第168章 地狱模式
有些事儿就是这么突然,还没上几天班,老周又被通知一块儿去度假了。
还是外水滩。
包子也一样被叫了过来。
一行四人,邓杨和王明还有他俩,很快便是来到了外水滩。
值得一提的是,小黑也跟来了。
这家伙现在离不得邓杨。
还是住在上次的酒店,还是来到熟悉的沙滩,不同的是最近天气回暖,上午海边儿不是特别冷。
当然,也得是穿着厚衣服的情况下。此时,邓杨正蹲在地上,用一些较为茂密的树枝在沙滩上作画,这也是闲的。
然而一旁,王明则是用手中的小铁锨在地面上不断的刨着什么。
不过他这种做法,令包子和老周很是诧异,就连一旁的小黑都不知道他这究竟是在干嘛,但也跟着模仿,用爪子刨坑。
几人问他,他也只是默默的说,“找东西。”
但谁也不知道究竟是个什么东西。
可王明放佛是早就想好了要这么做一样,他此时用双手在地上扒拉着,似乎这海边儿的沙土底下,有什么财宝一般。
终于,在挖了将近二十分钟后,王明松了口气,将一个东西给举了起来
众人一怔,看向他手中的那个东西,不由得疑惑问道。“那是什么玩意?”
“大哥,你挖了半天,结果挖出来一个鹅卵石?”
“你搞笑呢吧,这周围不到处都是这种石头,还需要挖吗?”
听到包子他们说这是鹅卵石的时候,王明突然笑了。
“哪儿是什么鹅卵石啊?你们见过能掰开的鹅卵石吗?”
说着,他将包子口中所说的“鹅卵石”给轻轻用小铁锨的口给撬开,而其中,有着一团白嫩嫩的肉!
看到这,一旁捡海螺的几个路人纷纷凑了过来。
“诶?这玩意看起来有点像是青口贝啊!”
“青口贝?那种玩意不是在海里的吗?”“这种地方怎么会有?而且还在沙子里?”
王明挥了挥手,招呼邓杨过来。
后者放下手中的玩意儿,走了过来看到他手上的东西。
“这是?”
王明一愣。
“这你不知道吗?这是青口贝啊,这青口贝比以前见过的都要大,而且里面的肉也更加优质,你看!”
说着王明将手上的一个青口贝打开,其中的肉竟然有一颗龙眼果这么大!
这简直比生蚝的肉还多了。
大生蚝一个里面的肉差不多是一百克左右,但这个青口贝里的肉竟然和其不分伯仲。
要知道平常常见的青口贝或者是贝类,它们虽然说有的壳儿很大,但是其中的肉无非就是一丢丢,甚至来说,许多人爱吃青口贝和贝类的人,吃上个几斤都不会嫌多。
但是王明今天所挖出来的这些青口贝,看起来肉质却是特别的苞满,一个能顶上三四个那么大!
就在他将这些青口贝打开,展示着它们其中苞满的肉质时,突然。
他们身后来了一些赶海的专业人士。
他们站在一旁。
“这青口贝可是极品啊,这么大的肉真是特别罕见,而且还是活的。”
“可不可以留着卖给我,我是专门做青口贝的!”
“没错,这种青口贝在市面上根本见不到!几位能不能卖给我们!”
许多专门倒卖海鲜的商贩在这时纷纷向他们问道,可是王明瞥了一眼他们。摆了摆手,有些遗憾的说道。
“不好意思哈,各位,这是我们今天准备拿来试手做菜的,可能无法卖给您们!”
其实换做邓杨的话,这么多青口贝,给他们几个也无妨。
但王明明显不想给。
“切,你们能做好嘛?”
“这可是好东西,在你们手里,可别糟蹋了!”
“就是,你们要是做不好吃,岂不是白瞎了这些青口贝?”
然而,他们刚说完,一旁就有人提醒道。
“你不知道那个年轻人是谁吗?你们不看新闻?”
“对啊,那年轻人不是获得金饭铲比赛名额的那位吗?”“对啊,打败了蝉联冠军的呢!你说人家不会做?你开玩笑啊?”
听别人这么一说,那几个赶海老炮仔细一瞧,确实发现邓杨和他们最近刷到的几条新闻当中的人有些相似。
于是他们也就让到了一旁,不再多话。
“既然各位都不相信,我们就当着大家面儿做呗,看看做出来的究竟如何?”
王明倒是有一股不服输的劲儿,将那些原本准备离开的人,又拉了回来。
邓杨无奈,他平时做菜可不喜欢有这么多人围观。
但谁叫王明现在是他的魔鬼训练师呢,想要学会制作好看的美食,他只能虚心学习。
“正好,码头那边儿有店家,咱们借他们的工具一用!”
王明指向沙滩后方。他刚说完,对方有人开口。
“那家店就是我的,你们可以随便用,只要做出来的东西确实好吃。”
王明听到这句话,随后看向邓杨。
“怎么样?有没有信心?”
