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南宫炻六肩膀之上驾着那女人,由于那女人身体比南宫炻六稍稍大些,看上去,那女人整个身体都伏在南宫炻六的身上,南宫炻六感到非常的费力,尤其是这一刻,这位女人还喝醉了酒,醉酒的人,浑身无力发软,这很正常,但南宫炻六却感到肩膀上的这位女人浑身异常的软,身体非常的热,两人距离很近,几乎肌肤挨着。。那女人的头发拂在挨着南宫炻六的脸,南宫炻六感觉心中荡起痒痒的感觉。。南宫炻六从未有如此近距离接触过女人,酒饮微醉的南宫炻六心不停的跳,随着两人的向前走,那女人脚步踉踉跄跄,随之身体身体东倒西歪,嘴里呼出的酒气儿吹在南宫炻六的脸上,南宫炻六那张脸越加的红,心咚咚直跳。。
“小二,快来帮忙,你们老板娘喝醉酒了”南宫炻六向后厨方向喊道。
不大时间,后厨跑来那店小二,那店小二见南宫炻六肩膀之上驾着的老板娘双眼微闭,嘴里吐着酒气儿,一头的黑发凌乱不堪,脸蛋儿鲜红。嘴里说到:哎呀呀,怎么喝的如此之多,醉成这个样子。。说话间,上前在另一边架起老板娘,这时,老板娘嘴里胡言乱语道:没,没。。我没有醉。。小兄弟,咱两人接着喝。。我给你讲。。讲那美食的作法。。。“泥鳅钻豆腐”,你吃过吗?。。那泥鳅。。和豆。。腐。。做出的菜----尤其是那“泥鳅”。。。。
南宫炻六一听肩上扛着的这位女人讲出一道菜名,顿时,竖起耳朵听了起来,可那女人嘴里舌头打结,反反复复的嘴里说到:。。。泥鳅。。。那又光又滑的泥鳅。。。。
“看看醉的,醉成了这个样子,你们两人喝了几壶酒?”那店小二问南宫炻六道,南宫炻六回答道:也没喝多少,我只记得她去那里打了“八九次”酒。。
“还不多,那八九壶酒,少说,倒在酒坛之中,足足有一坛。。”那店小二嘴里的语气好像对南宫炻六不满。
“你。。。你,你小子,别怨怪这位小兄弟,他能。。。能和我一起。。起。。喝酒。。酒。。听我讲。。美味佳肴。。肴的烹饪方。。方。。方法,证明,他。。他是我的。。知己。。己。。。酒逢知己。。。什么来着?”那女人一口的酒气,舌头打结,断断续续向南宫炻六和店小二说到。
“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”南宫炻六左肩膀用了用力,对那女人说到。
“对对对,对---,小兄弟就是有学问”那女人醉眼微闭说到。
这时,三人上了楼梯,没想到,店小二和南宫炻六驾着那女人上了楼梯之后,那女人身体好像变得非常的沉重。只压得南宫炻六和店小二喘不过气来。
两人费力的将那老板娘连拉带扯,拽上了楼梯,行至那第二层走廊,南宫炻六问那店小二道:老哥,我想问问,先前她讲的那“泥鳅钻豆腐”真的有这种菜吗?
店小二笑笑,对南宫炻六说到:天下之大,无奇不有,这里是江南,江南之地,美女如云、风光秀丽、天下美食数不胜数,那“泥鳅钻豆腐”还不是这里最为顶尖的美味佳肴。
行在那走廊之上,听着那店小二的讲诉,南宫炻六只感觉肩膀之上,那老板娘越来越重,南宫炻六打断那店小二的话,嘴里喘着气,问道:她的房间在哪里?
店小二向顶头一间房子努努嘴,两人艰难的将老板娘架了过去。。
打开那房间的门,屋内装饰家具古色古香,两人将那老板娘架至床榻,轻轻的放在床上,那店小二蹲在地上将那老板娘的鞋子脱了下来,当那店小二将那老板娘的鞋子脱了下来之后,有意无意的手在哪老板娘的圆润的脚上捏了一把,虽然说那店小二这个动作看上去无意,但南宫炻六却看的清清楚楚,南宫炻六转身向房间其他地方看去。
当那店小二将那老板娘双腿抬起来放在床上的之后,那店小二拉开被子,为那老板娘盖上被子。。而后,对南宫炻六说到:你的房间在隔壁,现在歇息?还是?。。店小二问道。
“奥,老哥,我想听听,你先前讲了一半的话,那道菜。。。“南宫炻六对那人说到。
“小子,没想到,你这么痴迷“烹饪美食”,行,我两下去,边喝酒边聊“那店小二也是豪爽之人,于是,两人下了楼,当南宫炻六再次坐到那张桌子之上的时候,只见那店小二拿起桌子上的酒壶,去那柜台边,打了满满一壶酒,返回之后,手里多了一盘”茴香豆“。
“来,兄弟,喝---“那店小二将酒杯之中的酒倒满之后,端起酒杯,冲着南宫炻六说到。
南宫炻六一饮而尽,那店小二向南宫炻六絮絮叨叨的讲诉起那“泥鳅钻豆腐“那道菜起来:
“说起,“泥鳅钻豆腐”那道菜,可是这里有名的菜品,是江南的百姓创造出来的,这里沃野千里,没到秋天,收获的季节,地里的黄豆熟了,水田之中,那金黄的稻子收割之后,农闲了,百姓们就在那水田之中,抓来“泥鳅”。。“店小二讲至此处,问南宫炻六道:你知道泥鳅吗?
