追书网 > 玄幻奇幻 > 烽烟再起 > 第三十二章 酒楼交接定,巧策传佳人

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  胖子面色一变,谄媚道:“别,既然公子这么说了,鄙人也得知情识趣些,就如公子所说。钱契两清,立时交付,敝酒楼也是因为经营不善,别家经营良好的是不会卖的。未知公子何时交接?”

  齐锋淡然笑道:“酒楼我要了,但是你酒楼里的人我不要,你得妥善安置他们,不得有所亏待。”胖子脸色一苦,但还是不由自主地答应了,他哪里扛得住齐锋的气势。气势是因别人对自己以及自己对自己的认可足够强才产生的,不由自身控制,说白了,就是人的精神面貌和人的名望对人的影响。齐锋点了点头,满意地说道:“好了,在下先回去了,明天在下的两位知己会来和你交接付款。”

  胖子点头应是,等齐锋离开,两女也跟着笑意盈盈地走了他才回过神。自己居然答应由自己安排原先的酒楼小二什么的,胖子不禁肉痛,不过想到本来店里也没几个人了,还好还好。顿时,胖子又得意高兴起来了,哼哼着回去了。

  齐锋出了酒楼,回头看了眼酒楼,笑着跟安儿说:“这桩生意,赚了,明天你和玉儿来跟这掌柜的交接下,钱嘛我明天早上给你们。”安儿娇笑道:“好的,公子,只是这酒楼如何才能繁荣起来?”玉儿不以为意地说道:“那有什么,我知道我知道。只要找些人在外面喊喊,再对食客优惠些酒钱不就行了。”安儿白了眼玉儿,真这么容易还轮得到公子来买?人肯定不会卖的嘛。

  齐锋笑道:“先上车吧,有什么车上说,等会回了客栈,我们一道用午膳。”安儿一脸喜色,玉儿也高兴地拍手叫好。坐下后,安儿又忍不住问:“公子,我们买这酒楼真能经营好?赚不赚得到钱不说,没客人怎么搜集情报?难不成每天赔钱来吸引食客?”玉儿惊讶道:“不会吧,这么干有多少钱才够赔啊?”

  齐锋淡然道:“当然不能这么干,靠赔钱来吸引食客,太不符合商人开设酒楼的宗旨了。商人开酒楼是为了赚钱,哪有赔钱还开下去的?那么一来,就会有人注意到酒楼,甚至注意到你们,最后牵扯到我身上。所以,酒楼一定要赚钱才行,不然盈亏是瞒不住明眼人的。”

  安儿担心地说道:“可是,这酒楼地段很好啊,之前居然一个人没有,隔了百来丈外那家酒楼不说爆满,十个位置坐了六个还是至少的。”

  齐锋含笑道:“没事,我估计这酒楼经营不善有部分原因是因为菜肴的品质不高,酒价比酒坊同类酒高不少,这老板对酒楼小二也没有进行奖赏。这几点中,其他的调整就好,最后一点估计也没几个人会在意。”安儿有些疑惑道:“打赏吗?这种档次的酒楼不会有什么打赏的,整个洛阳城里能有打赏的酒楼也就那么几个罢了。那几个酒楼东西贵还能车马如龙完全是因为酒楼的经营者罢了,那几个酒楼一般的殷实人家都想把家里的后生送进去见见世面呢。”

  齐锋摇摇头,乐道:“非也,这个奖赏是酒楼的掌柜的对酒保的奖赏。”“什么?那有什么用?”安儿玉儿皆是一脸的诧异。齐锋肃然道:“当然有用,赏罚分明无论在哪个方面都是有用的,可以大大激发人的热情,规范人的行为。就好比这酒楼营业,小二的态度越好,食客越感觉自己受到了尊敬,食客就越高兴。这样,下次在酒菜品质、酒菜价格相差仿佛时,食客就会心里自动地选择这家酒楼。”

  安儿似懂非懂:“那掌柜的如何决定赏哪个小二多少钱?就靠自己观察判断?”齐锋说:“当然不行,奖励多少薪水得看前来酒楼的食客给予的评价。等你们接手酒楼之后,招收到小二之后编写一个评价表,每一桌食客或者单独来吃饭的食客都可以在表上写下自己对接待自己的小二的评价。当然,不会写字的可以由你们或者你们招收的算筹人代写。另外,为了防止食客故意为难或者违背事实给予恶评,小二可以申诉,只要一个小二的评价中好的评价能达到七成就应给予最低的奖赏。”

  安儿闻言,大悟地点了点头。玉儿在一旁插嘴道:“那奖励的最低标准是多少?如果一个小二的好评达到八成、九成乃至全好评呢?”齐锋淡然道:“最低标准就定在每月薪水的五成,如果达到九成以上就给予当月薪水翻倍的奖励,如果在到达八成或者八成上到九成只见都给予八成的月薪水奖励。不过我估计,能拿到当月薪水翻倍奖励的不太可能有。”

