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听韩雨堰说这种好吃的跟果冻一样的东西竟然那是用猪皮做的,青年男人当即就震惊的差点吐出来。
普通人没有人会喜欢吃猪皮的吧?平日里吃猪肉,猪皮还有肥肉什么的都是直接剔掉的,在他感觉这些部分根本就不可能使用,太恶心了。
“你们竟然用猪皮做菜……这东西怎么可能吃啊?”青年男人突然有些愤nù质问韩雨堰。
韩雨堰有些无辜:“你刚才不是吃的挺欢的吗?”
“我……我那是不知dào这是猪皮……”青年男人强词夺理道。
“这是一道很美味的菜,这就已经足够了,你又何必在意食材是什么?”韩雨堰继xù问道。
“你怎么可以这么说?这可是用猪皮做出来的……”青年男人有些恼怒的说道,“谁知dào这猪皮到底能不能吃,里面有没有毒?”
青年男人此刻显然颇有些胡搅蛮缠的样子,而他跟韩雨堰的话很快就吸引了其他的人围拢过来。
韩雨堰有些惊慌起来,看着四周的其他人下意识的擦了擦脸上的汗,那些人也都纷纷跟青年男人一样露出了质疑的表情,猪肉身上很多地方在众人看来都是不可以食用的,猪皮就是其中之一,大部分人在吃猪肉的时候,猪皮都是直接剔掉扔掉的,因为猪皮不容易煮烂,而且那种口感给人的感觉也很恶心,青年男人这提出质疑,也纷纷让其他人感觉到有些同样的感慨。
韩雨堰知dào,自己这个时候必须做点什么,否则他们满汉楼的这一桌全猪宴就要倒霉了……
幸好的是她今天也是做了充足的准bèi。
在微微酝酿了一番之后,韩雨堰就轻咳一声,继xù对众人说道:“猪皮之中含有大量的胶原蛋白质,它不但不会对人体有害,反而有滋阴补虚。养血益气的功效。”
“你说有就有了?”青年男人继xù不服气的说道。
“这位先生。”韩雨堰冲青年男人泛起微笑——此刻韩姐姐心里想的是,要不是这种场合她一定要给这位故yì找茬的童鞋尝一尝她的飞身踢……她接着解释道,“猪皮的治疗功效,我们华夏很早就已经发xiàn了,东汉名医张仲景在他的伤寒论中就有猪肤汤这一道药方,有和血脉,润肌肤的功效,主要原料就是这猪皮,本草纲目中也有对猪皮的描述,认为它治少阴下利、咽痛。这位先生。你说这两本书中的记载,是否算是证据呢?”
关于猪皮的有关药用记载,自然是叶垂早就已经准bèi好了的,对于这方面的东西他知dào的很多,而且在全猪宴上可能会有人拿这些食材是否可以食用来说事,所以叶垂才特意准bèi了这些东西,而韩雨堰很尽职尽责的将这些内容全部都背了下来,此刻说出来,却是一下子就唬住了那些原本还有点质疑的人。
青年男人却依然有些不高兴的说道:“谁知dào你说的到底是真的还是假的啊……”
“她说的都是真的。”这时候一个中年男人却是接过了话茬。他走到桌子前面,弯腰打量着桌子上的那道看起来精致可爱的猪皮冻,继xù说道,“我是一名中医医师。伤寒论还有本草纲目上的确都有关于猪皮药用的记载,我自己也曾照方给人抓过药,功效的确很不错,猪皮的确是可以吃的。只不过我没想到猪皮还可以做成这样美味,今天真是令我大开眼界了……”
这么说着,这位中年男人就老实不客气的夹起了一块猪皮冻。放入口中。
猪皮冻属于一种凉菜,滋味舒爽,在这种春寒天气中并不适合食用,不过,却也别有一种滋味,至少这中年男人就感觉猪皮冻十分可口,吃完一口,他不由再夹了一筷子,脸上满是感叹:“今天我是长见识了,猪皮竟然可以这么美味,今天看来我没有白来这春宴啊。”
他思索了片刻,然后下定了注意,“就这道菜了,刚才吃了不少各种菜肴,却只有这道菜让我最感觉到美味!”
