实际上鱼头更加营养。
比鱼肉脂肪含量还少。
但古代吃鱼,谁会吃肉少的鱼头?
那么肥美的一条青鱼,
把鱼头留给别人,
自己吃肥肉?
那要是传出去,徐灵还要脸不要了?
不过,
红烧出来的鱼肉,滋味也异常鲜美。
徐灵叼出两颗鱼眼睛送给了徐悦和徐胜利。
两人天天看书学习。
用眼容易过度。
虽然灵国有眼镜,
而且还能精确到刻度了制造。
但作为父亲,当然不希望子女的眼睛出问题。
吃啥补啥!
据说鱼眼就是补眼睛的。
但实际上,
从科学的角度来看,
鱼眼对人眼睛的作用,几乎没有。
这都是民间传言。
“多谢父王!”
徐胜利和徐悦齐声道谢。
“你们每日看书修习,需要用眼。”
“多吃点鱼眼,补一补!”
“对了,这里还有一些鱼泡。”
“全身最精华的东西了。”
“快吃快吃!”
徐灵很高兴。
这条鱼是他钓到过最大的一尾青鱼。
除了红烧青鱼之外,
御膳房还做了豆腐脑和凉拌菜。
皮蛋和拍黄瓜也很好吃。
入口嫩滑,一抿就碎。
黄瓜更是清脆爽口,非常解腻。
御膳房的厨师,
搜集至全国灵滋味的精英大厨。
他们每个季度都会评选和考核一次,
甚至,还会进行厨艺对决。
被挑选出来的第一厨师,就能被选入御膳房,为大王工作。
他们琢磨出了很多菜品。
连徐灵给的菜谱上都没有。
古人还是有智慧的。
民以食为天。
对食物的敬意,让这帮厨师开动脑筋。
做出了让人意想不到的菜品来!
很多菜,看似简单,
可实际上处理的时候,却要花费很大的工夫。
而且,
越高级的菜,其实就越简单。
中餐讲究的是做加法。
各种调味料、香料、配料扔进去。
提味、提鲜、提咸甜等等……
加法做得越好,
菜品就越好吃。
感受着来自全国数位第一厨师的手艺。
徐灵每次轮到吃饭,都舍不得快速吃完。
他就像是美食家。
吃得多了,
对食物也有了一些自己的追求和理解。
材料是好的。
古代没有全面开发,
很多地方还是山林原始地区。
从大自然中汲取的材料,
没有受到过污染。
每到相应的时令,生长成熟,
用最简单的方法烹饪出来,
那叫一个鲜。
徐灵每年春季都要吃刚采摘的春笋。
用最平淡的方法烹饪。
吃的就是那个原始的鲜味和脆甜。
现在是九月,
已经是秋季了,
冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、茄子、芋艿、茭白……
都是最好吃的时令菜。
整整一个月,
就围绕这些菜来下工夫。
除此之外,
还有西瓜、火龙果、菠萝、百香果、杨桃等等好吃的水果。
到了十月,
还可以吃菠菜、芹菜、花菜、茼蒿等时令菜。
就好像套餐。
每个月的套餐都不一样。
但都可以任意选择。
当然,
大灵农业已经开始研发大棚技术。
可这里面的复杂程度太多。
一时之间,也无法扩大大棚蔬菜的产量。
冬天也能吃到春夏的瓜果蔬菜。
但徐灵还是喜欢吃时令菜。
大自然培育的,总是比大棚培育的要好很多。
对食物的理解,
已经到了返璞归真的境界。
人也要顺应自然。
老天爷让你吃什么就吃什么。
别想逆天而行。
大棚食物一般都会出口到国外,
很受欢迎。
反正产量也就那么点,
可却能在秋冬吃到春夏的食物,
让人很是惊奇。
这也算是国府一笔极小的收入。
食品出口产业,
大部分由全国各地的灵滋味主持工作。
上千位灵滋味掌柜。
由他们来决定怎么卖食品。
工局只负责生产。
他们自己卖出去,与工局分三三成。
剩下的一成交给内务局。
收归国有。
别小看这区区一成,
积累起来,也是一笔不小的数目。
吃完鱼,
徐灵漱了个口,坐在殿外木板上,
悬空两条腿,
笑眯眯注视庭院。
鸟语花香。
这里已经被打造成了一个小世界。
小王国!
徐灵不出宫的时候,
最喜欢在这个地方休息。
尤其是宫殿阳台的设计,深得人心。
木板悬空立在泥地之上。
徐灵坐下以后,
双腿不会接触到泥地。
木板打了蜡,还会发光。
如果下雨的话,这里不会被淋湿。
因为屋檐很长,
毕竟是国府的宫殿。
坐在木板上,看云卷云舒,下雨下雪。
别有一番滋味。
玉姬亲手为徐灵泡了杯茶。
春姬和凛姬也没有离开,
坐在这里陪徐灵聊天。
一家人其乐无穷。
除了徐香廷无所事事,
成功胜利还有徐悦,都回去继续学习了。
香廷乐得自在,
躺在父王怀里睡午觉。
喝了一口清茶。
徐灵长呼了一口气。
他早已下旨,
在全国各地寻找茶树。
无论什么样的茶树,
只要能保护下来,各地县府都有重赏。
很多茶树,被移植到了国府的领地里。
专门为这些茶开辟了田土和山。
就种在里面,
每季都有大量的人手帮忙照顾和栽种幼苗。
当然,
也外包出私人的茶田给他们做。
自行去贸易。
收入可观。
茶业在灵国也不容小觑,
仅次于食品,虽然落后的比较多,但却是稳妥的二把手。
天下人都喜欢喝灵茶。
那不是因为灵茶真的很灵。
而是因为灵国开创了茶的新喝法。
不像古代那样,
还要加生姜和各种汤。
那能叫茶?
徐灵完全是按照后世的喝法来的。
野生的茶叶非常的厚重,五六泡之后仍然有味道。
喝茶能提神醒脑。
而且还能清热解毒。
伴随着这种风潮,
不光在大灵,
现在秦、齐、燕、吴、越五国,
都是这么喝茶的。
大家都觉得以前的茶难喝。
现在的茶要清爽许多。
有些茶喝下去还能回甘。
浓厚的茶味在身体中回荡,
就连最贫穷的贫民都可以自己去采摘点茶叶来喝。
这样的生活,
谁不羡慕?
徐灵抱着女儿香廷,她正在熟睡,甚至还在流口水,
也不知道做了什么美梦。
轻声开口道:“十一岁了,还跟个孩子似的。”
春姬脸红。
香廷虽说是自己亲生的。
但她基本上很少教导女儿。
一直都是放任她自由成长……
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