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春节好不好过，说起来那还为时过早，毕竟还有一个半月的时间。
小憩了一夜，第二天一大早苏灿就赶赴了电台。
这次他将全力以赴。
不管是针对于厨王争霸赛，还是他和杜胜友之间的恩怨，苏灿不会愿意让对方踩在自己头上。
遗憾的是在见识过了昨天杜胜友的‘火焰饺子’之后，又有两位厨师自觉的放弃了比赛。因为经过整整一夜的思考之后，他们发现自己压根就没有赢过对方的可能性，甚至在两分钟之类也未必能够做好一道菜。
但是苏灿不一样。
比刀工，他自信不会比杜胜友差半分。
大西北的那位老头可是宫廷菜的大拿……什么叫宫廷菜，那可是供给帝王后妃以及皇室成员享用菜肴的名称。中华五千年的历史中，自商周时期一直至明朝末年，宫廷菜的烹饪不断的朝向精益求精的方向发展。
论起创意，那也是杜胜友这位小小的面点师无法比较的。
要知道宫廷菜除了烹调精细除外，最讲究的就是菜肴的拼盘——图案造型甚至要做到像盆景一样让人赏心悦目的程度。
那位昨晚在浴池嘲讽苏灿的大厨还没走。
至于怎么介绍他的，苏灿也懒得记。总之这货做的是一盘海味龙虾，挑的是刚褪了硬壳的老虾，摘掉虾壳放进锅里油炸。在规定时间内刚刚做好，拌上山西老陈醋也吃的喷香。
几个评委只吃了一两口就搁下了筷子，给了一个低于及格线以下的分数。
“下面欢迎同样来自七安的厨师——食色天香的苏灿。作为厨王争霸赛唯一一位拥有大满贯分数的七安市，不知道来自这个城市的苏灿会给我们带来什么样的烹饪。”
“好的，苏灿现在直奔食材区。他选了番薯和面粉，难道他也想要做面点？”
苏灿被杜胜友的火焰饺子诱起了争雄之心。
昨晚他就已经问过宋老头——如果自己也得了满分，那会怎么样。
“如果两位选手都是满分的话，很有可能会进行重赛。”宋老头当时是这么回答的。“不过有一种办法可以避免……你也做面点。”
“为什么？”
“不管你是做炒菜、还是煲汤……和面点之间本身就有了差距。两者没有可比性，就算拿了满分也会重赛。”
……
以苏灿不鸣则已一鸣惊人的性格，他不会留给杜胜友任何翻盘的机会。
所以这一次他做的就是面点。
当然不是饺子，而是面条。
混入番薯粉末的面团被泡在水里，没有人看清苏灿的动作。包括他的刀工——面团被从水里捞出来之后，咔咔几刀，就丢进了水里，快的简直让人无法分辨。
在场的观众们嘘声一片。
除了和面的时间稍多了些，但却仅仅只花了一分十九秒。
“各位老师，请品尝我的无影面。”苏灿面无表情的把一只绣有青花白纹的大碗搁在了评委席上。
几位评委正在惊讶于苏灿的速度，却没有想到他会这么快做好一道料理，纷纷惊诧不已。
低头一看，却傻了眼。
清水也似的白碗中空空如也，什么也没有。
“怎么只有汤？”
“面条呢？”
杜胜友也凑了过来，他眯着眼看了半天，也没瞅见什么特别之处。
在两位评委同时质问的情况下，宋老头拿起筷子在碗里轻轻一搅，筷尖上多了一条薄如蝉翼的面条。透过面条，就像是隔了一层玻璃……
在镜头的凸显下，无影面才显现出来。
“正是因为看见不见面条，所以这才叫无影面。”宋老头轻轻一唆，将整根面条吸进了嘴里。“如果我没有记错的话，番薯的黏性相当的低。如果混在面团里面的话，轻易一拉就容易断。”
“制作难度比龙须面还要高，如此薄嫩，却不失面条独特的口感。”宋老头搁下筷子，把白瓷碗往另外两位评委面前一推。“你们尝尝吧。”
“苏灿。”宋老头盯住了苏灿。“你的手艺真的是越来越高了，就连我也看不透你，难道这就是你真正的水准么？”
苏灿随意的笑了笑。
如果他现在说——如果不是把题目规定的这么死，自己能做出比无影面还要好吃的面点来。也不知道这几个老头信不信。
“几位吃完了？”宋老头轻咳了一声，敲了敲已经彻底吃完的无影面。“现在咱们打分吧。”
“满分。”
“肯定是满分。”
