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本集介绍：经过努力，知识青年在农村，他们用自己的劳动得到了收获，付春宝和兰兰的爱情得到发展。
本集说明：作者曾经做过调查，在80~90后中，很多青年人分不清什么是麦子、谷子、什么是水稻，有个80后曾经问作者：什么是棉花，这个问题把作者都问傻了。还有很多出生在农村的孩子，很多也没有下过田，不知道什么季节种什么庄家，在这一集里，作者将通过知识青年的劳动来介绍农业方面的知识。同时，也让今天的老知青回忆起这些都是我们曾经做过的事）
8.1知识青年寝室
涂毅凡：“付春宝，公社技术员来了”
付春宝：“你好，技术员，我们都想你来”
技术员：“前一段时间去了江汉平原地区，学习他们的种植棉花的技术，刚回来，我就赶到你们这里来了呀”
兰兰（进来，看见技术员，高兴）：“技术员来了，哎呀，我们天天盼望你来，我们试验田棉花都长半米高了，下一步该怎么做？”
涂毅凡：“棉花试验田是兰兰和王小丽负责的，他们很着急”
技术员：“不急，我们到田里去看看”
8.2（他们边走边谈来到棉花田里）
技术员：“种棉花是非常辛苦的，现在，只能靠手工劳动，从种到收每株棉花一年要抚摸过十几遍以上，才能有收获”
兰兰：“我们在播种时，采用的是移栽方法，底肥施的好，所以苗长的壮”
技术员：“移栽方法也非常辛苦”
兰兰：“是的，一天下来，腰酸背痛，累得睡不着觉”
技术员：“呵呵，（他们来到地里）
技术员：“你们是不是按一亩地1万株的要求种的吗”
兰兰：“是的，为了达到一万株的要求，我们重复补了三、四遍，把我和王小丽都累死了”
（技术员在查看棉花，看每一株的间苗）
技术员“兰兰，你们来看”
兰兰：“什么？”
技术员：“你们的棉花要掐去老叶子，打头了，这样棉花才能茁壮成长”
兰兰：“怎么样认识老叶子？”
技术员：“通俗而形象的说法，是在棉花长出几排叶子时，将最下面的一对老叶子掐去，你看，这些都是老叶子”（技术员做给他们看）
王小丽：“怎么叫打头？
技术员：“打头，是在棉花长到一定高度时，为防止其只长高而不结桃，便将其顶端掐去，你们看，这就是头，不要看它长出新丫舍不得，要坚决掐去”
王小丽：“我们确实有点舍不得，想让它长得越高越好”
技术员：“呵呵，你们还要掐油条，掐油条就是将棉花植株上除去主干外旁生的枝条掐去，以保证其长直”
王小丽：“我看看，那些是旁生枝条”
技术员：“就是这些，坚决掐去”
（技术员给他们做着示范）
技术员：”这个时候，你们应该打喷药，主要喷矮壮素等药物矮壮素，使棉花不再长高而专心结桃，也可以防棉牙虫”
兰兰：“好的，你看我们还有做一些什么？”
技术员：“你们按我说的做，有时间我再了看看”
（技术员走了）
8.3秧田里，涂毅凡，付春宝在耗着秧草，孙队长来了
（涂毅凡，付春宝拿着秧耙在田里耗来耗去）
孙队长：“今年的秧长的不错，你们要这样耗草，我做你们看”
（耗秧草的耙子是耙子很小，用铁钉做的，耙很长，孙队长给他们做示范）
付春宝：“我们没看见什么草”
孙队长：“秧已经生根，田里会长很多像青苔一样的草，对庄家的生长有影响，必须要把它除掉”
付春宝：“要是有除草剂多好，要少费都是劳动力呀”
孙队长：“能有这个东西当然好”
涂毅凡：“我们把小块田变成大田，以后呀，不仅有除草剂，犁田、插秧都有机器，有拖拉机犁田，插秧机，收割机都可以用上”
