?接下来的日子,许晖更忙,根本没有时间打理批发部的事儿,进货送货都交给薛永军和阮世庆,店里的零售和账务记录都交给了良子和另外那个小姑娘。
在门店装修上,唐老板很有思路,不求漂亮,但求务实,所以预算中的装修费省了不少钱,花大钱的地方在门面环境的改造上,将后边小院彻底改成了一个多功能小型仓库,将门口人行道的地砖全部挖掉,砌成水泥,人行道与行车道的台阶用水泥磨成斜坡,方便运输车辆上下货,为此和‘三整顿’的人大搞关系,人家推给市政,市政又一脚踢回来,总之折腾的焦头烂额,最后居然办成了。
另外花钱的地方就是设备引进,光大型的冰柜就进了五六台,一多半都安排在后院刚改造的小库房里,唐老板不但批零兼营酒水饮料,还看重冰饮,尤其是夏天的冰镇啤酒和健力宝的销路很火,雪糕冰激凌等小冰饮他也不放过,大功率电器过多,有进行了电路改造和增容。
店面里的货架也玩儿新概念,不用传统木制和钢条的,全部从金洲直接采购更为简洁结实的合金金属货架,那时候型材的可选择面不大,还没有出现彩钢、塑钢,但强铝合金的已经有了,贵是贵点,但省了木工钱。
许晖和唐老板分工配合,效率奇高,仅仅十二天时间,装潢改造全部完成,又过了一周多,所有手续、资质也全部拿到手,这个过程与进货备货几乎是同步的,许晖发挥老本行的特长,先把周围小卖店跑了个遍,由于小食品批发的优势,许晖早就混了个脸熟,所以宣传很轻松,大订单没有,零零碎碎的小单子收了不少,也算开门红吧。
然后许晖试探的去了几家大的饭店、招待所,但效果都不太理想,人家都有成熟的进货渠道,虎口夺食不是那么容易的。
好巧不巧在亮的辉煌游戏厅,基本上是由付建平他们这帮闲人特别策划,鞭炮蹦的满条街都乌烟瘴气,许晖不怎么上心,但唐老板高兴,因为他的几个生意上的朋友也在现场,自然是超级有面子。
开业典礼后,唐老板做东请吃饭,建鑫所有的人都在受邀之列,一下摆了三大桌,为了吃饭,西海和建鑫食品的店门都关了,酒水批发的门不能关,才开张不吉利,就让收银的小姑娘看着,大家热热闹闹,一直折腾到下午两点才散。
随着建鑫连开三家店,人手一下子紧张起来,唐老板要照顾服装生意,不能天天蹲在商业巷,许晖也分身乏术,必须找个负责的人,大伙推荐单涛,人老实,孔武有力,搬啤酒箱无人能敌。
付建平也想干,但西海暂时还离不开他,唐老板最后建议邹猛,他知恩图报,始终没有忘记火车上危机时刻是邹猛第一个站起来救他的,而且唐老板也很聪明,他观察建鑫这帮人很久了,虽然许晖不怎么说,但之前是干啥的他也能猜个大概,至少商业街这一片,没人敢惹招这帮人,生意上有人罩着自然是好事,哪个老板都不希望门面隔三差五的有事情。
唐老板早年在外地开店的时候就被收过保护费,还有一次差点被人砍了,所以一直很注意安全因素和朋友的力量,缘分有时候是一种很奇妙的东西,他很庆幸在火车上结识了许晖和邹猛,居然就能成了生意上的伙伴,
可邹猛不愿意,主要是没干过,也没那个胆量去撑起一家店面,又不会算账理货,除了抡刀切菜以外,整个一个三不沾。
推辞了半天,唐老板又私下跟许晖沟通,最后勉勉强强谈拢了,收银会计有唐老板请的小姑娘,实际是他的亲戚,许晖代管,邹猛还是负责人,暂时试两个月,大事不懂问许晖,小事自己琢磨,除此之外再配两名店员和一名搬运工。
西海酒吧缺的人手,自己想办法补充,其实根本不用想,以前的外围小弟很多,光是跟着阮世庆和小叮当混的小哥们就有十来个,后来建鑫出事儿,没什么能力养人,所以很多自己玩儿去了,现在一句话就能找来几十号,但靠点谱的不多,仔细选了半天,挑出了五个。
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