厨房里,牛肉早已经准备好了,但栾红叶发现案板上准备的牛肉是牛肋板。
牛肋板比之牛腩肉、牛脊肉这些地方,肉质更紧密、更有嚼劲,需要长时间的炖煮,这样吃起来口感才会更好。
反正现在时间还早,栾红叶打算用煨的方式做菜。
牛肋板切成麻将大小的肉块,新鲜的牛肉就不需要焯水。
起锅烧油,油热后先把牛肉放进锅中微微煸炒一下,把牛肉上面的牛油炒出来。
炒大概三四分钟,把准备的葱、姜,以及八角、花椒、桂皮、香叶等香料一起倒入锅中,再次煸炒一会儿。
等香料炒出香味后,加入酱油,翻炒两下,随后加入热水,大火烧开。
水烧开后,把汤表面的浮沫撇掉,之后把肉和汤一起倒入砂锅中。
接下来就让牛肉在砂锅中小火慢慢煨着,差不多到了中午,这一锅牛肉也煨好了,吃起来既入味,也不会废牙。
更重要的是,慢慢煨牛肉的这段时间,栾红叶会一直守在厨房,这样就可以避免与阿史德庆山和塔尔娜依接触,她也落得眼不见心不烦。
骆思宜虽然不会做菜,但她始终都跟在栾红叶身边。
天也冷,两人躲在灶房,守在灶火旁边,暖和又惬意,倒也有说有笑。
塔尔娜依早上来耀武扬威的一番,见栾红叶听从她的吩咐,乖乖进了厨房,她心中得意,一个上午都没有再来找她们的麻烦。
阿史德庆山中间过来了一趟,当看到栾红叶与骆思宜两人守在厨房有说有笑的样子,他又转身走了。
他已经收到消息,他们身后已经有好几个伪装成商队的大齐士兵在搜寻他们的踪迹。
朵刚说,对方一定是一个叫“殷怀策”的年轻人,殷怀策是栾红叶的小叔子,喜欢栾红叶,但碍于栾红叶提出招赘的说辞,两人并未捅破那层窗户纸。
朵刚让他小心殷怀策,说他武艺很强,并且天生神力,是一个难缠的家伙!
呵,不过是一个空有武力、一厢情愿的莽夫罢了!
如果他当真十分优秀,栾红叶也不会提出招赘的说辞来躲避他了!
阿史德庆山并未把殷怀策放在心上,他现在要想办法把栾红叶和骆思宜分开。
他已经发现让她们两个人在一起,有栾红叶的鼓励,原本性格软弱的骆思宜也变得坚强起来。
只要把他们分开,他先收服骆思宜,然后再让骆思宜来劝说栾红叶,想来他很快就能把两姐妹收入囊中!
临近午时,阿史德庆山带着塔尔娜依过来。
但是过来的时候,他们却发现栾红叶和骆思宜两人已经先吃上了!
塔尔娜依当即发怒:“贱奴,谁让你们吃的,给我吐出来!”说着就扬起鞭子。
阿史德庆山明白这一定是栾红叶的主意,但他在这里,自是不能眼睁睁看着塔尔娜依打人。
他伸手拦住塔尔娜依:“娜依,你不要胡闹,饭是红叶东家做的,她们自是可以吃,你若是不吃就离开!”
说着,阿史德庆山已经熟门熟路地去拿碗给自己盛饭了。
塔尔娜依本来还要发怒,但不知为何,那锅里的肉香味一阵一阵地往她鼻子里钻。
她还从未吃过如此美味的煮牛肉,这让她一时有些为难。
她想狠狠教训这两个大齐女奴,但看着阿史德庆山已经快把锅里的肉盛完了,她再不过去,怕是连汤都吃不上!
没办法,塔尔娜依只得先暂时放下鞭子。
反正教训这两个女奴什么时候都可以,现在已经中午了,先吃饭要紧!
栾红叶看着这两人唱双簧一样的表演,心中冷笑。
她就知道如果自己和骆思宜不提前开吃,恐怕这两人一来,这一锅牛肉就没她们的份儿了。
阿史德庆山也是个大块头,再加上年轻,同样是个饭桶。
而塔尔娜依她本就对她们两个不满,不为难她们已经是她难得有点人性,别指望她会让她们安安静静吃一顿午饭。
所以栾红叶瞧着肉炖的差不多,就蒸了饭,两人提起开吃。
不过为了不把阿史德庆山和塔尔娜依惹急了,她也给两人留了足够的量。
栾红叶和骆思宜两人吃饱喝足就回了屋里,没一会儿阿史德庆山和塔尔娜依也跟着过来。
“你们两个大齐贱奴给我听好了,往后你们就负责来给我做饭,如果做的饭不能让我满意,我就把你们的剁碎了喂狗!”
骆思宜躲在栾红叶身后,栾红叶则是没有理会塔尔娜依的嚣张发言。
阿史德庆山笑道:“红叶东家,你的手艺真是太好了,连娜依都说她从未吃过这样好吃的牛肉!”
“喂,庆山,你不要乱说!”
“娜依,我哪里有乱说,刚才不是你自己说,这牛肉真香,比你之前吃的都好吃吗?”
“%¥##%……”
塔尔娜依一着急,开始用突厥语叽里咕噜地说了一通,阿史德庆山只看着她微笑,最后塔尔娜依气得一挥鞭子从这里离开。
阿史德庆山笑道:“你们看,娜依就是个小孩子,稍微哄一哄她就好了。”
但他这一句话,栾红叶和骆思宜都像是没听见一样,根本没理他,这让阿史德庆山尴尬的摸了摸鼻子。
“对了,有件事我给你们说一下,我有位叔父天气一冷突然病倒了,我想请骆大夫与我一同前去帮我叔父诊诊脉,这一来一去大概要半个月,你们可能要暂时分开半个月了。”
阿史德庆山此话一出,骆思宜当即掉下了眼泪。
“不,我不跟你去,我不要跟红叶姐分开!”
栾红叶也紧紧盯着阿史德庆山:“三王子殿下,别以为我不知道你打的什么主意?你想把我和思宜分开逐个击破?哼,我告诉你别做梦了,我和思宜不论在一起还是不在一起,我们都不会为你做事的!”
阿史德庆山叹息一声:“红叶东家,你真的误会我了!我是真心想请骆大夫帮我叔父治一治病,骆大夫,你是大夫,难道突厥的病人对你来说就不是病人了吗,难道你要眼睁睁看着你的病人病重,不治身亡吗?”
骆思宜表情一慌,看向栾红叶。
栾红叶立即握住她的手,对阿史德庆山冷笑出声:“你少在这里道德绑架!”
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