?导演的回答从某些角度来说，算是为对方的疑问做出了解释：
“人上电视要化妆，食品上电视自然也要化妆。你以前肯定没上过电视，不然怎么连这个道理都不懂。”
“也许就是因为我没化妆，所以才被对方看出以前没上过电视？”刘佳是这样理解的，同时他也对导演所说的“食品也要化妆”颇有兴趣，于是追问了一句：
“如果不涉及行业机密，可不可以请你解释一下，食品怎么能化妆呢？”
“这倒不是什么机密啦。”导演斜着眼看了对方一眼，表情里充满了内行对外行人的优越感：
“就说这干冰和蜡雾吧。你看你们带来的菜都快凉了，又不新鲜了，拍摄出来的视觉效果肯定是差得很啦。不过就算是是新鲜出锅的饭菜，拍摄效果也好不到哪里去。可有了那两样宝贝，马上就完全不一样喽。”
“该不会是..？！”干冰和蜡状喷雾的用途都比较单一，擅长厨艺的刘佳一下子就反应过来了：
“你该不会是打算把干冰撒在菜肴上，利用干冰溶化的蒸气来冒充菜肴刚出锅时的蒸气吧？”
对方用一副“你还有得救”的表情缓慢点头回答：
“没错，再喷上气状雾蜡，再用强光近距离一照，整道菜看起来就亮晶晶的。就算是刚出锅的新鲜东西，也做不到那么漂亮啦。”
对方的表情及言论都让刘佳觉得很不满意，不过凭他的气量还不至于稍有不快便发飙。他现在的语气听起来微显不快：
“可放了这些东西下去，这菜还怎么能让人吃啊？”
绿马甲导演用一副与我无关的语气回答：
“谁去吃那些加了干冰又打过蜡的东西啊？”
刘佳想起了以前在电视节目上看过的细节：
“可..那有时候，不是会有些嘉宾之类的人要吃那些菜的吗？”
对方双手一摊，依然是一副与我无关的语气：
“那跟我这导演又有什么关系啊？”
刘佳这才真正被对方给激怒了。
他无法接受对方这种不负责任的态度，更无法接受如此糟蹋粮食。当然了，他其实最无法接受的，就是自己的劳动成果不被尊重！
你可以直接选择无视我的劳动成果，你可以在认真品尝过以后表示“不好吃”，这两种情况我都可以接受。
甚至是只看过一眼，连尝都没尝就说“不合口味”，也比现在这种随便肢解我劳动成果的行为要好接受一点！
这就是刘佳他内心里的坚持。
双方就能不能在菜肴上加料而争执了起来。
刘佳与导演在各执一词，完全就没有接受对方观点的打算。凯丽仿佛没事人似的站在一边，看她那满怀信心的模样，明显手里还拿着什么好牌没打出来呢。
双方的争论不休，把在场大多数人的注意力都给吸引了过去。现在除了凯丽和站在暗处的哈维以外，没多少人注意到摄影棚的门又被推开了，门后又走进来几个人。
刚走进的那几个人缓缓地向争执双方走近。
这几人里为首的是一名中年男子，他似乎对争执双方的话很感兴趣。中年男子他并没有出声，而是在旁边安静地听着双方的对话。
听了好一阵子，他忽然插了一句嘴：
“你们两边说的其实都很有道理，难道就不能一起想办法解决这个问题吗？”
刚才把注意力完全集中到争执上的刘佳以及导演，到现在才发现刚才推门进来的人。
凯丽。休斯一见到这个中年男子，就主动跑了几步过去要与对方握手：
“龙叔叔，你怎么才到啊？”
从接下来的动作及反应上来来，中年男子与凯丽明显是早就认识的熟人。
中年男子他握住了凯丽的手，他回答的语气，是长辈在与很熟悉的晚辈小孩子说话时，才会用的语气：
“小凯丽，你有没有长高一点啊？”
小女孩显然很不愿意被问到这个问题：
“龙叔叔为什么老是喜欢问人家的身高呢？”
对方摸了摸凯丽的头顶：“因为你老是长不高嘛。”
当凯丽与对方说着没营养的客套话时，刘佳开始打量着这个应该是凯丽熟人的中年男子。
不知是出于巧合，还是故意站在半明半暗处，总之对方现在站的位置比较暗，灯光的映照效果使刘佳一时看不清楚对方的五官相貌。但由于地板自带的反光效果，在刘佳眼里，对方的体貌特征还是很清晰可见的。
这人身上穿了一整套黑色的短打功夫衫，功夫衫的上衣外还套着一件金黄色的敞怀短袖背心。他比刘佳矮了一点，身高大约是一米七左右，从体型看来，他的体重顶多只有刘佳的一半大小。
将对方的手腕关节与前臂的尺寸一做对比，刘佳马上就看出这个人的上肢长期都有在锻炼。
随着这人在说话时摆出的手势，只要他的手指一有动静，就能清晰地看到他手腕处的韧带随之抖动，前臂的肌肉也会随着韧带的抖动而时胀时缩。
