豆甜看着对面曹虹,接过她手里的韭菜盒子,随后开口,
“你应该跟别的店铺打开差异。
比如,别人那边韭菜盒子卖8毛,你就卖6毛。但是,炸串,比如肉类,可以提高一毛两毛。
这样,你就有了获客。”
客人买东西,通常会在一个地方买。
一个主流的明星产品便宜,剩下的却可以卖得贵一点。
这样,自然就有了人流。
有了人流,之后就简单多了。
“最好再有一样特色产品,或者是特色口味的东西。这样,竞争力就更加上去了。”
豆甜说的轻轻松松,那边曹虹跟廖大姐越听越傻眼,尤其是廖大姐,嘴巴能塞下一个馒头。
“……这,妹子,你这都是从哪儿学来的?”
从哪儿学来的?
娓娓道来的豆甜也怔楞了一下。
她不知道,好像脑子里天生有相关的只是。她想要解决,就自动出现在她脑海里了。
就像是她对于帝王绿那对耳环的直觉一样。
难道她以前是做生意的?
豆甜看着自己的手有点茫然。
而另一边,曹虹却是高兴极了,一下握住她的手,
“豆甜妹子,我都不知道说什么好。我明天就按照你的办,你可以明天跟我一起出摊吗?帮我看着点!
我没读过什么书,请你帮忙。你放心,绝对不会让你白帮的!”
豆甜一直没说话,曹虹以为她是觉得浪费时间,连忙表态。
豆甜这才回过神来,连忙摆手,
“没有没有。就是走了一下神。我也只有理论,结果如何,我也不知道。我明天跟你一起过来,我们一起看看!”
“好好好,当然可以!”
这些方法仿佛就这么直接从她脑子里冒出来的。
她也不确定能不能有效果。
万一只是她胡思乱想呢。
可若不是她胡思乱想呢?
豆甜有些紧张地握了握手心,有些茫然。
如果是合理的,那岂不是真的代表,或许她以前真的是做生意的?
失去记忆,医生说让她多接触熟悉的东西。
可是,她在家这么久,一直都没有一丝恢复的情况。
如果这次的方法有效,是不是,她可以试着也做做小生意?
想一想,她也有点激动起来。
这一激动,这一晚就没有怎么睡着。
第二天,把棋宝送到幼儿园,随后就直接去了曹虹的摊位。
曹虹昨天也是考虑了一晚上,跟她爱人也说了这件事。
听到豆甜的名字,她爱人还沉吟了一下,
“豆甜?她名声不大好听,你要不要算了吧?”
名声不大好?
什么名声?
贪小便宜?
曹虹心里迟疑了一瞬。
不过也只有一瞬间,随后小巧的手一挥,
“我管什么传言?
我昨天亲眼见到人,人家挺有礼貌的。什么传言?人家无冤无仇的,还能害我不成?”
她有什么可以谋害的?
爱人瘫痪,小吃摊也快倒闭了。
人沈工的爱人第一次见面,却积极帮她想办法。
这不是好人是什么?
这压根就是活雷锋!
反正她曹虹不信。
第二天一大早,曹虹出摊的时候,豆甜已经准时出现在市场门口了。
“哎哟,豆甜妹子,来这么早?吃了没,我给你做个鸡蛋饼。”
曹虹做的是软蛋饼,有点像是江南那边的做法,没有脆饼,只有鸡蛋和面粉,刷点酱,然后撒芝麻。
“给你加了里脊肉还有火腿肠,你快尝尝!趁热乎吃。”
鸡蛋饼,豆甜最喜欢吃的就是刚出锅的这种,软和又有点烫人,鸡蛋的香味混着甜面酱的香味,就跟鸡蛋饼在嘴里跳舞似的。
吃一口,别提多幸福了。
一边吃着,这边曹虹的生意就做起来了。
跟豆甜商量好的,她昨晚临了用了一个纸箱壳子,写了一个巨大的,韭菜盒子特价,6毛钱一个!
比别的摊位要便宜两毛钱,基本处于一个不赚钱的价格。
果然,很快有人过来,
“韭菜盒子真的6毛一个?给我来五个!”
这一下,直接卖掉五个,是曹虹没想到的。
“要不要加东西?咱们可以加鸡蛋,里脊肉什么的。价格也都在下面写着。”
豆甜也顺着目光看向纸板子上的价格。
发现竟然有0.99这样的定价。
这样的话,看着就比一块钱少,容易让人忽略背后的数字。
曹虹也很聪明!
“老板,我要韭菜盒子,另外来个鸡蛋饼,你给我来个双蛋套餐吧,我孙子要考试!”
……
很快,除了不少来买韭菜盒子的,也有人开始连带着点鸡蛋饼组合。
络绎不绝的人,目前利润还不知道有多少,但是至少客流量大了。
客人一多,曹虹就从之前闲得可以嗑瓜子的程度,然后到忙得脚不沾地,还排队的程度。
偏偏,排队这东西吧,也算潮流。
有人看见这么多人排队,也好奇,顿时也加入进来。
直到最后,准备的所有材料全部卖光了,前面的队伍依旧还有人!
“不好意思啊,上午的都卖掉了。大家晚上再来吧。”
“啊,我都排了半小时了!”
大家忍不住抱怨起来。
曹洪有点为难了,这都是客人,她一个都不想得罪。
可是,确实都卖光了,再准备也来不及。
结果,就在她一筹莫展的时候,突然豆甜拿着一叠纸走进队伍。
“真是不好意思,确实是没想到这么火热。
大家这个队伍绝对不白排哈,这是我们的号码牌,算是大家提前为晚上排队了。
到时候,如果大家晚上还想过来吃。可以直接找我,凭借现在发的这个号码,到时候我们优先给大家!”
食材没了,确实是这会儿没法再变。豆甜这么一说,大家顿时脸色好看起来。
就是之前抱怨排队很久的,这会儿也有点高兴。
时间有沉没成本,如果成本被降低,那谁都好像。
这样,既有了晚上的客户流量,还不得罪客户。
真是一箭双雕。
等豆甜发完号码回来,曹虹一下握住豆甜的手。
“真是谢谢你!我怎么没想到,你真是太聪明了!”
她这样激动,反倒是一边豆甜一直淡淡的。
只是微笑开口,
“我们点一下利润吧。”
“对对对,看看赚了多少!”
这么一提醒,曹虹也想起来。
毕竟,韭菜盒子是不赚钱的。她今天早上也卖出去一盆面粉。
白干不白干,还是看钱见真章!
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