追书网 > 玄幻奇幻 > 天字号大厨 > 第三十九章 龙虎斗

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  “满城尽带黄金甲,那是什么?”小劳改油子眨巴眨巴眼睛。

  苏灿双手一拍,无不遗憾的说道。“现在气候不对,做不了。要怪只能怪七安的卫生环境做的太好了,到处都是公共厕所。以前都是熬大粪的屎缸,粪勺一扒,全是白花花的肉蛆。”

  蛇头盯着苏灿,他从这句话听到一丝不对劲。

  犹豫了片刻,他忍不住心中的好奇。“灿哥,粪缸和‘满城尽带黄金甲’有什么关系?”

  “那就是原材料啊……”

  蛇头的脸色变了三变,最终没能忍受的了肠胃的蠕动,跑出去大口大口的吐了起来。

  小劳改油子的表情也变得相当难看。“这玩意也能做菜?”

  “瞧你们那见识!”苏灿瘪了瘪嘴。

  ‘满城尽带黄金甲’严格来说应该算是广东菜,广东菜的特点是用料广博、选料珍奇。当然,这也是源于广东人好吃的特性。

  03年的非典是怎么来的?

  就是果子狸身上携带的病毒,人吃了携带该病毒的野生动物就会感染。

  事实上这种案例并不少。

  广东人吃的多,吃的奇,吃的惊悚。甚至连胎盘、人奶……那都变成了菜桌上的佳肴。而这一点也并非近代才有,早在南宋年代就有《领外代答》中有过精辟的记载:“深广及溪峒人,不问鸟兽蛇虫,无不食之。其间野味,有好有丑。山有鳖名蛰,竹有鼠名猷。鸽鹳之足,猎而煮之……”

  这还不算什么。

  “禾虫知道不?”苏灿一脸严肃的点了点桌面。“这是一种蚕,曾就有人把这玩意误认为‘蚂蝗’,甚至拍手叫好、叹为‘异品珍奇’。广东菜不限于材料,就算是几坨鸟屎也能做成美味佳肴。”

  “鸟粪?”小劳改油子小声的问了句。

  “对,那玩意学名叫石髓。炒起来比较麻烦,费一番功夫倒也能做出一旁好菜。对了,打电话问问你杨姐最近咱干什么,怎么两三天没见到他人了?”苏灿翻起眼皮。“还有,打听一下市委书记是哪里人?”

  “这个我知道。”高丽从厨房里面窜了出来。“市委书记叫罗中富,潮州人。去年才进了七安的市委班子,当今绝对有实力的一把手。”

  “杨雨说呢?”

  “杨妹子去换工作了,她说她不想在火车站辖区上班了,整天在火车站和食色天香两头来回跑,累得慌。”高丽喘了口气,替自己倒了杯热水。“我想不通这丫头究竟要干什么,不当警察难道要跑堂?”

  “谁说的?”一身飒爽英姿的杨雨说出现在食色天香的门口。“我只是换个辖区,还是副所长。”

  杨雨说拍了拍肩膀,两杠一星的肩章还在那。

  这丫头绝对有背景。能从一个辖区调动到另外一个地方,哪有那么容易?后台差了还不行……

  小劳改油子心说。

  苏灿招了招手,杨雨说搬着板凳坐了过去。“怎么着,不做生意了?”

  “谁说的,这不才来得及喘口气。对了,张继元刚才来了。”苏灿耸了肩膀。“这小子还给咱们送来了一个操蛋的消息,明早他宴请罗中富、还有一位特一级厨师要在咱们这吃饭。”

  “好家伙,挺阴险的!”杨雨说瘪了瘪嘴。“有对策了么?”

  “目前还没有,想打听一下罗中富生活习惯,知己知彼百战百胜。”

  罗中富,69年人士。

  广东潮州人。

  算得上是清官,嫖赌抽,向来不沾边。

  唯一值得一提的就是好吃。

  不过这人嘴有点挑,喜欢猎奇,但是一般的饭店满足不了他。就因为这事情罗中富还曾受到处分,不然他早就进入了省委班子。可即便如此,罗中富也没得半点想要改变的念头。

  吃就是罗中富的全部。

  不但要好吃,还得要好玩。

  苏灿沉凝起来,广东菜注重质量和味道、力求清中带鲜、淡中求美。想要满足罗中富的口味并不难,就是有些麻烦。

  “我需要一些食材:甲鱼、哈密瓜、大闸蟹……”

  ……

  次日,张继元如期到来。

  甚至还早了些。

  两位大人物并没有进包厢,而是就呆在客厅。

  “这?”

  挺着肚腩的罗中富挑着眉头打量起这家餐馆,装修尚可,但比起一般大饭店那还是差远了。“张先生,你不是在开玩笑吧,就这种餐馆能做出什么好吃的。现在时间还早,要不然咱们换一家?”

