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做饭对于钟浩宇而言,简直就是本能一样。
钟浩宇先打开冰箱看了看,发现东西是不少,但更多的都是一些零食,各色饮料,酒品水果之类的。至于真正厨房里的食材,却寥寥无几。
这不免让钟浩宇有些好奇,朱茜怎么说也是开酒楼的,按理说自己最该讲究吃,爱吃,喜欢美食才对。
反观厨房,油烟机干净如新,各种厨具虽然很干净,但明显是很久没有使用了,反倒是微波炉,摆放在最显眼的地方,使用的最多。
正所谓巧妇难为无米之炊,没有合适的食材,钟浩宇也是有些无从下手。
不过扫了一眼冰箱,钟浩宇还是迅速的有了决定。
鸡蛋有,米饭有,胡萝卜,这三样合在一起,就是一道家常美食,蛋炒饭。
熟练的淘米蒸饭,钟浩宇哼着小调儿,熟练的操控着每一样厨具。
蛋炒饭很简单,几乎每个人都会做,可想要做好,做的好吃,却是极难,而且平凡见真知,往往这最简单的一道菜,才能显出厨师的真功夫来。
因为菜本身没有更高超的技巧,没有复杂的秘制技术,考验的就是厨师最基本的东西,刀功,炒功,对食材的把握,对味道的敏锐,对火候的掌握。
所以那部经典电影食神中,最后周星星选择做的却是一道叉烧饭。
米入锅,钟浩宇也没急着动手,先拿冰箱里的水果,做一些时蔬甜品,女人嘛,总是喜欢吃甜食的。
在钟浩宇看来,像水果拼盘这种甜点,水果本身不需要太多的再加工,充分保留水果的原汁原味。关键的反而是刀功,还有厨师对水果口感的把握。
对于水果的口感有准确的认识,才能把数种不同口感的水果搭配在一起,让口味调和在一起,相互搭配,可能会有更好的味觉享受。
而刀功,对钟浩宇而言更不是问题,水下雕豆腐之类的刀功,对于钟浩宇而言都是小儿科,拿水果雕刻,更是信手拈来般容易。
冰箱里正好有半个西瓜,钟浩宇利索的削皮剔籽,一把水果刀手中飞转,转眼间,便拿西瓜瓤雕刻出一个形神兼备,双手捧心的娃娃。
把娃娃小心的放在盘子中心,周围再点缀上苹果柠檬做的各色花朵,便放入冰箱冷藏。
这时,米饭也差不多熟了,钟浩宇也利索的打蛋,胡萝卜切丁,点火上锅。
客厅里,正在酣睡的朱茜,也被呼啦啦的翻炒声音弄醒,伸了个懒腰,才发现浑身上下出奇的舒服。
以前,朱茜因为四处奔波,做戏不规律,加上吃的也随便,经常性的觉得腰酸背痛,身子发冷,可现在,朱茜却完全没有这种感觉,浑身上下有一种说不出的轻松感。
动了动脚腕,发现竟然只是有些不适,并没有太多的疼痛感,朱茜也是意外不已,暗道那小子的按摩手法难道真的那么好?
看着身上滑落的毯子,朱茜心中一暖,常年孤独一人,她已经很少体会过这样的关心了。
“阿宇,你在厨房里做什么?”见厨房里传来嘈杂声音,朱茜就知道钟浩宇还没有走,高声喊道。
钟浩宇的声音传来:“朱姐,不好意思啊,是不是我声音太大,把你吵醒了。你脚扭了,先别下地走,我给你做了些吃的,一会儿就好。”
“做吃的,你给我?”朱茜一愣,表情立刻古怪起来,一个只会吃的大男人,能给自己做什么吃的。
难道是传说中的方便面?
在朱茜的理解中,这是所有正常男人最擅长的一道菜了。
想到钟浩宇帮自己按摩脚腕,还贴心的给自己煮面吃,朱茜心里也是莫名的暖烘烘的,先前在溜冰场生的那点儿气,也是无影无踪。
“你煮方便面的时候,给我少放点儿调料,我口味比较淡。”朱茜扬声喊道,每一天,她都是孤零零的回家,一个人随便弄掉东西吃,而现在,她却可以等着别人给自己做饭吃,看着窗外明媚的阳光,突然间,朱茜觉得,自己的家更像是一个家了。
“方便面?”
