过了一会,有一个人烹饪结束,离开了灶台。
高典心神一震,准备过去。
而这个时候,那三人忽然同时离开。
灶台一下子空出来四个!
高典呼吸一窒,他差点就控制不住了。
这做的太明显了,几乎没有顾忌,就差站在高典面前大声说,我们就是在针对你!
高典调整心态,压下心里的怒气,走到灶台面前,开始起锅烧油。
他是最后一个完成的人,其实若不是他被人故意针对和恶心,他不至于最后一个完成。
虽然他进来的最晚,但是他制作的不慢,不至于最后一个完成。
虽然提前几人完成,和最后一个完成没什么太大的区别。
但他是真的被恶心到了。
好在最后有惊无险,他把百合酥做了出来,稳定发挥出平时的水平。
虽然没有超水平发挥,不过也算是不错了。
当高典端着百合酥走出厨房时,所有人的目光都集中在他的身上。
这可是今天的主角之一啊,大放厥词要一个人单挑一群人的年轻人。
他做的面点,到底达到了什么水平,敢说出这种话,大家都很是好奇。
另外有一些目光,不仅仅好奇,而是充满敌意了。
他们正是和高典比试的人。
他们几个人对付一个年轻人,这件事本身就有些丢脸了,无论输赢。
他们之所以这样做,就是要听到高典的一声道歉,要让他清楚知道差距,懂的尊敬前辈。
这一声道歉,代表的可不仅仅是一声单纯的“对不起”,而是代表着高典向他们服软了。
邀请来的几位嘉宾,也是见多识广之人,他们吃过的美食多不胜数。
此刻见到高典做出来的面点,一眼就认出来是百合酥。
他们看向胡铮笑道:“没想到今天还能吃到两次百合酥,也不知这位年轻人做的,和胡厨做的有多大的差距。”
胡铮拿手的面点之一,正是百合酥,品味楼的百合酥很有名的。
胡铮笑道:“应该是不错的,高典是一位很优秀的后辈。”
那几人也知道高典,当初高典获得亚军时,出尽了风头,也打响了名气,很多关注的人,都知道这么一位少年天才。
此刻,一位美食杂志的主编说到:“我听说高典和几位厨师有一场私下的比试?”
胡铮等人闻言,脸色微微一变,这事他们并没有说出去,知道的都是这个圈子的人。
当然,对方身为美食杂志的主编,有渠道知道这些,也并不奇怪。
“那是他们私底下的切磋。”胡铮笑着说到。
“是吗?我倒是觉得,或许单独举办一场比赛,那样更有意思一些。”这位美食杂志主编意味深长的说到。
“这就不用了,都是友好切磋。”杜大伟开口说到。
那人笑了两声,没有再说话。
他们看着高典做出来的百合酥,很是精致,比起胡铮做的,也不差丝毫。
要知道,胡铮可是特一级面点师,高典做的百合酥在外观上不输胡铮丝毫。
单凭这一点,众人便在心里给出了不低的评价。
苏闵是一位美食家,她年纪已到中年,吃过的美食如过江之鲫,对于味道已经很挑剔了。
苏闵很有名,也很权威。
她评价好吃的美食,往往会受到不少人的追捧。
她喜欢精致的甜食,这道百合酥倒是很符合她的心意。
她此刻肚子已经很饱了,前面的面点太多,纵使每道吃的很少,可加在一起的量真的不算少。
这还是一天吃下来的,若是一顿吃的话,还真的吃不了。
此时,苏闵自己都能感觉到,她的味觉变得迟钝,这是吃的太多,影响味觉了。
本着职业素养,加上这百合酥很是讨喜,她夹起一个刚要放在嘴里,忽然闻到一股幽香。
这是百合花的香味!