孙队长：“真希望有这么一天，农民就有希望了”
涂毅凡：“在典型国有农场早就用上了，我们这里不改变是不行的”
8.4打农药，打农药是一件非常辛苦，又非常危险的事，为了确保粮食丰收，打农药是必不可少的事
兰兰：“不好了。我们棉花试验田里棉花长虫了，一夜之间棉花叶被虫吃好多，都是那种小花花虫，黄褐色的。怎么办”
王小丽：“好像是棉铃虫”
兰兰：“怎么办，怎么办，我的急死了”
王小丽：“技术员跟我们说过，要打农药”
兰兰：“打什么农药”
王小丽：“我们一起去问问吧”
8.5公社农业站，找到技术员，
兰兰：“怎么办，我们棉花试验田长虫了，听说是棉铃虫”
技术员：“我们赶快去看看，棉铃虫是棉花的第一大害虫，常年造成棉花自然损失率在50%左右，必须尽快处理”
兰兰：“要怎么处理”
技术员：“要做田间调查，了解虫害的情况，有针对性的处理，解决的方法有很多，我们先去看看”
8.6（他们一起去田间了解情况，一片棉花田）
兰兰：“棉花怎么会长虫”
技术员：“由于棉花生长期长，容易出现虫害”
兰兰：“技术员，你看，它们怎么都在棉叶背面？”（在一棵棉花上看到）
技术员：“成虫白天栖息于棉叶背面隐蔽，黄昏开始活动，飞翔力很强，它们的卵散产在高大繁茂的植株顶部第2~4片叶上。初孵幼虫灰黑色，有食卵壳习性，然后取食嫩叶，稍大后为害蕾铃。
兰兰：“王小丽，你来看，虫在里面吃”（在一棵棉花上看到）
技术员：这是幼虫吃食幼铃和青铃，它们的头胸部和腹部前端伸入铃内，腹末端留在蛀孔外面。幼虫的食量很大，棉花幼蕾被虫害后，苞叶张开，随后脱落，幼虫吃食棉铃是从茎部或者中部吃棉绒，常常把棉花铃吃成空壳”
兰兰：“我们现在怎样处理呀”
技术员：“可以选用有机磷类，有录基甲酸脂和录脂类”
兰兰：“怎么使用呢”
技术员：“有一种农药叫快杀灵（广告宣传），你们用含量为25%快杀灵乳油，每亩田只要60到80克，兑50到60公斤水，用手动喷雾器把农药喷在棉花的中上部，一定要喷匀打透”
兰兰：“那我们现在就去打”
技术员：“不行呀，现在是中午，不能打”
兰兰：“为什么不能打？”
技术员：“打农药不能在中午打，中午温度高，容易中毒，一般在早上或者在下午，打农药时候，要用毛巾把口捂着”
兰兰：“王小丽，我们现在就去准备吧，下午我们开始打农药”
8.7在知识青年寝室，技术员在手把手教他们在配农药
技术员：“这就是快杀灵乳油（产品广告宣传），在使用时候一定要注意安全，要和水搅拌均匀”
兰兰：“这就可以了吗”
技术员：“各种药剂要轮换使用，棉铃虫的适应性很强的，我可以给你们一本资料，你们好好看看”
（兰兰和王小丽做了一个鬼脸）
兰兰：“都是化学配方吗”
技术员：“是的，农药要严格按照配方比例，浓度少了，起不到杀虫灭虫的作用，浓度大了，对人体有害”
兰兰：“王小丽，我这个人做事毛快毛快的。你做事心细，配方由你来控制”
8.8下午，在棉花田里，兰兰和王小丽用手动喷雾器在打农药，付春宝过来，高叫道
付春宝：“兰兰，快点打农药，今天晚上公社放电影”
兰兰：“跑那么远“
付春宝：”好久没有看过电影了，你去不去“
兰兰：“什么电影呀”
付春宝：“上甘宁”
兰兰：“好的，我们就快打完了”
8.9晚上，知识青年和农民成群结队去公社看电影（当年，农村的文化生活是缺乏的，每一次看电影都要去非常远的地方，而且就是那几部电影）
（电影在公社一个大稻场放影：一条大河波浪宽······）
付春宝和兰兰他们坐在稻场旁边）
