蓝京摇摇头道:
“不是你想得那么简单,小单,前提在于老板具备服务精品化的水平或是眼光,一是能不能,二是敢不敢,第三才是做不做。上周在撷云居接待外商,你也吃过它那边的牛肉粉,单价58元,说说看与这碗粉有何区别?”
单健连吃几口:“我看差不多……”
“你这付狼吞虎咽的吃法就吃不出区别!”蓝京批评道,“首先牛肉,撷云居的牛肉选用牛身上最好的部位,细腻嫩滑,口齿余香,这家牛肉则有点柴,而且每片都有筋牙齿不好的吃着难受;其次面汤,撷云居的汤清而不腻,你瞧这碗,不说了……最后粉也有差别,一个嚼在嘴里韧劲十足,一个软乎乎的!因此来说老板的手艺、原料渠道、经营意识决定了只能做低档餐饮,达不到精品化水平。”
“哎,说得有理!”
胖乎乎的店老板不知何时站到他俩身后,诚恳地问道,“我想请教一下,怎么才能做到二位说的精品化?说句老实话,来我这家店的主要是招商场打工仔,帮忙看店的,薪水不高,中午嘛讲究热汤热水再带肉,我做的价位正好符合他们的消费水平,如果一碗粉卖到四五十块,凭什么那么贵?卖给谁?”
蓝京笑道:“是这样的,老板,只要饭店环境和餐饮档次上去了,你不用愁客源,因为眼下吃四五十块一碗粉的顾客不会进这家店……据我观察目前美食街没有做精品餐饮的,只要你抢在前面,肯定能收获首批高端顾客,那个赚大钱但投入也很大,需要承担一定风险,所以我的建议是,这家店别丢,你拉几位小老板合伙投资,等第一波红利到手收回成本,再决定退出或继续经营。”
“是的,是的,我要好好想一想,谢谢噢!”
老板合掌表示感谢。
快吃完时,夏静明陪同区林业局局长何建钢过来,嘴上说单独汇报围绕乌金矶招商场的林业布局规划,实质几句工作过渡后便期期艾艾表达想继续留任的意愿。
蓝京空降第一天召集正府组成部门负责人开会烧第一把火那晚,曾当众点名并要求起身亮相,当时有三位资深一把手不买账,大刺刺坐着不挪身只重重“嗯”一声算作答应,蓝京则以很明显的动作在他们名字下面划了道杠。
其中就有林业局长何建钢。
后来何建钢看到蓝京落地后采取的一系列果断措施,包括及时撤回维稳人员重启正常工作、未雨绸缪谋划招商场整体搬迁、巧妙稳妥解决非法集资案赔偿问题等等,不由得暗自佩服,也为自己那晚倨傲行为而后悔。
眼看年底人事调整在即,何建钢正好达到一个任期,属于可留可不留序列,因为林业局并非任期期满强制换岗范畴,他也自忖到这把年纪也换不到理想去处,不如原地踏步等到退二线。
正常而言没问题,组织部门对年纪偏大的领导干部安置比较人性化,只要工作方面没犯原则错误,群众反映也还可以,在区府大院普遍印象不错,都会尊重本人意愿。
但这是“正常而言”,偏偏何建钢在蓝京上任首日倚老卖老落下坏印象,外面又有风声某某单位副职觊觎其位子,传得有鼻子有眼,据说都买明代字画送到丁岩小情人家了,基本十拿九稳。
何建钢不想送古字画——这把年纪了丢不起那脸,也没那个必要,苦思冥想之下厚着脸皮央求夏静明直接找蓝京,隐隐有表示歉意的成份,更重要是想留任。
听完何建钢曲曲折折的意思,蓝京微微一笑。
倒不是乐见倚老卖老者迫于形势低头认罪,感觉很有面子,而是对于何建钢这位领导,蓝京后来有过观察,发现他尽管人如其名性格比较“钢”,但工作认真负责,有布置有落实有督办,林业局报到正府办的材料质量也很高,听说都经何建钢亲自把关。
蓝京并不是记仇之人,在官场,心胸狭窄、睚眦必报注定走不远,套句俗得不能再俗的话说,没有永远的朋友也没有永远的敌人,只要抱着求同存异、共同做好工作的原则,不存在放不下的恨意。
所以他微微一笑颇有如沐春风的感觉,然后道:
“今年以来林业局在五十里招商场原址即泄洪区绿化回补、乌金矶招商场紧急绿化以及招商引资等工作,都表现出很高的执行力,成绩居于区直机关前列,作为业务权重不算很高的林业局做到这一点很不容易,何局发挥的作用不可忽视!”
