张宇走了,走的很着急,生怕苏澈再给他吃凉皮。
但苏澈一点愧疚的意思都没有,他觉得自己提前教会了张宇什么是黑暗料理,还有店里的三个姑娘。
最后还是阿姨接手,把苏澈提出的几个快餐小吃都做的像模像样,总算可以拿的出手去卖了。
张宇走的第二天。
苏澈出门去找供货商,饮料啊,零食啊,做饭的原材料,这些都需要进货,而且不能以零售价进,要以出厂价进,不然的话不仅赚不到钱,还会亏死。
但他找了半天也没找到什么结果,毕竟他也没什么渠道,只像个无头苍蝇一样找也找不到什么结果。
于是他就开始往回走,想着能不能到家附近的超市取取经。
当然他也不会天真的以为超市会把供货商的联系方式给他,这对超市来说可都是商业机密了。
别看商品包装都有客服,貌似可以直接联系,其实这其中的供应链是很复杂的。
很多产品中间都有各种层级的经销商,一层一层的往下走。况且超市里的产品种类那么多,苏澈也不能真的一个一个去打电话。
像这种小超市都是找到一个供货商,跟供货商说你要的产品,然后供货商供货的时候,就会直接一车把你要的都给拉来,而不是一家供货商拉来一种,这样运货成本太高了。
苏澈打算到超市取经,其实也只是碰碰运气,毕竟现在大白天的,万一刚好碰上哪家超市进货了,那样他就可以去直接问供货商要联系方式了。
不过他走了一圈,进货的超市没找到,要关门的超市倒是找到了一个。
这家超市他很熟悉,名字也很俗气,叫大家乐超市。
与其说是超市,不如叫他小卖部更合适,面积很小,就是一个七十平的住房改造的,还没有苏澈网吧仓库的一半大。
当初刚装修好的时候,苏澈其实有点后悔怎么把仓库留的那么大。王楠公司来送机器的时候,他还指挥着那些送货师傅,把机器都摞在角落里节省空间呢。结果都干完活了才发现,空出来那么大的地方,只是当时没有说而已。
现在看着即将关门的大家乐超市,他突然有了一个大胆的想法。
“怎么还出兑了呢?我看之前不是干的挺好么。”苏澈走进去,跟坐在柜台里面的老板聊了起来。
“是苏澈啊。”看到是苏澈,老板也打开了话闸子,无奈的说道:“还能因为啥,你看那边新开的角度便利店,后面的龙江大卖场。人家是大户,进货渠道比我高级,东西好还比我便宜,这我怎么比得过人家?
楼前楼后的邻居,宁可多走两步去大超市,也不愿意来我这儿。”
“有没有想过换个地方开呢?”苏澈问道。
老板摇了摇头,说道:“换啥啊,就这样吧,反正干了十几年了,钱也赚差不多了,我也累。”
“那你这房子出兑,是打算连渠道一块儿出兑么?”苏澈问道。
“房子是我自己的,门市房,兑出去也能收点房租,总不至于断了收入。渠道的话,他愿意开超市我就一块儿卖给他,不愿意开就拉到被。”老板说道。
苏澈问了一句:“要不你把渠道卖给我。”
“咋滴,你也要开超市啊?”老板问道:“是听说你赚了点钱,还打算开网吧,王东那老东西成天讲究你呢。”
“可能是他想我了。”苏澈说道:“你这渠道怎么算的,我出多少钱合适?”
老板看了苏澈一眼,给苏澈写了个电话递过去:“什么钱不钱的,你小子以前到处混,我早看不顺眼了,现在有钱了干正经买卖,我也乐得清静,直接那去吧。”
“这………”苏澈有点懵了。
小时候父母还在,他经常来这里卖卡片,小玩具之类的,跟老板混的很熟。后来因为父母去世,他当了混混,也就没怎么来过这里了。
没想到老板人还这么好。
这是他重生以来,除了家人之外,第一次感受到来自外人的善意。
其他的要么是像高婷婷这种朋友,要么就是有金钱关系,超市老板这种确实没有遇到过。
苏澈突然觉得有些惭愧,自己连人家的名字都记不住了……不对,好像也没听到过,只听大人说这家老板的外号叫大老牛。小时候调皮当面叫过一次,被威胁着骂了两句,以后就再也不敢叫了。
当商人当的久了,突然平白接受人的好意,还有些不习惯。
于是苏澈说道:“叔,要不你到我那去开超市?我网吧就在学校山下,后面仓库空出来老大一块地方了,正好你还能开个大点的超市。”
“我在这边开,跟到那边开不一样么?学校下面超市更多,我这去了不得赔死。”大老牛没好气的说道:“联系方式你要不要,不要拉倒!”
