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女儿的好奇,是孩子们的天性。能如此的追根问底,更来能可贵。
老板娘为什么要压制女儿的这种刨根问底的好奇心呢?难道她不知道这样做,会打击孩子勤学好问的积极性而使女儿幼小的心灵埋下压抑的积怨。如此这样做作,莫非她要隐藏着什么秘密?
自从这件事以后,老板娘的心情变得有些沉重起来。
小诗云在母亲怀中的撒娇,再也感受不到过去那种母子之间的亲热之情了,她只能向杨妈诉说。
也杨妈只能站在大人的角度来劝说小诗云:一个家庭的吃用穿等生活上的一切开支,需要一个女人来操持,虽然是生在富有之家,但是家家都有一本难念的经,哪有不操心费力的时候呀。以杨妈与主人几十年的相处,肯定是遇上了为难之事,这么多年也没有见到老板娘,如此的心事重重过。
有一天,老板娘主动找到厨师小李,是家中的经济来源出现了拮据,也先从一日三顿饮食中节约开始。
这一家子人,也只不过上下那么四个人,不是一个大家族。厨师小李为了能让他们每餐吃上香甜可口的美味,不断地更换着各种菜的荤素,不同搭配和做法,虽然每餐是上有好几个菜谱,多以蔬菜为主,荤类量少,自然一日三顿的开销不大。就算一般拿月薪的上班族也能承受得起的。
今天厨师小李又要做一道新的菜肴。他为了保证每一道菜能受到食者的喜爱,这就要通过自己先试试口味,认为可行,然后才能端上餐桌。
在通常情况下,鱼与肉是分开来进行烹饪的。他将来一次改变这种常规做法,是将鱼与肉搭配起来而来做一道荤与荤的美味佳肴。
是先将鱼用油煎还是用油炸后,再和肉一起合锅。对于肉的口感来说,是以油腻香甜而著称,但它来不一点鱼的腥味。用油煎的鱼,尽管加一些生姜,但还留有一点鱼腥味;所以只能采用加点生姜用油炸,才比较适当。
也鱼正好缺少的就是肉的油腻,两者来一次合伙入锅,会是怎样的一个味道。
厨师小李通过一番忙碌后,弄出了这道菜。用筷子夹了一块肉送入口中,先嚼了几下,觉得口感不错,然后便吞下去,还是不错的感受。接着再用筷子夹了一块鱼片,正要往嘴中递,只听到一个声音——
“小李,”是一个女人清脆的嗓子。
只见小李全身像打了一个冷战似的,整个身形像是被冰冻住一样,立着一动不动的,那筷子夹着的一块鱼片就抖在鼻子尖上,更丑露的是自己还张开着一张大嘴,好一副贪偷独食的样子。在小李左眼的余光里出现了老板娘的身影。
老板娘急急的步子来到了他的跟前,原本面无表情的脸色,看到他这副贪得好吃,虽不能捧腹大笑,但也禁不住笑了。但没有失住她那女人持家的本质:“小李,你、你,这是做什么吗?”
小李马上回过神来,随着底下了头,同时也放下了夹有鱼片的那只手,他借用咽下氮的功夫而鼓了鼓勇气,他为什么会有这种行为,只能向老板娘作一番解释了:“老板娘,我、我,不是在偷食,”
“谁说你偷食了。”老板娘将左手提起来,晃动了几下手腕,看了一下手腕上的金表,说道:“还没有到做午饭的时间,这么早就准备了”
“我是在,试做一道,新菜,”小李有些吞吞吐吐的。
老板娘一听有新创的美味,顿时精神倍增,道:“我可否试一口吗,”
“你是这家主人,还用着这么客气。”
说着,小李的两眼收索厨房一圈,找着筷子的方向,左手中端着一碗还冒着热气新创的菜肴,小心翼翼地来到插筷子的地方,右手抽了一双,接着急急小步凑到老板娘的跟前,将筷子递给女主人。
老板娘接过筷子,显得有些笨拙的动作,筷子夹了好几下,一块鱼片才上筷,收回手,送到嘴边,吸了吸气息,鼻子能闻到香气。
这时只听她口里念道:“闻起来有一股香味,但是好不好吃呢?”