兰兰：“我就：是喜欢唱这歌”
付春宝：“我也喜欢”
兰兰：“是不是我喜欢的，你都喜欢”
付春宝：“是”
兰兰：“今天好累，春宝，能不能把你的肩膀给我靠一靠”（兰兰小声说）
付春宝：：“来，靠这里”（他把肩膀靠近兰兰，兰兰闭上眼睛，靠在付春宝肩上）
兰兰：“就这样，好舒服”
付春宝：“兰兰，小心受风”
兰兰（小声说）：“不怕，这样很好”
付春宝：“你头发好香”
兰兰：“今天打完农药我洗了头的，香吗”
付春宝：“很香”
兰兰：“那你多闻闻”（说着抱着付春宝脖子）
付春宝：“兰兰，别，有人看见”
兰兰：“我要，让他们看”
付春宝：“你不累了？”
兰兰：“确实有点累，这个电影都看了无数遍了，我们先回去吧”
付春宝：“找一下涂毅凡他们”
兰兰：“不用了，不知道他们钻那里去了，我们走吧”
付春宝：“好”
（月光照着，远处的山，脚下的小路，轻轻的蛙声，伴着两个年轻人）
兰兰：“春宝，我走不动了”
付春宝：“休息一下？”
兰兰：“不，我要你背”
（付春宝看前后没有人，把兰兰背起来）
兰兰：“嘻嘻~~~”（偷偷的亲了付春宝）
付春宝：“兰兰~~~~~
兰兰：“春宝~~~~”
8.10涂毅凡、王小丽看完电影就去看周东菊和张俊杰
涂毅凡：“伙计，你把我们都忘了”
张俊杰：“没有，没有，学校马上要考试了，有点忙”
周东菊：“付春宝和兰兰呢”
王小丽：“他们俩个看电影看得好好的，不知道跑那里去了”
涂毅凡：“听说学校同意在外面生产队办分校了”
张俊杰：“是的，下学期我们就可以回生产队了”
王小丽：“小中明学习怎么样”
张俊杰：“还可以，这孩子聪明”
周东菊：“你们农忙吃了不少苦吧”
张俊杰：“你们今天就不要走了，明天是集，我好好犒劳你们，怎么样”
涂毅凡：“行呀，你小子发财了”
张俊杰：“学校发了我们一点点生活费”
周东菊：“听说我们的棉花试验田发生棉铃虫”
王小丽：“是的，我们打了几天农药了”
周东菊：“现在怎么样？”
王小丽：“应该没有问题了。这一次配农药，让我感到在学校学习的东西太少了，以前读书的时候，就怕上化学课，看到那些化学分析式就头疼，这一次真的要用，却不知道怎么搞了”
周东菊：“我这里有一本化学书，你有时间看看”
王小丽：“很多东西都还给老师了”
周东菊：“过去都是老师逼着我们学习，我们不知道珍惜，现在想起来，还真后悔”
涂毅凡：“从头再来，还来得及”
张俊杰：“那个“691”品种的长势怎么样？我一直都担心着”
涂毅凡：“长得很好，估计今年是大丰收”
张俊杰：“这些天我都在想呀，农村为什么穷，农村为什么苦，是我们的农民不勤劳，不是，中国的农民最能吃苦。是农村的土地不好吗，不是，中国是农业大国，几千年的农耕劳作。”
涂毅凡：“呵呵，我们的秀才在忧国忧民呀”
张俊杰：“我感到，这次通过推广“691”的种植，中国农村缺知识，缺科学。”
周东菊：“你们可能不知道，技术员为推广这个品种，都说破嘴皮，要不是知识青年，今年又推广不下去”
张俊杰：“所以，我们一定要成功”
涂毅凡：“正好，明天把技术员拉到我们生产队去看看”
8.11水稻田，水稻开始发黄，快到收浆的时候了
技术员：：“现在要防穗颈瘟，要合理施肥，增施有机肥、磷钾肥；要科学用水，防止深水漫灌，保持田间干燥，还要药剂防治。
涂毅凡：“这几天可能有大雨，怎么办？”
技术员：“雨天要注意清沟排水；在应用药剂防治时，每亩用40%富士1号乳油75～100毫升或20%三环唑可湿性粉剂100克，加水50～75公斤喷雾，7～10天后根据天气情况再喷药一次。