  宋先生拍了拍桌子。

  这位老先生的鼻梁上架着一副老旧的老花镜,头发梳的一丝不苟。他就是七安市唯一的特一级厨师,同时也是安徽省新东方的高级讲师。他可不是电视上那些从他手中教出来的学生没有两三千,也差不多了。

  “我倒是挺期待这家食色天香的。”宋先生撑了下老花镜。“罗书记应该吃过‘玄武宴’吧?”

  来过七安的人都知道‘玄武宴’,这是万盛酒楼的招牌菜。

  玄武,应该都知道。

  这道菜由蛇、龟组成,将两种不同的食材烧制成让人称赞的佳肴,不但是味觉上、就连外观上都让人赞不绝口。

  可为什么好端端的提起玄武宴?

  “据我所知,做玄武宴的霍长青师傅已经从万盛酒楼辞职。而辞职的原因是因为他败给了一位年轻的厨师,并且是心服口服。”宋先生抬起眼睛瞅了一眼张继元。“张先生,是不是食色天香的这位老板?”

  张继元点了点头。

  他没想到这老头什么都知道,正好,也免掉了他来介绍苏灿的麻烦。

  喝了口水,张继元瞄向了一旁正在厨房忙活的苏灿……先捧后摔,这是他的打算。对付一个人,并不需要真刀真枪,只要让眼前这位罗书记认识苏灿就可以。然后再吹点风,论这小子多大的浪花都翻不起来。

  要知道,罗书记可不是那么好伺候的。只要有一点不满意,到时候再落井下石。

  嘿嘿,张继元忍不住笑了起来。

  这小崽子,还想跟我斗!

  “吆喝,那我还得好好看看呢。”罗中富顿时来了兴趣。“张先生,你觉得怎么样?”

  “那敢情好……”张继元笑眯了眼。“罗书记,我知道您惦记着‘玄武宴’。我这里给你带了点好东西,我希望你会喜欢。”

  张继元拍了拍手。

  两位早就准备好的保镖抬着编织袋喊着嘿呦嘿呦的号子走了进来。袋子鼓鼓囊囊,里面装着活物,一阵阵‘呼啦呼啦’的作响。

  “这是什么?”罗中富忍不住问道。

  “龙虎斗。”

  “龙虎斗?”倒是宋先生先开了口。“这家饭店可以么,怕是会浪费这种极品的食材吧。”

  对于一位厨师来说。

  他们或许对钱不在乎,但对那些极其难得的食材却相当珍惜。

  这两只编织袋里面装的东西恐怕是有钱都买不来的吧!

  “不会是野生动物吧,这可是国家明令禁止的。”罗中富脸色一变,如同最清廉的官员。

  “罗书记,这都是家养的。”张继元挤了挤眼睛。

  开玩笑,这两种玩意哪有家养的。

  就算是有,那烧出来的味道就能一样么?

  野鸡和家鸡能比么?

  罗中富和张继元相视一眼,顿时心领神会的笑了起来。

  “我去交代一下。不过这两样东西比较危险,也不知道这个店的厨师能不能处理好,希望不要被咬伤了才可以。”张继元笑的更开心了。“两位慢聊……来,替我把这两只袋子给提到厨房去。”

  食色天香的厨房是外置型。

  也就是坐在大厅中就能够看见厨师们一举一动——将厨师所有的举动尽数收揽于眼底,这是苏灿需要的效果。

  “要让客人吃的放心,吃的舒心。”这是苏灿的原话。

  所以,人家也更容易找茬上门。

  张继元靠在了橱柜上,轻轻的敲了敲。“苏老板?”

  “说?”

  “我怕食色天香拿不出什么像样的东西招待咱们的罗书记和宋先生,我提前替你准备了一道菜的食材。至于招待的标准,四菜一汤足以,咱们罗书记可不允许铺张浪费。”张继元努了努嘴,示意苏灿望过去。

  苏灿挑了挑眉头。

  他知道这小子不安好心,黄鼠狼给鸡拜年。“那我是不是还得谢谢您?”

  “别,我承受不起。”张继元眯起了眼睛。“我别的不担心,就怕你做不好这道菜,反倒是浪费了我千辛万苦找到的食材。哈哈……您忙,我就不打扰了。”

  瞅着乐呵呵、晃着屁股回座位的张继元,小劳改油子慢悠悠的抬起脑袋。“马勒戈壁,我觉得这家伙一定在耍什么阴谋诡计。师父,咱们小心点。要不然我喊几个兄弟,守在洗手间。等这货上厕所的时候,咱们把他套住脑袋再海扁一顿,扒光衣服给踹出来!”

  “我赞同。”蛇头也抬起脑袋,一脸淫笑的说道。“我再让高丽去找几个女客,咱们这次彻底搞臭张继元。”

  “小心有诈!”苏灿摇了摇头。“今天咱们别惹事。”

  深吸了一口气,苏灿勒紧了围裙。

  他倒要看看张继元究竟能拿什么玩意来招待罗书记和这位特一级厨师,随手抓起编织袋,一手解开,黑洞洞的袋口一阵腥风袭来。

  “啊!”

  食色天香内顿时传来一阵女高音。

  以及碗筷乒呤乓啷的摔落声。

  张继元顿时喜上眉梢,成功了!

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