追书网 > 都市言情 > 捡到两个宝 > 第三十二章 拉拉家常话

?“我回来了!”姐姐益柔穿着一身的粉红裙子,从外面进来后,斜斜的依靠在门口蹦跳着换鞋,说实话,笑着的益柔看上去真的很漂亮,尽管她不笑的时候也很漂亮并且年纪比我还要老一岁之多,只是让我郁闷的是,我和姐姐走在外面的时候,怎么看上去反而是我年纪显得大点?还真是的,娃娃脸也不是这样长的呀!老豆就更不用说了,看过照片的都知道,这家伙属于越活越年轻的那种,年轻的没治了。

  

  www.cmfu.com发布姐姐就是这样,只要是回家,她就显得特别的开心,然后就是忙碌的开始,忙什么?当然是家务了。

  

  www.cmfu.com发布可以这么说,只要有益柔在家的日子,你就不用担心晚上该由谁来做饭打扫之类的问题,因为在你想到这些的时候,姐姐早就已经把事情做好了。

  

  www.cmfu.com发布我是个标准的懒虫,这点我就是想否认也是不能的,而老豆在家的时候,家务活亦是很会做的,可惜的是,他永远是那么的忙,忙的回家时,整个人看上去显得那么的累,往往这个时候姐姐和我总是不让他在干活了。

  

  www.cmfu.com发布也许你们很难想象,篮球老豆最喜欢做的家务活是什么?居然是洗衣服,空余的时候,他会坐在阳台那边,面前放上几只大塑料盆子,不喜欢用洗衣机的他就这样洗衣服了。

  

  www.cmfu.com发布不过话又说回来,现在他洗的多是袜子鞋子之类的,至于我们的内外衣服,却是被姐姐严厉禁止老豆洗的,说是长期在外的人,一定要忌讳则个。

  

  www.cmfu.com发布想想也是,总不能让老豆帮我们洗内衣吧?尤其是他不喜欢用洗衣机的性格,嘿嘿,不说了,再说我就要被老豆开唰了。

  

  www.cmfu.com发布在家务活里,老豆除了洗衣服(袜子?)他还喜欢做饭,理所当然的,老豆烧得一手的好菜,并且老豆的菜不但好吃,上桌的速度也很迅速,用什么来形容老豆做饭的速度呢?快刀斩乱麻?虽然不是很贴切,却也能说明老豆做饭的速度确实是够快的。

  

  www.cmfu.com发布(广告时间到:汗一下自己先,最近接到剧组的友情提示,说是以前写的食物类章节很好,就这样多写点,虽然还没有正式开始商讨本书的拍电视剧细节,但既然人家说了,那就多写点吧!不知道是不是韩国的导演都喜欢大长今这样的电视剧?要不,怎么会叫我多写点关于食物的制作呢?)

  

  www.cmfu.com发布要说起宁波的食物,那是很有名气的,所谓的三臭更是名声远播,三臭就是臭冬瓜、豆腐臭以及臭苋菜梗。

  

  www.cmfu.com发布前面两样大概大家都吃过,至于后面的臭苋菜梗估计就没多少人知道了,为了给大家一个形象的说法,我还特地找了不少的资料出来,大家看了小心别流口水哦!

  

  www.cmfu.com发布臭苋菜梗最大的特点就是嫩脆中夹杂着一缕清爽爽的臭,外皮是硬的,里面的菜芯成果冻状,用嘴噙住一头,猛一吸,菜芯肉即入口中,嘴里变化开了有一丝凉凉的臭,这是前味;后味则是臭到及致的腌菜香。

  

  www.cmfu.com发布臭苋菜梗做法也很简单,苋菜长老了,主茎可粗壮如拇指,高三四尺,截成寸许长的小段,撒上盐和臭卤,封入臭坛三天。

  

  www.cmfu.com发布宁波的臭卤大都采用豆腐发酵而成,含有丰富的氨基酸。平时我们在家就喜欢拿这个蒸豆腐,也算是臭豆腐了,只不过那臭臭的味道稍稍显得淡了点,鲜冬瓜也是可以这样做成臭冬瓜的,毕竟,现在腌制有这些的人家已经是越来越少了。

  

  www.cmfu.com发布上面说的几种菜肴,在吃的时候记得一定要浇上新榨的菜油,这样吃起来的味道才会变的更好,没新榨菜油的话,就只能用麻油代替了。

  

  www.cmfu.com发布老豆做菜的时候,经常是几个菜一起上桌的,有蒸的、闷的、红烧的、最后再来上一个汤,可以这么说,老豆做菜的时候,鲜少能看见厨房会有多余的炉头,因为它们全在用着呢!

