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见雷克斯还在四下张望寻找王勇，扎克撇撇嘴，满脸不屑的指了指身边一个大胡子说：“别找了，在这呢，这货不想靠脸吃饭，所以到人多的地方都会变个样子。”说到这，扎克上下打量了变换了样貌的王勇一阵后，满意的点头说：“嗯，这次的样子不错，够凶悍，一会正好威慑抢桌。”
王勇没有理会扎克的挖苦，看着大排档里满满当当的客人和忙得脚打后脑勺的伙计，有些纳闷的问：“我说，这里的生意一直这么火吗？”
扎克和诺亚等人分散开来到处转悠了一圈，然后站在一桌看起来快吃完的一桌不远处，眼睛贼溜溜的一边四处打量，一边回答王勇说：“差不多吧，反正从这里开业那天开始，我们几个差不多一两天就来一次，每次都是这个样子。”扎克的话音刚落，便大步跑向关注已久的那张桌，因为那桌的客人已经结账，起身准备离开。
没一会，扎克一脸懊恼的回到王勇身边，气急败坏的说：“你丫的不帮忙也别捣乱行不行？看吧，和你说话的功夫让几个小丫头抢先了。”
王勇看了看满脸得意的坐着等着伙计清理桌子的几个半精灵小丫头，似笑非笑的看着扎克说：“以你的实力，真要抢的话那几个小丫头应该不是你的对手吧？我看你丫的是心里有鬼，那句话是怎么说来着，对，爱屋及乌。”
扎克一脸茫然的问：“啥意思？你说我长得黑？”
王勇苦笑摇头解释说：“就是说你喜欢半精灵中的某人，导致你对其他的半精灵也有好感，就像刚才，你是看对方是半精灵所以故意谦让的吧？”
扎克的小心思被王勇所穿，老脸一红后狡辩说：“才不是呢，我是好男不和女斗。”
王勇耸了耸肩说：“你在这等着吧，我去其他地方看看有没有空桌。”
扎克点头说：“占到桌儿后第一时间喊我。”王勇笑了笑。缓步走向另一方。
一边寻找着快要吃完的客人，王勇一边观察着每桌所点的食物，发现大部分客人点的都是各种小海鲜，烤肉什么的却很少有人要。当王勇看到四个一看就是干体力活的牛头人桌上的烤肉之后，终于知道原因了，原来，这里出售的烤肉还是和食堂那里一样，虽然价格不是很贵，可份量却足有满满一大盘子，来这里消费的。基本都是吃过饭后出来喝酒聊天。或者逛完街后稍微填下肚子的。谁会那么奢侈的点那么大一块烤肉？也就是食量惊人的牛头人有那个实力。
王勇转了一圈之后，微微摇了摇头，因为王勇感觉这里少了烤肉串这种经济实惠，而且还不回太过浪费的主打食物。没有了烤肉串，王勇总觉得大排档就不是大排档了。
推门走出大排档，王勇点了根雪茄，看着门外排队等候的人群，又看了看门口的一大块空地，再感受一下外面不冷不热的气温后，王勇有了一个想法。
抽了几口雪茄，将烟头丢在地上踩灭之后，看着越来越多的人从夜市方向走来。王勇推门进入大排档。
这时，实力不凡的理查德已经满脸大汗了，王勇诧异的问：“还没找到地方？这里不会没有先来后到吧？”
理查德苦笑说：“你看看，这么大的地方，就算咱们先来的。要是被别人抢先了你还能揍他们一顿是怎么的？”
王勇看了看有些混乱的场面，淡淡一笑说：“让扎克他们过来吧，我有地方了。”理查德闻言大喜，不管三七二十一的扯着嗓子大声呼喊扎克等人过来。
王勇运转真气，恢复了自己的容貌之后，拉住一名火急火燎从身边经过的伙计问：“你们掌柜的在哪？”
伙计被人拉住，有些不满的转过头正想说点什么，却愕然的发现拉住自己的居然只王勇这个领主，于是赶紧恭敬的行礼回答说：“领主大人，掌柜的正在后厨帮忙，我这就叫他过来。”
王勇摇了摇头说：“不用了，你忙你的吧，我自己过去。”伙计点了点头后，急匆匆的走了。
扎克等人来到王勇身边，四下看了一圈，没有发现空桌后，扎克满脸坏笑说：“怎么，想通了？在这要是不靠点关系，想要吃个饭可是很难的。”
王勇耸耸肩说：“你们在这等我一下，我马上给你们安排。”说完，大步走向后厨的方向。扎克等人眼睛打量，闻着各种美食散发出的美味，忍不住凑在一起商量起一会要点些什么。
来到后厨，一众传菜伙计看到王勇之后纷纷停下手头的工作上前行礼，王勇一一还礼后对众人做了一个不要声张的手势，然后让伙计们各忙各的去了。
走进忙碌的后厨，王勇一眼就看到了在灶台上忙碌的掌柜亨利。
亨利虽然和王勇最开始来到海滨时遇到的那个土匪头子同名，但是为人却是和不错，不但能吃苦，手艺也不错，不过可能是因为追求完美，做菜的时候显得性格有些慢，往往做一道菜需要差不多别人两倍的时间，上菜的时候，就算盘子边上沾了一滴油都要擦干净才行。
也正是因为亨利认真负责的态度，德里克和以利亚才让他来这里当掌柜。王勇看了一会，微微摇头，王勇觉得，亨利对于工作认真负责的态度虽然很好，不过他并不适合在这里做厨师，而是应该在兴旺酒楼那样的大酒店工作，而且，他那样的慢性格也不适合管理这样一个人流量比较大的饭馆。
王勇觉得，像这样生意如此火爆的大排档，在注重饮食卫生的同时，不要去在意太多的细节，比如盘子里的菜肴是不是摆放整齐什么的，来这里吃饭，吃的就是那种随意的感觉，不然就显得太过拘谨了。还有，说到管理，这个亨利也不在行，不然也不会任由前厅的伙计忙得不行，自己却跑来后厨帮忙，他应该留在前面安抚那些等急了的客人才对。
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