苏澈急忙说道:“你别急啊,我自己都开网吧了,你也别把我当小孩儿,你听我跟你分析分析,然后再做决定行不?你也开这么多年超市了,有些东西我跟你一说,你肯定就能明白。”
“还出席了,那你说,我听听。”大老牛好笑的说道。
苏澈咳嗽两声,一本正经的说道:“是这样,超市是要开在我网吧仓库里的,也就是跟我的网吧绑定在了一体。这样一来,凡是来我网吧上网的顾客,都会成为超市的顾客。别的不说,上网肯定要买饮料的吧?
他们肯定不会特意跑到外面超市去买,最方便的就是喊一句‘网管,来瓶可乐’,所以你看,生意都是现成的,都不用跟周围的超市抢。
而且我网吧地理位置也很好,就在学校和住宅区之间,是大部分学生放学的必经之路。只要学生习惯了,放学肯定要来买东西,也是客流的一个保证。
况且你想啊,大部分学生家长不让他们来上网,你在我这里开个超市,学生肯定会跟家里找借口,说买东西然后一头扎进网吧。那些学生脸皮又薄,从你超市网我网吧里走,肯定不好意思什么都不买,所以你看,客流就又来了。”
大老牛听了这些话,看向苏澈的眼神突然复杂起来,他问道:“前面说的都还正常,你最后这个点子是从哪想的?怎么感觉这么别扭呢?”
“我这不都是跟你谈的经验么,怎么样?有没有想法?”苏澈问道:“我那仓库规划好了,能腾出来的面积比角度便利店大,到时候你进货量更大,就可以找个进价更便宜的供货商了。”苏澈说道。
大老牛想了想,叹了口气,说道:“说实话,你的想法挺好,但我舍不得拿那么多钱出来。比角度便利店还大的超市,肯定也不便宜,进货啥的钱也更多。我干了一辈子攒下来的钱,要是赔了,就都没了。”
“那就当我雇你打工了,你帮我打理超市,什么时候你觉得稳定了,我就直接兑给你。不算你便宜,也不算你贵,现在该多少钱就是多少钱。”苏澈说道:“要不然这个超市我也没办法自己打理,肯定得雇人的,最后也得兑出去。”
“那……你让我考虑考虑吧。”大老牛说道。
苏澈拿笔写了一个电话给大老牛:“你决定好了随时联系我,不过我明天开始就得回去上课了,得放学了才能有时间联系。”
“行,考虑好了给你打电话,考虑不好也打电话跟你说一声,省的你干等着。”大老牛说道。
…………
苏澈回到了网吧,猛然才想起来,厨房的材料渠道还没确定呢。
结果王晗妈妈表示,东西不是很多,她自己可以定期到市场采购。
苏澈也没占人便宜,承诺给人增加采购工作的工资,正常顾一个采购员多少钱,就给王晗妈妈涨多少钱。
王晗妈妈乐的工资高,苏澈乐的解决了一个经营上的问题。
当然,这只是一个暂时的解决方法,之后肯定还是要向正规化,流程化发展的。
时间一晃,又到了晚上。
南溪区比较偏僻,夜生活自然没有上溪区这种中心市区来的丰富。
溪城市一共四个市区,三个县。市区分别叫东溪区,南溪区,北溪区和上溪区。
为什么没有西溪区呢?这个名字听起来就不正经,刚好这一块区域又被三个市区加三个县给包围了起来成为了市中心,所以就叫上溪区了。
天丰大厦的地址就在上西区,所以张宇才能走在大路上就被少妇拉着往KTV里进。要是换成南溪区,这种事根本不可能发生。
白天为了招聘的事情准备了一天,又是笔试出题,又是准备面试问题的。一整天下来,身体倒是没觉得多累,精神上却是疲惫不堪。
现在面试所有的程序已经准备好了,就只剩有人看到招聘启事然后带着简历到公司来面试了。
团队一共要招十个人,对学历没有要求,但一定要能说会道,对互联网具备基本的了解。
最重要的是,学习能力强,接受公司培训。
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