情没有丝毫变化。他现在依然是在应付而已。

  

      “虫草花爆炒牛肉”的口感,令“黑太子”脸上的表情变得坚毅起来。明显就是个为了完成公主陛下命令的骑士。连“死都不怕还怕这种事”的骑士一般。

  

      吃下一片明显带有花椒的“煎腊肠”时,爱德华-休斯的坚毅神情依然没有改变。等他吃到一片酸甜口味的“蒸鲑鱼”时,他脸上的表情顿时变了。

  

      随着咀嚼过程,“黑太子”的表情从“惊讶”渐渐变成“惊喜”。凯丽-休斯对这种情况感到相当好奇,她也夹了一片蒸鱼来吃。

  

      “没什么特别嘛。”

  

      公主陛下咽下口中鱼肉后表示:

  

      “这种调味水平也就比海州那边的快餐好一点点而已吧,人家还是喜欢吃这个。”

  

      她刚才已吃了一片“煎腊肠”,对里面“麻椒配油腻”的风味相当满意。但她也知道“大哥哥”在这道菜肴里的功劳不大,顶多是挑选了一款风味独特的腊肠而已。这回她筷子一夹就弄回好几片来,一下子便将口感焦香微脆的腊肠片送了进嘴里。

  

      刘佳发表着对自己作品的看法:

  

      “的确只比快餐水准高一点点啦。不过是让酸味和甜味都别太重。吃起来尽量均衡一点就好,海州那边做快餐的熟手工都会注意这种事情啦。也不知道到底怎么回事,那天吃的猪排汁居然混得这么差劲。”

  

      他与石瑞娟及凯丽-休斯上回去过的某快餐店,是王土国某知名连锁快餐开在约克城的分店。他所说的“猪排汁”是指“番茄猪排饭”里的调味汁,那酸甜味道之重,当时令刘佳觉得“头发好象都竖起来了”。

  

      咽下自己口中的“蒸鲑鱼”,爱德华-休斯马上向菜肴的创作者竖起大拇指:

  

      “上国的东西真好吃!”

  

      以他的王土官话口语表达能力来说。这句短话已算是相当流利啦。

  

      “顶多算是海州风格啦,我从小到大学的都是海州菜,懂得外地菜系的口味是一回事,让我做可未必做得好。”

  

      刘佳的语气听起来颇谦虚,姿态却明显属于“自豪”范畴。

  

      公主陛下面向自己的忠诚骑士:

  

      “你这样的分类不对,尼德兰现在顶多只能与王土国一个省相提并论。尼德兰菜也只能与那边一个地方菜系对比。”

  

      与其说这话是讲给爱德华-休斯听,她这话更象是讲给身边那两个王土国人,即“大哥哥大姐姐”听,否则她这会儿就要改说尼德兰语啦。

  

      石瑞娟支持自己闺蜜的说法:

  

      “虽然这样说有点小瞧你的老家,但还是很有道理的。”

  

      一旦认准自己用来对应当前人的身份,几乎每个尼德兰人都懂得“仆人的本分”,爱德华-休斯也不例外。他见桌上菜肴分量不多。尤其是他最喜欢的那道蒸鱼分量不多,所以根本没敢多吃。他只好一边看着那盘“蒸鲑鱼片”,一边不住地往嘴里塞着那“双色生炒糯米饭”。原因无他,忠诚的骑士认为这道菜肴的分量最多,所以主动将目标定在这道菜肴上边。

  

      这里有一点值得注意的地方:在尼德兰饮食文化里,“大米”是制作菜肴的食材,而并非视为主食。

  

      在这种文化观念影响下,加上刘佳往这糯米饭里头混进许多肉菜类食材,令这道炒饭在爱德华-休斯的认知里更象是菜肴,而非主食。“黑太子”并不喜欢这种黏呼呼的口感,但饭里的咸香滋味倒是越吃越有滋味。

  

      要不是有这一大锅的“双色生炒糯米饭”,忠诚的骑士这会儿就要挨饿了。“黑太子”一边回忆着之前格外美味的酸甜滋味,一边品尝着嘴里的咸香,要是他精通上国官话,这会儿肯定会冒出“望梅止渴”这句成语来。

  

      单纯论国土面积的大小,尼德兰王国倒真心不止王土国一个省那般大。但要是光看美食文化这一领域,整个尼德兰的饮食文化,即所谓“菜系”,顶多只能与海州一个城市的菜系相提并论,与整个海东省菜系比较都显得不够公平,对尼德兰菜系不公平,别说与整个王土国的菜系比较啦。

  

      这里要强调一下,现在说的是“美食文化”而不是“饮食文化”。只要有人的地方就会有饮食文化,但未必每种“饮食文化”里都有“美食”存在。比如在王土国某些极北部地区,为了驱寒,最受当地人喜爱的饮食就是烈性酒加盐水煮大肥肉。这种自然也属于“饮食文化”的范畴,但明显不是“美食”。

  

      形成美食文化有缺一不可的两大要素,一是必须有大量人口长期聚居,二是长期稳定且充足地供应粮食资源。

  

      尼德兰的国土说大不大,不过也不算太小,但真正适合大量人口长期居住的地方却不多。将安姆、约克这类规模较大的城市总人口数量相加,再与王土国一个城市,比如海州做对比,两者的数据其实相差无几。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)

  

  

  

  

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