“靠,不就是生长在水田和水塘中那种滑腻腻,黑不溜秋,狠着命往泥土之中钻的那种东起西吗。。“南宫炻六向那店小二说到。
店小二端起酒杯,说到:来喝酒,你原来知道那种水中之物。。滋溜,那店小二喝了杯中之酒后,向南宫炻六继续讲道:那百姓们,抓回水田之中的泥鳅,放在木盆之中,倒上清水,在清水之中放上盐巴。。。。
南宫炻六不解,问道:问什么要放置盐巴在盆中?
那店小二说到,有了盐巴,那泥鳅就会将腹中脏东西吐了出来。。
南宫炻六点点头,继续听那店小二讲诉。店小二接着说道:然后磨制黄豆,将黄豆磨制成豆浆。。那豆浆可要慢慢的磨制,磨快了,那豆浆就很粗糙。。
南宫炻六听见店小二讲至此处,眼前闪现出那豆浆从石磨盘之中出来的场景,那石磨盘缓慢的转动,石磨盘缝隙流淌出白白的液体。。
所以,一定要慢慢的磨制豆浆,将豆浆磨制好之后,放入铁锅之中,煮沸,然后用卤水点制豆花,这时,记住,那火塘之中的火一定要小,还是慢慢火煮锅中的豆浆。。。等卤水将那豆浆凝固,此时,锅中那被卤水点制的豆浆变成了豆花,看上去光滑细腻、白玉般光亮。。
然后炒制黄豆,在另外一口铁锅之中,放上油,炒制黄豆,将黄豆炒成微微焦黄,铲入碗中待用。。
这时,将那盆中的泥鳅清洗干净,放入那口点制好、白玉般、光滑细腻的豆花之中。。那店小二讲到这里后喝了一口酒,放下酒杯的时候,再次说道:“记住,将那清洗干净的泥鳅抓在手里往豆花锅之中放的时候,手要攥紧那一条条泥鳅,让那一条条泥鳅从中指缝之间,进入那豆花之中。。”
“为什么?”南宫炻六不解的问道,那店小二笑了笑说道,你全部倒进锅中,那就不叫“泥鳅钻豆腐”了,只有你手中抓着那泥鳅,手掌一捏,那滑滑的泥鳅在手里发出“咕。。叽。。”一声,一头钻进那豆花之中这样,这样以来,那一条条泥鳅插进软软的豆花之中,被豆花凝固其中,成菜之后,你中有我、我中有你,豆花紧紧的包裹住泥鳅,泥鳅紧紧的贴在豆花之中黑白分明色、香、味俱全。
当你将那锅中豆花盛入碗中撒上炒制好的黄豆,加上花椒、葱花、花椒、香油、辣椒。啧啧!,一碗美味的“泥鳅钻豆腐”就完成,当你用小勺子舀起一勺,放入口中,那泥鳅的鲜美、豆花的爽滑、葱花的清香、花椒的酥麻、香油的浓香、辣椒的辛辣、微微焦黄黄豆的豆香,吃的你神清气爽,让你做神仙你都不去。。。“店小二说完,滋溜溜吸了一口酒,随手捏起盘中的茴香豆扔进嘴里,“嘎。嘣”嚼了起来。。
随着那店小二的讲诉,南宫炻六听得口水只咽,心中想着,改天一定尝尝那“泥鳅钻豆腐”,那道美味佳肴,太鲜美了。。。
见南宫炻六听得双眼发呆,店小二笑着问道:小子,你叫什么名字?
“我叫南宫炻六,老哥。”南宫炻六说完端起酒杯冲那店小二扬扬,那店小二端起酒杯一饮而尽。。
喝完杯中之酒,那店小二将南宫炻六杯中倒满酒,问南宫炻六道:小子,你家在哪里?
南宫炻六笑着,闪着迷醉的眼,左手撩了撩鬓角垂落在眼前的一缕头发,向那店小二说到:我,四海为家、漂泊江湖、流浪四方。。
那店小二见南宫炻六这样回答,端起酒杯向南宫炻六说到:不如,你留在这里,帮助我们老板娘做事,我们老板娘为人豪爽讲义气,待人不错,你留在这里,我们三人共做大事。。
听那店小二如此讲他的老板娘,南宫炻六这时,才在心里认真的思量起那位先前和自己喝醉的女人起来,所实话,第一眼见到那女人,南宫炻六不是多么的喜欢,尤其是她身上那种媚惑和打扮。
但,当南宫炻六和那女人从开始喝酒直至送她回房间,南宫炻六觉得这位老板娘不错,从喝酒,就可以看得出,她,是一个豪爽之人。。。
南宫炻六端起酒杯,向那店小二示意,店小二举起酒杯,两人一饮而尽,此时,南宫炻六一脸正色,问那店小二道:老哥哥,你可知道,你们老板娘将我拽进你们“六风阁”所为何事?
只见那店小二脸色稍稍一变,随即恢复原状,举起酒杯向南宫炻六说到:来来来,小兄弟,喝酒。。喝酒。。
店小二话音未落,楼上那老板娘房间传来声音。。。
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