邓杨尴尬的咧了咧嘴。
“那也只能这样了……”
说完,邓杨一众人朝着那小店而去。
虽然这不是正儿八经的饭店,但也有各种厨具,看样子就是专门给他们这种人需要用的时候提供方便的地方。
来到这里,随行的还有刚才海滩上围观的众人。
王明将青口贝地给邓杨,随后开始教他。
伸出双手,他按在这些青口贝上面,仿佛十分熟悉的寻找着他们的纹路。“想撬开这些进口杯很难,如果是不会的人的话,甚至除只有把它砸碎才能获得里面的肉。”
“但是那种吃法对于太过鲁莽!”
“真正的美食专家讲究一个仪式感!”
对没错,就是仪式感,邓杨最缺的就是这玩意儿。
吃饭的时候还要注重礼仪仪式。
邓杨听着他的指导,一只手抓住青口贝的尾端,另一只手用刀尖儿慢慢地在其的尾部缝隙划过,随后用刀轻轻一撬。
青口贝“嘎哒”一声便被直接撬开。
仿佛是“你情我愿”,这一下看起来并不是这么费力,但是真正吃过青口贝的人知道想把这种贝壳撬开是有多么困难的一件事情。
撬开了青口贝邓杨看向王明笑了笑。“这切得应该还算工整吧?”
王明砸了咂嘴,“一般……”
“……”
前者继续说道。
“那都不重要,只是,这青口贝,你知道怎么吃才能做到最好吃吗?”
听他这么说,周围人的议论响起,答案变得五花八门。
“怎么吃最好吃?不知道,我没吃过这么高端的东西,我倒是在一些电视上看过青口贝。”
“除了水煮还有清蒸还能怎么吃啊?”
“对呀,这种海鲜贝类除了这种方式,难不成还有别的吃法?”
王明点了点头,他将掰开的青口贝放到一旁。
在邓杨制作青口贝之前,他迟疑了片刻,随后站起身。
转身看向众人,他笑道,“各位,我这人呢,不喜欢吃平常的食物,非得加点儿料才开心,所以说我准备去旁边饭店里,看看有没有适合辅佐青口贝一块儿煮的材料,说不定能帮助青口贝的味道提升好几个档次!”
听邓杨这么说,众人皆是笑出了声。
“不是吧,大明星怎么一出手就害怕了吗?”
“快拉倒吧!别再弄那些乱七八糟的东西了,这青口贝无非就那几种吃法儿,你怎么制作青口贝都是会有一些海鲜的腥味!”
“而且这种东西其中的沙子是洗不干净的。”
“青口贝里面的沙子含量特别多,如果想要彻底清洗干净,那你就必须把它的肉给剪开,但是那样的话也会导致大部分的营养流失。”“所以说,这青口贝,无论再怎么做,它最多也只能就是刚入口的瞬间,带给你美味,仔细品尝,还是不行啊!”
“应该不会太过好吃的,毕竟里面有这么多沙子!”
这些人常年生活在这里,海鲜他们再熟悉不过了,像青口贝这种东西,它的味道不会好吃到哪儿去,毕竟其中的沙子就很难清洗干净。
只能说是尝个新鲜。
“无论你用什么辅料,都不会让这玩意儿好吃的!”
“就是,所以你找辅材也没有用,不如趁着新鲜赶快做了。”
“找什么东西都无法摆脱这东西根本做不好吃的结局!”
“没错,我反正不相信这东西能做得好吃,除非你做出来给我们看!”确实,青口贝想要做好吃特别难,想要保住其中养分就必须不能切开它中间的肉,但想要洗干净其中的沙子,就必须得把肉给对半切开,这样也会导致口感发生很大的变化。
即便是专业人士都不一定可以做得到这一点!
况且刚才众人也已经说了,这种东西想要做得好吃还没有一丁点沙子,是根本不可能的事情。
但是邓杨却不信这个邪,还有灵田的食材搞不定的事儿?
邓杨心中清楚,起码需要一些辅材,哪怕是遮住青口贝其中的沙子口感都可以!
最主要的,是没有灵田的食材做辅料,邓杨怕待会儿翻车啊!
失去了灵田食材的庇佑,以邓杨现在的水平,能做出什么样的东西?不堪设想,估计会难以下咽。
找了个节骨眼儿,邓杨来到旁边酒店里的厕所,关上门,他进入灵田。
左右扫视。
完了!
昨天忘记种食材了!
这可咋办?
用什么辅材?
看着偌大的灵田里,竟然没有食材,他有些慌。
但目光一转,发现了围栏旁的一个小麻袋,时间久了,他忘了那里面是什么。
走过去之后,仔细的在其上扫视,邓杨的表情变得兴奋起来。
“怎么这么慢?”
“不会是怕做的不好吃,嫌丢人跑了吧?”“我就说嘛,这东西交给他们做,太浪费了,不如卖给我们!”
“对啊,看样子这网红也是徒有虚名啊。”
外面,一群人围在一块儿,纷纷讨论着。
包子也纳闷,邓杨去了这么久,是拿什么食材了?
然而刚想到这,身后就传来了邓杨的声音。
“各位,久等了!我来了!”
说着,邓杨将手上的那个东西举了起来,十分兴奋看向众人。
“没有想到吧,这就是我们要找的那种食材!”
听他这么说,众人纷纷将目光投向他手上的那一把东西上。
“这是什么东西?怎么这么眼熟?”
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