“谢谢蓝区长对林业局工作的肯定,其实我清楚与区里、区领导期望仍有差距,如果再加把劲还能做得更好。”
何建钢谦虚地说。
蓝京点点头:“我也希望林业局来年在何局的率领下奋蹄扬鞭、再接再厉,各方面工作取得新突破。”
“保证会有突破,一定会突破!”
何建钢高悬着的心终于落地,连声应道。
蓝京转而笑道:“何局来碗牛肉粉,味道还不错的。”
“吃过了,吃过了,谢谢蓝区长……”
何建钢笑得合不拢嘴,如释重负地拉着夏静明转身而去。
蓝京又喝了口汤,与单健踱出店门突然若有所思道:
“关于年底前一波人事调整,民间组织部恐怕都出台好几套名单吧?”
“嗯,很多纯粹捕风捉影,当不得真的。”单健谨慎地说。
“但有的也非空穴来风,比如我就听说某某送了字画什么的,觉得把握很大?”
蓝京问道。
到这个程度再装糊涂就不是合格的秘书,秘书的职责是什么?说领导想听的各种传闻、流言甚至谣言。
凡事都按官方口径回答得一丝不苟,要秘书干嘛?
单健低低道:“真实情况有据考证,我也道听途说——区府大院一直传闻丁岩书计收古字画,不但他收,他老婆和两个情人也收,所以提拔的干部相互之间打趣敲的大老婆的门、二老婆的门还是三老婆的门……”
“哪个门更好敲?或者更有用?”蓝京饶有兴趣问。
“她们只负责收,要等丁岩会同小老婆父亲也是华桥区书画协会副会长共同鉴定,确定无误才管用,如果发现赝品当晚原路退回;真品的话第二天才退,因为要连夜做假……”
单健舔舔嘴唇补充道,“都是传闻哈,具体哪个有名有姓的送过,送了什么,反正我没听说。”
默默走了一段路,蓝京悠悠道:“按这个说法,最近三个老婆家里都门庭若市,那位副会长每晚奔波不休忙于鉴定了?”
“华桥区又不是他姓丁的天下,他说提拔谁就提拔谁?”单健道。
蓝京道:“说得对,现在这个时代没人可以一手遮天,也没人的手大到可以遮天……你认识书画协会的人吗?”
后半句跳跃太大,单健足足愣了半分钟才道:“不熟,我跟文艺界人士全无交往。”
“文艺界”三个字让蓝京脑中灵光一闪,笑了笑没再继续这个话题。
下午开会期间蒋震、曹操先后从省城赶了过来,说巧也不巧,汽车产业整合很多环节的手续需要在省里报批或报备,涉及全省一盘棋产业规划、战略部署层面,也需要省相关部门同意,故而两位投资大佬一半时间都泡在省城。
再度来见蓝京,蒋震可谓抱着极大的耐心与诚意,按他走南闯北无往不胜的记录,在小小区长面前碰一鼻子灰算作很难堪了,但平心而论华桥区汽车产业整合的基础打得很牢,蓝京透过周璟文、尤效飞先后整合了六个方面小产业链,进度超过合泉;蓝京还以正府指导方式促成部分汽车配件产业成立“价格联盟”,以及“产业链友好协商联席会议”,其实相当于整合前的准备工作,通过一系列手段把原先零散分布的中小企业凝聚到一个平台里,为今后收购合并工作扫除障碍。
省相关部门以及蒋震对阳泽、泉泽、遥泽三地汽车产业整合都做过评估,综合考量,蓝京领导下的华桥区进展最快,措施最得力,有希望率先达到产业整合目的。
鉴于此,蒋震怎么舍得放弃?
曹操心里也没底,当初接手这项任务时涉及遥泽地区,方婉仪轻飘飘说“跟伊宫区长多联系,听蓝区长安排”,伊宫瑜言语间似想与蓝京共进退,然而时至今日蓝京只跟他见了两次面,都是公事公办,官方姿态,没有半点暗中指点迷津的意思,曹操有点儿迷惘。
说起来曹操也算闯荡江湖多年、见惯形形色色场面世面的京油子,以他与正府干部打交道的心得,不怕那些拖长尾音“研究研究”、明里暗里索要好处的主儿,无非价格问题到最后事情都能办成;怕的反而是蓝京这种人,不肯收礼,不肯吃喝,开口闭口“公平公正”,曹操的经验这种情况十有八九事情要黄。
“走,我带二位去一个地方!”
散会后蓝京出了会场劈头就说,然后拉着蒋震、曹操上了商务大巴,却只带了单健一个人,留下杜亚林、夏静明等人干瞪眼。
谁都摸不透蓝京心里到底想的什么,这样的领导,哎,真难服侍。
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