“母亲说话一定要算话!”这回可得看住了,难得自己这世遇到一个爱自己的母亲“母亲!你赶在年前给自己做件衣服吧!”
“好!母亲一定做!”此时眼睛里已经含着泪花。
磬儿见芙菊的那份要哭不哭的表情便直接的转移话题“母亲,咱家有冬天挂的门帘吗?挡风用的?”
“没有啊?”怎么又是个不知道的东西?
“没有?”是啊!连棉衣都没有,又哪来的门帘啊!“没有就没有吧!”
终于磬儿找到了可以做的事儿做个门帘以备冬天的时候用。
于是,磬儿就倒腾出她的那些碎布头。看着自己已经分成一份份的各色布头“该弄成什么样的呢?要图案吗?用什么图案?不行,自己的绘画水平有点差!用字?什么字?福?寿?安?泰?还是就胡乱的拼?”反复思考着各种可能性“就‘福’这个字了!”既然已经想好的要做的样式,便起身到门口量了下宽度,又回到里屋在纸上写个大大的‘福’,并记下量好的尺寸进行计算,最终便决定了拼花不得大小和门上‘福’字的大小。
计算完成后就剩下剪裁缝合布头了,因为并不需要什么技术,所以进行的还是相当的快,不一会儿的功夫就把‘福’字的‘礻’字边缝完了,为了保持字的完整性,磬儿就准备先把连着‘礻’字边左半部分完成。
这边磬儿在做着门帘,那边芙菊就起身准备去做饭了。此时磬儿才想起来要去做晚饭了,于是便跟着芙菊一起去了厨房。
母亲俩热热闹闹的吃过这顿饭后,便又开始了各自未完成的‘事业’。
就在天将黑之时,梨儿来了,磬儿将梨儿让进屋里坐下。
“磬儿!还给你!我可没忘啊!”梨儿还是那副没心没肺的样子。
接过梨儿递过来的模具“帮我找我三舅舅了?”
“找了,还把你让我说的话也说了,一句也没落下!”梨儿还颇有些自得。
“那真是谢谢你了!”说完就拿出点心招待梨儿“我三舅舅说什么了吗?”
“他说一定给你赶紧做,让你过几天有空了就去取!”吃了口点心又喝了口茶。“磬儿,你这点心配茶,真好吃!”
“那你就多吃点!”既然正事儿完了,就该打听八卦了“你今天去没吃饱啊?”
“还可以吧!就吃了个半饱,你还不知道我二婶那人吧!那叫一个扣啊!就差直接把盘子端她屋了!”
“哇!这样的事儿她也能干出来?”说才是真的吧!“你母亲去那得什么东西她没说什么闲话?”
“她能说什么?我母亲准备那东西比谁都丰厚!我母亲还特意去扯的布,还买的肉,又把你给的熏鱼和茶叶都给拿去了,他们都没见过还敢说少?”说着话还不忘吃东西“我母亲还直接说那鱼可是要值好几百文钱的!”
“没说是我家的吧!”要是说了可就完了。
“没说!我母亲说怕给你惹麻烦!”吃的也差不多了“行了,也没什么,我先走了!”
“你等等,我再给你包些点心!”反正也就是剩了几块“我约莫你弟弟妹妹也没吃饱!”说话间就把东西给了梨儿。
吃完上午的第一顿饭的磬儿同芙菊一样继续着昨天未完成的工作,只是没有办法一直不停的缝合布块,因为感觉眼花。
于是磬儿便给自己倒了杯茶,做在那想想自己应该给自己找点别的什么活干。
看着院子里晒的白菜便想到了前世自己吃的东西咸菜,各种各样的咸菜。
心动不如行动!
磬儿倒腾出以前腌酸笋现在空下来的坛子。因为同样没有什么油,所以就用水涮了涮,便趁芙菊在正屋绣花的功夫,就从厨房里直接就闪进空间里挑了几棵小的,可空间的条件实在是太好了,这白菜没一个小的,于是磬儿便放弃了用空间白菜的想法,直接在院子里挑了起来。
不一会儿的功夫便挑出来十好几棵。拎到厨房里,把白菜外面的老帮字掰掉,然后一颗颗的摆在坛子里,接着就撒了些盐,然后再加上家里的井水,临了磬儿还从空间里弄出点水倒在坛子里,最后磬儿还把坛子口给封上了。
这样就把用冷水积的酸菜就算完成了,接下来就是要准备做辣白菜了。
这次磬儿准备用空间里的菜因为空间里的菜味道比较新鲜,于是便从空间里拿出六七棵大白菜和两棵萝卜,拎到井边洗干净又拎回厨房,将洗净后的大白菜从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制三个时辰至白菜变软,趁着白菜杀水放入功夫,磬儿就准备其他的材料,先将同时从空间里拿出的苹果切成碎末;白萝卜切成细丝,葱也切成丝;蒜姜切碎末,又发现需要提鲜的东西这里没有,于是便又到空间里捞了两条大鱼,又捞了些小鱼,直接把大鱼小鱼破肠收拾好后小鱼备用,大鱼则剃肉切成末,自己的辣椒也切成碎末,再把切碎的苹果姜蒜末白萝卜丝大鱼末和小鱼糖盐拌匀。又用自己偷偷买的江米粉与清水搅匀,磬儿当时发现的时候特别高兴,因为这样就可以包粽子吃了,小火煮成浆糊状。煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中拌匀,就等那用盐腌过的白菜了。
既然韩国泡菜都做了当然不能忘了四川泡菜,在泡菜坛中盛七八斤的冷开水,加入盐花椒红尖椒姜片酒,调匀。再将空间里的萝卜,白菜,胡萝卜,黄瓜等蔬菜洗净切块,晾至表面稍干,装入坛中,在坛口水槽里盛上凉开水,扣上坛盖,置于阴凉处,七天后即可食用。
磬儿做了这两样就不想做了,都是同样的菜,同样的调料要做出不同的味道还真是挺难得,于是便只等用盐腌的白菜了。
转回身又开始做那没完成的冬门帘了。
做完晚上的饭菜,吃完后,先开始处理上午留下的尾巴盐白菜。
倒去腌出的水,再将白菜过一下凉开水洗去多余的盐分后挤干水分,尝了一下,稍微有点淡,于是便决定在调料里再少加点盐,然后便用洗净的手将白菜上均匀的抹上酱料,从根部开始,因为是白菜帮子,所以便要多抹一些,白菜叶则是一带而过,将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入洗干净的坛子里。便放到后院的房跟下准备放一天就开始吃了。
(https://www.biquya.cc/id173489/31260147.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc