“那是自然,杂家在厨房待了三十年,手艺连圣上都赞了好些次呢,”
马玉得意地道:“杂家出宫前,圣上可是让杂家带了三个徒弟出来,说以后想杂家的手艺了,还有人能烧出味来。”
“那是当然,一个乡下小丫头,哪能和您比。”洪郢笑着道:“您只管开业,到时候必定客似云来。”
马玉颔首。他预计正月初八开业,也让人打听过对面什么时候开业,打听了几次都没有人知道。
却没有想到,刘海棠一来,他们在短短的十天内,将所有东西都准备,今天就开业了。
分明就是怕他的延生阁早开业而抢了他们的风头,让他们没有立锥之地。
“不过,这鸡蛋糕的味道确实不错。”马玉尝了半块,“可有看到她是怎么做的?”
不是蒸出来的,看着倒像是是烤的。用什么东西烤的,能烤成这样金黄色?
“下楼的时候碰见了王家三爷说了几句话,到没有往后院去。明天我遣人去打听一下。”洪郢道:“您也打算做这鸡蛋糕?”
“知道手法,也不一定要做鸡蛋糕,杂家的手艺多着呢。”马玉说着想起来,问道:“王家三爷在里面,他是养生堂的东家?”
洪郢摇头,“我出来的时候找人打听过了。十年前,王家三爷的原配带着女儿回乡探亲,在半道上所有家丁都被杀了以后一把火烧了。王三爷原配母女死了他就娶了填房,去年的时候,当初的原配母女又活着回来了。”
“死而复活的女儿,就是养生堂的东家刘海棠?”马玉问道。
洪郢点头,“当时杀他们母女的,就是王三爷的填房做的,两个母女也是命大,被一个乡下男人捡回去了。见王三爷的原配生的貌美,就硬锁在家里奸占生了个儿子,这十年他们就在山里过来了。”
“听着比戏文还精彩。这对母女也是有本事,不但命大本事也不小,居然从山里走出来,白手起家做开了三家养生堂。”马玉含笑道:“有时候女人想做事,比男人还要简单啊。”
洪郢一笑,道:“还确实。刘海棠容貌生的很是不错,听说在安定的时候和啸捕头来往频繁,很得啸捕头的照拂。她在牛头镇和安定开养生堂用的楼面,是宋家的。”
“嘿!”马玉一脸惊奇,“这小丫头不得了啊,小小年纪用男人用的这么熟练。”
洪郢扬眉笑而不语,忽然指着对面,道:“您看您看,说着就出来了。”
马玉就探了半张脸朝外看,就看见养生堂的门口站着一位少女,身材纤长眉眼清秀透着一股子清冷倔劲儿,马玉啧啧叹道:“这容貌身材加上这股子劲儿,少见少见啊。”
“放在京城怎么样?”洪郢说着话,眼睛始终没离开对面。
马玉品了品,道:“虽是乡下出来,可这身气质和容貌,还真是不比那些闺秀差,杂家瞧着是个顶顶好的。”又低声道:“说句大不敬的话,宫里娘娘也没她这样的。”
“关键是这股子劲儿,挠的人心头痒。”洪郢哈哈一笑,道:“瞧着吧,又让人觉得心疼,又让人想要焐热了,又让人想收了听她服服帖帖地喊一声相公。”
“对,对。”马玉道:“要说女人啊,光看脸没意思。女人再漂亮也就这十来年,过了还有更嫩的。最重要的是劲儿,得有劲儿才行。”
两个人说着又是一阵暧昧的笑。
“马爷,您可要怜香惜玉啊。人小姑娘白手起家做买卖可不容易,被把人整哭了回家去,打击得坏了这股子劲儿就不好了。”洪郢道。
马玉颔首,“放心,杂家最是爱美惜花之人。”
刘海棠朝斜对面扫了一眼,开了半扇子窗户,能看见一位穿着宝蓝色华服的年轻男子正和人调笑说话,笑容里透着一股猥琐,她凝眉转身回去。
“东家,吃饭了。”年晓和张钦端着饭菜出来,十几个人围着桌子,说说笑笑的吃饭。
年晓指着自己烧的鱼,“东家,这鱼烧的是不是少了点味?”
“我尝尝。”刘海棠夹了一块鱼肉吃了,品了品道:“味道有点混了,主次没明。”
年晓不明白,看着刘海棠。
“烧菜和说话一样,你说十句还是一百句,你总是有个目的有个主要想表达的。这鱼你又是辣椒又是花椒,还放了豆豉和糖,味道出来是浓郁了,可进了嘴里就混乱一团,只能做家常的下饭菜,味道重就着汤都能吃三碗饭,可要是放在桌子上喝酒聊天,就不行了。”
“我懂了。”年晓道:“就是不管做什么菜,我得先弄明白了,我想要什么才行,不能什么都想要,什么都往里面放。”
刘海棠点头,“就是这个意思,你多看看张厨就懂了。”
“东家,您说的这么深奥我都没有听明白,我烧菜全靠手感。后来还是您教的我,我这才开窍了。”张厨笑道。
刘海棠吃了几口饭了筷子,含笑道:“能开窍已是大不易。”
“晚上还卖套餐吗?”王珏问道。
刘海棠摇头,“晚上都不卖套餐,但是会将中午套餐的菜便宜零卖,清空当天的菜。”
“这样倒是挺好的。”王珏说着见她不吃了,凝眉道:“累了一天,怎么吃了这么两口?”
崔秀也跟着点头,“是吃的很少,我瞧着这十来天瘦了不少。”
张厨就想到那天听江头说刘海棠一个人在家里喝醉的事,也不知道发生了事,他总觉得刘海棠没有以前开朗了,心事重重闷闷不乐的样子。
不过,这种事他也不好问,只盼望着刘海棠能早点好起来。
下午大家休息了一番,晚上的生意不如中午好,雅间就开了一间,大堂内上了一轮客后就没有再上客了。
张厨忙习惯了,在安定的时候,只要到饭店他的勺子和锅就跟粘在手上似的。
到府城来一天,虽也忙但明显不如安定。
“晚上是不是很少?”张厨紧张地问王珏,“三老爷您算算。”
王珏结算了一遍,道:“二十二两。你们没有租金,其实也是不错了。”
“慢慢来。”刘海棠说着,和大家道:“都收拾一下,我们一起坐下来聊聊,然后就回去睡觉。”
大家都手脚麻利地将各自的区域收拾妥当,围着刘海棠坐下来。
王珏在一边看着,很好奇刘海棠居然会在收工是时候和大家聊天,她会聊什么?
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