九龙观塘
康师傅食品饮料公司的厂房是一幢庞大的工业大厦组合建筑体(20层高),占地虽然只有10万英尺,但是厂房却有足足上百万平方尺。
香港的九龙和本岛的地皮,早就是寸土寸金,所以不管是什么建筑,都会以大厦的方式呈现。
康师傅的工业大厦是一个‘口’字型,不过这个‘口’字的笔画很粗,‘口’字的空隙很小,这样充分利用了土地。
虽然这种厂房不美观,但却能充分节约土地,在有限的土地资源下,能造出大量的厂房面积。
像康师傅工业大厦这种厂房,吴氏家族有好几幢(在建、建好的都有),都没有对外出租;
看的出来,吴光耀是打算留给自己的产业的。
吴显朔正在康师傅厂门口东张西望,因为自己的父母即将来视察康师傅公司的进展情况;
而吴显朔正是康师傅公司的总裁,他的这个总裁并不是吴光耀夫妇授意的,而是傅宏儒任命的。
“来了,董事长的车队来了!”一名眼尖的管理层说道。
吴显朔闻言,向高管指的方向望去,果然是父亲的车队,也是全香港最引人瞩目的车队,远超过港督、鬼佬大班的气场。
车队的第二辆劳斯莱斯后排似乎早已摇开窗户,一个中年美妇伸出了漂亮脸蛋,正是关心儿子的林月如。
吴显朔连忙迎了上去,帮自己的母亲拉开车门,并将手护住母亲的头部。
“董事长!”
吴显朔的称呼让林月如一愣,才想起自己才是百优集团的董事长;
虽然心里有点异样,但林月如没有纠正儿子的叫法。
吴显朔又对着下车的吴光耀招呼道:“老板好!”
一众高管这样叫的,自己自然也要这样叫!
吴光耀点点头,倒没有什么感觉,甚至觉得理应如此!
“走吧!带我们夫妇参观一下你们的取得的成果!”吴光耀高兴的说道。
吴显朔点点头,立马林月如身边,为两人在前方带路。
换上工作服,首先来到方便面生产车间,看着从日本引进的生产线,吴光耀对身边的吴显朔问道:“这个生产线的先进程度如何?”
吴显朔连忙说道:“最先进的生产线,哪怕是日本国内,也才使用两年左右!”
是先进的生产线就好,吴光耀有个心理,那就是要做就要做好;
机械的先进程度,影响着在行业的竞争力,以及职员的信心;
所以,必须使用最先进的生产线!
当然,这个生产线绝不是公司制胜法宝。
此时,经历半年多的筹备,康师傅方便面已经可以量产;
主要是有现成的工厂,也是引进的生产线,唯一需要研发的就是面饼的口感和调料包。
林月如好奇的看着传送带的面饼移动,然后问自己儿子道:“这样一条生产线的工作量是多少?”
吴显朔快速答道:“每八小时可以生产10000块80克的面饼,整个工厂首期引进了两条生产线,每天分为两班,机器运行16小时;也就是说,我们每天可以生产4万个面饼。”
这个产量香港都不一定够,但毕竟是才入这一行,已经算是很大的投资了!
参观完车间后,一行人来到一间办公室,里面已经泡好了方便面,等着吴光耀夫妇试吃。
端起热腾腾的桶装方便面,吴光耀先闻了一下,笑着说道:“海鲜味的,味道还挺浓的!”
稍微吹一吹,吴光耀就拿起塑料叉子开始吃面。
这里面有很多小细节,都是吴光耀参谋的;
比方说,用塑料叉子取代塑料筷子,这是吴光耀提议的;
桶装方便面一开始就是用的筷子,但是日本的方便面公司发现,虽然在亚洲销量很受欢迎,但是迟迟却打不开欧美市场;
日本人就去欧美做调查,发现一些夜班工人喜欢把方便面捏碎之后,放入被子里吃;
却原本的筷子也被遗弃,采用了自带的叉子!
就这样,在1971年,日本方便公司顺势推出了杯面,以及推出了叉子。
仔细品尝之后,吴光耀开心的说道:“还是挺不错了,前几天我特意吃了日本几个品牌的方便面,今天一对比,我们的产品也不输给他们。当时,我觉得这个面饼的韧劲还有待提高。当然优点也有,就是这个海鲜汁挺浓的,这个小虾米似乎也是我们首创,;总体来说,可以推出市场,会大卖!”
众人听了吴光耀的话,纷纷大喜;
因为只有吴光耀点头之后,这些生产出来的方便面,才能推出市场;
如果不能让老板满意,大家的心情肯定会失落。
吴显朔高兴的说道:“面饼的事情,我最近会督促试验人员继续努力。既然可以推出市场了,我打算先利用集团的渠道销售,并在电视台做广告。”
吴光耀叮嘱道:“厂家直销是个大忌,过段时间建立自己的经销商系统才是正道,主要你还得打造配送系统,所以还不如选择经销商,而有的经销商渠道很多,是我们最需要的!”
“老板说的是,我会尽快打造属于我们自己的经销商系统。”吴显朔认真的说道。
吴光耀再次提醒道:“也不要急,待我们的产品在自家的渠道打响名气后,你在全港召开一个经销商大会,他们还不得主动找上门来。”
吴显朔大喜,还是老爸技高一筹!
如果现在去找经销商,可能就是费时费力还不讨好!
但如果在自家的渠道打响名气,那些经销商还不得赶着上门合作?
百优集团在全港有200多家便利店,以及12家超市,这就是一个很大的渠道。
吴光耀接着试吃了麻辣味、酸菜味的方便面,也给出好评;
同时也提出了一些意见!
以一个后世人的眼光,来评价70年代的方便面,还不是手到擒来。
“方便面配火腿肠这是绝配,你们记住我的这个话!如果能把蔬菜脱水,然后装进包装里面,那会更加受欢迎;还有杯装的方便面也要尽快推出来,这个比桶装方便面更适合中产阶级......最后,你们要记住,方便面的灵魂不是在于面饼,而是在调料包!当然,面饼是基础,是前提!”
吴光耀一边吃着,一边把后世的经验传授给大家!
总的来说,方便面没有太大的技术,就看你用不用心去呈现这桶/袋面。
方便面车间视察完毕后,大家又来到饮料生产车间;
红牛已经被初步研发出来,但是这个饮料需要向政府申请上市以及注册专利。
仔细的尝了一口红牛,吴光耀仔细的回忆前世的味道,发现似乎有一些不一样;
不过这不是问题,只要味道好,可以先上市,然后慢慢的改进。
“这个红牛先不要急着推出市场,我觉得还可以进一步改善一下口味,甜度也高了一点。”
关于成分,吴光耀给的差不多了,牛磺酸、咖啡因、维生素,其余一些微量成分吴光耀也不得而知,具体的比例也不知道;
所以,还得努力,至少要经过自己的口味比较,才能推出市场。
前世的市场出了很多款功能饮料,但吴光耀只喜欢喝红牛,哪怕是一些饮料模仿了红牛,但是因为甜度太高,吴光耀很快就放弃了!
“是,老板,我们会继续努力的!”负责红牛研发的项目组长说道。
“恩,总体来说你们的方向是对的!但我总觉得舔了一点,你们再多试试,我愿意来作为你们的品尝者。”
众人顿时感觉责任重大,这么大一个老板来做实验,这个饮料得有多大的面子啊!
接着,一行人又去参观了其他零食类的产品,吴光耀都热情的作为了品尝着,并提出了自己的意见。
当然,除了方便面和红牛,其它产品吴光耀也没有过度参与。
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