涂毅凡：“现在可以喷药吗？”
技术员：“抢在下雨前2天喷药，要密切注意水稻害虫，还要防止麻雀的破坏”
涂毅凡：“水稻有那些虫害？”
技术员：“主要是稻纵卷叶螟，特别是第4代稻纵卷叶螟对粳稻穗期造成严重为害。还有三化螟、二化螟、大螟、灰飞虱、稻蓟马等。别看小小的灰飞虱，小虫可以闹大灾。”
涂毅凡：“我们怎么治理该怎么治理呢？”
技术员：“农药品种有锐劲特、毒死蜱、阿维菌素、乙酰甲胺磷、杀虫单、三唑磷、Bt复配剂等”
涂毅凡：“我们怎么控制水稻田的水量呢？”
技术员：“你来看，这个时候田面一般不需建立水层，孕穗拔节前期的0-30厘米根层土壤水分控制下限标准为饱和含水量的90%，控制上限标准为饱和含水量。孕拔后期的0-30厘米根层土壤水分控制下限标准为饱和含水量的95%，控制上限标准为饱和含水量，这个时候如果有雨可蓄雨水，但时间不要过长”
孕拔期是水稻生育过程中的需水临界期，这个时期水稻植株生长量迅速增大，根的生长量也是水稻一生中最多的时期，稻株叶片相继长出，群体叶面指数将达到最高峰值，水稻生长也将转移到穗部，所以，水稻对气候条件与水肥反应比较敏感，稻田不可缺水受旱，否则易造成颖花分化少而退化多，穗小，产量低，因此要适时灌水，使土壤含水量达到饱和状态。
还要看天气状况，如果降雨，可蓄雨水，减少灌溉定额，以达到省工，节能的目的。根几年来的实践证明，这个时候基本不用灌水，因为这个时候正值雨季，再加上植株繁盛，阳光照射不到地面，土壤含水量始终能达到饱和状态。”
涂毅凡：“技术员，这个时候水稻怎么施肥？施什么肥呢”
技术员：“孕拔期的田间管理是，分蘖末期控完田，再灌一次水，施肥氯化钾100斤―150斤/公顷左右。以后看水稻长相和天气状况，如果气温高和天气晴好，水稻托肥，可以结合灌水施尿70-90斤/公顷左右，之后要注意小雨不排，大雨排干，调气促根保叶，其间要割除池埂大草，预防稻瘟病的发生。”
涂毅凡“大学问呀，种水稻还有学问”
技术员：“许多生产队为什么产量上不去，他们凭经验，讲迷信，不讲科学，不能接受新事物，主要是我们宣传不够，就说我们公社农业站，技术员只有我一个人，技术力量太小了”
涂毅凡：“今年我们大丰收了，你就可以组织全公社生产队队长来我们这里参观学习，如果我们全公社都种上“691”这个品种，我们的粮食就翻一番了”
技术员：“这次要谢谢你们知识青年，没有你们去做说服工作，这个品种的推广还真困难”
涂毅凡：“你信不信，明年，你们公社农业站的大门就要被踏平，到时候，我们想找你这个大技术员就困难了哟”
技术员：“我还真希望有这一天”
8.12稻田金黄，稻花飘香，孙队长，何会计，张清春
（孙队长用指甲压稻谷，颗颗饱满，脸上充满了幸福的笑）
孙队长：“好收成，好收成啊”
张清春：“孙队长，你看，那是知识青年的棉花试验田，棉花长得多好呀”
何会计：“知识青年确实是大有作为”
张清春：“何会计，你再服气了吧”
何会计：“我们农村就是需要他们有知识，有文化都年轻人”
孙队长：“张清春，明天安排女人去摘黄花菜，摘黄花菜一定要抢时间”
张清春：“知道”
孙队长：“摘完黄花菜，我们就开始割水稻，摘棉花了，又一个农忙开始了”
8.13张清春家
张清春在家厨房，在找油壶，看家里还有多少，她妈进来，问她
张清春妈妈：“你找什么”
张清春：“家里的油呢”
