追书网 > 都市言情 > 宅在靠山村 > 第三十二章 鼎罐饭

?自从小木船做好后,这些天每天吃完饭,菲菲就拉着陈锋去坐船游潭,搞的陈锋苦不堪言!这天陈锋吃完饭刚想开溜的时候被菲菲拦住了,菲菲似笑非笑地望着他说道:“小峰,姐来了这么长时间还没有上过山,今天带我们上山去玩吧!”

  陈锋看众女都一副期待的表情,只能点头答应。

  菲菲和倪柔骑熊大,雨晴和玉洁骑熊二,兴高采烈地出发了!玉洁和雨晴经常上山,表现的还算正常,菲菲和倪柔是第一次爬大青山,一路上大呼小叫,特别是骑着熊,更让她们兴奋异常!

  登上一个小山顶,菲菲张开双臂,俯视着山下连绵的群山感叹道:“好美啊!”

  “这大青山方圆一万多平方公里,全是群山,西边比较陡峭,东面较为平缓,青山县有三个主要的溪流,飞溪,琴溪和平溪。”陈锋向旁边的众女介绍道。

  “我知道,我和倪柔都旅游过,飞溪看瀑布,平溪玩漂流,琴溪最著名就是小吃!”菲菲插话道后摸着肚子接着说道:“说到吃我肚子也饿了!小锋,听雨晴说你烤鱼烤肉很棒,做点姐尝尝呗!”

  “好,我和小黑去打点野味来,熊大,熊二你们走稳点!”陈锋说完就让小黑进入狩猎模式……

  不大会,小黑就发现了目标,有两只五彩斑斓的肥硕野鸡,见到陈锋一群人后拍打翅膀想逃走,小黑扑向其中一只,陈锋一个小石子掷过去,另外那只野鸡应声而落!

  菲菲双眼放光,兴冲冲地从熊大背上跳下来,向野鸡落点追去,走的太急把脚崴了。陈锋看菲菲一脸痛苦的表情,犹豫了下,还是凑了过去……

  虽然菲菲抓着陈锋的把柄折磨消遣他,但是陈锋是个大男人,他根本做不到对一个女人受伤熟视无睹,况且他一个大男人带着几个女人上山,让人受伤了,陈锋感觉自己有责任,对于自己的疏忽导致菲菲受伤,陈锋感觉难辞其咎。

  陈锋蹲下身子,检查了下菲菲的脚踝,“没事,没伤到筋骨,我帮你按摩下,回家涂点药水休息一晚就没事了!”陈锋说完开始帮菲菲揉捏起来,菲菲脸色绯红,雨晴在一旁生闷气。

  “好多了,小峰谢谢你了!”菲菲在倪柔的搀扶下站起来,刚想走两步,又痛的缩回脚。

  陈锋见状说道:“就在这生火吧,前面就有条小溪,我给你们做顿好吃的!”

  陈锋让倪柔陪着菲菲,雨晴和玉洁就在周围拣些干树枝好生火,当然两熊和小黑也被吩咐护卫众女的安全。

  陈锋拎着两只野鸡走向溪边,把野鸡拔毛去内脏洗净后,照例从空间中捕了几条鱼,处理好后,陈锋发现旁边有一小片竹林,陈锋又砍了一根竹子,截取了半米长的竹筒,注入空间水,又加入几把空间大米,陈锋准备做竹筒饭!

  陈锋把其中一只野鸡抹上盐和酱汁,又摘了一片空间荷叶,把它包裹起来,和了点泥糊上……对,陈锋准备做叫花鸡!

  等陈锋回来的时候,柴火已经准备好了,玉洁看到陈锋手中的东西惊喜大喊道:“哇,是叫花鸡和竹筒饭!”

  玉洁的喊声将其他三女的目光吸引过来,看到陈锋手中脏兮兮一团泥巴包裹着的东西,顿时眉头轻蹙,一脸厌恶。

  “哥,你弄这么些脏泥巴干什么啊,太恶心了!”雨晴问道。

  “雨晴姐,这团泥巴包的就是叫花鸡,你别看它很脏,可是等烤熟了吃起来那是一个香……”玉洁舔着嘴唇说道。

  玉洁的解释还是没有让其他三个女人信服,陈锋没有继续解释,决定用事实说话,他先挖了个坑把糊了泥巴的叫花鸡埋进去,接着在上面点起火。

  陈锋砍了树枝做了烧烤架,先把竹筒挂在上面,又用树枝把鱼和另外一只野鸡叉了起来,手法娴熟慢慢烤起来!

  半晌功夫,独特的米饭香味和烤肉香味就散发出来,众女都被香味围拢过来。

  鸡肉表皮开始变得焦黄油亮起来,竹筒里的米饭也是香气四溢,陈锋一刀将竹筒劈成两半,白花花香喷喷的白米饭就呈现在众人眼前,陈锋刚从背包中取出勺子,就被众女哄抢一空。

  “雨晴挖了一勺饭,尝了下,顿时眼睛一亮,“哥,这竹筒饭果然名不虚传,米香中夹杂着竹子的清香味,越嚼越香!”

  “恩,堂哥最厉害了!”玉洁也吃的像个小花猫不忘称赞道。

  “好,别吃光饭,尝尝这鱼和烤鸡!”陈锋取出小刀,把烤鱼和烤鸡肉片下来分给众女。

  “恩,雨晴果然没有骗姐,小峰你烤鱼和烤肉果然美味!”菲菲吃的连连点头,催促道:“小峰,姐现在对你做的叫花鸡很有信心了,熟了没,快取出来让姐尝尝!”

  “应该熟了,让开点,我来取鸡!”

  陈锋说完挖了个大坑,把火堆的灰烬推进去,又从火堆底下摸出叫花鸡,陈锋小心地打开泥封,打开荷叶,一股浓郁的鸡香味飘散出来,众女都停下了手中的动作,目光都盯着陈锋手中的叫花鸡……

  “传说中的叫花鸡,我尝尝!”菲菲急不可耐地片了一小块放进嘴里,咀嚼后大赞道:“香!真香!”

  “其实我爷爷以前做过叫花鸡,不过一来不是野外,没有这氛围,再个真的没有这么香!”

  “当然,我哥的手艺那些凡夫俗子怎么比的上!”雨晴一副骄傲地说道。

  “小姑娘,也只有你敢说黔省厨王是凡夫俗子!”菲菲瞥了雨晴眼接着对陈锋说道:“不过小峰的厨艺的确有过人之处!小峰有机会可以和我爷爷切磋下,他对你做的酱汁给予过很高的评价!”

  “菲姐,我只是个农民,厨艺只是业余爱好,切磋就免了吧,何况你爷爷还是厨王!”陈锋弱弱地说道。

  “哥,比就比,我对你有信心!”雨晴鼓励道。

  “对,堂哥的厨艺最棒了,我也支持你!”玉洁也附和道。

  “你们都对小峰这么有信心啊,啧啧,现在的小姑娘真是容易轻信人,有些人表面上一副正派的样子,其实是个衣冠禽兽……”

  菲菲刚想继续说,陈锋赶忙从背包中掏出一个酒葫芦,挤眉弄眼递给她,菲菲笑着结果酒葫芦,陈锋摸了把冷汗,这女人太危险了,陈锋感觉迟早会被她玩死!

  看到雨晴一副生闷气的模样,陈锋赶忙又掏出一个酒葫芦递给雨晴,“这是你喜欢的百味果酒,你和玉洁一起喝!”

  伺候众女吃完野餐,陈锋就准备带众女下山了,因为菲菲脚踝受伤了,这次的行程只好结束了,上山可以坐熊,下山可不行,根本抓不住!

  其他人还好,菲菲根本走不了路,倪柔也扶不动她,只能由陈锋搀扶着。菲菲趁机全身压在陈锋身上,雨晴看不过去,也假装崴脚,陈锋明明知道雨晴是假装的,也不好揭穿,只能摇摇头苦笑着一手扶一个!

