婆媳几人早就迫不及待了，听刘氏这么一招呼，纷纷都拿着筷子上前开始夹盘子里的小龙虾吃去了。
这一大盘小龙虾有着鲜红诱人的色泽和辛辣鲜香的味道，几人按照刚刚小姑娘教的法子开始剥虾。
首先用手抓住这小龙虾的头部，轻轻挤压并扭曲，使其与身体分离。
而后可以吸掉头部的汁液，因为那里可是集中了小龙虾的香味和调味，这么一颗汁液下去，顿时香的想让人吞掉舌头，但是对接下来的虾肉也就更期待了。
吮吸完了小龙虾头部的酱汁后，再从尾巴开始逐节剥开虾壳，直到露出完整的虾肉，最后一口把整只虾肉吃掉，那种满足感是真的爆棚！
小姑娘自己也费劲吧啦的剥了一只虾，剥好虾之后还用筷子把虾肉又蘸了蘸酱汁之后才吃，一边吃一边还像小大人一样教导几个大人们。
“阿娘阿奶，你们吃的时候要注意，如果看到有些虾肉背上有一条黑黑的线，记得要挑掉，那个是不能吃的，那个黑黑的线里面全都是脏东西，全都是虾的粑粑~”
众人：……
林氏有些无奈的看了一眼自家女儿，“知道啦，知道啦，听我们小大人的，一定会注意这个线的~
不过乖宝儿你刚刚把这个肉又蘸了蘸酱汁，这样吃会不会更好吃啊？”
一边说着，林氏也学着自家女儿刚刚的方式拿着虾肉去蘸了蘸酱汁，放进嘴中后便发出了一声舒服的喟叹。
“嗯~这也太...还是这小鬼机灵会享受啊，感觉这样吃味道更足了，酱汁在嘴中爆开的感觉，再加上虾肉的鲜嫩，简直是绝了！”
小龙虾那独特的麻辣味道，辣而不燥，麻而不苦，香气扑鼻，一整个让人回味无穷。
每一口都能感受到辣椒和花椒的完美结合，带来层次丰富的味觉享受，配以鲜美的汤汁，更是让人欲罢不能。
不过众人也都是每人尝了几只便停了筷子，他们这会儿在厨房可以优先品尝品尝，但是这么一大盘子小龙虾还是要一会儿端到饭桌上，一家人一起吃的。
想到一家人要一起吃，这么点儿小龙虾肯定是不够的，刚才一大一小做这盘小龙虾的时候，其他几个女人也都在看着，这会儿也差不多都能有样学样的做了起来。
小姑娘还说要多做几份，给今天帮忙抓虾的其他小朋友们送一些，于是众人便又一同多做了几份，小姑娘还跟自家大婶婶一同做出了另一个口味，蒜蓉小龙虾。
这蒜蓉小龙虾其实跟麻辣小龙虾的做法是差不多的，只不过是口味不同，所以调的料汁也不同。
其中最重要的一步就是就是加入蒜蓉，这个蒜蓉也不是直接把蒜给拍碎了就算是蒜蓉，而是需要炒的。
不过炒蒜蓉还是比较简单的，锅中放油，油热后放入蒜蓉，小火炒至金黄色，捞出之后就能备用啦。
然后就是将炒好的蒜蓉倒入锅中，与小龙虾一起翻炒，使蒜蓉的香味充分融入小龙虾中。
麻辣小龙虾爆炒至熟，然后收汁就可以了，蒜蓉小龙虾为了让蒜蓉的香味充分融入小龙虾之中，还需要加入适量的水焖煮个十分钟左右。
十分钟左右后，最后把青红花椒撒上去，随便炒两下就可以出锅啦。
出锅后众人又是同样的尝了几只，当然是一样的好吃，只是口味上又有了不同的体验，表面上看着汤色也是有些不同。
麻辣小龙虾的汤色通常较为红亮，虾肉吸收了辣椒和花椒的香辣味，吃起来既有麻辣的刺激感，又有小龙虾本身的鲜甜。
蒜蓉小龙虾的汤色较为清澈，虾肉带有浓郁的大蒜香味，口感鲜美，是那种蒜香与虾肉的甜味相结合的感觉。
总的来说，麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾各有特色，麻辣味更加刺激，适合喜欢重口味的人，而蒜蓉味则更加温和，适合喜欢蒜香味或者不喜欢吃辣的人。
白家这么一大家子人，当然是口味不一的，有些人就是口味比较重，就喜欢吃加麻加辣的，那像有些人的话就不太能接受辣度比较重的，喜欢吃一些温和的。
小姑娘让做出来的这两种口味完美的照顾到了两种不同口味的人。
这两日做的火锅底料屯的也都比较多，小龙虾的口味奇特，让人有些欲罢不能，但是刘氏怕小龙虾的肉少，几个大老爷们儿还真不一定能吃饱，于是又额外准备了一锅火锅。
有火锅底料，对于火锅来说还是比较简单的，拿一块火锅底料丢入锅中，放上水和其他的食材调料，锅滚了之后，想吃什么往里面涮就行了。
于是今日的晚饭，白家一家老小又是吃了个肚儿溜圆，这蒜蓉小龙虾，麻辣小龙虾算是让他们吃了个过瘾，他们也才知道原来这河里面长的会夹人的龙蚝吃起来居然这么香！
白家在吃着晚饭的时候，小姑娘便让人把其他三锅小龙虾给下午一同抓小龙虾的六个小孩儿送去了，算是一个小孩儿家分半锅。
不但送过去，还让送过去的下人教导了他们食用着小龙虾的方法，村里的这几户人家也是第一次吃到这样的美食，顿时惊叹不已。
村民甲：“这东西是河里面的龙蚝吧？闻着这也忒香了点儿，就是不知道这吃着怎么样，之前饿的不行的时候，咱们也吃过，那肉是真吃不了又苦又涩的。”
其孩子：“爹，这是下午白家小乡君让我们一起抓的，我们抓了后面全都送给白家了，没想到小乡君全给做成好吃的送回来了，爹我能先尝一口吗？”
看着孩子眼巴巴的看着这盆喷香的小龙虾口水都快流下来了，孩子娘赶忙按照刚刚来送吃食家丁说的方法给自家孩子剥了一只吃。
一边试探着剥虾一边还开口回着，“这么多呢还没有你吃的份儿？着啥急啊？娘这就给你剥。
孩儿他爹，你还别说闻着是真的香，看这样子应该就好吃，不像咱们当时做的又腥又臭，这白家还真是不简单，这东西都能给做好吃了去！
你说这东西要是真这么好吃的话，咱们也去河里面多抓些，到时候做成现在这个样子拿去市集上摆个摊子卖，怎么样？”
村民甲：“白家是什么人家？人家可不缺油缺盐，你看这盘龙蚝，上面全是油，普通人家能这么浪费油就为了做口吃的？
不是我说，孩儿他娘，你这想法倒是很好，只不过是咱家底儿可没那么足，最重要的是咱也不会人家那做法啊？”
“说的也是，不过人家能让咱们也跟着尝尝鲜就很不错了，你尝尝，我刚刚也尝了一只，确实很好吃，就是舌头有些麻有些烫。
不过那也没啥，我这辈子还是第一次吃到这么好吃的东西！”
同样的情况也在其他几户人家中上演，大多部分人家几乎都起了想做这小龙虾买卖的心思，但是最后都被这成本和小龙虾的秘方难倒了。
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