苏闵心里一怔,百合酥上闻到百合花的香味,还是第一次。
要知道,就算是加入百合花瓣的百合酥饼,外表也没有百合花香,只有吃到嘴里时,才有一股淡淡的香味。
而这道百合酥,还没吃到嘴里,便能闻到一股百合花的香味。
苏闵立马来了兴趣,这百合酥好像有些不一样!
她将百合酥放进嘴里,开始慢慢品尝。
随着花瓣的破碎,百合花的滋味顿时从破碎的花瓣中释放,再咬一口内馅,百合花的风味发生了变化,但更加浓郁。
这甜而不腻的味道中,带着百合花的风味。
一时间,苏闵如同置身于百合花海,一阵微风拂面,满腔都是百合花香。
这种感受,不仅仅是苏闵有,其他人也同样是有的。
这份不一样的百合酥,让他们大受震撼。
其中,最震惊的,莫过于胡铮和杜大伟两人。
在其他人看来,这是不一样的百合酥,很特殊,也很有特点,味道也是极为不错的。
但也仅此而已。
杜大伟和胡铮却不一样,两人其实在一定程度上了解高典的。
以前高典做的百合酥,可不是这样的。以前高典学的百合酥,是来自胡德坤,这点胡铮很清楚。
高典学的百合酥虽然来自他父亲,但是并非学的他们这一门所秘传的配方,只是他父亲根据他们秘传配方进行一定程度的删改形成的。
比网上流传的配方好,但是也好的有限。
但是从高典这次做的百合酥上,胡铮很明确的感受到,高典已经突破了他们家百合酥的束缚,虽然还存在一些影子,但已经不一样了。
这其中代表的意义,让胡铮震惊。
杜大伟就更加震惊了,他了解高典比胡铮更多。
高典做到如今这种程度用了多久?
一年都没有!
这个时间,才是杜大伟最震惊的地方。
两人都不说话,心里默默消化着震惊的情绪。
高典做的这百合酥,味道相比于胡铮做的,还差了一些,可是这背后代表着,高典已经突破了原本百合酥的束缚,开始走出自己的路。
虽然这仅仅是一个趋势,他距离走出自己的路,还有很长很长的距离,但是就这个趋势,就是很多人做不到的。
众人很快给出评分,高典做的这百合酥,新奇独特,是他们没有品尝过的风味。
所以他们给高典的分数比较高,达到了75分!
这个分数一出来,众人大为惊讶!
其中那几人更是脸色苍白,他们没想到高典居然能够达到75分,已经超过了他们中最高的74分!
他们……输了!
众人哗然,一时间会场有些吵闹。
众人都不敢相信,高典居然赢了!
75分,代表着高典已经达到了中游水平,这才多久,他就达到了中游水平?
和高典比试的几人,脸色难看,几乎没怎么说话,低头离开了会场。
这个时候,交流会已经结束,但是通常来说,没人会在这个时候离开,要走也会等待排名公布,大家一起离开。
这时候默不作声,悄然离去,实在是因为他们没脸站在这里。
太丢人了!
本来他们几个人和高典比试,就有些丢人,不过他们为了听到高典的道歉,也是放下了一些脸面。
现在他们不仅没有听到高典的道歉,反而自己等人输给了高典,更加丢人了。
他们几个,还不如一个小年轻。
他们还有什么脸面待下去,所以他们悄然离开,不离开难道等着被人看笑话?
