苏烈开立的私塾名为“求真”，看样子黄昭今后干活的地方，该是叫做“真香”，两个名字里都带一个“真”字，是巧合还是天意？两个“真”字，含义也各不相同吧？
不知怎的苏烈就钻了名字的牛角尖，但转而又想到黄昭说那大酒楼看似豪华，却没食客出入，不觉又感到奇怪。这种现象，在朱雀大街上恐怕不多见吧？
黄昭始终处于亢奋的状态，眉飞色舞地形容：“那家饭馆，不对，应该是名副其实的酒楼了！那叫一个大，足足有三层楼高！全用带香气的楠木搭建而成，别说进去，哪怕是走外面见了那气势，闻到那味儿，也能有几分食欲！”
“呵~”苏烈轻笑，“你这描绘，天花乱坠，却前言不搭后语，我该信你哪一部分？”
“嗯？”黄昭自己也没留意自己在说些啥，给苏烈一寒颤就傻了。
苏烈一脸无可奈何，解释道：“是你自己先说此酒楼冷清得门可罗雀，后又说闻到里面飘出来的香气都能有食欲的？”
“哦~原来大哥是说这个~”黄昭一拍脑门笑道：“可不是，那千真万确就是家自相矛盾的酒楼！我走进去一瞧，妈呀，天花板上的一盏水晶大吊灯就价值连城，墙上挂的画匾也镶着金边，还有桌椅板凳，大多都是黄梨木的呢！”
“哦？那还真是华贵不可名状的酒楼，只怕是人们怕消费太高，所以不敢进入吧？”苏烈猜测。
黄昭一摆大手否认：“非也非也，酒楼门口挂着价目牌呢，不仅菜品价格与别的小馆子相当，还打了八折呢！”
“嗯~”苏烈捻须不语了。
黄昭这番话，如果是说给普通人听，大家大不了好奇一阵，但听完便罢。苏烈饱读诗书，又是统领级的人物，对天下事无所不晓，自然特别敏锐，但凡抓着线索就希望探寻出真相。真香酒楼若真如黄昭描述的那样，确实耐人寻味，苏烈有心日后要去一探究竟。
“那么你又是怎么应聘进去的呢？”苏烈问。
黄昭挑挑眉道：“我呀，见如此高档的酒楼，心想铁定没戏，自然扭头就朝外走，谁知掌柜的眼尖，瞧见前堂进了人就打后面跑出来了。我怕他误以为我是食客，我才刚吃完面，兜里又仅剩了一吊钱，哪敢再象以前那样吃霸王餐？”
“你知道就好。”苏烈冷然道。
黄昭不好意思地笑笑：“所以嘛，我就对那穿着打扮挺有派头的老人家解释，说我其实是满东市大街找厨子工作的，冒昧进来打扰真不好意思，我这就走。也就在这时，我一整天的霉运走到头，好运气来啦！掌柜的竟拉住我不让我走，说他们酒楼刚走了厨子，现在他正站在后厨里两眼望天地发愁呢！”
“这么大家酒楼，连厨子都走了？”苏烈更觉出了不寻常之意，黄昭却仍沾沾自喜地傻乐呵。
他继续道：“我一听他家真需要厨子，就有点傻眼，并且犹豫该不该留下来。西红柿炒鸡蛋我都看着要吐了，老板考我时，能不能换个简单的题目？”
别说黄昭自己，苏烈听他不停唠叨的花式西红柿炒蛋法，早已觉得要吐了……
黄昭道：“老板大概是见我犹豫，生怕我跑了，竟连连让步！也是啊，象我这样的能人巧匠，一般说来是没哪家店会拒绝的，那些掌柜的看走宝，最后总能遇到家识货的吧！”
“噗~”苏烈又喷了茶。
黄昭道：“那位老掌柜宅心仁厚，笑眯眯对我说，这位壮士，从明儿个起，你就来真香大酒楼的后厨上工吧！”
“啊？”苏烈大惊。
黄昭晃着脑袋道：“可不是嘛，真香大酒楼识人善任，掌柜的瞧见我这张脸，这副身板儿，连考试都不用就同意收我啦！每月工钱十两纹银，大哥，你说我今日是不是很顺利呢！”
苏烈连叹几声，“你这不仅顺利，还算得上是走了狗屎运呢！”
一夜无语。
第二日，黄昭照样是鸡鸣五鼓起身，吃过早饭就匆忙赶往东市的真香酒楼上工了。
苏烈目送他的背影远去，心事重重。长安城表面看起来繁荣富庶，犯罪率也不高，几乎到了家家夜不闭户，路不拾遗的地步。这一切当然不能归功于那个胖皇帝，而是有了钟馗这位天神派来的治安官，城市才能如此兴盛发达。唯一的弊端，就是入夜后就再没啥人敢往街上走。
真香酒楼如此古怪，苏烈必定要去探查一二，但不是现在，他得静观其变，让黄昭在那儿干了几天活，回来说明是啥情况后再行动。
稀里糊涂就招一个不相干的人做大厨，一个月还能付老大一锭十两的纹银？如此大手笔可不是一般人能出得起的！要知道这儿的经济无论有多发达，正常厨子一月的工钱也不过二三两银子，最好的老手，最高也就能拿个七八两……
白天平安度过，苏烈照样去学坊教他的书，晚上在张驼子酒铺用过晚膳，便不紧不慢地借着西天霞光往回走。
天刚黑下来，黄昭也回来了，苏烈注意观察他的表情，表情里果然包含着沮丧。
黄昭是藏不住心事的人，苏烈靠着桌上的蜡烛读书，专等他自己开口。
“嗨！”黄昭烦躁地挠挠头，在桌子另一边坐下。
“怎么，如此好的工作，第一天干就叹气？”苏烈问，两眼不离书页。
“嗨！”黄昭又叹：“他奶奶的，我总算知道老板为啥请我了。”
“哦？”苏烈放下了书，目光笔直地望着黄昭，“说说看？”
“哼！那老掌柜压根就没打算把我当厨子用，而是作为门神镇邪呢！”
“镇邪？”苏烈一笑，“饭馆厨房里灶火旺盛，哪可能有邪魔入侵？再说，那儿不应该由灶神守护吗？”
“是呀是呀，”黄昭一天下来总算能一吐胸中郁气，情绪又高涨起来，“说起这事还真邪了门了！真香酒楼的厨房呀，比人家一整家饭馆还大，进进出出的三间大房，还连着搭满了葡萄架的天井，设施那叫一个齐全，我前面应聘过的那些厨房，全都只能给看成弹丸之地了！”
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