待在吴府大门不出二门不迈的妇人柳燕专心致志的研究着秘方菜谱，出门便换了面貌的柳大夫则在给夫人小姐们诊脉。
给陈老夫人瞧完病后，柳燕便拿着北堂明月的引荐信去找了别的掌柜，要走入上流圈子并非难事，不过柳燕有心低调，有病人需求的时候才会上门诊治，其他时候一律不见客。
没有可靠的门路和背景，柳燕觉得做其他生意都很难起步，倒不如在食物上下一番工夫。特色菜柳燕并非想不出来，只是她觉得仅仅依靠特色菜不能持久，毕竟其他的酒楼可以依葫芦画瓢，倒不如在口味上保持独特，有自己的秘方配料。
柳燕没有打算一口吃成大胖子，她给酒楼定下了三种特色，汤，卤味，腊味。
汤主要是大骨高汤，这种汤底王梓菁以前常做，这里没有丰富的调料，她就试着自己调配出来，有了这种汤底，无论是煮面、火锅等等，都能用上。
卤味也是一样，最重要的也在于底料。
而腊味，可以说是里面最简单的一种了，柳燕只需将配料比例，还有制作中的一些小技巧记录下来，别人就很容易做出来。
除了腊味，以烟熏手段制出来的熏肉柳燕同样详细地写了出来，熏肉比腊肉多一套工序，烟熏的时候用一些独特的办法，可以使肉质有着独特的香味。
例如以茶树为燃料来熏制，会使肉质隐隐带有茶香味。
平安有模有样的在学柳燕写字，柳燕也不管她，给她准备了一套小小的桌椅，还有一些打碎了也不心疼的器皿。
平安身上全是墨汁，可玩得十分开心。
“夫人，老爷叫你过去。”青竹在门口唤道。
柳燕将东西收好，把青竹叫了进来，说：“你在这里陪小姐玩，我过去一下。”
“是，夫人。”青竹叫人打了水进来，给柳燕擦手的时候，轻声说道，“老爷看起来很生气。”
柳燕微微挑眉，多半是在生她的气了。
“无烦。”柳燕点点头，她知道青竹在提醒她，可柳燕想不到柳老爷子会因为什么生气。
柳燕带着紫苏到了柳父和柳母住的院子，远远地听到了承宇的哭声，一进去就看见柳氏跪在院子里，承宇被柳母牢牢抱住，哭个不停。
“跪下！”柳燕还未曾开口，柳父就怒喝道。
柳燕一愣，没有下意识地就跪，而是问：“父亲因何生气？总得先告知女儿。”
“你还知道有我这个父亲。”柳父气得脸红脖子粗，“连我们柳家的脸面都不要了，竟敢和离？还跟一个男子住在一起。”
柳父说不下去了。
“亏我之前对吴山感激不尽，他是我们柳家的恩人，把我两老带了回来，还收留了我们，给了我们柳家吃穿住。”柳父捶胸顿足，“原本觉得不妥，但以我们家现在这情形，也顾不得旁的。可我今日才知晓，你，竟然还和离了。如今孤男寡女……”
柳父老泪纵横：“这叫我们家的脸往哪里搁？”
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