?
外公家的房子用的土砖更是简单多了，和泥是加上茅草等节杆，做成大砖后晒干就可以砌墙了，只是墙体不能浸水而已。在山坡上，修三四米高的房子，沿屋檐下挖一圈半米深的排水沟，没有河水淹的可能的话，住几十年都没有问题，至少外婆家的房子住了一辈子。
村里面也有很多土砖做的老房子，其中有一栋还是直接绗土做的。只是陈生没见过人们绗土做墙，也问过外公、大舅和父亲，最终还是没有彻底明白，只是大概知道是类似现在的现浇式的混凝土，用木板做好墙模，然后绗土……
陈生的父亲在镇上的水泥厂当过苦工。那年夏天，父亲白天在田里耕田；人家收割完了早稻之后就等着父亲帮忙做田，“耕、耙、铡、蒲滚、耘”，整好以后就又可以种晚稻了。晚上还要去水泥厂卖工。
将水泥窑中烧好的石料捣出来，然后喂到一个大铁筒里，打磨成细粉就是水泥了。也没有什么技术含量，配好石灰石和煤的比例，然后煅烧，再打磨成细粉。估计难点就在如何高温的石料打磨成细粉吧，而那个耐高温耐打磨的圆铁筒以及如何让他一直匀速滚动，放在古代也许有点难度，而现在还不是小儿科？
只是父亲那一个月下来瘦了几十斤，第二年就没再“包田”了，毕竟拿命换钱不划算。
陈生一直不明白，父亲当年是如何做到一边睡觉一边用牛耕田的，也没明白他是如何一边睡觉一边喂料的，没被牛和农具伤到，也没被窑里出来的烧透了的石料烫到……
陈生父亲的一个朋友是弹匠，帮人把棉花弹好后做棉被，或是弹好以后再做棉衣；尤其是纺纱织网，即棉被外面那一层纱网，使得棉被里面的棉花不会散开。那个大大的弹弓、锤子和背弓，陈生可是把玩过好几次的，当时搞得满屋都是棉絮，惹得母亲一通大骂。
就像和泥做砖、或者和米做粥一样吧，湿泥被牛脚反复踩以后就适合做砖头了，而米饭加水后拿勺子反复的顺搅反搅，几十个来回以后，粘米粥也会被搅得像糯米粥一样粘稠了……
村里有木匠，父亲有请他们帮忙砍树做凳子、桌子、床等，以及修房子时做过门和窗。主要是烧烤弯曲以及榫接的工艺，把握好各部件的尺寸，然后就是劈、砍、凿、刨的手上功夫和眼神，其实真做起来也就很简单了。
陈生兄弟俩和父母分床睡以后，父亲请过棕匠来家里做过两床棕垫。见刀师傅用特制的耙、钩等从棕树的棕叶上提取出棕丝，然后像搓草绳一样搓成棕绳，然后用特制的针牵引着棕绳，将棕叶编制成垫子；当然垫子四边收边的时候，陈生还是刻意观察了师傅是如何下手和收针的。
其实万变不离其中，用稻草编制草垫，用芦苇、竹枝或是竹块编制草席，用荆藤编制草鞋等等，都不复杂，就像母亲用毛线织毛衣一样，主要是收边有点工艺含量，但都是一点就通，看看就能上手的事情。
每年梅雨连连的日子，陈生都会陪着母亲“箩黄豆”。一边挑垃圾，一边听母亲讲故事。
没有事做的时候，母亲就会给一家人打毛衣，或者做鞋子，包括鞋底和鞋帮。陈生还特意跟着母亲一起学着打毛衣、做鞋子；被父亲说是不务正业以后，学会了的陈生也就没再跟着母亲做鞋了。
倒是陈生自己成家以后，却还在深圳的一家鞋厂做过一年多皮鞋。
黄豆连杆从地里收回来以后，晒干后堆在一起，用“调锤”轻轻敲一遍，豆荚就会像指甲花一样炸开，豆荚里面的黄豆就会跳出来了；剔除豆萁之后，就可以收获黄豆了。
当时的农村，院子的打谷场都是泥质的；水稻在院子里收集起来谷子，谷子经过风车之后，还会有一些实质的垃圾；但是通过“打米机”去壳再分成为“米+糠”之后，除了还会有一些小石头会混在米里磕牙以外，泥巴等杂质都被除掉了。
而黄豆和垃圾混在一起，却只能凭手工用筛子筛。陈生一直不明白母亲怎么用手抖一抖那装满黄豆的筛子，垃圾就集中在黄豆上面的中间了。处理完垃圾之后，再筛过一遍，把里面的小石头等实心的垃圾挑出来，就可以卖给镇上的匠人做豆腐了。
说到做豆腐，陈生外公家几乎每年冬月都会做豆腐，然后分给四个舅舅和我们家，以及其他需要的邻居们。磨豆浆，然后煮沸，盛出来放点糖就可以喝豆浆了；再用纱布把豆渣过滤出来以后，再用棉布把多余的清水过滤走，放在框中撒上明矾，然后等等就是豆腐了。多压一点水分走，就成了老豆腐。豆渣可以做霉豆渣，炖腊肉火锅吃；豆腐可以吃新鲜的，也可以做腊豆腐和豆腐乳。
说到豆腐乳，陈生爱吃的还有黄豆酱（湿黄豆发热捂熟以后，再拌剁辣椒，然后用明水坛放上几周，就成了可口的下饭菜了）；
酸辣椒（新鲜辣椒洗干净以后，放满满一大缸，然后放足够多的盐，再灌一缸烧开的开水，将辣椒全部泡起来。灌完后尝一下水，如果不够咸的话再加盐；然后盖上塑料纸，再泥封。第二年新辣椒出来了，这一缸酸辣椒还不会坏。很多人都会认为辣椒会被开水烫坏烂掉，但是经过陈生父亲三十多年的实际经验，除了有一次有一坛的盐放少了，吃的时候有点臭了之外，其他的近百缸都是正宗的酸辣椒了。）；
还有坛子菜和榨菜，哪怕只是辣椒、生姜和大蒜一起放在坛子里，溟上两三周以上，夹出来就着面条吃，那可是真的很爽啊。
至于每次放学时，经过镇上面厂，那院子里几十个架子上挂着满满的面条，都不自觉的想到了吃；因为阳春面好吃，也因为饿了。当然小陈的主食一直是大米饭，家里自己种田种地，还不至于混到喝粥的地步。
(https://www.biquya.cc/id37979/2074924.html)
1秒记住追书网网：www.biquya.cc。手机版阅读网址：m.biquya.cc