众人一惊,数量不对?他们明明都看着机器扫描的啊,难道机器不准确?
孟万里心里一松,望向说话的人。
只见一个年约三十出头的丰腴妇人,一手提着一个黄色小鸭包,一手牵着个三四岁的小女孩,正从后面挤到前面来。
见到众人都看向自己,小女孩微微有点羞赧,妇人则安抚地拍拍她。
柯毅以为是某个不服气的相关人士,结果看到一个宝妈,不由愣了下。
“请问哪里不对了?”
妇人不说话,而是走上前将包拉开,从里面掏出一个袋子。
“你们漏了这个。”
透明的餐食待中有着一副儿童餐具,还有一个浅绿色的碟子!
那是代表寻味的!
“这不可能!”孟万里脱口而出。
柯毅看向他,明白他的心情,别看只是个碟子,这可关乎着最后,也是最重要的第一名。
这事确实要严肃对待,不能随意处理。
“请问这碟子您是从哪来的?”他温和的问。
妇人有点不好意思的解释原委。
原来是她女儿从许镜清那得了一只黄色胡萝卜松鼠,爱不释手的要带回家。
她觉得女儿将松鼠放桌上玩脏,就随手拿了桌上的一个盘子擦干净给她垫着。
吃完后,来都来了,她就带着女儿看这场盛宴的最后盘点。
哪知看到寻味和荣华楼总数一样的时候,女儿偷偷告诉她,自己包里还有一个绿色碟子。
她斗争了一会,最终还是决定要站出来承认错误,这也是给女儿一个深刻教育的机会。
妇人说完后十分抱歉,“对不起,造成你们困扰了。”
小女孩懵懂地看着妈妈,也跟着奶声奶气地道歉:“对不起。”
看到这个场景,谁还能生气?反正柯毅还有其他旁观群众都不忍怪罪这么可爱的小女孩有担当的妈妈。
“许师傅,你给小朋友雕过小动物?”柯毅没想到会出这样的乌龙。
许镜清自己也有点惊讶,但还是点头,“开始的时候客人不多,就雕了一些送给孩子们玩。”
孟万里哪里肯接受这样的结果,他指着许镜清道:“不可能,这一定是作弊!你肯定和人串通好了!”
许镜清皱眉,“孟先生,请注意你的言辞!”
孟万里则不理会她,继续找原因,“说不定本来就是个空碟子,现在拿出来充数而已。对!一定是这样的!”
他这副输不起的样子让邵纲皱眉。
“够了!”
他对着许镜清深深一礼,“对不起,冒犯了。”
孟万里没想到自己带来的人给自己挖坑,他不顾气度地指着邵纲骂:“你这什么意思?胳膊肘往外拐吗?”
同样不可置信的还有李元贝,他看着自己一向崇拜的大哥,他竟然和一个新手赔礼道歉。
许镜清则朝他摆手,“和你无关。”
她转头对着暴怒的孟万里道:“谁提议谁举证,你的证据呢?”
见孟万里顿了下,她继续道:“没有是吧?那就对着这位姐姐道歉吧!”
妇人本因那个老男人指责自己作假而不悦,刚想跳出来与他理论;此刻听到许镜清的话,心里十分熨贴。
自己果然没做错,这么好的女孩子则怎么能输给那个狗急跳墙的男人。
“我有证据。”妇人掏出碗,“这碗装的是酱汁排骨,我吃完后用湿纸巾擦了下,油渍擦掉,但香味还在!”
柯毅亲自去拿过来,并低头闻了下,然后交给赵志恒他们。
“师傅们,你们也可鉴定下。”
那个碟子被传到赵志恒他们手上,“这是小许做的酱排骨味道。”
邵纲接过,闻了下,然后脸色慎重起来。
这味道竟然擦拭的如此干净后残留不少,可想而知那排骨是何等的香。
李元贝也惊到了:“邵哥…”
他自认自己做不出这样的味道。
经过大家一直确认,最终这只碟子算数。
寻味以总数多一只碟子的微弱优势赢了荣华楼。
麦情见证这刻,喃喃道:“真不敢相信。”
卫旭倒是接受良好:“寻味的水平在那,有什么不可能的。”
袁妙妙已经抱着小童哇哇乱叫,“太棒了,我就知道许姐姐是最棒的!”
“接下来我们请烹饪协会宁市分会副主席孙夏先生为大家颁奖!”
孟万里的脸沉地比墨汁还黑,他默默地退出人群,手机就响了起来。
“恭喜孟总。”
电话那头传来谄媚的声音,“我得到消息了,荣华楼得了最受欢迎奖,真可惜我不能去现场品尝…”
男人在那头叽里咕噜说了一大堆,孟万里耐着性子含糊敷衍。
对面人对他冷淡的态度并不介意,而是用邀功的语气道:“您交代的我们都安排了,我收到了照片后已经将事情办妥了!现在外面应该都传开来了。”
说着就“咯咯呵呵”笑了起来。
孟万里浑浑噩噩中抓住了一点重点,交代的事?
他浑身和过电一样,掏出手机看头条。
“王者风范荣华楼,再度摘冠。”
“丽都青睐的小馆寻味,竟然落魄至此!是利益交换还是暗箱操作?”
几篇文中将荣华楼宁市分店吹得天花乱坠,什么皇家御用,古典古韵,血统传承。
同时又将寻味踩到了泥里,各种贬低和猜疑。
孟万里看着放松时间,额头青筋凸起,太阳穴一阵阵抽痛。
这个自作聪明的蠢货!
