第140章 沐沐,我来接你了
接着把剂子用手压扁,再用擀面杖把剂子擀成薄厚均匀的饺子皮。
只是你要特意观察的话,苏沐擀出来的饺子皮周边薄、中间厚。
“大家注意哦,我们擀面的时候一定要提前在面下面撒一把干面粉,防止我们和好的面粘到案板上。”
“现在看看,这样一个圆圆的饺子皮就做好了,是不是和包子皮有点相似呢。但是注意了,包法是不一样的哦。”
她把饺子皮捏在手里,加入一勺牛肉馅,然后把饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将两边的饺子皮封口。然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,最后一步最重要——要把半圆形的边微微王上翘一下。
不一会——
一个好看的元宝饺就出来了。
“大家看这个就是饺子。饺子的包法多种多样,但是目的都是把饺子捏紧,不要让馅料跑出来就对了。”
“所以你们要是做不到这么好看,也没有关系。把馅料包进去,捏牢就对了。”
【啊!太神奇了!】
【这个饺子怎么这么好看!】
【又是想把沐沐抢到家里藏起来的一天!】
【我们的沐沐的手怎么那么巧!】
【沐沐,你说说你还有什么不会的!】
【此处应该有打赏,火箭给我的沐沐送起来!】【对对,哥哥的宇宙飞船来了!】
……
炫目的礼物效果瞬间包围了直播间,真的好漂亮啊。
廖如雪看苏沐一个人忙,赶快上来学着包。
苏沐给廖如雪交了两边,没想到她的手很巧。
不一会就会包出漂亮的元宝饺了。
廖如雪也没想到自己还有这个天赋,她这是第一次下厨房啊。
怪不得自己的女儿这么棒呢!
原来是遗传了她的天赋。
廖如雪被这个自己的这个猜想搞的很开心。
包起饺子来更是尽心,或许——
以后她也可以下厨做饭!感觉——
还挺有趣的。
两个人包起饺子很快。
不一会,就听到苏元光他们回来了。
苏沐搭上一锅水,开始煮饺子了。
让廖如雪继续包,她这会开始给大家调料碗。
她习惯在料碗里调上葱和蒜泥,再倒入盐、醋、花椒面、胡椒粉、酱油,灵魂就是她做的辣椒油。
水开后——
就加入饺子。
“大家记住哦,新鲜的饺子不用住太长的时间,等到水沸腾后,饺子这样一个个浮起来就可以出锅了。”
“饺子的吃法多种多样,以后我给大家再介绍别的。我今天做的是蘸饺,就是要把饺子蘸着这个料碗吃。”
饺子煮好,苏沐用漏勺把饺子打到盘子里。
然后——
把饺子水舀了一小勺到料碗里,她觉得这一小勺饺子水才是灵魂,可以升华这碗蘸料。
“大家看好了,就是把饺子放到料碗里这样蘸着吃。”
……
【学会了学会啦!沐沐,快让我们尝尝吧!】
【沐沐爱你爱你爱你吆!快让我吃吧!我的口水都要流干了!】
苏沐被逗笑了,两种馅料的饺子给他们打了一份,在配上好吃的蘸料放到品尝区。
“好了,左边是牛肉馅的右边是鲜肉馅的,请大家尽情享用,小心被烫哦!”
粉丝们哪管的上烫不烫啊。
全部急不可耐的品尝起美味来了。
廖如雪这边包的差不多了。
苏沐准备边吃边下,就让蛋蛋把爸爸和二姐叫下来一起吃。
苏少阳不在家,今天只有四个人。
端到桌子上放好,每个人设定了一盘的量,没人盘子里都有10个饺子。
不够再加。
苏婉容和苏元光听说饭好了,都是以百米冲刺的速度坐到了餐桌上。
“孩子她爸,今天我也帮忙做饭了呢。”廖如雪有点骄傲。
苏元光非常捧场:“我说今天的饭怎么闻着都这么香,格外与往天不同,原来是孩子她妈妈参与制作了。”
苏二姐翻了翻白眼:“妈妈,你肯定就是帮忙端了一下饭。”
廖如雪:“婉容你也太小看你妈妈了吧!我可是出了大力的。”
苏元光也抗议道:“婉容啊,就算你妈妈只是帮忙端了一下盘子,那这顿饭也是沾了你妈妈的爱心香气的。”
自家爸爸,这可真是——
太会拍妈妈的马屁了。
廖如雪被苏元光哄的花枝乱颤。
“妈妈真的帮了大忙,这里有多半的饺子都是妈妈帮我包的。”苏沐作证。
这一下——
廖如雪更是受到了苏元光的强烈追捧。
苏沐和苏婉容看着暗笑不已。自家爸妈的感情真的好好啊。
苏沐夹起一块牛肉馅的饺子咬了一口。
唔——
咬到嘴里口感一点也不柴,相反——
独属于牛肉的香气全部包裹在饺子里,和着萝卜的味道,吃起来只觉得满口都是肉香味。
又夹了一块虾肉馅的饺子咬破,鲜香的不得了。
虾的鲜美全部炸裂在口腔。
太美妙了。
尤其是和着蘸料的香味,红油辣椒裹在饺子的表皮上、馅料上,吃了一口还想吃第二口。
于是——
这区区十只饺子怎么够啊?
全家人吃完都目光炯炯的盯着她,沐沐,还想吃!苏沐又赶紧去下了一锅。
最后——
一家人都摸着鼓鼓的肚皮,瘫坐在了沙发上。
饺子可真是太美味了。
想着两姐妹第二天要出远门。
苏元光和廖如雪又是好一顿叮嘱,出门注意安全,两姐们互相照顾,记得每天给家里报个平安。说了很久的话,才放两个人去休息。
第二天——
苏沐起了个大早。
煎了鸡蛋又煮了糯糯的花生稀饭,给全家做好了早点。
廖如雪和苏元光起来就看到自家女儿的爱心早餐,又是好一顿夸。
尤其是廖如雪,觉得自家姑娘怎么这么乖巧懂事客人,爱的不得了。
甚至后悔要放她去赛尔拉星球了。
最后还是苏元光一顿宽心,廖如雪才勉强点了点头,千叮咛万嘱咐让苏婉容把妹妹看好。
9点30分——
是约定出发的时间。
9点20分,二皇子开着他的舰队,乌泱泱的遮住了苏家别墅上空。
中间——有一个最大最漂亮、白黄相间的飞船。
二皇子从上面走了下来。
“沐沐,我来接你了。”
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