小李将目光压下,回答道:“肉片,我已试了味道,但是这鱼片,我还没来得及试味。”
“既然肉的味道好,那鱼的味道也一定会不错的。”老板娘将送到口边的鱼肉随着手放了下来。
小李约思索了一下,道:“凭着我这么多年的烹饪经验,这鱼片一定会好吃。”
“那我就试一试了。”
说着,老板娘重新将夹着鱼片的筷子,送到口边,虽然动作慢,可是没有犹豫一下,一直放到了嘴里。一合上口,接着连嚼了起来。
一边口里嚼着,一边念着:“口感不油腻,有点甜味,”随着漫不经心地吞了下去,简直要唤出大声来:“爽!有回味无穷的感觉。”
小李听到女主人的夸奖,面上流露出情不自禁的笑容,强屏住喜悦心情道:“这道菜,虽然好吃,但不能多餐,不然的话,容易引人发胖,因为含脂肪太高。”
老板娘的双眼还盯着小李手中的那碗肉鱼合锅,问道:“我还能吃一片肉吗?”
“当然可以。你是这家主人,用着这种口气吗。”小李见老板娘如此的客道,显得有些无地自容。
接着,老板娘用轻巧的筷子,夹了一片猪肉,送到嘴里,嚼了几下,然后再咽下去,口中念道:“这肉没有鱼的味道好,但还不错。”
小李从老板娘手中接过筷子,连碗一同放在案桌上。
老板娘的两眼环视一会厨房,摆过头来说:“小李,这次我来厨房,可不是来尝年做的美味佳肴,也是来询问你一件事的——”
小李正一直静心听着女主人的训话,可是只有几句就卡嗓子来。过来一会小李才问道:“老板娘,有什么事,尽管吩咐。”
接着,老板娘在房子里走动了起来,一边移动着脚步,一边说道:“小李,不但读书读得多,而且看书也很多。”说到这里,停住了步,扭过身来,再道:“你知道‘灵魂出窍’是怎么一回事?”
“老板娘,你怎么对这个感兴趣?”小李一听有些不解对方的用意。
“自从,上次,我表妹和诗云,在院外打扫卫生时,看到我的身影起,”老板娘说到这里又不继续了。
小李吞了几下氮,鼓了鼓勇气问道:“那时候,您一直呆在楼房间就根本没有出大门,也出现在院外的那个女人身影会是谁?他们看到的既然是你。当时,你不敢相信,以为杨妈和诗云是看花了眼。根据小诗云描绘当时的情形,他们离那身影就那么五十米距,杨妈年纪大一些,有可能老眼发花;但是诗云这么小的年龄,不可能看走眼的。杨妈,你与她几十年的表姊妹关系,老实巴交的一个人,不可能编造谎言;诗云还小,小孩不说假话,更何况她面对的是养自己生自己的父母,她更不可能说谎。”
“自从那事以后,经过了这么多天了,我一直在思考着这个事情:我表妹不是一个制造谎言的人,也诗云,小小的年龄,更不可能说谎。可是当时我一直在楼房里,根本就出大门,那么出现在院外的那个女人的身影会是谁呢?”
小李偷偷地将双手合在一起,巧巧地搓了搓,深深地吸了一口气,道:“老板娘,我小李在此说几句不该说的话,”
老板娘瞥了对方一眼,一仰头道:“小李,我身为这家女主人,从来就没有压制过任何一个人,有什么话,只尽管说来听听。”
“如果,杨妈和诗云没有说谎,根据我们的逻辑思维推理,那出现在院外的女人身影,”说到这里,小李停下了,接着鼓了鼓勇气道:“一定是您所为?”
“在我们这个家,虽然是富有之家,但不是像有的大户人家那样,官家姨太太好几个,富豪之家三妻四妾的相互之间勾心斗角,不是隐瞒天大的秘密,就是制造天大的谎言。在这个母女两的家,我有这个必要隐瞒什么吗?”老板娘的这番话,是说得在理。
小李听后,作为这栋楼房的唯一女主人,她在女儿和下人面前,干吗要隐瞒这极为普常的一件事:女儿在一个地方看到自己,天天要见面,这有什么可为之奇怪的事情呢。
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