“快给我撤回来!”
电话那头的人不解,还傻傻问了句为什么?
孟万里觉得这问题简直是对他赤/裸裸的羞辱。
那被人摘了冠的愤恨和不甘再次涌上心头。
“让你办你就办,问那么多干什么!马上给我撤下来!”
说完他就狠狠一脚踢在了门口的垃圾桶上,柔软的小羊皮皮鞋与坚硬的大理石垃圾桶之间的博弈,让他痛地原地蜷缩。
可惜孟万里的动作还是慢了一步,男人发出去的新闻已经被收了钱办理十分麻利的营销号铺天盖地转发了出去。
餐厅这边,一切落下帷幕。
酒店的人已经接管了各个灶台,正在清洁整理。
柯毅带人送走了各客户和品鉴人后,请大家一起用餐。
“各位师傅,今天真是辛苦了。晚餐已经准备好了,请大家移步。”
工作人员已经把包厢整理好了,几人进去,里面已经摆好了饭菜。
而那些都是他们亲手做的。
“既然是品鉴交流会,当然也是要请各位师傅互相品尝下对方的手艺。”
柯毅笑着道。
赵志恒和许镜清咬耳朵,“刚刚我就觉得没吃够,这下可以多吃点了。”
许镜清也调皮的眨眼,“我也是,闻了半天香味却吃不到,真是难受。”
而柳达则先人一步坐下,“菜凉了味道就打折了。”
众人纷纷落座。
邵纲先人一步,坐在了许镜清隔壁。
赵志恒看着自己被抢走的座位,眨眨眼,再眨眨眼。
见对方没有起身的意思,只好换到了小许对面。
众人都落座后,大家都沉默的开始吃起菜来。
陈佳良先尝了赵志恒的凉菜,接着又尝了许镜清和绍纲的。
他吃的十分安静,也十分的慢,先看外观再尝味道,每一口都要在嘴里咀嚼数次才下咽。
李元贝也差不多这个样子,吃东西就和在尝药一样,一脸的眉头紧锁。
柳达可能是饿了,低头狂炫,在别人还在吃凉菜的时候,已经吃了一碗鱼卤面。
赵志恒则慢悠悠地尝尝这个试试那个,一脸的享受。
许镜清夹起一筷子白芦笋,吃了几口,告诉许四宝它的口感。
接着又尝了快低温牛肉片,描述了下上面的酱汁。
然后伸出筷子吃了荣华楼的排骨。
这时斜里插出一句声音:“许师傅。”
嗯?
许镜清抬起头,看向隔壁国字脸的男人。
“邵师傅,有何指教?”
这时,整张桌子上除了陈佳良外,其余人都停下筷子,想看会发生什么事。
尤其是李元贝,捏着筷子的手指关节都捏白了。
“指教不敢,我就是想问下,许师傅着道排骨是怎么做到留香不散的?”
许镜清握着筷子,见对方眼中慢慢的慎重和求知,忽而笑了。
“在下锅前,我用料搓揉了肉。”
在对方依旧疑惑的视线中,她再次开口,“我用了茶叶。”
“茶叶?”
这下连陈佳良也抬将目光移了过来。
“你这红烧肉里没有茶叶味。”
李元贝觉得她就是在忽悠人,不想说出秘诀可以理解,用得着瞎编吗?
许镜清含笑点头,“没错,因为我听到是太平猴魁。”
太平猴魁是绿茶的一个品种,冲泡后茶色嫩绿明亮,香气高爽,还带有兰花香。
绍纲再夹起一块放入口中细细品尝,果然有点花香。
“原来如此,是茶叶的留香锁住了肉和调料的香味,所以才会在唇舌上留香不散。”
赵志恒点头,然后又夹起一块寻味的酱排骨,再咀嚼了几下,“小许,你这里不仅有茶,还有其他的吧。”
“是,今天做的菜,都用了我自己酿的酒。”
酒?
朱宾已经一脸傲娇的拿出来一个小坛子,里面还剩下一点酒。
这可是他厚着脸皮问许师傅讨来的。
“就是这个。”
他觉得自己那群同伴都在羡慕他。
“我能尝尝吗?”
可惜高兴不过三秒,绍纲提出了这个请求。
其他人也期待的看向许师傅。
诶,自己不答应岂不是落了许师傅面子。
“自然…”
朱宾心痛如绞。
他拿出小酒杯,给每个人,倒上那么一点点,可一圈下来,小壶就要空了。
心好痛。
绍纲端起透明小酒杯,对着灯光看了一会,接着又浅浅咪了一口。
香,绵,甜,净!
赵志恒享受的眼睛都要眯起来了。
“真是好就酒啊!”
许镜清坦然接受:“谢谢夸奖。就是这酒,用它煮肉能更快更快分解肉中的氨基酸,让它和调味重新结合在一起,所以才会察觉不出那一点微弱的茶味,只保留甜香。”
她的话让大家都沉默了,接下来几人之间像是打破了隔阂,开始讨论起各道菜。
许镜清离开的时候,被绍纲再次喊住。
“许师傅。”
许镜清回头,总觉得这个邵师傅有点怪。
“还有什么事吗?”
“请问你店里还招人吗?”
等在门口的江影:……
怎么又来一个?!
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