?“二哥去省里了,他想去了解一下那边的情况,顺便招个财务专业人员,来完善财务管理。”李晚华答道:“现在的收入都存入银行,万元以上的资金的支付都要经我审批。”
“你做完这一步后,还要专门成立个审计部门,直接向你负责,专门审核财务报账、原材料采购等是否违规,还要他们督促检查生产经营情况,但不能插手经营,只有检查权、建议权,这一点你要注意特别强调。”
“好的,我会着手去办的。老大,我们收拾完三一帮,接收了100个小弟,现又有400来个小弟加入,我跟二哥商量买下了郊外一个废弃的学校做培训基地。现在总教官是二哥,分成10个队,每队由一个特种退伍兵任队长。老大若有时间,可以去指导一下。”
“你要留意政府的反应,也要约束好你的手下不要无缘无故作奸犯科,其余一切都由你自己做主,我对你的要求是不要从事贩毒活动,扩张也不要过快。”江华吩咐李晚华道,“若资金不够的话,可以跟我讲。”
接着又道:“你现在还是学生,为了不让学校说闲话,你最好回学校一趟,你应该知道怎么做。”
“老大,过两天就回去处理这事,我想让二哥留在这里帮我一阵,你也知道,他办事比我老成,考虑问题比我周到一些。”
“好的,他就留在你身边一段时间,但你不能让他抛头露面过多。”
“好,老大,那两个女孩是......。”李晚华欲言又止。
“哦,她们是我在去香港的火车上认识的,一位在一中读高二,一位在七中读初三,要你的小弟们注意保护一下。”
“明白,老大,以后她们都是我的大嫂吧,我绝对不会让她们少一根汗毛的。”李晚华拍胸保证道,接着又像想起了什么似的,猛拍了一下额头道:“老大,我给你收了好几封信,是一、七中寄过来的,一直没有机会给你,应该是她们写给你的。”
“你把它们放在哪儿?”
“收在我学校的箱子里。”李晚华拿出一片钥匙交给江华,“老大,你放心,没有被大嫂发现的。”
江华只好苦笑以对。
当江华他们返回时,他们三人正在有说有笑,想必相互混熟了。
“江华,你的四弟好有风趣,逗死人了。”熊艳连珠炮似的说道:“他把你的丑事都向我们抖露了。”
江华的目光向李卫平扫去,李卫平忙辩解道:“老大,没有的事。”
“你小学是不是强吻过你的同桌,吓得人家都不敢来学校上学而转学了。”熊艳盯着江华道。
江华无言以对,这是他最不光彩的事,想不到被李卫平爆了料。
“小时候的事记不得太清楚了,即使有也是不懂事,闹着玩的。”江华当做不在意的说道。
“真是小色狼,小屁孩的时候就这么好色。”熊艳气鼓鼓的说道。
“爱美之心,人皆有之,小屁孩也不例外,要不信,你可以做个试验。”江华似笑非笑对熊艳说道。
“我才没那么无聊呢。”熊艳把头返过去不理江华。
在江华他们打笑取闹中,酒菜已连续上桌,李晚华请他们入席后,取起酒杯提议道:“今天为我们老大的精彩表演干一杯。”一时杯光交错,咕噜咕噜的喝酒声此起彼伏,连李辉、熊艳都没有要汽水,喝的是啤酒。
“老大,说真的,我们在一起这么久了,想不到你还有这一手,来,我敬你一杯。”李卫平举起酒杯道。
“老大,真人不露相,露相不真人,要是你去歌坛发展,我想肯定非常红火,来,我也敬你一杯。”李晚华也举起了酒杯。
“我也敬你,你不要喝完的,你明天还要考试呢。”李辉提醒道,“你的歌唱得真好听,能不能把那首哥给我录下来。”
“是啊,也给我一本,来吃点菜,这是你点的东安子鸡,光喝酒伤胃的。”熊艳给江华夹了点东安子鸡。江华有点感动,想不到这个神经大条的女孩子也有细心的一面,记得他点的是这道菜。
“这些都是我们店里的招牌菜,听说历史悠久,但具体含义是什么,我不清楚,只知道好吃,特别是这道东安子鸡,是我所吃过的最好吃的一道菜。”李晚华介绍道。
江华将熊艳夹的东安子鸡放进嘴里。细细品尝了一下,有东安子鸡了原滋原味,跟前世吃的有过之还无不及。
“老三,你这个厨师不错,东安子鸡这道已炒得巅峰造极,只是火候稍微有点过,嫩味有点不足。”
“江华,你知道怎么做?”李辉热切的眼光问道。
“它是我们HL的一道名菜,早在唐玄宗开元年间,HL东安人就开始烹制东安子鸡,至今已有1200多年的历史。此菜造型美观,色泽鲜艳,营养丰富,具有香、辣、麻、酸、甜、脆、嫩等特点。它的原料是肥嫩子母鸡2只,重2000克左右,小鲜红椒25克、猪油150克、料酒25克、盐15克、米醋25克、味精1.5克、花椒粉1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克、香油15克、鸡汤250克。它的制作方法很讲究,首先宰鸡去毛,开膛去内脏洗净,放入汤锅白煮七成熟,鸡肉内部还有血时捞出,稍凉去净骨,当然也可带少许骨,剁成5厘米长2厘米宽的条;其次小红椒去蒂去籽洗净,与姜切成细丝,葱切成3厘米长的段;最后将猪油烧到六成热,下入姜丝、红椒丝煸炒出香辣味,再下鸡块炒一下,烹料酒,放入盐、醋和汤,使香辣味、盐醋味渗透入鸡肉内,加入葱段,收汁,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成,”江华意犹不尽的又夹了一块东安子鸡放入口中。
“江华,你真是太棒了,想不到你不但歌唱得好,在吃方面也很在行,你要告诉我做这道菜。”熊艳充满期待地看着江华道。
“我也要学。”李辉正在认真回忆江华刚刚讲的做法,听到熊艳的话后连忙说道。
“好,找个时间我给你们露一手。”
李晚华与李卫平处于待机状态,老大什么时候变得什么都懂了,这些都不要想了,反正以后跟着老大绝不会有错。
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