?
云飞现在是解脱了,不用一到饭点就得回来站柜台了,昨夜想改造的事,觉没怎么睡好,今天就起来晚了,正准备洗漱下去集市买菜,结果白拓就来说有人找,草草地洗漱下,来到大堂。
打眼一看,发现这人认识,正是集市里卖药的那个小贩,那时确实有说过让小贩来找他,没想到今天就来了。
双方寒暄一阵,直接进入正题,小贩把带来的药材一件一件地摆在桌子上。
“这些药材,有哪些是人吃了没事的?或者说有益身体的?”云飞问道。
“这些都是对身体有好处,有病治病,没病强身”小贩说道。
云飞逐个闻了闻,有的气味比较熟悉,有点十三香的样子,但是有的就比较刺鼻难闻,但是为了对配方保密,所以云飞全都买下来了,要了小贩的联系方式,说好以后有需要还会找他,就打发小贩走人了。
云飞让陈月如去叫李大嘴和梅有才,云飞收拾好药材,带着两个人回到后院云飞房间。两个人不明所以,梅有才看到云飞提着药材,以为要做药膳呢,顿时信心爆棚。
来到房间,云飞关好门,让两个人坐下,然后正色说道:“两位,我可以信任你们吗?”
两个人一头雾水,互相看了看,然后点了点头。
“我接下来要说的事涉及到很大的利益,你们能在巨大利益面前保守秘密么?”云飞继续说道。
两个人一齐点了点头,或许两个人还没意识到这个利益有多大。
云飞点了点头说道:“你们觉得咱们客栈做的菜味道怎么样?”
“很好啊”两个人齐声说道。
“那我说很一般,你们服不服?”云飞说道。
两个人彻底蒙圈了,都不理解掌柜的这是要闹哪样。
“我知道一种调料,用它做菜味道鲜美,做汤更是一绝,具体配方我不清楚,但是其中几种我还记得,现在要做的是,你们得把配方补全,不一定要一模一样,只要味道能达到要求,对人体无害就行,你们能不能做到?”云飞郑重地说道。
两个人脸色木然,不知道是不懂,还是惊呆了,抑或没有信心做成。
“如果成功研究出来了,你们不但能永垂青史,而且这调料没卖出或者用出一份,所得利润的一成由你们两个分,直到你们死亡或者配方被泄露为止,怎么样?做得不?”云飞继续利诱。
两个人彻底傻眼了,名留青史且不必说,关键这种东西如果真像云飞说的那么好,那一定会大卖特卖啊,那个利润……不行,我要抽了….
缓了好一阵儿,两个人终于回过神来,脸色惊喜不定。
“掌柜的,你说吧,要我们怎么做?我干了”李大嘴说道。
“掌柜的,我对做药膳方面有经验,或许真能搞出来。”梅有才说道。
“哦?你还会做药膳?那我招聘那天你怎么不说?”云飞奇怪说道。
“额…这个…我以前在那家饭庄做药膳,不知道什么原因,吃死人了,所以饭庄关门了…”梅有才脸色通红地说道。
“哦~~~原来这样。”云飞一副你干的好事的样子。
“不过,这次不是做药膳,但也跟药膳差不多,必须要保证对人无害”云飞继续说道。
“恩,那接下来该怎么做?”梅有才问道。
“在做之前,我再问一遍,你们能保守秘密么?万一配方泄露了,大家都有了,就不值钱了,你们也就没有利润了,我想你们应该懂得轻重。”云飞再次提醒道。
“放心吧,掌柜的,打死我都不会说的!”李大嘴说道。
“掌柜的,我一定会保守秘密的。”梅有才说道。
“好,那我把我知道的,简单说一下,剩下的机会要靠你们的了”云飞说道,“我知道的调料名字叫十三香,顾名思义,做菜特别香,并且是用十三种药材或调料配制而成,我知道这里面肯定有花椒、大料和干姜,当然可能名字稍有不同,你们要做的是从现有的调料和药材中,挑出有可能成为十三香配方的,然后磨成粉,尝试不同比例调配,当然,不一定非要十三种,多少都可以,重要的是安全,好吃,能做到吗?”云飞简单说了一下。
两个人互相看了看,沉默了一会。
“这个,掌柜的,我尽最大努力,但是不敢保成功。”李大嘴说道。
“我想尝试下,我觉得有门”梅有才倒是很有信心。
“行,这事就交给你们两个了,平时没事的时候你们不用去包饺子和做其他的了,两个找个房间一起研究,一定要注意严格保密!”云飞严厉地说道。
“是,掌柜的!”两个人都拍胸脯保证。