厨房里的钟浩宇愣了愣,难不成朱茜想吃方便面不成?可蛋炒饭都快出锅了,不吃不是浪费了嘛,便喊道:“朱姐,我做的蛋炒饭,你将就着吃点儿吧。”
“蛋炒饭?”朱茜一愣,哦的应了一声,也没觉得有什么,男人第二项必会的一道菜,可不就是蛋炒饭。
打开电视看了一会儿,钟浩宇已经端着托盘走出了厨房,摆在了沙发面前的茶几上。
“嗯,你冰箱里什么也没有,我也没出去买,就随便做了点儿,你将就着吃吧。”钟浩宇道,的确是食材短缺,钟浩宇也只能就地取材,觉得厨艺没什么发挥余地。
朱茜呆呆的看着托盘里的三样东西。
第一样,是一小碗蛋炒饭,略微焦黄的米饭,色泽饱满发亮,其中点缀着乳黄色的鸡蛋,还有大小完全一致的红色小丁,颜色鲜艳亮丽,让人食欲大开。
第二样,朱茜看到的第一眼,就喜欢上了,一眼望去,就好像一个可爱的娃娃,站在花海中央,那该是西瓜吧,两颗西瓜籽做成了娃娃的眼睛,乌黑发亮,好似画龙点睛般,让娃娃一下子活了过来。
至于最后一样,则是一杯饮料,高脚三角杯中,红色的粘稠酒液为主体,倒三角的形状,宛若一座山峰,而在红色酒液的上层,则是乳白色的凝固状液体,点点滴滴,好似缤纷的白雪一般。
“这……这是你做的?”朱茜惊讶的合不上嘴,她已经有心理准备了,吃一碗焦黑,又咸又油的蛋炒饭。
一个男人嘛,能做出多么好吃的蛋炒饭,因此朱茜也没抱什么太大希望,只要钟浩宇做的能下咽,就已经足够了。
毕竟,朱茜更看重的是钟浩宇亲自下厨,给自己做饭,照顾自己的这份情义。
但没想到,钟浩宇做的饭菜,竟然达到了色香味俱全的地步,一时间,朱茜也有些不敢置信,有些狐疑的看着钟浩宇,道:“你是不是叫了外卖,然后说是你自己做的。”
钟浩宇一头黑线,做个蛋炒饭而已,我至于嘛,道:“当然是我自己做的了,不信,你可以去厨房看嘛,锅还没洗呢。”
朱茜点点头,还真的起身,光着脚跑到厨房转了一圈儿。
钟浩宇看的直翻白眼,大姐,我人还在这儿坐着呢,你这赤裸裸的怀疑算怎么回事儿啊。
看到垃圾桶的鸡蛋壳,还没来得急清洗的炒锅,朱茜甚至去摸了摸炒锅,看看是不是热的,这才算相信,三样东西还真是张沐做的。
重新坐下,看到钟浩宇直勾勾的看着自己,眼底略微有些不满,朱茜也有些不好意思了,忙道:“我不是怀疑你啊,我只是……这些真是你做的?”
钟浩宇再一次点头确认,没好气的道:“难道我会做饭,在你看来就是那么不可理解的事情吗,要不要我给你发誓啊。”
朱茜小鸡啄米般的点头,钟浩宇,一个只知道给自己惹祸,动不动就动手打人的“粗人”,竟然会做饭,实在是有些不可思议,恩,是无法理解。
在朱茜的理解中,一个会做饭的男人,撇开那些专业男厨师不谈,应该是心思细腻的,体贴人的,会做好晚饭等着爱人回家,甚至会点上两根蜡烛的人。
可钟浩宇,朱茜努力回想,发现在自己的印象里,这家伙就是一个做事不计较后果,冲动莽撞,满脑子坏心眼儿的大男孩儿。
这一下子,从大男孩儿升级为好男人,朱茜也有些接受不了。
不过见钟浩宇脸色发黑,朱茜忙道:“发誓就不用了,我不是有些意外嘛,你……你不许笑话我。”
“是是是,我也没说要笑话你啊。好了,赶紧吃吧,别一会儿凉了。”钟浩宇一阵无语。
朱茜忙点头,对,做的好看归好看,但说不定很难吃呢,男人嘛,总是粗心大意的,说不定盐放多了,要不就把糖当做盐了,嗯,一定是这样的。
朱茜暗暗想到,端起碗来,犹豫一下,吃了一口。
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