宋砚不好意思地重新换了回来，不过还是拨了几个饺子过去。
“肉也要吃点，光吃面哪够？”
江清月无奈地笑了笑，只好接受下来。
只不过她的胃口就那么大点，一会还要留着肚子吃烤红薯喝奶茶，那泡面也只能剩下了大半。
最后，又被那个说吃不下四十个饺子的男人给包圆了。
等江清月把煮好的奶茶递过去的时候，人家也没有拒绝。
只是还算有良心，把两个烤红薯都留给了她。
吃饱喝足，宋砚又拿着三个锅去了泉水那将锅都给刷干弄净重新打好了水回来。
“一会你就坐在这歇着，等我全部凿好了你再过去收就行了。”
江清月揉了揉吃饱喝足的肚子，厚着脸皮答应了下来。
只不过她也闲不住，看着现成的火和锅，便忍不住想试试看她刚学会的煮盐的法子好不好用。
她空间毕竟地方有限，如果在这就把盐给提炼一部分出来的话，也能多少节省点空间。
说干就干。
江清月把刚才捡来的那些碎盐块重新用锤子敲了敲，敲碎之后直接丢进锅里去煮。
待盐块全部溶解水后，再用漏勺过滤掉那些小石子。
除了小石子，里面还有不少肉眼可见的泥沙，这些只能靠纱布来过滤了。
除了这些肉眼可见的杂质，还有些脏东西已经溶解进水里是过滤不掉的。
不过这也不难，江清月事先都已经做好了功课，还事先准备好了豆浆。
直接将豆浆加入锅里一块煮，植物蛋白会自动吸附卤水里的杂质。
没过一会，卤水上面便飘起了一层灰色的泡沫。
用勺子撇去浮沫继续煮，继续撇，周而复始几次，直至卤水变得清澈，这才算是彻底干净。
接下来只需要大火将卤水熬干，冷却之后白花花的盐便会重新结晶析出。
这样做出来的盐虽然品相已经比大院里现有的粗盐要好，味道也没有那么苦涩，但其实也只能算作是粗盐。
里面还是含有一些可溶性的矿物质，想要再继续提纯，只能用更复杂的化学方法。
但江清月也明白，那样的盐做出来后会有多么的危险。
匹夫无罪、怀璧其罪。
还是暂且算了。
正当江清月对着自己做出来的盐啧啧挑剔之时，挑着两筐碎盐石的宋砚突然就回来了。
看到白花花的盐后，脚上先是一个趔趄，随即像是被施了定身术般止住了脚步，一脸茫然地朝着她看了过来。
宋砚看到眼前白花花的盐后先是一怔，随即赶忙放下扁担就快步走了过来。
“阿月，这是你制的？”
江清月被他的反应弄得也是一头雾水，便嗯啊了一声，“是啊。”
宋砚一脸凝重地取了一粒放在口中慢慢含化，“如何制得这么雪白少涩？”
江清月也不隐瞒，直接将自己刚才煮盐的法子告诉了他。
“其实也没什么诀窍，主要是这里的盐纯度高、杂质也少。”
宋砚沉思片刻，随即正色道：“往后咱们煮的时候别加豆浆了，不然这样的盐巴做出来太打眼了。”
江清月哑然，随即笑着点了点头。
没想到她不满意的作品，在宋砚眼里却好得打眼。
不加豆浆也好，能省了她不少豆子呢！
......
江清月和宋砚采矿制盐的时候，大院里的人也没闲着。
打猎和挖药都还在继续。
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