很快,食材全都煮熟,眼看殷怀策还没有回来,栾红叶说道:“没关系,咱们不用等怀策。这个麻辣烫随吃随煮。”
她把煮好的食材从过来拿出来,众人见着,以为还是要拿着串串直接吃,却见她把食材从签子上捋到碗里,几乎是各种食材都拿一签,就已经一大碗了。
之后,栾红叶给每个碗中舀上一勺芝麻酱,再浇上一勺麻辣汤,最后,再撒上一勺花生碎、熟芝麻,点缀一点点香菜,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了!
“一人一碗,快尝尝!”
“大嫂,这个麻辣烫原来也是用碗吃的啊,我还以为跟串串香一样拿着签子吃呢!”
“串串香没有调料,麻辣烫要撒上许多调料的!”
“斯哈斯哈,好吃!我刚一吃口,嘴巴就麻了!但是好好吃啊!”
“嗯嗯嗯,好吃好吃!”
“快快,喝一口冰红茶,哈——好美味!”
栾红叶见大家很快就掌握了“麻辣烫配冰红茶”的绝妙吃法,暗道这里没有啤酒,等将来有机会研究研究,她或许也能做一顿“烧烤配啤酒”呢!
之后殷怀策回来,一看到全家人一个个吃的满面红光,口水当即忍不住分泌出来。
好在他善于隐藏,没有人发现。
等他把这新菜“麻辣烫”终于吃到嘴里后,忍不住感慨,同样的食材,串串香是一个味道,这麻辣烫又是另外一个味道!
但相同的是,这两种味道都非常好!
他忍不住看向栾红叶。
他今天得到消息,曹芸竹又回到了白羊镇,这一次,还带着曹夫人一起。
他上午去看了一圈,暂时没有找到合适的机会。因为曹芸竹一直躲在曹家不出来,曹家周围又有许多侍卫把守,大白天,他也不好摸进去。
他有种预感,曹芸竹一定还会来找她的麻烦。
原本他打算这两日就回县营,但现在他不能走了!
若是在他离开的这段时间她出了什么事,他一定会后悔到发疯的!
吃过饭,趁着田家姐妹收拾的时候,栾红叶去挑拣芝麻。
结果殷怀策跟了过来。
“曹芸竹又回来白羊镇了,这几日你要小心!”
栾红叶眉头一皱:“她又回来了?她现在不是万总兵的宠妾吗,怎么总是回白羊镇?”
都说一入侯门深似海,那是因为大户人家规矩多,后宅女子轻易不露面。
像是黄玉玲,虽然要做生意,但平日里也很少出现在珍馐坊,都是让人去她的住宅汇报消息。
“不知道,但我觉得她或许还会来找你的麻烦,这几日你若是出门,一定要叫上我陪你一起!”
栾红叶沉默了片刻,点点头。
殷怀策见她眉头紧锁,暗暗心疼,忍不住岔开话题。
“捡芝麻做什么?”
“做芝麻酱。”
“芝麻酱,不是有吗?”
“不好吃,既然要做生意,那自然是把每样配料都弄到最好。”
殷怀策闻言,忍不住盯着她看。
这个女人,一旦做起事情来,极为认真,务必要求每件事都做到最好。
从一开始盖房子的时候,他就发现了。
后来她开铺子、建造商业街,什么都能做到尽善尽美。
但她本人,却是如此朴素。
至今为止,她也只带着那几只木头簪子,其中就有他给她做的桃花簪。
她的脸上,除了特别的日子,从不见一点脂粉,连眉毛都不画,胭脂也不涂。
她的耳朵白白嫩嫩,圆润饱满的耳垂上也干干净净,不带任何耳坠。
从前她守孝,几乎总是青、灰、黑三种颜色的衣衫。
现在她除了孝,也很少穿大红大绿,衣裙颜色也大都是淡雅的淡蓝、淡黄。
之前他强送给她的金手镯、玉手镯也从不见她佩戴。
所以,她到底喜欢什么呢?
他到底该做什么呢?
夸赞的话,他实在讲不出口。
送给她东西,他也不敢送太多。
唯恐她一个不高兴,不光拒绝礼物,还拒绝他,让他们的关系陷入僵局!
他原本以为,她出了孝期,他便可以向她表明心意。但现在他似乎更加小心翼翼,颇有种“近乡情怯”的感觉!
她问过他,怎样才能自立门户?
但他哪里舍得让她离开?
他推脱说这事难办,他要找机会。
事实上,难确实有点难,姚县令一定会故意拿捏。但他也不是没有办法,只是他不想让她那么快离开!
一想到她离开,他的心就像是比人抓住似的发紧!
他想着,等他再靠近她一些,等他确认了她对他的感情,那个时候他再让她离开。
不过那个时候,他就可以光明正大地与她站在一起,他也不怕她离开了!
殷怀策心中想着自己的打算,眼睛直勾勾得盯着栾红叶看了半天。
栾红叶实在忍不下去了,抬头瞪了他一眼:“你下午没事做?”
“没事。”
“那你给我磨芝麻酱!”
省的总是盯着她看,看的她心里发慌,浑身不自在!
殷怀策一听她主动叫他干活儿,干脆的答应:“好!”
随后,栾红叶让殷怀策拎着她捡好的芝麻,她又装了半袋子花生,还不等她伸手,殷怀策就一手一个袋子,提着进了厨房。
做芝麻酱,要用熟芝麻。
但炒芝麻之前,要先把芝麻用水清洗干净,否则一丁点沙土都会影响芝麻酱的口感。
清洗干净的芝麻倒入锅中,开始小火翻炒。
炒芝麻讲究火候,芝麻要炒的刚刚好,不然老了发苦,嫩了不香。
当芝麻炒的随手一捏便能出油的时候,就算是炒好了。
把炒好的芝麻盛出来摊开放凉,之后,再来炒芝麻酱增香的关键,花生。
炒花生的时候就要放上大量的盐,让花生在盐中炒。
炒好的花生去掉花生上的红衣,只留下花生仁。
接下来就是磨芝麻酱。
炒好的芝麻配着炒好的花生,再偶尔淋入一些油,加一点点糖,最后磨出来的芝麻酱,光是闻着味道,就已经香的不得了!
殷怀策看着自己磨出来的芝麻酱,光是看颜色,就知道比他之前见到的芝麻酱更香。
而这一次磨芝麻酱,是他全程陪在她身边的。
这让他不得不再次感慨,她的手中似是有法术!
栾红叶不知道殷怀策怎么想的,她尝了尝自己配出来的芝麻酱,暗暗点头。
晚上又吃了一次麻辣烫,虽然比起中午只有芝麻酱这一味调料不同,但几乎所有人都说吃起来比中午更香了!
栾红叶满意微笑。
万事俱备,白羊镇的食客们,准备好被麻辣烫征服吧!
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