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我是来到尼日利亚才认识芒果树的。记得70年代那时,阿尔巴尼亚共产党领袖恩维尔.霍查赠送给毛主席一个芒果,毛主席没舍得吃送给了日夜操劳的周恩来总理,周总理又把这份恩赐送给了全国人民,那时这个芒果被罩在玻璃罩里用汽车拉着到全国展示,每到一地人们都簇拥着争相观看,我看到那金黄色的异样的果子是那样神圣,好象可望而不可及。自己纳闷“为什么这芒果如此宝贵?”直到改革开放后,我到广西开会,才见到了真的芒果,广西的水果可真多,我最关注的是芒果,其实芒果并不贵,我纳闷“为什么这么神圣的果子竟也随意的在市场上出售呢?”也就是那次在广西我品尝了真的芒果,真正是异样的神圣的味道!当我来到了非洲,看到到处是形似蔚盖、异样嫩绿的树冠,我心有灵感的意识到“这不会是芒果树吧!”果不然,这常年嫩绿的乔木慢慢的在墨绿的老叶上抽出嫩红色的新叶,新叶中抽出一穗花蕾,娇小的如米粒,真为她的过于纤小而不能抵御风雨而担心。过了一些时日,密密的花蕾开成了细小的白花,再过了一些时日,密密的白花变成了绿绿的稀疏的蚕豆一样的果子,大半的花是无果的,得以结果的只是幸运的寥寥。果子一天天长大,我天天看着他们的生长变化,总觉得太慢,特别是果子长到一个拳头大时,好象怎么都熟不了,实际上从结果到长大也就一个月时间,再往后树上又大又肥的果子就漫漫稀少了。这是什么原因呢?原来这时黑人就把果子摘下来放到一个袋子里困着,大约一个星期就熟透了,黑人朋友拉万告诉我:“看到大的芒果的表皮呈绿里透白的颜色就可以摘了。”还真是这样,这样的芒果放到抽屉里不到一个星期就变的金黄且清香四溢了,摸一摸软软的手感,不由得令人垂涎欲滴。
尼日利亚盛产芒果,田野里,公路旁,院落里,到处都是高大的芒果树。还有那一片一片的芒果园。
芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉。
芒果成熟的季节,金黄的果实压弯了枝头,站在树下,随手就可以摘到你喜欢的一个。集市上的芒果更是一筐一筐,一堆一堆令人目不暇接。
芒果的色、香、味俱佳,营养丰富,果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,风味别致,如炎热的天气吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
有一次出外工作,看到路边一位黑人中年妇女的摊上摆着鲜亮喜人的大芒果,一个足有一斤重,五十奈拉一个(合人民币3元),我没有还价,一口气拿了十个,用手擦一擦,便拨开果皮,露出黄灿灿的果肉,顿时清香四溢,狠狠的咬了一大口,真过瘾!浓浓的汁液清香爽口,果肉甜酸嫩滑。一个芒果吃完,仍意忧未尽,但肚子已饱了,只好望果兴叹。
又一次,一个黑人驾驶员给我几个看上去很小很黄的芒果,我一连吃了5个,香气轻灵,味道奇特,越吃越爱吃,据说这是一种特殊的品种。
我们的住处有不少芒果树,大的一棵一次能收上千斤。工厂旁的四棵芒果树,分别是四个品种,其中有一棵,果实还没长大,就被黑人摘去吃,很难等到成熟的季节;有一次,我竟然在这棵树繁茂的枝叶里面,无意中发现了一个熟透的大芒果!旁边的黑人看到时,脸上流露出羡慕的表情说:“你真有福气,这是上帝特意给你留的。”
尼日利亚人喜欢带皮吃芒果;他们说芒果皮可以治腹泻。我听了他们的话后,知道芒果有清肠胃的功效,就带着皮吃,却觉得更劲道好吃。
芒果在尼日利亚的确很普通,芒果就是尼日利亚人的生活。我的黑人朋友告诉我,我回国度假的时候,他会送给我两个最大的芒果。
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