张清春妈妈：“你要油做什么？”
张清春：“我昨天去知识青年他们那里去看了看，他们没有油吃，每天都是用酱油煮菜吃”
张清春妈妈：“现在是农忙，没有点油吃怎么行呀，我们家的油也不多了，要等棉花下来才能榨油”
张清春：“我给他们送点去”
（张清春拿来油壶倒了一到半，听突然发现妈妈在碗柜里存了几个鸡蛋，偷偷的装起来，跑了出去）
张清春妈妈：“这丫头，整天和知识青年们在一起，···”
8.14知识青年宿舍厨房
张清春：“兰兰，来，我今天给你们做中午饭，好吧”
兰兰：“太好了，刚才付春宝换了一大堆衣服，我去给他洗了”
张清春：“你真贤惠，谁要娶了你真幸福”
（张清春拿出油和鸡蛋，兰兰看见问）
兰兰：“你是那里拿来的呀”（在洗衣服）
张清春（笑说）：“我从家里偷偷拿的”
兰兰：“呵呵，我们粘涂毅凡的光了”
张清春：“你坏”
兰兰：“谁要找到你，娘家非要要被你偷穷不可”
张清春：“你们好今天没吃到油了，我们家的油也不多了，你们就省着吃吧，我再去找孙队长那里去要点”
兰兰：“你们大别山的人真好，处处为我们着想”
（张清春一边炒菜，一边说）
张清春：“你们也不简单，从城市能到农村来，和我们一样吃苦，还给我们带来新知识，我们现在只有这个条件，等将来日子好了，我们还真要记得你们呢，是你们来，我们才知道山外面的世界”
兰兰：“听说你们这里有好多人没有走出过大山，是不是呀”
张清春：“是的，我妈妈就没有见过火车，连汽车也才这几年看见的”
（付春宝、涂毅凡来到厨房，闻到鸡蛋的香）
付春宝：“好香呀，兰兰，哪里来的”
兰兰：“这是张清春为涂毅凡从家里偷来的，你别嘴馋”
涂毅凡：“那是我该有口福了”
张清春（笑）：“去你的，谁为你呀”
涂毅凡：“不是为了我呀，谁说为我从家里偷来的”
兰兰：“看涂毅凡美的”
8.15黄花菜地（女人们一边摘，一边聊）
兰兰：“怎么要中午出工呀”
张清春：“中午黄花不开花”
兰兰：“黄花菜没有开花怎么摘”
张清春：“摘黄花菜就是不能让它开花摘”
兰兰：“为什么呢”
张清春：“黄花菜又名全针菜，是多年生宿根草本植物，在阳光下，每天11点钟到下午2点钟它的花是收起来的，这个时候摘最好。”
王小丽：“它的角长肉厚，味美清口，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍
兰兰：“这个我知道，我们家用它来止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠等有疗效”
王小丽：“黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效”
兰兰：“我姐姐去年生毛毛时，拿出生证明才给买半斤，说对乳汁不下和产后恢复有很好的效果，这次，我们种了这么多，可以让她吃个够，呵呵”
张清春：“新鲜的黄花菜不能吃，它有毒”
兰兰：“新鲜的黄花菜没有毒，是出到肚子里会起反应，产生毒，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状，所以不能生吃”
张清春：“你们知道真不少呀，城里人怪不得看上去都那么年轻漂亮的，你们吃东西都讲究”
兰兰：“这叫讲究健康”
王小丽：“张清春，我们摘了这么多怎么办”
张清春：“我们摘了还要高温蒸熟，蒸好后再晒干呢”
兰兰：“抓紧摘呀”
（他们头顶烈日，摘了一筐又一筐）
8.16秋天到了，清早，生产队的钟声响了，
