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“公子快快请进”正坐在哪写着东西的荀彧看见子修站在门外,急忙起身迎接子修。荀彧,正是曹*手下的首席谋士,此次曹*心安理得的敢率领大军出战徐州,好大一部分原因就是因为兖州有荀彧把手。对于荀彧这个人,现在的子修虽为怎末和他联系过,但是前世的时候还是听说过一些荀彧的事迹的。
子修看见荀彧站起来迎接,心里也是倍感很大的荣幸,忙说道:“打扰先生了,子修也没有什么事情,只是临走前父亲交代,多关心关心兖州的事情。所以特来向先生请教。”
子修公子你曾经身为兖州治世,虽一直已有变法的心,但是没有做出成就,但是才年仅二十左右,还有好大的发展啊。况且身为一员猛将,文武全才啊!子修公子必定是主公培养的接班人啊!荀彧在心中想到。
“还望公子坐下来,我们边喝茶边聊”
说完荀彧便去冲茶去了。
子修坐下来四处张望着房间的一切顺便等着荀彧泡茶回来,这是属于荀彧办公的地方。房间里简朴的放着几件桌椅,还有几幅字画,字画上写着的正是周易的厚德载物天行健,君子以自强不息。
地势混,君子以厚德载物。
子修看着这幅字画不自觉的陷入了沉思之中去,自己前世的时候在老叶的房间里就看到过这幅字画,听老叶说这是当年王羲之的亲笔字。看着这幅字画子修当然不会当成是王羲之写的了,因为那时候的王羲之还没有出生,现在是东汉末年,那时候可是东晋好像是。
“怎末,公子对这幅字画感兴趣啊!这幅字画是当时主公挂在这里的”荀彧看着静静的站在那里看着子修说道。
“来吧子修公子,这是我亲自冲的茶,感觉一下味道来。”荀彧填满一杯茶后道。
子修一听冲茶顿时来了兴趣,但是不怎莫懂这个,转过脸笑着问道:“先生还望解释一下冲茶的学问。”
荀彧听着子修要了解这个,也没有感到奇怪,微微一笑,然后指着茶说道:“公子先品一口”
“口感鲜爽、茶水清甜和喉回起来的余香,喉底中再回甘”
荀彧拍手笑道:“在下不知道的话,还以为子修公子也是懂茶之人呢?但看公子对茶有独特的见解啊。”
前世的时候的确听说过,茶术,且品茶和冲茶都有很多讲究,只是我不怎莫懂罢了。子修在心中想到。
果然是才人,对茶的见解很透彻,文武全才啊!很有自己的想法,有些爱茶之人都不一定能说的这么明白。荀彧在心中想到,然后紧接着指着差对子修说道:“公子且看,这是君子茶,算是很有名的茶了吧!”而后一转又说道:“冲茶呢?大概分为八步第一备茶所谓备茶就是选茶叶第二置茶置茶就是把茶叶放入器皿当中,此方法呢,有三种,第一先加入一些沸水然后放入茶叶,加入的沸水大约是器皿的三分之一左右,浸泡一段时间后在充满水第二种是现在器皿中加满水然后放茶叶第三种先放入茶叶,然后向器皿中加满水只是所谓的置茶,当然这个置茶根据茶叶种类还有季节来判定”
子修看着说的正起兴的荀彧,仔细的听着,就一个置茶似乎也是好神气的样子。
这一边荀彧已经起兴了,继续给子修说着,还时不时的加一些动作“第三呢是:润茶润茶呢?
一是为提高茶叶的温度,使其接近沏茶的水温,而提高茶汤的质量。二是为了茶有利于鉴赏茶叶之香气及鉴别茶叶品质之优劣第四是冲泡冲泡的过程中还要讲究姿势的奥”荀彧看了一眼子修笑着道,接着“第五:奉茶第六品茶第七续水第八收具”说完之后,荀彧微笑着看看听得入迷的子修闻问道子修公子可懂?
子修表情还有些没有从刚才荀彧的解说中恢复过来,道:“先生,润茶呢?0”
荀彧看看一脸认真样子的子修,心里想到,公子做事情果然认真,不过公子也似乎忘记了点什么吧!工资是来找我干嘛的呢?其实我讲的也有点入迷,荀彧想到。
润茶:讲究三点第一:水温,水温呢?水温的选择因茶而异,茶越细嫩水温则低,茶越粗老水温则高。水温的控制是要长时间的实践练习才能掌握。说完这句荀彧抬头看了一眼子修。又接着说道:沏茶的水温高低是影响茶叶水溶性内含物浸出和香气挥发的重要因素。水温过低,香味就不易充分溢出;水温过高,特别是闷泡,则易造成茶汤的汤色和茶叶的暗黄,且香气低。但用水沸过久的水沏茶,则茶汤的新鲜风味也要受损。故沏茶究竟用水温多少,要因茶而异。
不同茶类对沏茶水温的要求也不同。一般来说,细嫩的绿茶,以水温在水特别烫左右的水冲泡为宜。因芽叶细嫩,用沸水则将芽叶烫泡至过热而变黄变老,失去茶叶的香味,其各种成分成分也随之减少。所以说水温要慎选a
第二茶水比不同的茶水比,沏出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异。故沏茶的茶水比应适当。不同的茶类也有不同的沏茶方法。
一般花茶的茶水比约可采用1:50为宜。但是比如说这种君子茶啊因对茶汤的香味、浓度要求高,茶水比可适当放大,以1:20..用器皿沏茶,用水量不宜过大。第三掌握沏茶浸泡的时间。
子修可是迷茫的,半懂半不懂之间听了一会,当然听得也是一个入迷。茶这个东西的确是一种神奇的东西。
突然间子修似乎想到了点什么事情,站起来笑着对荀彧说道:“先生的茶术课时精通啊,听先生一言可谓胜读十年茶书啊!”
荀彧看见子修站起来,心里想着不对啊,子修公子是跟自己来探讨兖州来了,怎米难道要走。
荀彧诧异的问道:“子修公子,这是???”
子修也想起来本来是有事来的,却听了半天的茶经,但是自己答应母亲,今日去看她的啊!于是有点不好意思的说道:“先生,在下还有点事情,改天再来先生这里请教,”说完微微示意便要离去。
荀彧也没有阻拦,公子也许是有什么事情去了吧!正好自己这里现在也挺忙的,曹*临走前可是吧兖州的大小事情交给了,荀彧处理的啊!当然有点忙了。
荀彧突然间想到了点什么,急忙冲着子修喊道:“公子,品茶最重要的是心态,”
子修回头听见这句话,微微示意荀彧自己知道了,便往母亲哪里赶去。还别说,我还是有一段时间没有见到丁氏了呢?子修在心中想到,不管怎莫说,丁氏是自己的母亲,从前子修的记忆中,还有丁氏对自己的好可以看出,子修在自己的心中地位是很高的。子修在心中想道。“母亲,孩儿拜见母亲大人,”子修看见丁氏超前拜了上去。
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