隔日便是八月二十一日,小宝的生辰。
因着江执受伤在家休养,所以这日早早的驾车去了东里书院接小宝回家了,同来的还有小宝在书院里相交不错的几个同窗。
在江家的三个年头里,小宝从未过过生辰,而去年生辰之时又恰巧因江执在荆州出事,也未能给小宝过生辰。今年家安定了,江执也在家,所以怎么着也要给小宝办一个生辰宴。
虽然只请了小宝的几个同窗,人不多,但也要热闹一番,毕竟小宝已经五岁了。
“娘,我们回来了。”小宝哒哒哒的跑进院子里,拉着沈小婉的手,兴奋的说道:“娘你做的好吃的呢?”
“还在锅里,还要等半柱香时间噢。”沈小婉浅笑着看着跟进来的三个小正太,“你们都是怀瑾的同窗好友对不对?”
三个小正太朝沈小婉拱手,有礼的说道:“夫人,打搅了。”
长得极为文雅秀气的一个叫陆景瑜,是吏部左侍郎的嫡孙,另一个活泼好动长得壮实一些的叫厉远,是厉将军的独子,平日冒头的都是他。还有一个笑得极为狡黠的小少年叫韩墨,是御史大人家的孩子,平日虽不冒头,但每次出主意的都是他。
几家人住在一条街上,关系极好,所以平日在书院里关系也甚好。几人都是大户人家的公子,举手投足间皆有大家风范,看得沈小婉颇为喜欢,好像捏一捏他们白皙又俊俏的脸蛋儿,但想归想,她可不敢乱来,这几人的身份可都不一般,若是正做了,恐怕江执的官途也做到头了。
沈小婉笑着道:“怎会打扰呢?你们能来替怀瑾过生辰,我们欢迎还来不及。”说着同小宝道:“先领着同窗去你屋里待会儿,娘在屋里给你放了好吃的。”
小宝连忙点头应下,然后带着三个小正太进了屋。
沈小婉听着几人在屋子里笑闹的声音,小声同江执说道:“我真没想到他们家中的人会同意。”
江执嗯了一声,“都做了什么?”
“都是小孩子爱吃的玩意儿。”沈小婉推了推江执,“你在街上的木材店里定了三个食盒,你去取回来,待会儿我要装些糕点给他们带回去。”
等江执出去后,沈小婉便重新进入厨房,看着炉子上放着一个铁箱,这是她特意寻了铁匠师傅打造的一个四四方方的‘烤箱’,姑且称之为烤箱吧,除了需要时刻注意炉子里的火候以外,其余和烤箱的功能差不多。
沈小婉做的是最简便的蛋糕,已经蒸了盏茶功夫了,应当已经好了,拿着帕子将铁箱门打开,一股浓郁的香味儿扑鼻而来。
一直待在一旁的秀儿哇了一声,“好香。”
沈小婉看着极为松软且没有烤糊掉的蛋糕,送了一口气,“成了。”
小心翼翼的端了出来,放在一侧的案桌上放凉,另外又继续烤下一个。
“夫人,闻着就好好吃。”秀儿舔了舔嘴唇,忍不住说道。
沈小婉笑了笑,拿着刀将边角料切下来喂给她,“好吃吗?”
秀儿一脸满足,连连点头:“好吃。”
真是个小孩儿!沈小婉笑着摇头,“那待会儿加上打好的奶油,你岂不是觉得好吃了?”
“就这样已经很好吃了。”秀儿小声讨好着,“夫人做的糕点真好吃,比李婶做的还好吃。”
“你只是第一次吃这种法子做的糕点罢了。”沈小婉看了一眼在一旁切菜的李厨娘,“下次让李婶做来试一试,保准你吃过觉得她做的好。”
李厨娘忙道:“夫人做的糕点从未见过,奴婢哪会做这种啊。”
“以前不会不代表以后不会,步骤可都记住了?下次就交给你做了。”等李厨娘应下后,沈小婉便走到灶台旁揭开锅盖,“这个也好了。”
下一瞬,她便从锅里端出十碗鸡蛋布丁。
这是沈小婉唯二会做的甜品,其一便是简单的蒸蛋糕了。
做鸡蛋布丁比蒸蛋糕更简单一些,首先将鸡蛋打散,打到筷子上无法挂丝为止,然后用密筛过滤蛋液,直到蛋液没有泡沫,这是为了让布丁口感更细滑。
之后将细糖倒入买回的羊奶中,用小火加热奶并搅拌,然后将加了糖的奶分几次倒入筛好的蛋液里,充分搅拌均匀,布丁液便准备若当了。
然后把布丁液倒入备好的瓷碗中,另外又用碗倒扣在上方,目的是为了不透气,这样布丁会更嫩,最后将装好的布丁放在蒸格上,蒸的过程中用不要把锅盖盖实,以防蒸汽温度太高,导致蜂窝出现。
“夫人,它们颜色真好看,比昨儿的还要好看。”
沈小婉拿筷子轻轻戳了戳,“幸好没有蒸老。”
其实做布丁她也做了好几次,这一次是做的最好的,所以沈小婉也是松了一口气,等差不多放温凉了,她才端了四万去小宝的屋子里,“离用饭的时辰还在,我做了些甜点小吃,你们尝尝。”
小宝看着碗里又嫩又滑的布丁,“娘,这是什么?”
“夫人,这是不是姜撞奶?”韩墨问道。
“不是的,这叫鸡蛋布丁。”沈小婉给一人端了一碗,用递上勺子:“你们尝尝,看看合不合胃口?”