  

  www.cmfu.com发布这个时候才会显出姐姐的勤快究竟到了何等程度,我们家里常年备有臭冬瓜和臭苋菜梗(臭豆腐要现做的,主要是做了后不能长时间的保存),并且数量还不是一般的多,记得小魁说过,咱老爸家别的可能没有,要说半夜三更的要整出几道菜来,却是大大的简单。

  

  www.cmfu.com发布别忘了,我们家还有最有名的猪头肉呢!如今条件好了,腌猪头肉不必非要等到天气冷的时候才敢做,以前不敢在夏天的时候做,那是因为天气热,这猪头肉容易坏掉,另外,猪头肉虽然好吃,我们家却是只拿来做佐菜的,因为做主菜的话很容易就吃腻了。

  

  www.cmfu.com发布现在好多了,做完猪头肉后可以直接放冰箱里,反正家里的冰箱够大,左右双开门的,把腌过的猪头肉整齐的码放在0度保鲜柜里,很容易的达到长时间保存。当然,这里说的长时间也不能太离谱了,一般以不超过二十天为妙,换句话说就是,我们家至少二十天就要去市场找一个猪头回来吃。

  

  www.cmfu.com发布长年的不到二十天时间就要解决掉一个猪头,并且多数时间里老豆还不在家,大家说说,我跟姐姐吃这玩意的速度是不是很恐怖?(小魁这家伙在一边笑着呢,因为他不是很喜欢吃这玩意。)

  

  www.cmfu.com发布现在,正是世界杯如火如荼进行的时候,虽然老豆很喜欢看这个,但由于工作忙的缘故,他基本是没什么时间看这个的。

  

  www.cmfu.com发布不过,老豆曾经去过韩国看2002世界杯,算是狠狠感受了一下足球大餐火暴现场的气氛。

  

  www.cmfu.com发布记得老豆以前熬夜看世界杯或者奥运会的时候,除了啤酒,面前摆着最多的就是这猪头肉了,冰冰的啤酒加上冰冰的肉,这样一来,是看的过瘾,吃的也够爽!要是还有时间的话,老豆会去整上些小鱼干,然后油炸了吃,更是享受的极至。现在我是边写边吃呢!(口水ing)

  

  www.cmfu.com发布老豆的习惯是喝酒后必定要吃饭,不然就会觉得难受,半夜三更的下饭菜当然只能是宁波三臭了。这里说的臭豆腐是蒸的那种,吃的时候是浅黑色的,可不是外面经常看见的那种黄黄的油炸的哦!

  

  www.cmfu.com发布老豆很忙,姐姐则是不忙也会整点事情叫自己忙的人,而我最近也没闲着,因为本姑娘正忙着泡杨梅酒呢!本地杨梅上市了,今年我没去山上采杨梅,主要是小魁、老豆都忙,要等他们有空了才能上山,尽管这样,家里的杨梅依旧还是天天有吃新鲜的,

  

  www.cmfu.com发布没办法,老豆人好,朋友当然就多了,不过有点奇怪的是,他来往的这些朋友不是大大咧咧的主,就是豪爽异常的主,怎么说呢?连送杨梅都是大框大框的拿车拉的。

  

  www.cmfu.com发布杨梅多了,牙齿酸是小事,这几天来,我连饭都省了,净吃这玩意了,关键是这杨梅不能多放啊!

  

  www.cmfu.com发布没办法,就只有本姑娘亲手把它们做成杨梅酒了,以后那帮送杨梅的主来吃饭的时候,直接把这个上桌,那可真是怎么来就怎么去的,当然中间的手续费还是要收的,就一大框换一小中瓶好了,开个玩笑,呵呵!

  

  www.cmfu.com发布PS:鱼?老豆现在忙,估计周末回来,不急的哦!

  

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