崔鸣会意,跟郑春两人走在前头。
这几个伙计的惰性,绝对不是一天两天练成的,否则这么多人进了后院,他们居然都没醒,有一个还趴在桌子上打起呼噜来了。
后面是个挺大的院子,两边有回廊连着,传菜什么的,都从这儿走。
穿过院子,再往后才是后厨。
也是冷冷清清,有三三两两的妇人坐在那嗑瓜子,闲扯淡。
不见大厨,也不见案板师傅,送菜的也没有。
就在这里,通往外面的后门开了,推门进来个打着呵欠的灰衣粗布伙计。
呵欠打到一半,忽然看见他们了,硬生生的截断了。
“你,你们是谁?”
伙计声音不小,惊动那几个闲的发慌的妇人。
“对啊!你们哪来的,怎么到后院来了,厨房重地,闲人进不得。”
“这里可是周家的酒楼,若是出个食物中毒什么的,你们吃罪的得起吗?”
几个妇人吵吵嚷嚷的,就要上来推人。
崔鸣跟郑春当然得拦着,不光是他们拦,唐锦也是黑着一张脸,挡在林珑面前,生怕他们发疯。
林珑没理会,越过众人,直接进了厨房,看了一圈之后就迅速的出来了。
“去把掌柜的叫来,再把这店里所有的伙计,记住,是所有的,都叫到大厅来,另外,叫人把门板装上,铺子关张!”
这话,她是对着邹世昌说的。
他也是做掌柜的,份量比那几个人重些,也更有威严。
“好,我马上去办,要不您去前面坐坐,恐怕得需要些时间。”
“嗯!你不用管我,速速去办!”林珑带着人去了前面,那些个打盹的伙计也都醒了,一脸茫然的看着凭空出现的周志霖。
其实也就账房认识这位爷,谁让他来店的机会太少太少。
周志霖一般只会见掌柜,每隔一段时间,掌柜就去府里汇报一下近期的情况,再把赚来的银子上交,仅此而已。
所以归总一下情况就是,周志霖只管开铺子,不太管经营。
林珑听了他的解释,眉眼直抽搐,真正的甩手掌柜啊!
邹世昌动作很快,不过一柱香的时间,就连躲在家里睡懒觉的掌柜,都被带了过来。
关了铺子的门,林珑让崔鸣把大厅的桌子归置一下,像开会面试似的,中间空出一大块地方,她跟周志霖坐在桌子围着的一边。
稀稀拉拉站了约有三十人,没有年轻姑娘,除了伙计就是后厨的厨娘。
邹世昌就站在一边,短短的时间内,他已搞清了很多事,可以帮她解惑了。
林珑很生气了,抬手扔了账本,打在最前面的账房脚下,“你们就是这样做生意的?账目混乱不堪,进出账目一个都对不上,盈利写的也不清楚,而且还有那么多的外债,这酒楼没倒闭,还真是奇迹。”
此话一出,周志霖刚喝的一口茶呛到肺管子里,害的他猛咳一阵。
底下的人低头弓身,有的人是真怕,有的人却不以为然。
林珑也没说要把铺子怎么样,他们就以为只是来视察一下,反正就给她骂呗,骂完了,出了气,她不就得走了吗?
难不成还能一直在这儿坐阵?
林珑见他们一副死猪不怕开水烫的模样,更为生气了,还得找个人开刀才行,于是她将目光放在掌柜跟账房头上。
“哪位是掌柜,哪位是账房,站出来一步!”她轻声开口问道。
人群里站在最前面的两个人,互相看了看,似乎有犹豫有迟疑。
唐锦不耐烦了,上前几步,抬脚踹向二人的腿窝,逼着他们跪下,“主子问你们话,竟敢不答,我看你们活腻了,不知死活!”
她这一脚可是踹的不轻,林珑他们都听见膝盖磕在地板上的声音了。
周志霖已经把脸转到一边了,他虽性子温和,可是基本的尊卑观念,是刻在他骨子里的。
下人们不听话,让他脸上很没有光,他觉得丢人哪!
想他堂堂的周家大少,竟连手底下铺子的伙计都管不住,传出去他还要不要做人了。
其实他就是懒得管外面的事,说的更直白一点,就是眼不见为净,看不见的,只当没发生好了。
林珑冷冷的看着底下跪着的人,“我给你们二人两天大时间,把这账本上,真实的欠账统统收回来,若是收不回来,这些账就你们二人还,还不上,就去大牢里慢慢思过,听清楚了吗?”
“什……什么?您不是开玩笑吧!”丁贵觉得肯定是自己听错了,什么账,怎么要,有好些账都是陈年旧账,还有些都是糊涂账,根本要不回来的啊!
赵修文也嘀咕道:“这铺子是大少爷的,您……您是谁啊!怎么管到我们周家铺子头上来了,真是的。”
林珑微微眯起眼,一边的唐锦已经抬手扇了过去。
啪啪赏了他两个大嘴巴子!
“睁大你的狗眼看清楚,这是我们家大小姐,而且这铺子以后就是小姐的私产,你们这些人,一个个的,身家性命可都捏在小姐手里,竟然还敢在这儿不知死活的争辩,我看你是不见棺材不掉泪!”
唐锦抬脚想踹,被林珑制止了,“别踹了,打断他们的腿,这账还怎么要啊?”
说着,她展开一张地契,一张房契,“这家铺子是大表哥送我的礼物,至于你们,不过是这铺子里蛀虫,将来怎么样,就得看你们的表现了,现在还有异议吗?”
丁贵反应最快,表情变的更快。
她话音刚落,丁贵立马跪下磕头,“老奴一定尽心尽力,为主子分忧,绝无异议!”
越修文也跟着跪下,“小的也是一样,小的这就去要账,什么时候要完了,什么时候回来!”
很明显,这一番话比前一番话,更得主子的欢心。
丁贵明白了,低头扭过脸,恶狠狠的瞪他一眼。
这种狗咬狗,一嘴毛的事,铺子里的伙计都见多了,丝毫没觉得稀奇。
“本小姐有说过,还留下你们吗?刚才不过是试探,指望你们去要账,就是肉包子打狗,有去无回,我这个人不喜欢算前账,你们二人在店里贪了多少银子,又做的多少缺德事,我现在不想追究,给你们一柱香的时间,收拾了东西滚蛋,离开京都,再不要回来,听见了吗?”
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