34斤黄鳝,陈放留了六条半斤左右的大黄鳝,再送了一些到陈茶铺子给老妈和小姨。
陈放妈妈喜欢吃黄鳝,陈放的小姨也喜欢。
剩下还有26斤,每斤80元,卖给了老瓦房。这批野生黄鳝个头都很大,但最大的黄鳝,已经被陈放挑出来了,80元1斤,也是很不错的价钱。
来镇上一趟,陈放顺带买了个压力浇花壶,3L。
赵吉阳在家里清洗螺丝……
螺丝好吃,难处理。
陈放他们抓的河螺很干净,是可以不用清水喂养,当天抓到,当天就能吃的……
这又用清水养过。中午的时候,陈放就捞了些河螺出来放小盆子里养着,在盆子里滴了几滴香油。
吃河螺,田螺等等螺丝之前,最好用香油泡半小时到几个小时。可不是为了让河螺入味,而是为了让河螺吐出赃物。
赵吉阳将河螺清洗干净了,用钳子,剪河螺的屁股。
回到家,陈放提了一只粪桶来到菜园子,心意一动进入空间,从空间里打了一桶水出来。
陈放研究这个空间许久了,要说这个空间有什么特殊,陈放真说不出来。但说它普通吧,又怎么可能普通?
空间自成一个生态体系。里面的鱼,比外面好吃多了。
空间中央还有个小山,山上成品树林,生长着许多原始的野果子,还有一群蜜蜂……
野果子的味道,不怎么好。但是小白,每隔一段时间就想进去一趟空间,喝几口空间里的泉水,吃几个空间里的野果。
陈放也喝过空间里的泉水,吃过里面的野果子……
泉水清冽甘甜,除此之外,没什么特别的了。野果子,吃着的感觉,和多数常见野果子,好像没什么不同。
但陈放得到空间这么久了,也发现了一些不同。
空间的生态恢复能力很强。陈放在空间里割了有三四百平米的草甸,割走的草甸,一个月左右就全部恢复。但草甸原本有的空隙,草甸却始终不会生长过去,楚河汉界泾渭分明……
山上的野果子树,全都特别坚硬,树龄……极其古老。
空间里的草甸……漂浮水面的厚厚草坪,能移栽出来,但到了外面,生长确实极其换面。
空间这东西,还待研究。
陈放打了一大桶空间水出来,用浇花壶,浇灌蔬菜种子。
五点过了,太阳已经照不到这片菜园子……
“暖暖。”陈放喊道。
“干啥?”
“你要不要出来浇水。”
赵吉阳从院子里出来:“怎么浇水。”
“将土壤表面润湿就行了,别浇太多。”陈放将压力水壶给了赵吉阳。
“今天的黄鳝卖了多少钱?”赵吉阳嘻嘻笑道。
“两千。”陈放笑着说:“等有空,我们去小竹沟下游抓,那边的黄鳝也挺多。”
赵吉阳点点头……
陈放将河螺端到门口,用钳子剪着河螺屁股。一盆河螺剪完,赵吉阳也把种子田浇了一遍。粪桶里还剩下一些水,赵吉阳顺手,用里面的水浇灌了院墙边的一垄玫瑰花……
剪了屁股的河螺要反复清洗,一直洗到盆里的水不再浑浊。
“嘀嘀~”,汽车喇叭声,张晨的车子开了过来,停在院门外。周柏,杵着根拐杖,从车上下来……一瘸一拐,慢慢走进院子。
陈放嘿嘿笑着……
周柏郁闷的坐到沙发上:“医生说我不能吃辣,那个螺丝,给我单独做一份。”
“给你做个家常味道……”
等着张晨过来,陈放让张晨处理黄鳝。
赵吉阳已经在烧火了……
大锅里做一份香辣,液化气炉子里,做一份普通的。
香辣河螺,锅热倒油,下香辣、生姜、蒜瓣炒香,豆瓣酱,火锅底料,干辣椒,再下河螺……翻炒出呛人的香味,倒入啤酒。出锅之前下刀口辣椒……可惜,老宅这边没有紫苏。
四川这边吃紫苏的很少,陈放以前也不吃紫苏,后来尝过加入紫苏的螺丝,感觉还挺不错。
周柏的那份,就加了些豆瓣酱,各种调味料……不辣。
做好田螺,陈放再做了个蒜瓣鳝鱼,一份鲫鱼汤。
开饭……
香辣河螺,一定要搭配啤酒。
陈放开了五瓶啤酒,给周柏开了一瓶矿泉水:“开整。”
张瑶尝了一个香辣河螺,连忙喝了一口啤酒。陈放做的这个香辣,滋味浓烈,只需要一口,香辣滋味直冲脑门。
赵吉阳也特别喜欢吃辣,连吃了几个,就被陈放瞪了一眼……
周柏的伤,最起码半个月不能和他好好玩耍了。
“今年的竹子价格不错。我大伯的竹林价格已经谈妥了,老竹林的950元1吨。两年竹,毛竹570元,楠竹510元。”张晨道。
陈放点点头,这个价格,已经很不错了。以前,陈放也砍过竹子卖,当时的价格,每吨一百多块钱。但那,是好多年以前的事情了。
竹子,不同地方,不同品种、品质,价格差异挺大的。
每年都有人来大竹村收购竹子,价格一年比一年高,今年的价格,大概在400元——600元不等。老竹林,也就是老竹子,看成色给价。老竹子,最起码要求四年以上。收购商提供车子,但砍竹子,装车,需要卖竹子的人负责。
请人过来砍竹子,像陈放这边的竹林,包天……男工,每人每天最起码要300元。女工两百多……
或者包吨,每吨竹子,大概要220元的工钱。
天工已经很难请到人了,都是包吨。
“你家的竹林,不得上百亩?”周柏问。
“三百亩多一点。”陈放笑着说。
“得卖不少钱啊?”
“你见过种竹子发财的?”陈放吸了个田螺,接着道:“砍竹子得请人,工钱可不便宜。一根十五六米的毛竹,估摸着也就六十斤左右……一亩竹林,能砍的竹子,多的两吨,少的一吨多点。三百亩,全卖,十万元左右。”
十万元,在农村并不算小钱。
陈爸是陈家的独子,继承土地多。别的家,如张晨他们家,只有几十亩的竹林。
陈放父辈那一代,肚子的家庭,很少很少。
陈放将自家的竹林估算少了。他们这边的竹林,是有管理的,竹子大、长势好,又是三年竹,每年卖一百亩左右……扣除各项开支,竹林这边的收入,估摸着能有7万左右。
三年竹,最近几年的价格没怎么变动。参考往年的收益,竹林这一块能有7万元左右的收入。
像陈放爸爸说的,将陈家老宅这边的竹林、果树管理好,每年能有十几万的收入。
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