天刚刚亮,信老舀一勺膏兑水喝了,忙活起来。
腊鱼得用树枝将整个鱼身撑开,然后挂在通风处阴干。
挂完腌制的鱼,他炖上肉,再从田地里摘了菜回来。这时候,大家都醒来了。
罕巴每天都外出打猎,一般早上出去,要到天黑的时候才回来,巫族部落紧迫的狩猎活动让罕巴也开始紧张起来,情绪是很容易感染人的。
罕巴狩猎技巧高超,弄回来的猎物肯定是吃不完的,许多福陆续腌制起来,熏肉的灶每天都不停歇。
早上一起来,就得弄肉,素菜没有油水吃了不顶饿。罕巴要在外面一整天,许多福怕他扛不住。
信老的觉轻,晚上睡得最早,早上也起得最早,他会先将菜全部切好,给备上。许多福一早起来就可以直接做饭,如果不是因为信老是地道的巫族男人,相信他直接就把饭菜做好了,给端上桌。
信老:“没有哪个巫天天给族人做饭的。”
然后信老自己上了,发现做出来的东西连他自己都不想吃,当然食物是不可能浪费掉的,最后还是进了大家的肚子。罕巴也被拎着试了,就比信老的水平高一点,连敖都没有被放过,这崽子弄出的基本是夹生,许多福还得回锅重来。
吃过三顿“口味各异”的菜之后,信老迅速妥协了。
唯一能让三个人做的就是白水炖煮,只要不糊锅,坏不到哪去。
可也不能天天吃白水炖煮,特别是尝过许多福用多种烹饪方式做的菜肴之后。
许多福今天要做的是番茄炒蛋、萝卜炖肉,这个菜她从来没有做过。肉信老已经炖了两个小时,再放萝卜就成。早上起来洗漱之后,许多福主厨,大家都来帮忙。
系统给的种子是白萝卜,种出来是一个一个长得整齐漂亮的圆萝卜,皮薄、鲜嫩,个头不小。炖萝卜的肉是罕巴昨天偶然猎到的一头食草兽,因为猎它胳膊还受了伤,他自己身上带着药,就自己在外面处理了。
这种食草兽膻味很重,罕巴扛着肉回来,那味道树上都能闻见,许多福一看这兽就问322:“这是羊?”
322:【你可以把它当做是羊,反正肉和绵羊差不多。】
其实许多福也搞不清楚羊的具体种类,在真本世界没少吃羊肉,烤全羊、羊肉串、羊肉米粉,她都爱吃。每年的冬至要吃羊肉汤锅,可要她说这些肉都是哪种羊的肉她还真没关注过,其实是不是羊肉都不好说。
巫族还没给这种兽取名字,许多福就叫它“羊”了。
几个人都已经习惯了许多福见什么都要起个名字了,接受这个设定之后,大家觉得确实要方便多了。
这羊身上的毛很柔软,应该可以用来纺线,可现在哪有时间来做这个,许多福就只是把羊绒收集起来,万一以后用得上可以拿出来用。
这种食物是巫族人不大喜欢的,也是绝不会生吃的肉之一。这种肉不大适合腌制,昨天他们也没吃,许多福将大半肉弄下来打成肉糜,混合上呼噜兽的肉,调好味道之后进行烘烤,做成肉脯。
一是能保存得长久,二是因为这样做方便携带,罕巴在外饿了随时可以拿出来吃。
昨天罕巴回来,三个人赶他去休息,也不让信老熬夜,许多福忙活了好久才制成,这也是她今早晚起的原因。
剩下的肉许多福早就想好了,早上用来炖萝卜,羊肉有健脾温中,补肾壮阳,益气养血的功效。传言在冬至那天吃了羊肉的在冬天就不怕冷,当然这不可能,却也说明了它温补的功效。
因此,一早起来信老就将肉炖上了,否则早上吃不了,时间短了肉炖不烂。
番茄没有去皮,如果是在家里做饭,没有热水烫去番茄的皮,许爸爸一定会骂人的。
许多福将搅匀的蛋倒进锅中,煎蛋本来是极香的,番茄一入锅那飘出来的味道就更迷人了。敖在旁边走来走去,许多福往她嘴里塞了一个番茄,她下意识的咬破了番茄的外壁,“吸溜”一声,甜甜的瓤就划过口腔进入咽喉之中了。
那真是猪八戒吃人参果,还没尝见味。
这红红的果子是信老一早去田地里摘回来的,敖没吃过呀!没想到这么甜这么美,捧着大番茄去一旁坐着啃了,这时候番茄炒蛋也已经出锅了。
因为蛋的分量有限,分到的那点大家就是尝尝味道,甭说什么饱肚子了,不可能的。
这道菜是烹饪的入门级菜肴,可越是简单的越是难做好,许多福靠的就是食材好,还敢说一句味道做出来比许爸爸这三十几年的老厨子强。好吃是真好吃,只要是从半亩田里面长出来的,她吃啥都觉得是吃过最好吃食物。
药还是除外!