  安儿提出相反意见:“这样的话,我们是不是太招风了,毕竟从来没有这种评价奖励的先例。”齐锋含笑:“没事,这个可以是你们的创意,甚至是别人的创意。”玉儿开心道:“就说是我的创意好啦,嘿嘿。”齐锋伸手刮了下玉儿的小鼻梁,笑说:“我前天在街上救了一对母女,等有空我去把她们接来送到你们身边帮忙,也是可怜的人。若不是我救了他们,那小丫头就算不沦为孤儿流落风尘也得被人欺凌为妾。这其中的故事你们会知道的,倒是你们,别到时候哭鼻子。”

  本来眼神有些幽怨的安儿闻言立刻转变成了好奇宝宝,关心地问其中有什么故事,齐锋说等吃过饭再告诉你们。安儿娇媚地白了齐锋一眼,说道:“吃饭?那还早呢,还得近一个时辰呢。快说嘛!”齐锋按捺住心里的怦然心动,含笑道:“不能说,说了等会你们就不想吃饭了。”说完,闭上了眼睛静静坐着。

  安儿和玉儿很心急地想知道这丫头的故事,齐锋却坚持不说,以免知道了以后会急着去看望那对母女。齐锋还得在午时之前赶到青衣阁,见见那个神秘老板,从而找出真相,挖出真相来,齐锋也是好奇的人。如果两女要求带去看望那对母女,难免影响自己的行程,干脆等吃过饭再告诉她们。到时候自己直接去青衣阁,至于母女那,自己解决了前者回头过来带两女去客栈看看母女。

  话说回来,自己前天下午答应了小丫头,第二天早上去看她们的。结果,昨天早上逛书院却发现宋子安的事,然后一天忙下来,都没去看她们。今天早上出来了就去见林晓晓和林仁,又过来看安儿两女,又没去看她们。这下,丢人丢大了,要是被人知道自己身为太子,却对一个小丫头言而无信,非被史官记下,被百官抨击不可。

  关键是齐锋本身对小丫头很是喜欢,很有大哥哥对着妹妹的感觉,这失信于妹妹的行为,等见到了真难为情啊。齐锋想到这,摸了摸鼻子,安儿关心道:“怎么了,公子?”齐锋忙说:“没事,我以为有蚊虫咬我鼻子罢了。”玉儿闻言掩嘴轻笑,被安儿白了一眼,立刻正襟危坐。

  齐锋无奈,只在心里暗自一笑了之。马车行驶了盏茶工夫有余,又回到了两女所住的客栈,齐锋下车后扶了两女下来。玉儿娇憨地说道:“真不知道什么时候才能有自己的房间。”安儿娇嗔道:“玉儿,说什么呐,没出来之前不就有自己的房间了嘛。”偷偷看了眼齐锋,没想到齐锋感觉敏锐,立刻看过来。安儿被抓了个现行,立刻偏了身子低下了头,满面羞涩,心如鹿撞。

  齐锋含笑道:“你们明天就有自己的房间了,酒楼里是有后院的,还不小呢。”玉儿惊奇道:“公子你怎么知道的?我都没看见公子你去后面啊,胖子也没跟公子说罢?”齐锋大笑道:“我的确没有去后面,胖子说的话我听见你们也能听见啊。”安儿心思灵动,佳人含笑道:“公子是从街市里得到的消息吧?”

  齐锋微笑点头:“没错,不愧是安儿,果然冰雪聪明。”玉儿在旁娇嗔道:“那我呢,我不聪明吗?”齐锋调笑道:“玉儿你嘛,你还需要多向你安儿姐姐学习,整天大大咧咧的,也该多学着猜人心想世事才是。”玉儿闻言,站在客栈门口死命地跺脚,姣好的容颜加上一身紫色罗衫和银质配饰、玉环手镯更加显得青春可人。

  齐锋虽对玉儿没什么心思,但也是看得陶醉不已,毕竟美丽的事物没人不喜欢。人常说越艳丽的花越是有毒,外表美丽不如内心美丽;但不可否认的是,内心是需要长久相处才能看出的;甚至画虎画皮难画骨,日日相处也未必看得透人心。而外表的美丽是随眼可见的,说法是说法,有几个人不受外表影响呢?

  佛家修不净观,修白骨观,无视皮囊,但是真的可以吗?除了少数佛法高深的佛教徒,大多数人还是会受外表影响的。(跑题了)

  齐锋笑眯眯地看了看玉儿,一旁的安儿见客栈出入和街上的人都看向玉儿,有善意的,有纯粹欣赏的,也有猥亵阴邪的,人生百态这里出现了一部分。安儿面色一沉:“像什么样子,还不进来?”玉儿看安儿发怒了,一扫周围的目光,急忙冷哼了一声,跟着两人进了客栈。

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