除了烤土豆，还有炖土豆、炒土豆丝等等。
土豆也一跃成为了孩子们最喜欢的吃食。
收完土豆，接下来就要收稻谷了。
水稻不像是土豆晚点收也可以，水稻的收割时机往往就那么两三天。
一旦错过了，收成就会损失不少。
所以一般割水稻都是等到九成熟的时候，就开始组织抢收。
这两天，村长和村子里经验老道的老人们早晚都要在稻田里转悠。
除了判断稻谷的成熟度，还要观天看天气。
时机一到，村长便开始一声令下组织大家收稻谷。
稻谷割下来后整整齐齐地捆成一束束码着，再挑到晒谷场用禾戽（hù）来给水稻脱粒。
禾戽的样子像是一个巨大的斗车，下面是用木头做成的斗状大桶，上面插上竹篾做的三面墙。
脱粒的时候高高扬起手臂，大力挥动着稻穗朝着斗内甩去。
谷粒四下飞溅，被竹篾挡住后便会乖乖落进下面的大斗。
虽然这种方法原始又费力，但是确是他们目前最容易做出来的脱粒工具。
而且每次打的时候，稻穗甩到四壁的撞击声和稻谷四下弹跳的声音，在众人的耳朵里也是格外的美妙动听。
打完稻谷还不算完，趁着天气晴朗，还要赶紧把打下来的稻谷在晒谷场摊开晾晒。
晒谷子的活计相对轻松，只用上午下午各翻一次就行。
所以这些活计都是那些年纪大的老人在弄。
别看他们年纪大，但是这样的农活做起来十分的耐心细致。
守着一摊稻谷的同时还能顺手把打下来的稻草给变成稻草绳和草鞋，剩下的也都仔仔细细捆扎成一个个小垛在旁边晒干。
这两天天气好，稻谷晒上三四天就差不多了。
眼下大家都不缺吃的，便各自分了稻谷回家，准备待吃的时候再用杵臼给稻米脱谷。
之所以收了稻子并不着急脱谷，还有一个原因就是地里的玉米也已经熟得硬邦邦的了。
包裹着玉米的苞叶也都发黄松散，似乎在催促着大家赶紧动手。
毕竟之前吃过一次玉米，那硕大的玉米棒子到现在还让大家记忆犹新。
有人甚至仔仔细细地将一颗棒子上面有多少玉米粒都给数了一遍。
如今玉米彻底成熟，大家都能期待这一片玉米地到底能收多少玉米棒子回来？
到了掰玉米的这天，一大早，大家草草吃过早饭便齐刷刷朝着玉米地赶去。
此时的玉米地虽然一片枯黄，也不像稻谷那样垂着金灿灿的稻穗那般惹人欢喜。
但是一想到那里面藏着硕大的玉米棒子，众人还是难掩喜悦。
村长一声令下，队伍就被分成了几支小队，第一队是掰玉米的。
掰玉米没什么难度，主要是要心细，不能有任何的遗漏。
前面的玉米掰完，后面就立马第二支小队跟上砍玉米杆。
玉米杆又高又大，砍回去后给鸡鸭搭棚过冬再好不过。
自然是不能浪费的。
虽是秋天，但这两天暑热正盛，玉米地里更是扎人，但是好像压根就没有人在意。
掰下来的玉米棒子当即就被第三支小队给抬回大院的晒谷场。
紧接着，那些留在大院里的人就开始给玉米扒皮，好趁着大太阳赶紧晒一晒。
江清月和宋冬梅，以及吴氏和张素娘四人都在扒玉米的队伍中。
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