“这是比赛，必然有个高下。”宋老头瞄了苏灿一眼，自从这小子昨晚打电话问过自己究竟怎样才能胜出之后，他就无比的期待今天的面点。“我是说拿杜胜友的‘火焰饺子’和苏灿的‘无影面’比，谁更技高一筹。”
苏灿和杜胜友同时望向了宋老头。
很显然这个提议让他俩非常满意……这是比赛，必然要分出高下来。
“论刀工，两者同样出色。不过苏灿的无影面更胜一筹，他的面条薄如蝉翼，明显要比饺子皮薄些。不过饺子皮得包住里面的馅，厚一点也是无可厚非。”有一个评委说。
“论味道，同样美不胜收。”另一个评委说。
“论创意，‘火焰饺子’和‘无影面’都是绝无仅有。”宋老头也说了句实话。
“容我们考虑一下……”
……
讨论的结果还没有出来，这就意味着不知道谁会赢。
杜胜友哼哼的站在了苏灿的面前——打这一刻起，笑面虎就撕下了自己的伪装。他用着从来没有过的阴毒目光锁定了苏灿，脸上写满了恶毒。“居然能够做出这样的面条，真是让人想不到。”
“如果要重赛的话，我绝对不会再给你半点机会。”
苏灿拿着打量死人的目光回敬着杜胜友。“我不会给你任何机会重赛。”
“哼！”杜胜友眯起了眼。“向上天祈祷吧，希望你能安安稳稳活过今年。”
“你也一样……别死在了年三十晚上。”苏灿回敬着。
听到这句话杜胜友气的满脸乌青。
死在年三十和死在年初一都是相当恶毒的诅咒，农村里骂人常会听人这么喊：“你麻痹……缺德事情做多了，小心死在年三十。”而春节对于国人来说是不可或缺的节日，象征着一年的结束和新春的开始。
苏灿直乐。
深深的吸了一口气，杜胜友在心中告诉自己不用和死人计较，这才压下了满胸的怒火。“咱们走着瞧，看谁会先进棺材。”
“随时恭候。”苏灿学着小劳改油子的样子冲着杜胜友竖起了两根中指。
随着两人谈话的落幕，评委们最终商量的结果也出来了。
宋老头作为评委推选出的代表，他接过主持人的话筒望向了不依不饶的杜胜友和苏灿两人。
“这两道面点的水准都相当的高……如果非得分出一个高低，这是相当残忍的行为。但是这是厨王争霸赛，每场比赛只会有一个晋级名额。经过我们评委的共同商讨，这次胜出的是来自食色天香的苏灿！”
一片雷鸣般的欢呼。
胜券在握的杜胜友目光呆滞，他简直不敢相信自己的耳朵。
在短暂的分神之后，这头笑面虎终于爆发了起来。他近乎是冲到了评委席前，毫不客气的揪起了宋文，把这个身材消瘦单薄的老头给硬生生的从评委席里面拽了出来。
“为什么会有这样的结果？”
“你的火药饺子虽然看起来很有喙头，但那也只是动作花哨。真正的厨师应该像是苏灿那样干脆利落，没有任何不必要的多余动作。我们是从完成烹饪的时间上来评判胜负。”宋老头盯着满脸愤怒的杜胜友。“他只用了一分二十秒，远远比你的少。”
“混蛋！”
演播厅内响起了一阵压抑的呼声。
平时彬彬有礼的杜胜友终于完全爆发出来，这头疯了也似的老虎根本无法接受这种结果，如果不是苏灿动手的快，宋老头这小身板估计就得住院了。
“去你妈蛋。”苏灿从后面窜了出来，一脚踹开了准备当场行凶的杜胜友，
维护秩序的保安全部愣住了，等到醒过神之后这才慌慌张张的冲出去，将在地上挣扎着准备爬起来的杜胜友给结结实实的按倒在地。小劳改油子也混在里面，他很阴险的朝着杜胜友的脑门和裤裆直踹。
等到其他保安发现不对劲的时候，杜胜友已经喊不出声了。
“够爽。”小劳改油子一副意犹未尽的模样。“早知道捅他两刀好了。”
“我说过，只要他敢跟咱们来明的，就绝对会有他吃亏的时候。”苏灿瞅了一眼被保安拖走的杜胜友。“不过这回我也得玩一次阴的，彻底让这头笑面虎永不翻身！”
“师父你放心，我已经联系好的兄弟，到时候一定要让这小子好看。现在万事俱备，只欠东风。”小劳改油子压低了声音。“咱们一劳永逸。”
苏灿摇了摇头。“这事情还是得我们亲自动手，坚决不能出一点岔子。”
“明白。”小劳改油子望着被拖走的杜胜友重重的点了点头。
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