刘佳不禁将自身的锻炼经历给套到对方身上去了：
“这双胳膊自表皮以下估计没有半点多余脂肪，不然手臂肌肉的轻微活动不可能会这么显眼吧。”
“大哥哥你过来一下。”凯丽向刘佳招招手：
“凯丽给你介绍一位长辈喔，不过你肯定已经认识他就是了。”
“她有什么长辈是我肯定认识的？”刘佳边想着边往凯丽那边走过几步。
“凯丽来介绍一下，这位是凯丽的大哥哥－－刘佳。大哥哥，这位龙叔叔就是大名鼎鼎的电影明星－－龙豪。前天下午凯丽还和你一起看过龙叔叔最新拍的电影哦。”
“龙豪？！”刘佳很是惊讶，连忙上前仔细地看清楚对方的相貌。
被凯丽称为“龙豪”的中年男子，脸上长着一对粗粗的倒钩八字眉，一双眼珠黑白分明且炯炯有神。鹰钩鼻及小嘴巴要是长在别的脸上，总会令人产生“一副奸相”的联想，但在这个人的脸上却显得他性格精明干练。
虽然与前天下午在电影里看到的那个龙豪相比，眼前这个人看起来显得颇为老相，但应该就是同一个人没错。
“小伙子，你好，你也喜欢戴墨镜？”
“墨镜？”
刘佳微微一愣，随即会意：自己衣领口处不是正挂着凯丽给的那双墨镜吗？自己刚才觉得环境还是比较暗，戴上没多久就不想戴了，于是便随手挂到衣领口那里去了。
估计对方只是随便一句打招呼的客套话，于是刘佳还是以自己习惯的方式向对方打招呼：
“龙豪大哥你好，第一次见到你的真人，比镜头上看起来还精神啊。”
他可不是追星族，更不崇拜什么偶像。
有的人一见到平日没机会的大明星，就会紧张得不敢讲话，或是兴奋得混身颤抖。
刘佳在幼儿时期对自己老爸勉强有过“崇拜”心理，自上中学以后，就没有再对任何人产生过崇拜之心了。
虽然能见到闻名已久的龙豪，这让他的意识里多少有点惊喜之情，但远不至于使他手足无措。
“你叫我大哥？不随着凯丽叫我叔叔吗？”
“我在电视上看过年纪与我差不多的记者采访你，他们都叫你龙豪大哥，所以我就学着电视上的叫法啦。”
刘佳的回答比他的不少同龄人来得更得体，龙豪忍不住产生了一种逗逗这年轻人的想法：
“不准备冲过来要我给你签名吗？”
“随便一个年轻人你也能找出笑点来，龙豪大哥你果然不愧为我国动作喜剧明星之最啊。”
这句话是刚才与刘佳有争执的那个电视台导演说的。他一见到行内的名人兼大老板到来，当然是要过来奉承一下，拉关系的同时，顺便也半软不硬地刺了刘佳一句。
“呵呵，导演你好。”龙豪笑着随意回答了一句：
“麻烦你等等啊，我有点私话要跟这两个晚辈说说。”
与刚才与刘佳争执时的倨傲模样完全不同，导演现在是一副点头哈腰的狗腿相：
“大哥你尽管随意，还有什么需要尽管吩咐我们就是了。”
龙豪向对方微笑了一下就算是回答了。然后他回头向刘佳问了一句：
“冲着小凯丽的关系，我说你是晚辈你不介意吧？”
“不介意，即便只算年龄，我也的确是晚辈没错。”
“那我就打开天窗说亮话啦，今天是小凯丽主动要我过来帮你忙。”
凯丽跺了跺脚：“龙叔叔，不是说好了要保密，不要说出来的吗？”
小女孩她现在似乎是生气了。
龙豪现在彻底摆出了一副老前辈教训晚辈的姿态：
“坦诚相见是合作关系的基础嘛。年轻人啊，别怪大哥我说话直。我也是苦出身，好不容易才挣来了今天这点地位，你刚才不同意浪费粮食的说法，我觉得是很对头的啦。但是，你也应该为人家导演考虑考虑嘛，你这几道菜现在的卖相可真是不太好啊。”
其实..”刘佳不清楚导演与龙豪的关系，经过再三考虑，决定话还是要说得比较婉转一些才合适：
“菜肴出锅久了么，卖相当然是比不得刚出锅的时候。但往上边加干冰和蜡雾，不等于是在欺骗观众吗？”
龙豪好奇地反问了一句：“这些菜都是你亲手做的？”
刘佳点点头：
“是啊，大约在一个半小时以前新鲜炒出锅的。其实这些菜现在也就是卖相显得不太好看，要论味道，跟刚出锅的时候没多少区别嘛。”
龙豪再追问了一句：
“有筷子或者勺子之类的吗？”
“有是有，”刘佳打开其中一个保温盒，然后拿出一双保温盒附带的筷子：
“打算试试味道？”
“当然要试试味道啊，不然我怎么才能知道你的厨艺水平有多好是不是？”
龙豪说着把每道菜都试吃过了。他第一筷子夹了一小个鱿鱼圈，入口咀嚼过以后很满意地咽下。然后马上就下了第二筷，最后每道菜倒都给他吃掉了不少：
“的确是有资格自信的嘛。依我看，另两样直接就这样上机拍摄也不是不行，但这个萝卜炒蛋最好还是重新处理一下比较好啦。”