孙队长高叫道：“出工了~~~~割稻子了”
（女知识青年和农民一起拿着镰刀到田里割稻子）
农民1：“喂，兰兰，割稻子别把背割了呀”
兰兰：“怎么可能把背割了呀”
（大家都笑起来）
张清春：“他是跟你开玩笑，要你注意镰刀”
兰兰:“割手割脚，没听说过割背的”
张清春：“兰兰，你肩膀上有个虫”
（兰兰惊呼的叫了起来，手去打虫，镰刀碰到了背上，大家大笑起来，“割到背了吧”）
兰兰（笑着对张清春）：“你害我呀”
（这时候，付春宝拿着冲担走过来）
张清春：“付春宝，兰兰在欺负我”（付春宝傻傻地笑）
8.17挑草头（涂毅凡，付春宝和男农民一起挑草头，张清春，兰兰女人在前面割稻子，涂毅凡，付春宝和男农民在后面打捆）
张清春（对涂毅凡说）：“捆小一点，捆大了不好挑”
涂毅凡：“没有关系的，我有的是力气”
张清春：“远路无轻担，挑草头是不能歇的,只能换肩”
兰兰：“张清春，知道心疼人了”（涂毅凡挑了一担）
张清春（不好意思）：“去你的”
（涂毅凡又来到，张清春发现他的肩膀都磨破了，心疼的用毛巾给他）
张清春：“休息一下，你看看他们是怎么挑的，冲担不像扁担，它没有让性”
（涂毅凡擦着汗看农民挑草头，一头杀下去，起肩，这一头再杀一个，上肩，涂毅凡学着他们的样子）
张清春：“怎么样，比刚才要轻松一些吧”
8.18稻场上，孙队长在指挥，打谷机在打谷，（主要是大丰收场景）
孙队长：“加把劲，这几天怕下雨”
孙队长：“农民快码坨”
农民1（把草头码坨）：“来，接住”
农民2：“码高一点”
农民3：“今年的谷子怎么重一些”
农民1：“今年是新品种呀，结得多一些”
孙队长：“加油呀”
（稻场上一派繁忙的景象，大丰收的喜悦）
8.19刚刚把稻谷收了，又开始在棉花田里摘棉花，白茫茫的棉花，又是丰收景象。农业技术员来了
兰兰：“技术员来了，你看我们的棉花试验田，棉花长得多好呀”
技术员：“是呀，太高兴了”
张清春（走过来）：“技术员，我们今年的水稻大丰收了”
技术员：“一亩田打了多少”
张清春：“我们统计了，每亩打了650斤”
技术员：“真是可喜呀”
张清春：“我们的棉花今年也很好，估计籽棉到400斤，皮棉可以达到200斤”
兰兰：“什么叫籽棉，什么是皮棉”（大家都笑起来）
技术员（拉了拉棉花的纤维）:“很好，达到一级标准”
（远处传来喊技术员的声音，是旭光生产队队长）
旭光队长：“技术员，今年能不能到我们生产队去指导指导”
技术员：“你们不是说不换种子吗”
旭光队长：“嘿嘿，看他们，，，都大丰收了，我们全队的人都盼望你去呀”
技术员：“好，我马上去”
张清春：“不行呀，孙队长说了，技术员包在我们生产队了”
（大家都开怀大笑起来）
8.20送公粮，粮食收购站，孙队长，何会计，张清春和知识青年一起赶着大车送公粮。
收购站人1：“你们的谷子真好，你们知道这种谷子收什么价格吗”
孙队长：“收都是价格？”
收购站人1：“1毛5了”
（张清春和知识青年们高兴的跳起来，孙队长，何会计也欢笑起来，特别是何会计，拉着知识青年的手，不知道说什么了。公社主任来了）
公社主任：“告诉你们一个好消息，公社批给你们生产队东方红拖拉机2台。我们公社知识青年被评为县先进集体，涂毅凡，付春宝评为县劳动模范，兰兰，王小丽评为县种棉能手”
（大家高兴，呼唤，跳跃着）
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