? 闭上眼睛,置身于茫茫草场,头顶万里无云的蓝天,清风拂过,忍不住躺在柔软青草之间,鼻尖尽是生机勃勃的味道。
不远处一头牛漫步而来,轻轻爬在身边,大眼睛传递着亲切平和,仿佛多年好友,共同享受大自然的静宜安详。
草铺横野六七里,笛弄晚风三四声。
归来饱饭黄昏后,不脱蓑衣卧月明。
“太好吃了!”唐虹满脸享受,兴奋道:“不愧是传说中每天喝啤酒,马杀鸡的贵族牛,名不虚传!”
“听说当地没有生育过的黑毛母牛,根本不用干活,每天自顾自地悠闲,养它三年,吃的不是青草,而是大麦与豆饼,还要喝啤酒,专人用烧酒按摩,简直……”
庄臣哈哈大笑,在他看来,和牛先是香,一种厚实的香;细嚼,柔软中不失嚼劲,还有微微甜味,等咀嚼透了,吞入肚中,齿颊间还残留着香气。
端起鳗鱼饭,作为厨师更期待这个,和牛全靠天然食材,对处理要求极低,反而是鳗鱼饭,更考验功夫。
我凭着自己的感性在烤鳗鱼,是火盆上的战斗,火的强弱、摆放的位置,这些微妙之处是作为职人必须去追求的——金本兼次郎
岛国鳗鱼之神,寿司之神小野二郎,天妇罗之神早乙女哲哉,庄臣看过纪录片,与其说是厨师,不如说是匠人。
纯天然鳗鱼用背开杀的方式处理,先烤后蒸,蘸上秘制的酱汁之后再烤,烤的时候翻上三十六回。
耳边响起刺啦刺啦的响声,待皮和肉都呈现出金灿灿发光的颜色,只见鳗鱼四周散发着淡淡白烟,金黄脂肪油滴在烤炭上的香味……
剖三年,串化中最大的数字,加上咱们会所大面积修建的人工湖,五湖四海,正好暗合九这个无穷的数字……”
“咱们拥有超高规格,不输于世界赛级的高尔夫草坪,每年四月的春天开始直至十一月中的初冬结束,一年中四个季节的超长草期……”
“厚重浓密修整规整,不会有浅草露土,更不会有泥泞积水,当您真正踩上去的瞬间,便会明白草好的真正含义……”
球童开着摆渡车,顾问边参观边讲说,一趟下来,不愧是顶级会所,环境很不错,就算自己不会打,也能看出专业和用心。
难怪年费25万美金,一分钱一分货。
参观完回到休息区,顾问拿出一张金卡,交给庄臣道:“我们老板也是俱乐部的高级会员,这是见面礼,请您务必收下。”
“晚上有个私人宴会,专门招待您这样的贵宾,到时候我们老板会亲自主持,希望庄先生能赏脸参加。”
实在推辞不了,只好收下,大不了再充两年会费,这里空气不错,没事来吸吸氧也不亏。
马上安排美女私教,手把手教,从握杆开始,发现也挺有意思。十八个洞走下来好几公里,踩着舒服草坪,呼吸新鲜空气,怪不得都喜欢来这里谈生意。
庄臣感觉挺有意思,买两套运动装,一套高级球杆,再充一年会费。晚宴老板很重视,专门安排最大宴会厅招待长安俱乐部高级会员,这三天包场,不对外开放。
“老郑,又胖了,最近忙什么?”
“听说你在东边又捂着两块地?真准备搞旅游地产?”
“哎,最近行情不好,银行贷款逼着急,先缓缓,过完年再说。”
“今天陈大姐来不来?打电话没人接,又出国了?”
三四十个高级会员到场,三三两两聚在一起聊天,庄臣坐在旁边,悠然自得盘着核桃,全场他最年轻,圈里也没名气,真不知道跟五六十岁的老头子们聊什么?
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