这么说着,他立kè就从衣兜内拿出投票器,干脆直接的投了满汉楼一票。
投票了就要离开宴会场地,因为这个规定一般投票的人都是在尝到了让自己心水的,并且感觉就算离场都不会有遗憾的菜肴时,才会开始投票。
这中年男人立kè就投票,显然是这猪皮冻给了他极大的满足。
而投票之后,他突然又想到了什么,连忙继xù去吃那盘猪皮冻。
全猪宴上,用猪皮做的菜肴就只有这一道猪皮冻,实jì上猪皮做菜的菜式并不少,比如也油炸猪皮汤、红烧猪皮,青椒猪皮等,但滋味没有猪皮冻美味,更没有猪皮冻更加有代表性,所以全猪宴上就只有猪皮冻这一道猪皮的菜肴。
那中年男人很喜欢猪皮冻,看样子大有一种准别在离场前先把这猪皮冻全部都吃完了的打算……
这却是突然让先前找事的那个青年男人不乐意了。
“你别吃了,给我留点!”他急忙喊道。
“你不是不吃猪皮吗?”立kè就有其他人忍不住问道。
“我……我改变注意了……”青年男人忙不迭的说道。
这种猪皮冻他是第一个开始品尝的,并且感觉这菜果然不同一般,十分美味,只是知dào是用猪皮做的之后,心中有点介怀,但经过韩雨堰的一番解说,还有这个中医师的献身试法,他那点介怀早就消失了,只是话死要面子不肯服软。
然而,当看到这种年医生狼吞虎咽的打算把整盘菜都吃下肚子里的时候,他终于忍不住了——再不下手可就要被吃光了……
而其他人这个时候也都纷纷产生了极大的好奇,这猪皮做的跟果冻一样的菜肴,真的那么好吃吗?
“请让我也尝一尝吧。”
“给我留一块。”
“这是品鉴宴会,不是在饭店吃饭,请你不要一口气把整盘菜都吃下去好不好?”
“一人一块,谁也别多抢!”
看着这些人纷纷对猪皮冻产生兴趣,韩雨堰心里顿时喜滋滋的,急忙维持秩序道:“大家都别着急,就算猪皮冻吃不到,我们这里还有其他各种各样的美食,保证都不会让你失望的……诸位先生,不如你来一块红烧肉尝尝吧,要不猪头肉,这道红烧心舌可是十分美味的。”
其实全猪宴上的菜肴,一多半都是韩雨堰没有尝过的,猪肠猪舌猪蹄这些东西做出来的东西,她可是一直都没敢去吃的,但经过了这春宴她倒是真的对这些东西产生了极大的兴趣,话说猪皮汤真的可以美容养颜?
唔……等春宴结束看来应该求师父帮她熬一碗尝尝。
广场一侧的休息室内,刚刚所爆fā的纷争已经平息了下来。
发疯的高月生被人直接拉走了,不过吉姆还留在原地,这孩子说不出的凄惨,鼻青脸肿,一只眼睛都是乌青的,鼻子下面还在淌着血,嘴里的牙都掉了两颗,原本崭新的一间白色厨师服,也撕破了口子,这形象用安小小的话说,直接可以加入乞丐团体跟着他们混了……
而说起来都是拜叶垂所赐。
吉姆年轻力壮,真的跟高月生打起来他怎么也不可能被高月生揍成这样,可关键是刚刚叶垂一直都在后面拉着吉姆,让吉姆动弹不得,完全就跟一个靶子一样了……
偏偏叶垂一边拉着他,一边大喊:“别打架,打架是不对的……”
还能不能更加无耻一点了?
争执平息之后,叶垂回到林薇等人身边,安小小王诗雨这两个熊孩子对叶垂佩服的五体投地,田小杜秦一月董倩还有林薇安静对叶垂的行为感觉颇为无语,不过也觉得十分解气就是了,低声谈笑着什么。
吉姆一瘸一瘸的走到叶垂身边,他脸上满是恶毒的神色,更是声音阴冷的说道:“叶垂,你别得yì,今天你们都会输给我们唐人街的菜肴,等春宴结束之后,唐人街的菜系就会称为世界第十一大菜系,这是不可否认的事实,谁也改变不了,你尽管现在就可以得yì,可是你输定了……”
吉姆是华裔,他今天所做的事情虽然十分恶劣,但在法律上来说并不是违法的,他的目的虽然不单纯,但身为厨师帮圣华苑做菜参加春宴,这都是符合美食法的,高月生会得到损坏华夏美食荣誉的罪名,可吉姆却能够轻易的脱身,所以他并不介yì自己的动机已经被暴露了。
而且既然已经撕破脸皮,那干脆就直接点,他想要看到叶垂懊恼的表情。
“输定了?”叶垂却带着冷笑,“还未必吧?”
“现在圣华苑遥遥领先,你们满汉楼又在第几?”吉姆得yì的大声说道,看了一眼广场一侧的展示牌:圣华苑现在已经得到了三十二票,依然是第一名,第二名的井家楼是十五票,第三的老黄烤肉馆是十二票,而现在第四名的正是满汉楼,已经达到了十一票。
刚刚满汉楼才四票而已,这么短的一点时间里,竟然涨了七票?
满汉楼的这种涨幅太快了。
而就在吉姆愣神的时间里,满汉楼又得到了一票,十二票,他已经是并列的第三名了……
“你还觉得这次春宴,唐人街的菜一定会赢吗?”叶垂淡淡笑着问道。(未完待续……)
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