“恩,等下我要去集市买菜,顺便看看有没有咱们客栈没有的调料,一并买回来给你们研究,你们先回你们的房间,看看这些药材,我走了”云飞把药材交给他们,然后出门奔集市。
来到集市,太阳已经升的老高了,集市还是那么热闹,云飞这次换了个方向走,上次那个方向没什么发现,所以看看这边有没有什么新鲜东西。
最近几天由于饺子卖的多,所以菜没用多少,但是本身菜存量不多也开始见底了,倒是因为有野猪肉,今天是不用买肉了,云飞一边走,一边看,遇到常用的菜就直接付钱,由于是大客户了,所以,直接让菜贩把菜送到客栈,遇到不认识的调料或者香味比较像调料的药材和香料也通通买下。
南华城离沿海的临海城只有三百来里地,所以集市里卖海鲜的不少,各种鱼虾扇贝都有,可是偌大个市场,愣是没看到卖螃蟹的,跟人打听,人家根本不知道螃蟹是什么,云飞暗想,难道说这个世界没有螃蟹?没有继续想下去,顺手买了些海带,这个世界的盐是那种大粒盐,有点发黄的那种,肯定是没有加碘就是了,买些海带回去补补碘吧。
时已正午,集市里的人稀少了很多,逛了一圈,也没什么特别发现,云飞提着大包小裹打道回府了。回到客栈,不少客人正在用餐,各人都在忙自己的事,云飞把海带放厨房,叮嘱下午做了吃了,其他的东西都交给两个厨子,自己回后院歇息了。
躺在躺椅上,云飞想着怎样把布店跟客栈合为一体。
“这一没技术,二没银子的,不太好整啊”云飞嘀咕道。
“客栈西侧的两间厢房和墙得拆掉,必须得把院子打通,把布店的库房收拾下可以当做宿舍用,一楼大堂得打通,这样可以多放些桌子,至于二楼么……就不打通了,布店二楼正好留着当包间吧,然后再把布店的正门封死,基本齐活了,嗯,还得找几个跑堂的….”云飞心里暗自思索着,想着想着就睡着了,直到白拓来叫他吃饭。
吃饭期间,陈月如向云飞汇报了下中午的营业情况,饺子不像刚出的那两天那么火了,但是还是客栈的主营收入,这也正常,毕竟包饺子也没多大的难度。人家一学就会,云飞示意,可以增加饺子馅的种类满足不同需求。
吃完了饭,休息的休息,研究的研究,云飞则独自回房整理现有的财产,以做到心里有数。
回到房间后,云飞掏出随身携带的银票,从柜子里拿出存放的银子和铜钱,卖白狐总共获得六百两银子,最近两天总共收入一百五十两左右,刨除花销,现在在手里的现金总计七百一十六两九十八文。客栈暂时每天能有约八十两的毛收入,扣除材料成本,应该有四十两的纯收入,所有工钱加起来每月需要四十三两,人吃马喂加客栈维护损耗,每个月需要五十两左右,也就是说,每月在不影响基本经营的情况下,可以动用的资金大约是一千两左右,云飞摸着下巴计算着,离这个月底还有二十一天,到时候得赶往临海城去给钱掌柜送第一笔银子,做人不能没信誉。
“唉,这客栈的钱还没开始还呢,又欠了三千两,什么时候是个头啊。”云飞苦恼的叹气道。
虽说现在客栈赚的钱比以前赚的至少多了一倍,但是还是不够云飞折腾的,有些钱必须得花,这是投资。现在客栈赚钱能力基本饱和了,为了赚更多的钱,只能扩大规模,可是扩大规模就必须投资,这是一个良性循环,除非资金链断了,所以,必须得保持对顾客的持续吸引力。
云飞收拾好心情和银子,走出了房间。压力就是动力,很多时候人的潜力就是被逼出来的。云飞来到大堂,发现陈月如正在跟一个陌生的年轻男子聊的正欢。
“这么快就勾搭上了?真牛啊,堪称我辈楷模啊”云飞恶趣味地暗想。
看到云飞出来,陈月如跟云飞打声招呼,然后把云飞介绍给这位陌生男子,原来这位陌生的年轻人是来住店的,正跟陈月如谈他骑来的马放在哪儿的问题。
云飞一时间豁然开朗,怪不得很少有人住宿,原来缺少“停车场”…吃顿饭的功夫将马匹车架放在门外还可以,但是整天整宿地方在外面就不太像话了,心里有数了,于是云飞让这位客人暂时将马存放在后院,并承诺要不了多久,就会建一些马厩车库,欢迎下次光顾。
就这样,云飞的云来客栈迎来了历史上第一位客人…
(https://www.biquya.cc/id34144/1827275.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc