?面条看起来很普通,加了山菌和猪肉做浇头,面汤上飘着几颗青葱,倒是青葱欲滴。梅苏浅浅的喝了口面汤,楞了下,这个味道好特别啊,再拿筷子挑了几根面条放入嘴里,面条确实劲道有嚼劲。
伊府面的功力主要在面上,材料最普通不过,只是鸡蛋和面粉。以鸡蛋和面,擀平切成面条,晾的稍干后,再盘成一定的形状,放入温油中炸成金黄色,或焖或炒或做汤面都可。听起来似乎很简单,其实这里面大有学问。
梅苏幼时也跟家里的厨子学做过伊府面,知道擀面的力道,油炸的温度,甚至盘面的手法都大有讲究。看这面条的形状,应该是用最上乘的蟠龙法盘成的,面条初咬上去是种脆脆的感觉,细嚼之下却又透着一股劲道。揉面的时候想必已经调了味了,吃起来入味的很。
再尝块面浇,猪肉和菌菇都很新鲜,搭配起来幻化出了一种极致清爽的美味,却又没有掩盖过面的本味。以前吃过的伊府面多是拿虾仁、海参这些海鲜当面浇,材料顶级,调味浓郁,她也曾觉得那些已经是人间美味了,不过如今看来,这些伊府面都忽略了面的本质,让面汤或让面浇喧宾夺主了。这个叫做米范的厨子不简单啊。
风卷残云般三个人把面吃的干干净净,连汤都没剩下一口。南宫睿抹了把嘴说道:“怎么样,确实好吃吧?”
“确实美味,你还真有本事,连这么偏僻的地方都能找到。”梅苏诚心称赞道。
“偏僻?你一会就知道是不是偏僻了。”南宫睿又是一脸的神秘,这小子今天实在是很欠扁啊。
卯时正,米范不知道又从哪冒了出来,脸色难看的好像要上断头台一样。
“当——”不知道时候地方又响起了一声锣音,然后有个男人大喊道:“开饭啦——”梅苏就看到铺天盖地的人涌了出来,不知道这么小的地方怎么藏的下这许多人的,还不断的有人从路边草丛里,大树上跳出来。那些人你推我搡的都堵在这家小店门口,可又没人敢踏进一步,他们都用充满期待的眼神望向店内,还时不时的拿眼角余光恨恨的看他们两眼。
梅苏终于知道这家小店看起来为什么会这么破旧了,再坚固的建筑也架不住这么多人在外面又推又挤的啊,眼见那剩下的半块店招也要保不住了,米范冷着脸站到了门口。
“米师傅,能开饭了吗?”站在队伍最前头的一个小伙子小心翼翼的问道。
“恩,安静点。”米范冷着脸说了一句,就看外面的人都紧紧的闭上了嘴巴,连喘气都不敢。米范见他们不再吵嚷了,转身去端出了一大盘伊府面出来,陆续分发给在店外排队的人。
“米范的伊府面,卯时开卖,每日只卖五十份,卖完为止,所以每天都有很多人一大早就来排队,不过米范不喜欢看到那么多人老在他屋子周围晃,所以那些人不到饭点是不敢出现的。”南宫睿在一旁解释道。
“时候也不早了,我们走吧。”封流站起身径直走了出去。
“你慢点走啊,米范,饭钱我放桌上了。封流,你等等我。”南宫睿掏出一张银票放在桌上,和梅苏跟在封流后面走了出去。
临到门口的时候,梅苏忽然开口道:“巧夺天工蟠龙手,行家里手凤点头,伊公风liu古来颂,粤闽淮扬皆争雄。”
“你说什么呢,梅苏?”她说的很轻,身边的南宫睿也没听懂她在说什么。
“没什么,只是有些感慨而已。”梅苏轻笑着答道。
封流看了一眼身边的梅苏,忽然发现这个女子跟当初认识的那个倔强的女孩已经有些不同了,似乎身上蕴含了很多的故事。
三个人悄悄的回到南宫府,府里还是一片寂静无声,除了守院的家丁,其他人都还在睡。他们也不想惊动别人,打过招呼就各自回房补眠了。
在南宫府耽搁了两日,封流也没有什么新的线索传来,就决定先启程去洛阳了,也跟南宫睿约好了在洛阳碰头。
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十步杀一人觉得自己最近很倒霉。
无缘无故的就上了六扇门的通缉名单,还被无双楼的人到处找,整天只能东躲西藏的窝着,从他出道以来,还没这么窝囊过。
他是受人委托去岐凤镇杀一个人,可是跟那个什么秋月一点关系都没有啊,他无非是在银来客栈外面的大树上吹了会箫,睡了个觉,无端端的就变成了杀人凶手。当然,他是杀手,本来就是杀人凶手,可是不是他做的叫他怎么去认?
他十步杀一人可是很有格调的杀手啊,怎么会去接杀个小丫头的生意,越想越不甘心啊,他忍不住狠狠的捶了下桌子。
“哟,客官,是不是嫌我们伺候的不够周到啊?”一个浓妆艳抹的女子推门进来,俗丽的香气几乎熏的他直打喷嚏,那脸上的粉厚的是一路走一路掉,十步杀一人估摸着这女的大概拿擦粉当抹墙了,一层刷底,二层填坑,还不放心的上个第三层保保色。
“这怎么会呢,丽娘你是给我送饭来的?”十步杀一人看到丽娘手里提了个食盒,赶紧转移了话题。
“是啊,客官你真的不要叫两个姑娘来服侍一下?”没错,丽娘就是扬州城里最大的妓院——衡芜水榭的鸨母,十步杀一人正是躲在这烟花地的某间厢房里,所谓小隐隐于山,大隐隐于市,这么个龙蛇混杂的地方,正是绝好的藏身之处。
“不用了,丽娘,我是想念你家厨子的菜了,才来叨扰两天的。”这衡芜水榭的厨子也是引得客似云来的一大主因,姜聪年少成名,多少大酒楼延请他去掌勺他都不肯,偏偏选了这么一家青楼主厨,当时多少人跌破眼镜,都说这小伙子沉迷美色、自毁前程。谁知这几年他的声名不降反升,来衡芜水榭的多半是达官贵人,尝过他手艺的都是赞不绝口。衡芜水榭的老板娘是个精明的生意人,所以特别开设了一侧的厢房给专程来品尝美食的客人,与来寻欢的客人不同门进不同门出,美色美食两不误。十步杀一人这几日来就是打着品尝美食的幌子躲藏在此。
丽娘也不多说,这样的客人也是有的,虽然大多数人最后多半要趁机寻欢作乐一番,但客人不开口,他们也不勉强的。衡芜水榭不拉客,也不逢迎,倒硬是坐上了青楼界的头把交椅,只能说人性大约就是这样了,得不到的才是最好的。
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