?晚上,水晓波为一桌甩完面,其中一个中年人叫住了他,告诉他:他是广州某部的,觉得飞面不错,想让他去部队上,给士兵弄来吃。对于这样的事情,水晓波遇到过很多,也只是奢望一下,可不敢都想。后来那中年人给他留了电话,说:如果他想去就给他打电话。水晓波电话没记住,只记得那人好像叫李军。
甩面经常就会遇到这样的客人,有的可能会是你以后的老板,有的只是一个过客而已。没有在意,水晓波甩完面,一如往常的朝楼口走去,快要到楼口时,一个娇小的身影从包房里走了出来,神情有些焦急,四周瞭望着。水晓波每当看到这个身影的时候,都会不觉一笑,心情也高兴许多。
她肤色白皙,樱嘴红唇,小鼻梁直挺,水汪汪的眼睛忽闪忽闪的眨着,这个小女孩叫谭小琳,湖南人。特别是那双不含杂质,纯洁透明的眼睛,无时无刻的吸引着你。水晓波走了过去,微微一笑,轻声问道:“怎么啦?”谭小琳抬头看了他一眼,稚嫩说道:“那个煤气怎么也打不着,急死我了。客人刚下了菜。”“呵呵!”
水晓波悠然一笑,淡然说道:“没事,我帮你去看一下。”说着,朝包房走去。谭小琳一怔,看了看已经进入包房的水晓波,莫名,有了个想法在心中顿起。说到这里的包间,和水晓波在太原时一样,也是用地名做的名字。包房名字也都自己家乡的一些旅游地名,像大三峡,小三峡,九寨沟等。水晓波去的这间包房叫神女峰,刚开始他一下把他叫成了“美女峰”,笑趴了好些人。
水晓波很快从包房出来,淡然说道:“是没煤气了,我去给你拿一罐来。”很快,水晓波就拿来煤气罐,换好。出来后,谭小琳依旧站在那里,他说道:“现在好了。”“谢谢!”谭小琳道了句谢,并未动身离开。水晓波一愣,疑问的看着他,还有什么事吗?
谭小琳怔了怔,看着水晓波,认真说道:“你当我哥哥吧,好不好?”啊?水晓波一惊,笑道:“哈哈,不要乱认亲戚好不好。”说着,看着谭小琳的眼睛,在那纯洁可爱的眼睛里,却没有看到开玩笑,而是真诚。谭小琳可爱稚嫩的说道:“我没有乱认亲戚啊,那我就叫你哥哥了。哥哥!”小嘴真甜,声音真美。
水晓波对事算是很淡定了,可还是不好意思的笑了,手下意识的挡了挡嘴,以掩饰尴尬。“呵呵!哥哥,你还害羞。”谭小琳笑了,也学着他的动作,挡了挡小嘴。“哈哈!”水晓波忍不住笑了,太可爱,说着,又无意识的挡了挡嘴。“咯咯!哥哥……”谭小琳掩嘴,娇笑出声。
这时,一个和谭小琳个子差不多高,身材中等的女孩走了过来,疑问道:“你们在干什么?”谭小琳微微一怔,高兴说道:“姐,快来。我认了一个哥哥,以后我的哥哥就是你的哥哥。快来叫哥哥。”说着,挽住她的手,跟水晓波介绍道:“哥哥,他也是我认的姐姐,叫彭瑜蕾,以后也是你的妹妹。”
水晓波一怔,打量了女孩一眼,两人都长的差不多,可彭瑜蕾要稍显的要成熟些。彭瑜蕾一怔,看了看他,神色微微一闪,羞然的叫了一声:“哥哥!”“嗯!”水晓波轻应了一声。就这样,水晓波一下就多了两个妹妹。谭小琳天真活泼,纯洁可爱,看到她,水晓波心情都不觉开心许多。
晚上开碰头会,把学飞面的人定了下来。水晓波说要陈南学飞面时,沈豁眉头不觉的皱了皱,但水晓波坚持也没说什么。店里也选了一个人来学飞面,这下换水晓波眉头皱了皱,见已决定,也没说什么。店里安排,飞面学徒上午学飞面,下午回到本岗位看台。每天还可以拿真的面来练,这让水晓波是羡慕不已,想到自己学飞面那会儿,哪有这么好的待遇啊。
…………
早上,水晓波做着飞面,走进来一个瘦高,面容憨厚,神情拘束的男孩。这位男孩叫曹登平,就是店里安排来学飞面的,水晓波真怀疑是不是因为他听话才叫他来学的。曹登平进来后,尊敬叫道:“师父!”“嗯”水晓波微微一笑,看了他一眼。曹登平没有再说话,站在旁边,看着水晓波做面。
时间过去十多二十分钟,还没见陈南来,曹登平疑问道:“师父,陈南今天休假吗?”水晓波一愣,哼笑一声,没有说话。休假?这个时候都没来,多半又睡着了。正在这时,一个匆忙的身影进来了,这不是陈南是谁。还没等你说话,他就先说道:“哎!睡着了。师父,我没打卡,等会儿你帮我签个忘打卡。”“哼!”水晓波愣然一笑。上班的员工都是打卡上班,月底按卡算工资,要是有什么异常,必须管理人员签字,不然按旷工论。
水晓波笑一声,道:“你都没打卡,还签它干什么。”陈南微微一怔,坦然说道:“师父,你知道的,我们每个月就那么点工资,要是在被他扣点,我们就没多少了。”“呵呵,那你还迟到。”“嘿嘿,不是有师父你在吗。我们迟到一会,你帮我们签个卡就可以了啊。”“唉!”水晓波倍感无奈的摇了摇头。
陈南忙上前,道:“师父,我来就可以了。你先休息一些,我一会把卡给你签。”说着,拿过水晓波手中的擀面杖。“呵呵!”水晓波笑了。这两个徒弟啊!一个太老实,不爱说话。一个太滑头,挺爱说话。水晓波站在旁边,看着陈南擀面,片刻后,他皱起眉头,说道:“你能不能把每条面擀好一点。”
“我知道!”陈南说道:“师父,我们次都压的是一样的,可是擀出来就是不一样。”水晓波别了别嘴,道:“你知道还擀成那样,你就不能总结下经验啊。按一种手法下去,要是歪的,你就一直擀成歪的,不要七条面你擀成八个形状。”陈南淡然说道:“我知道,师父,可……啪!话还没完,水晓波抬起手就往他手臂上挥去,哼声说道:“你知道,你什么都知道。那你说点我不知道的。”
正在这时,袁福平正好进来那调料,一楞,大声说道:“耶!在干啥子,师父打徒弟啊。”“哼哼!”水晓波道:“是啊,啷个。你也找个徒弟来打啊。”“嘿嘿!”袁福平一笑,边往里走,边说道:“算了,带徒弟太麻烦了。要是我的徒弟不听话,我就用锅铲给他打去。嘿嘿!”“嘿嘿!”水晓波笑了。
陈南嗤声说道:“看你的样子都没人给你当徒弟,还想当人家师父。”“哼!”袁福平那好调料,往外走,说道:“没人给我当徒弟,梁东昨天还叫我带徒弟呢。我都没答应,还问我向欢走了,去做不做小吃,我都没去。”“切!”陈南一点都不相信。水晓波笑了笑,倒是相信了几分。别看袁福平看着傻傻的,炒锅的技术,在店里是比较靠前的。至少在开会时不会时常听到他的号,被点名批评。
水晓波打陈南那几下,看似很用力,其实都是虚的。雷声大雨点小,陈南也毫不在意,说道:“师父,我知道。等会儿我擀完了,你擀给客人甩的面,这些面给我们练习用。”“哼哼!肯定啊!”水晓波笑了。要是拿他擀的面来甩,一点都不适手。
上午,水晓波就在包房教两个徒弟甩面。先从最基本的开始“划八”,不要动,就站在原地,先把纸巾甩的流畅在试着甩面。每天拿给他俩练的面,没到几分钟就甩完了,可气的是,甩完了连感觉都没找到。所以,每天练纸巾的时候站一大半。
水晓波坐着,看着两人练面。忽然,陈南想起什么。说道:“师父,等一下,我马上就回来。”说着,快速出了包房。水晓波一愣,感到莫名其妙。说是马上,还真的片刻就回来。陈南关上门,笑着,把手里长方形的纸片,和一支笔递到了水晓波面前。后者看了一眼,原来是上班打的卡。水晓波笑了,接了过来,暗道:想的还挺周到,知道我没笔。
水晓波一手拿着卡,一手拿着笔正要签字,陈南蹲在旁边。水晓波忽然想到什么,看向陈南,说道:“我跟你说……“我知道,师父…..”陈南一下把话抢了过去,也没说到一半,看到一双眼睛直瞪着他,突想到下面将发生的事情,潜意识的向后一退。他一退险些就倒在了地上,还好反应快,用手撑住了。
“呵呵!”水晓波笑了,本来是要骂,或者出手的。却被这一笑给冲散了,他正色说道:“我给你们说,飞面是自由,没人管。但是,就是因为没人管,所以自己更应该知道什么能做,什么不能做。只要我能给你们方便的,我会给,给不了的,我也没办法。这个度你们要自己去把握,领导一般是不说你们的,有问题也只会说我,所以你们要自己把自己管好。”“嗯!”曹登平点了点头。“好的,师父,我们……呵呵!”“呵呵!”
每周星期四,厨房都是吃鱼,而水晓波偏偏又不喜欢吃鱼,在厨房转了一圈。他找到袁福平,说道:“帮我煮碗面。”袁福平一愣,疑问道:“外面没菜了啊?”水晓波淡然说道:“有,我不喜欢吃面。你煮不煮嘛?”袁福平微微一怔,也没多问,淡淡道:“要吃自己煮,我没空。”“你煮一下嘛,我站在这里煮别人看到不好。”袁福平想了想,也是。他顿了顿,说道:“那等一会儿,我把这锅虾炒了再说。”“嗯,我就在那边,你煮好叫我一声啊。”“嗯!”
水晓波回到飞面房,约十来分钟,袁福平就端着一碗面走了进来,放在了台上。水晓波感谢道:“谢了啊。”说着,开始吃面。袁福平点了头,提醒道:“慢点啊,有点烫。”水晓波怔然一笑,道:“没事!”“这天气,跟他M洗桑拿一样。热死了。”袁福平站到门口,吹着夜晚路过的凉风。
水晓波微微一笑,好奇问道:“福平,向欢走了那个去做小吃啊?”袁福平转过头,说道:“好像是叶昭。”“哦”水晓波点了点头。袁福平转过身,说道:“吃过了把碗拿过来,我过去了。我给你煮面,记得下回教我甩面。”说着,往厨房走去。“呵呵……”水晓波笑了笑。
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