“坦白说吧，如果方便，我完全可以当场重新把这三道菜重新制作一次。”刘佳骄傲的语气在接下来的话里并没有任何变化：
“但我不希望那些出了锅以后还没被吃过的菜，只是因为放得久点就沦落成了剩菜，更不希望它们随随便便就这么被倒进垃圾桶里。”
“你愿意这样想就最好啦。导演啊！过来一下－－”
龙豪说着，也不问刘佳是否愿意，就唤过导演直接提出了他自己的要求：
“导演啊，反正现在还没开拍，我打算把这段节目这样改一改，现在先咨询一下你的意见啊。”
“大哥你尽管吩咐，咨询什么的，太客气啦。”
龙豪他还是一副老前辈的派头，开始详细地解释起自己的计划来了：
“我是这样认为的啦。光是把几碟冷掉的菜摆得很好看，然后放到桌上拍摄，再找几个人一边说好吃一边吃上那么几小口，这种美食节目是最烂不过的啦。而我的计划是这样的，要把整个烹调过程都拍下来，从切菜到装盘全部都拍出来。然后让嘉宾一边解说，一边开始吃新鲜的热菜，这样的效果肯定不错吧？导演你也给点意见啊。”
从绿马甲导演脸上的表情看来，他似乎觉得有点为难：
“大哥你的想法真是非常好啊，但嘉宾该怎么办？现在再请嘉宾可有点晚了啊。”
老前辈一副理所当然的表情：
“我人就在这里嘛，还用得着谁来当这个嘉宾啊？”
明明一位大明星自告奋勇愿意出镜，导演现在反而是一脸不太情愿的表情：
“怎么敢劳大哥你的大驾啊。”
“晚辈要做的正经事，我这个当长辈的当然要支持一下啦。”
导演在龙豪这边撞上了软钉子，只好把气撒到了自己部下的身上。
他一边厉声催促负责场景的工作人员重新布置现场，一边催促道具师赶快配合工作，然后一边向刘佳询问接下来的事情，主要是有关一会儿做菜时要用到的食材和厨具。
凯丽在一旁暗自嘀咕：
“找龙叔叔来果然没错，光是出钱还真的不能让这些人听话，还是要有行内的老前辈来压阵才行呢。但以后不可能总让龙叔叔来啊，必须找个备用的方案才行。”
现在刘佳正全神贯注地挑选着对方提供的每一道食材。今天的菜肴可是要当着外人的面完成的，各方面最好都讲究点。
其实在一开始，他就有了要把三道菜肴重新做一遍的打算，毕竟菜肴最完美的状态就是刚离锅的时候嘛。
但明明是己方出全资进行拍摄工作，对方本来应该只需按要求配合工作就行了。可对方却从一开始就完全是自作主张，似乎完全不打算配合拍摄工作似的。
刘佳一直弄不明白，不知道对方为什么会如此肆意地刁难。正常来说，难道不是老老实实地弄清楚出资方的要求，并配合出资方完成工作，然后高高兴兴地结帐收钱吗？
如果不是对方的合作态度如此不讲理，刘佳早就提出把三道菜肴重新做一次了。
现在己方有了这位老行尊龙豪在，对方就算想继续刁难己方，也不太可能这么明目张胆的下手。
所以在厨具方面。对方是不太可能在这方面搞鬼。如果出“意外”，那肯定是出在食材及调料等方面。要是在这些地方有了什么“意外”，对方完全可以轻易地把责任推到他刘佳头上。
所以他现在不谨慎可不行。当发现合作伙伴做事情居然这么不靠谱的时候，只有白痴才敢放胆相信对方吧。
刘佳仔细地选用了一小盒普通豆腐、一百克猪瘦肉、一小条连皮红萝卜、两个鸡蛋，以及一盒半熟的鱿鱼圈。从包装上看来，这些食材基本都是昨晚从超市买到的打折货色。要按照他自己的标准，这些材料仅仅只能算是及格。但想要对方提供最新鲜最优质的食材么，这明显是不可能的。而刘佳自己现在也不可能去再市场上采购，只好将就着用对方提供的食材了。
他连烹调过程中要用到的调料也一一仔细检查过，没敢有一丝掉以轻心。
他选用了一把小葱、两大个独头蒜、干辣椒若干、一块老姜，以及海州本地特产的咸豆瓣酱。至于油、麻油、玉米淀粉、盐、白酒、花椒粉之类的次要调料，则选了包装全新没开过封的。这样当然也是为了避免有人在里面捣鬼，比方说把盐换成雪花细砂糖，或是白酒平白无故变成了自来水或是白醋..
今天这是刘佳第一次在有人旁观的前提下烹制菜肴，对方不但在看，还会用大量摄影器材进行拍摄。
烹调菜肴的全过程将用镜头全部录下来。但后期的剪接编辑工作却没有交给海州电视台，凯丽说将由她自己完成，用不着让外人接手。
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