  这样一手托着一个实在不好下山,几次差点摔跤,陈锋干脆一手抱一个,玉洁也来凑热闹,伏在陈锋背上,陈锋只能一挂三下山……

  晚上,陈锋帮菲菲拿了些药酒揉捏,菲菲有些动情了,“小峰,想不到你也有这么温柔的一面,姐真的有点不敢相信你就是那晚那个狂暴疯狂的人!”

  “菲姐,你能不能不要老把那件事挂在嘴边,我真的悔过了!”陈锋无奈答道。

  “小峰,其实姐发现在你面前,姐好像变成真正的女人了,我也有种希望被你呵护,被疼惜的欲望……”菲菲说完竟然一把扑入陈锋怀中!

  “小峰,你能不能和姐来一次,要温柔点,不要像上次那么粗鲁,姐可能是魔怔了,这些日子脑海中一直在想着这事……”

  “菲姐,你真的有病,你还是去看下精神医生吧!”陈锋说完推开菲菲赶忙开溜了……

  几天后,玉米成熟了,这种甜玉米很受四个女人的欢迎,小芸芸也喜欢没事抱着玉米啃。向日葵也成熟了,陈锋炒制了两种口味的瓜子,五香和原味的。

  这瓜子主要是奶奶和猴三消耗,通常她们一天可以消耗两斤瓜子,关键是猴三厉害,猴三一个人剥瓜子壳的速度完全超过陈锋加上四个女人,奶奶边看电视边吃拨好的瓜子仁,只夸猴三孝顺。

  接连几天菲菲吃爽了,又问陈锋今天什么成熟,有什么好吃的,陈锋说鼎罐饭!

  看菲菲一副茫然的样子,陈锋指着厨房一角用条石砌成的火坑说道:“看见厨房那个火塘没,鼎罐饭就是用鼎罐在这火塘上做出来的,那滋味,啧啧!”

  “小峰,你说了半天,鼎罐长什么样子我都没见过!”菲菲无语说道。

  “你等会!”陈锋说完从阁楼上取下一个圆柱型底部是锥形的黑色铁罐,说道:“这就是鼎罐!”

  “太难看了,都是疙瘩!”菲菲一脸厌恶的表情。

  “这鼎罐虽然其貌不扬,但是做出的饭比土灶还香!”陈锋接着说道:“这鼎罐是祖传的,用了几代人,爷爷奶奶都很珍惜它,这些年已不轻易使用,特别是厨房重建后,一般都用土灶了,不过偶尔我也会做一两顿鼎罐饭犒赏自己,怀念下当初的味道!”

  “今天就让你尝尝这美味的鼎罐饭!”

  陈锋说完把鼎罐刷洗干净,把盛好水的鼎罐吊到火坑上方的梭筒钩上,然后把柴火点燃,调节好鼎罐与火苗的位置。

  水烧沸后,淘米下锅,煮过一段时间后,米饭香味就出来了,陈锋没有再添柴火,继续用炭火余烬烘烤了段时间,揭开盖子,鼎罐中都是白花花的大米饭,四周是金黄色的锅巴,香味飘满了整个房屋。

  “恩,真的好香!”菲菲放下手机,翕动鼻子喊道。

  “这鼎罐饭除了香,更重要的是鼎罐是生铁,容易形成被人体吸收的可溶性铁盐,补充铁元素,有益健康!”

  陈锋接着说道:“这鼎罐饭和土灶一样使用柴火,但是比土灶铁锅受热均匀,所以做出的饭更美味!这鼎罐还有其他的好处,比如煮熟的饭放在里面几天也不馊……”

  “行了,姐知道这鼎罐的好处了!”菲菲阻止陈锋的啰嗦,挑了一筷子饭尝了下后眼睛一亮,说道:“这鼎罐饭真的很好吃,小峰你快炒几个菜,我都等不及了!”

  “你快跟雨晴一样了变吃货了……”陈锋小声嘀咕道。;

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