对于几人的离开,大家没说什么,其实都能理解,换作是他们,估计也没有脸继续待着。
高典看着几人离去,没有说话,他已经算是出气了,没必要再咄咄逼人。
场中,很多人看向高典的目光发生了变化,他们不得不接受,一个年轻人已经成长到和他们一样的水平这个事实。
一时间,众人心里复杂。
杜大伟也是一愣,高典居然赢了,随即他露出笑容,这位小师弟还真是能给人惊喜。
高典这75分的成绩,其实是有很大水分的。他做的百合酥太特殊,大家不约而同的给了高分。
实际上的分数,应该要低一些,不过七十分是绝对有的。
高也不可能高的太多。
不过话又说回来,高典能够做出这样的百合酥,也是他自己的本事。
一旁的角落里,高典没有发现,有一位熟人脸色极其复杂。
那人正是郭石磊,只不过高典一直没有注意到。
昨天,郭石磊是在高典之后来的,当他进来时,高典正在和人发生争执,也就没有发现他。
郭石磊是一个老好人,高典和人争执的时候,他是抱着两不相帮的态度。
当然,他觉得高典会输,因为和高典比试的人中,有一个人的水平和他差不多。
他也是处于中游水平,觉得高典一个小年轻,厨艺上是比不过的。
可是今天,高典用事实告诉他,他可以比过。
郭石磊大受震撼,也有种悲哀和心灰意冷。
他和那人的水平相差不大,那人输给了高典,那么自己估计也是差不多。
他活了这么多年,结果到头来还不如一个小年轻。
一时间,郭石磊产生了回家养老的想法,他觉得自己或许应该退休了。
未来是年轻人的,他已经是沙滩上的前浪,扑腾不起来了。
在厨房里针对高典的那三人,此刻心里也是复杂得很。
但是更多的,是嫉妒,是愤恨,是不甘。
只不过他们都没有说话,只是安静的待着。
榜单排名,是根据分数的高低来的。
而同样分数的,会根据前面排名的高低进行排序。
比如说,之前你排45,现在和之前排54的人同分,那么在排序上面,你会在前面。
如果前面一次也相同,那就更前面的,以此类推。
像高典这种前面没有参加过的新人,在同分排序中,会在最后一名。
之所以会这样排序,是有多重因素的考虑。
毕竟厨师不是机器,都有状态好和状态不好的时候,单凭一次比试不好判定具体谁水平更高。
所以前面的排序就成了参考依据。
当然,分数高的,肯定排在前面,你之前排序再高也没用。
只有同分数,前面排序的高低,才会成为衡量水平的参考。
和其他人一样,高典都在等待着这份榜单。
这和考试之后看成绩一样。
没过多久,榜单出来了。
高典放眼看过去,排在第一的是赏味楼,第二是品味楼,之后的前十名,都是十位特一级面点师的所在酒楼或者饭店。
在面点这方面,赏味楼和品味楼基本上就是第一和第二,在这座城市里,没人能够与之相比。
当然,此刻的赏味楼和品味楼,地位其实下降了不少。
若是魏连章当家的时代,赏味楼放在全国那都是当之无愧的第一。
品味楼没有那么猛,不过也是前十之一。
只是随着老一辈面点师的退休,地位也在逐渐下降,而新星在逐渐升起。
再往下看,高典找到了自己的排名。
他排在第55名,主要是和他同分的人不少,他被挤后了几名。
高典目光继续往下看着,直到末尾。
忽然,他看到一边的三人,正是在厨房里针对自己的三人。
此刻,三人的表情如丧考批,满眼都是失望与不甘。
高典心里一动,抬腿走了过去。
“怎么?没有上榜?”高典开口道。
三人正在伤心,忽然听到有人说话,不仅转头一看,居然是高典!
其中一人冷淡道:“关你什么事!”
“你不就是上榜了嘛,何必过来炫耀!”另外一人说。
高典嘴角勾起一抹笑容,他只是见三人的表情不对,过来试探性的问一问。
没想到,还真被他给猜对了。
这三人居然真的没有上榜。
高典心里很开心,他盯着三人,心里开始酝酿着情绪。
他们问他要干嘛?
他高典什么时候受过这委屈?
厨房里这三人故意针对他,甚至结束的时候,还故意恶心他。
他们同时离开的举动,就是在恶心高典。
不然,他们何必一起离开呢?
那样做,针对的意味太过明显。
若是魏巧依在这里,看到高典的表情,就能猜到,高典要开始怼人了!
只见高典深吸口气,冷笑一声。
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