几人尝了一口,“好吃。”
韩墨:“口感滑嫩,风味独特。”
厉远:“真好吃。”
“你们喜欢就好。”沈小婉揉了揉小宝的脑袋,转身出了屋子。
还剩下六碗,沈小婉和江执几人各分了一碗,剩下的两碗没人动,留着晚上给小宝吃。
吃完了布丁的小少年羡慕的看着小宝,“怀瑾,你娘做的吃食怎么都这么好吃?比我家厨娘做的好吃多了。”
“都是我们没有吃过的,真是稀奇。”
听着小伙伴的夸奖,小宝自豪的说道:“我娘做的都好吃。”
几个小正太虽然也不过五六岁,年纪不大,却被教的很好,没有妒忌,只有羡慕:“你娘真厉害。”
“厉害的。”小宝也觉得自己娘最厉害了,“以后你们常来我家,我让我娘再给你们做。”
“好。”几个小少年很快就约定好了下次来家玩的时间,这屋的主人却丝毫不知。
酉时二刻,沈小婉命李厨娘准备的菜都做好了,都是比较清淡适合小孩吃的食物,菜式简单很有特点,令人眼前一亮,胃口大开,以至于几个小子最后各吃了满满两碗饭。
若是放在平时,几个小子能用完一碗都不错了,今日许是玩了一下午饿了抑或是这些菜的味道好吃,所以才多吃一碗。
用过饭,天色尚早。
几个小子也没坐着,跟着小宝跑到灶房后方的狭长的过道上看着涨势极好的瓜果蔬菜,眼睛都亮了,厉远:“这就是我们吃的那个绿色的肉丸子?”
“是的,这是黄瓜。”小宝点头,“我们吃的是黄瓜和肉一起做的黄瓜丸子。”
厉远又指着一侧的南瓜问:“那这个呢?”
“这是南瓜,已经熟了,摘回家可以煮汤,做南瓜饼,还可以做很多很多好吃的。”小宝绞尽脑汁将自己能想到的菜名儿都说了出来,“你们家有没有?”
厉远:“没有。”
陆景瑜:“我们家也没有。”
“你们家真穷,连南瓜都没有。”小宝特别单纯的感叹了一声,“那你们摘一个回家去做来吃。”
“真的?”厉远眼睛亮了亮,“我真的可以摘回去?”
小宝嗯嗯两声,“可以。”
韩墨:“那我们也要摘一个。”
“我要一个大的。”厉远指着其余的黄瓜茄子,“这些我也要。”
小宝心痛的看着厉远几人抱着大南瓜往外跑,忍不住喊道:“给我家留几个。”
临到离开时,每人两手都提满了东西,左手提着装着奶油蛋糕的食盒,右手提着装满瓜果蔬菜的菜篮子,还有一个大南瓜拿不走,都吩咐着来接人的小厮赶紧搬上马车去!
等几人离去后,沈小婉带着小宝坐在院子的梨树下,拿手将她嘴角处的奶油擦干净,“好吃吗?”
“好吃。”小宝舔了舔嘴巴,“他们都拿走了,我就没吃的了。”顿了顿,语气里饱含着不舍,“他们还拿走我们好多菜,我们没有菜了。”
沈小婉笑着盯着他,“他们是你的同窗,今日是特意来给你锅生辰的,男子汉不能这么小心眼,这些菜没了还能再种,蛋糕没有了改日再做就成了。”
小宝耷拉着脑袋,嗯了一声。
“这些东西都是身外之外,不值几个钱。”沈小婉摸了摸他的脑袋,“你已经五岁了,不用这么小心眼儿。”
小宝点点头,“知道了娘。”
沈小婉又道:“你和他们交朋友,你对他们好,他们才会对你好,如果这点蔬菜瓜果你都舍不得给,他们以后也不会愿意和你做朋友的。”
一听被人不愿意和他做朋友,小宝立即慌了,“我愿意给的,我对他们好的,他们也不凶我,不抢我东西,我们都很好。”
“娘知道,你们关系很好,要不然你也不会请他们来玩,对不对?”沈小婉捏了捏他的脸蛋儿,“以后对好朋友可莫这么小心眼了。”
小宝嗯了一声,点了点头,很快又道:“要是家里没有还给不给?”
“如果咱们家都没有,你也同他们说了,但他们还一直问你要,那他们就不是好朋友了,好朋友是不会让你为难的。”沈小婉轻声道。
“为什么不是好朋友了?他们是变成坏人了吗?”小宝有些难受。
沈小婉想了想,“你听娘说,从你出生到长大,再到老了,会遇见很多很多人,有的人一开始会对你很好,但突然一天会因为一些原因离开,有的人会一直和你相伴到老。离开的人也可能不是因为他变坏了,也许只是你们住得远了,也许是因为他有钱了,也许是因为不能坐在一起说话了......”
“为什么啊?”小宝想不明白,为什么好好的就不说话了?
沈小婉觉得现在说这些都为时过早了,牵着想不明白的小宝往屋里走,“好了,莫想了,等你十岁的时候就想得明白了。”
“那我什么时候才能十岁?”
“还有四年。”
“四年好长啊。”
“四年不长的,眨眼就过去了。”沈小婉替小宝把鞋子和外衫脱掉,替他将被子盖上,“今日你五岁了,明日便是六岁了,娘最后一次替你洗脸脱衣服脱鞋子,明早起来这些事情都要你自己做了,咱们说好的。”
小宝点点头,“我已经长大了。”
“对,你已经长大了。”沈小婉俯身在他眉心处亲了一下,“这也是最后一次了,晚安,儿子。”
被亲了一下,小宝有些害羞,但很快有些舍不得的望着她:“晚安,娘。”
“嗯。”沈小婉轻轻往下帐子,在彻底放下的刹那,她说了一句:“生辰快乐。”
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