第80章 仙气儿飘飘
这位傅大师看他的年纪确实颇有几分“仙气儿”,如果说尝过许多国宴大师的手法和菜品,也可能不是在吹牛。
但是未免这也有些太心高气傲了一点。
于是,邓杨看向傅大师说道。
“傅大师,我手艺确实不精,但是你想吃什么还是能够满足一下您,不如咱先坐坐,你也慢慢儿地想一想起什么名字比较合适,不要这么着急下结论嘛?”
既然请这位傅大师过来,那就是真心希望他给这个小餐馆起一个不错点儿的名字。
但对方明显不屑一顾。
至于这名字起得究竟好不好,从对方的态度就能看出来。
他来到这儿连看都不愿意多看一眼,就草草的要给起一个名字,然后离开,这明显就是瞧不起邓杨以及这个餐馆。
但是,也能看出来,此人确实有几分才华。
与其这样让他草草离开,不如先尝试一下打动他。
邓杨,对自己的手艺还是颇有信心的,如果他要尝菜的话,自己完全可以给他做任何菜。
听邓杨这么说,傅大师的目光汇聚在了他的身上,这个年轻人看起来虽然说很有朝气。
但是光有这个还不够。
这样有朝气的年轻人,傅老看了无数个了。
人品究竟如何也不是一眼就能看清的,他这幅年龄和这副相貌年纪轻轻的,厨艺,能好到哪儿去?这么一个破餐馆,请他来莫不是在羞辱他?
开这个馆子,无非也可能就是想捞一笔钱罢了。
这样的人,他见得多了并不想与其为伍。
“小子,我也不知道你在美食界里有多大的名气和名声,甚至我之前可能听说过你,你叫邓杨对吧?听人说,你做菜确实有一手,还是个网红,但是我却不相信!”
听他这么讲,邓杨眉头一挑。
“哦?这话怎么说?”
“你这小小的年龄,岂能是那些大师用尽一生心血,数十年累积出来的水平能够相比的?如果,你今天真能做出一道到我满意的菜来,那我便真的认认真真的给你起一个,响亮且又独一无二的好名字!”
傅老一本正经的解释道。
那感情好啊,既然对方松口了,给邓杨表现的机会了,自然邓杨也不会放弃这个机会!
要知道,他最爱干的事儿就是让别人对自己改变态度!
他看向这位傅老先是点了点头,随后恭敬的说道,“好,您先稍等片刻。”
听邓杨这么说,傅大师这才点了点头,随后一副神态自若的样子淡淡说道,“我就坐这儿好了。”
看着自己辛苦擦了半天的桌子,对方竟然没坐。
周大哥有些纳闷,但也没有多说。
包子也是一脸讨好,点头哈腰的笑道:“来傅大师这边坐!这边坐!”
让傅老入座之后,邓杨和包子满脸微笑地站在旁边看向傅老。
“不知道您好哪一口儿?口味如何,这样待会我给您做菜的时候也好注意一下。”听邓杨这么说,这位傅老先是冷哼一声。
“不用,先去,让我看看你们的后厨。”
先看后厨?
包子先是一愣儿,邓杨则是觉得这是在意料当中的事情。
一个真正的美食专家肯定会对后厨的环境,以及它所吃到的菜品的制作空间而感到有兴趣。
这也就是为什么所有的餐厅在迎接美食评论专家到来的时候,都会在三令五申,要将后厨打扫的一干二净。
见对方提出这个要求,邓杨丝毫没有迟疑,紧接着看包子,“可以!”
此时并没有进入灵田,后厨里只要没有邓杨也就没有秘密,所以自然是不怕别人看的。
他再度站了起来,随后自主的走向后厨。
此时老周凑了过来,在邓杨耳边说道。“这家伙,看起来不是个好人啊,你要小心一点!”
听他这么说,邓杨先是笑了笑,随后比了一个“嘘”的手势示意他不必多言。
傅老进入后厨就像是走进自己的家里一样,毫无拘束。
他左右观察,实在看卫生合不合格。
如果卫生都不合格,那么这里的菜他是肯定不会吃的。
邓杨和包子站在厨房门口,也没有多余的话。
“你有把握吗?”
包子突然悄悄的问道。
“这有什么,小意思。”
邓杨十分自信,因为他心里清楚,没人能挡住灵田的食材!没人!
听邓杨这似乎毫不当回事儿的语气,包子眉头皱了皱,紧接着转过身来,语气加重了几分,似乎是不容置疑的,但音量依旧很小的说道。
“你可千万不能掉以轻心,之前好几家请傅老过去起名的时候,我可是在现场的,虽然说我当时只是闲逛,但是市中心那几家生意好的酒店,之所以能起到一个名字,就是因为傅老,而且起过这个名字之后,他们的生意一直火爆。”
听他这么说,邓杨自然是知道他是什么意思,也就是这位傅老不是那么好糊弄的呗,但是邓杨原本也没想要糊弄他。
自己的手艺,实打实搬出来,让对方尝到不就行了吗?
他想吃什么样的东西,自己做给他不也就完了嘛。
然后,他看向包子有些哭笑不得的说道,“怎么回事儿?难不成这位傅老他有神仙一般的牙口,凡人间的烟火,他无法受用?”
后者胳膊肘顶了邓杨一下,生怕对方听见,小心地说道,“没跟你开玩笑,我说真的呢,听说他之前在一家雇主饭店里用餐的时候,为了他一个人,老板几乎是出动了所有厨师,那做出来的菜堪称满汉全席了,基本上那些厨师都是他花高价钱请来的,在国际上也有一定地位,就是那种程度,傅老到最后也是勉为其难的给起了一个名字,所以这样说,你明白了吧,他不是这么好糊弄的,你如果给他做菜,一定要注意,必须要做好!”
他请出一大堆,国际上有名的厨师给他做了将近满汉全席?
吃到最后,也只是勉为其难给起了个名字?
确定这不是招摇撞骗的神棍么?
如果不是的话。那这位老先生对于美食方面颇有研究啊。
一般孤独的美食家,都是挑剔的。
也不一定,或许他老人家本身就偏爱一种口味,其余味道根本吃不惯呢。
一句不好伺候足以说明了。
但是邓杨还是比较有信心的,迄今为止,无论任何人,都摆脱不了被灵田食材的支配!
不过就包子这么一讲,邓杨还真倒有些小紧张。
如此挑剔的美食家,想打动其味蕾肯定是要用一些非同寻常的东西,想到这儿,他看向老周哥。
见邓杨突然望向自己,老周手中正在倒茶叶的手顿了下来放到了一旁。
“不用泡茶了,咱这高碎泡出来还不如白水,我那柜子里有点茶叶,你拿出来给老师傅泡一杯吧。”邓杨指了指吧台后面的一个小柜子。
老周一愣,随后赶忙绕到前台柜面后,并且从柜子当中翻出了一个棕色的小纸包。
“邓老板儿,就够泡一缸的了。”
他所说的刚大概是方言话的茶杯,茶缸的意思,其实并不是司马光砸的那个。
或许是处于好意提醒,或许是觉得这包茶叶价格不菲,所以老周还是提了一嘴。
“对傅老这种级别的大师,咱哪儿能拿普通的茶叶来糊弄人家?这茶叶是我从一位……亲戚家拿来的,名为特级毛尖茶……”
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