许多福回神,看到了三个底子发亮的碗,看样子主人都不止添了一遍。
羊肉炖得差不多了,此时已经能够放入萝卜了。萝卜放进去煮不了多久了,渐渐的那种膻味开始发生变化,膻中带着一种清甜。
味道的变化,让等待吃饭的人多了些期待。
羊肉炖萝卜好了。
许多福先尝试着喝汤,试了一口眼睛就亮了,不是说没有膻味了,就是那种膻得恰恰好,膻出了风味的感觉。她舀了一碗肉和萝卜,肉软而不烂,香却不腻,再尝萝卜,眉头就蹙起来了,因为肉的膻似乎全被萝卜吸进去了,吃起来说不上是美味,可食物是不能浪费的,许多福还是吃了。
“咕噜”
“咕噜噜”
许多福听到声音抬起头,发现是姜花和雪来了,还有百部骨裂的族人雨也在,她肯定是最后一个发现有客人来的,三个正在狂吃猛咽的大概都觉得没有必要为几人的到来做反应,反正也不是敌人。
雨是来看信老的,也给许多福送来供奉。原来他腿受伤也没有躺着休息,虽然暂时不能加入狩猎队——避免遇到雷鸟之类的猛兽他无法逃跑。他也没闲着而是跟着女人干一些自己能干的活,昨天在采集的时候打到了一直绒绒兔,今天就给她送过来了。
信老听了很欣慰:“你很好!”
许多福:“……”
您夸人的时候倒是放下碗啦!
许多福还是做不到让人家看着自己吃,分享当然也是不可能分享的,食物是罕巴冒着危险猎来的,她凭什么分享给人家。
许多福:“你们来有事吗?”
姜花:“我们部落想跟巫学习保存毛皮的方法。”
许多福:“我教给你们方法不是无偿的,需要拿别的东西来交换。”
同一个部落的有什么生活经验教了就教了,要是藏私大家都会唾弃你,这才能保证部落的持续发展。不是一个不部落,那就要分里外了。
姜花:“许巫需要什么?”
建房子!现在信巫还是跟罕巴住在一起的,两个成年男人住一起肯定觉得有点挤了。可是没办法,许多福烧巢液是一会成功一会不成功,甭说要做一个大巢了。她也无心去研究这个,太花时间,听说巫族的女人们都是从小开始学起的,要想熟练得好些年。
许多福:“一头呼噜兽,再请你们建几个巢。”
一头呼噜兽姜花自己就能做主,这或许够四个人近四天的口粮了,但在南方部落每天的收获里面连个数都不算,建巢对女人们来说绝不算什么负担,要几个给建几个。
其实许多福的条件就相当于教的技术是白送的,姜花面露感激,对她说:“许巫,一会我们该带什么猎物过来呢?”
许多福这里收集得最多的毛皮是绒绒兔毛,而且以小型动物居多,反正鞣制的程序都差不多,便让她都拿一些,在河边汇合。
此时罕巴也要出门去打猎了,许多福取出还温热的肉脯,用叶子包了给他带上。
“饿了就吃。”
这东西连敖都不肯尝一块,她跟许多福说:“都留给罕巴在外面吃……”
许多福当然是尝了的,她得调味,调料都打成粉末加入到肉糜之中了,烤出来味道还不错,比起真本世界肉脯的浓重的味道当然比不上,但也很香还不咸口就是了。
送走了人之后,许多福就开始制作皲裂膏了。巫族人长期是不穿鞋的,已经渐渐的冷起来了,许多福发现罕巴和信老的脚跟和脚掌两侧都出现了深浅不一的裂隙,昨天罕巴回来的时候裂口还出血了,皲裂一运动就容易出现,也容易加重,归根到底还是因为天气的原因导致的皮肤干燥,脚质增厚又失去了弹性而造成的。
这又得了羊油,正好制皲裂膏。
药材放在油中,文火煎熬、煎枯,过滤渣滓之后等它自然凝固,制作比较简单,得了之后用石罐子装起来,信老这个不严重,直接涂抹就是了。
罕巴那双脚只怕要用温水浸泡之后将增厚层刮去再使用皲裂膏才行,嘱咐敖将它放起来,家里的瓶瓶罐罐都是由敖保管的,她还干得很不错。
三个人一起去河边了。
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