第377章 鲤鱼骨汤
“这是鲤鱼骨汤，都吃差不多了，喝点热乎的吧！”
邓杨淡然一笑，随后给老周他们打了个手势，让他们到后厨去喝汤，他刚才留出了几碗。
“这是最后一道了吧？一般上汤的时候，宴席就快要结束了，但就是不知道这个汤，能不能压住前面那些菜啊！”
刘大爷饶有兴趣的看着这一大盆鱼汤。
而猩猩则是对邓杨很是有信心：“以邓老板的手艺，绝对可以！”
“确实，老邓前面的菜做的这么厉害，这最后一道汤若是平淡，可就说不过去了！”
包子笑眯着眼看向邓杨。众人都知道，既然是宴席菜，那就要按规矩来，宴席菜一定需要是承上启下。
绝对不能因为前面做的不错，后面就简单了事。
那样的话，势必会对整个宴席有影响。
邓杨没有回答，只是笑着将盖子揭开。
一股蒸汽飘散出来！
众人一瞧，这木盆中的汤，颜色如同牛奶一般，而且伴有鱼的香味。
不过最让人惊讶但是，其中竟然没有意思腥味！
刘大爷仔细闻了闻，茅塞顿开！
“嗯！闻起来一个鲜字了得！这里面，放了些什么？”
邓杨摆了摆手，“您喝过就知道了。”
这些人都是顶级吃货，自然是一品就能品出来，所以他自是懒得介绍。
“嗯！真是香啊！”
“我之前对鱼汤了解不多，所谓鲜味，也一直没有真正的品过，可今天邓老板这道菜，着实让我对鲜这个词有了了解！”
阿杰一副文人雅士的模样解释道。
就在众人围观着这盆鱼汤的时候，突然！
汤底竟然浮出了一些东西？
众人定睛一看，到底是刘大爷见多识广。
“这是……鱼骨？”
他想说，但却有些怀疑，毕竟盆里这鱼骨的造型，实在不像是鱼骨。
邓杨是将将其碾成了碎末，然后包着淀粉下锅炸的，将它们都炸成了饼状。
所以，看起来甚至有点像是薄脆。
众人看向邓杨寻求答案，而后者则是点了点头。
“刘大爷说得对！”
“为啥要过油炸成这样啊！油炸的东西泡在汤里，不会滂了吗？”
一旁，那位经理有些不解。
阿杰也是点着头，“对啊，泡软味道都变了，也没有酥脆了，这完全可以当做一道菜上啊，干嘛放在汤里？”
邓杨依旧没有解释，只是表示，吃过就懂了！
众人无奈，只好看着这锅汤。
说实话，他们还不曾喝过这种汤。
“我倒要尝尝，究竟是啥味道！”
包子率先端起了碗，盛了一碗进去。
然而按理来说，这油炸品一泡汤水，肯定会软的。而软下来之后，味道肯定多少也会流失。
然而，谁知包子这一口鱼骨饼入口，刚一咬下去，一道清脆的“咯嘣”声就传了出来。
“我去？”
“竟然还这么脆？”
谁能想到，这油炸的鱼骨饼在被鱼汤浸泡过后，竟还能够保持这酥脆的口感？
虽然多少会缺失些硬度，感觉并没刚炸出来的东西硬，但口感还是一流！
失去的那种硬，反而只是让这鱼骨饼更好咬了！
它的口感十分酥脆，而且能品出其中有鱼的鲜味，所以越吃越香！
“竟然还能这样吃！我服了！”
包子简直惊讶到不行。
然而惊讶的同时，他还不忘品一口鱼汤。但这鱼汤的感觉，又与鱼骨饼完全不同了！
一般鱼汤，入口肯定是鱼鲜味。
但这道汤却不是，最开始的味道，是一种淡淡清香，就像是茶香一样，其次才是鲜美鱼味！
这鱼汤味道太美！
美得让众人都不舍结束这场鲤宴。
可毕竟总共就这些菜，虽然吃完之后他们还想再多呆一会儿，看邓老板会不会良心发现送他们一道饭后小点心，可邓杨却十分无情的到点儿下了逐客令。
无奈，一群人只好就此离开。
转过天，天晴了，雪也化的差不多了。
邓杨坐在屋内，看着滴水的房檐。
没过多久，一个女孩便是来到了外面。
这姑娘很眼熟，像是在哪儿见过。
而她一进店里便是露出了神秘的微笑。“邓老板，好久不见啊！”
她十分顺口的喊着邓杨。
邓杨则是很平淡的点了点头。
“吃点啥？”
“切，邓老板每次都是这样，一点请调都没有！”
她嘟着嘴坐下，顺便撩了撩头发，散出一股洗发水的香味。
“小姐姐，你莫非是看上邓老板了？”
一旁，坐在店里打发时间的包子忍不住出声问道。
妹子眼睛一瞟，正好看见包子，便调侃的回复道：“你上次泡我姐妹我还没找你算账呢！”
“咳咳……那都过去了！过去了！”
包子苦笑一番，败下阵来。
妹子得意的笑了笑，紧接着看向邓杨，说道：“你真不记得我了吗？我是小丽啊！”
听到这，邓杨的大脑瞬间搜索了一番。
没办法，小店迎接的客人实在太多，实在是无法记全。
“不记得了，你想吃什么？”
邓杨倒也不好奇，而是直奔主题的说道。
小丽笑眯眯的看了眼墙上，其上竟然有红烧素肉？
“红烧肉？素的？那是什么？”
她睁大双眼。
“素鸡？”
邓杨摇了摇头，下意识的开口说道。
“不是，是用米做的肉。”
这下小丽是真傻眼了。
他知道素肉大多用面或是豆制品来做，可是用米？
“那你能给我来一份试试吗！我还没吃过这种东西，好不好吃啊？”
邓杨没有说别的，只是回道：“可以。”
“真能做？”
小丽并不太相信，因为这道菜，听起来就很是复杂！
“既然是这样，那我可不能一个人吃，得叫上我的好姐妹！有福同享，有难同当！”
她大多是偏于有难那一条。
毕竟听起来不是很靠谱。
这小丽其实家里也是开饭店的，他父亲就是做厨师的。
而此时，她联系完朋友又给她爹打了个电话，然而，电话另一头却传出来一道声音。
“不可能！没人能做得出来！”她老爹做了十几年，也根本没听说过这种做法。
没过多久，她朋友也到了，二人坐在一起，不断的讨论着邓杨的颜值。
而包子则是不屑的坐在一旁打发时间。
没过多久，老周端着一盘菜走过来，放在桌子上。
二人就这么被一股红烧肉的味道吸引！
这香味非常浓郁，闻起来让人食指大动。
“哇！邓老板，你真厉害啊！我已经流口水了！”
小丽毫不吝啬的说道。
一个褐色的盘子中，红烧肉一块块的垒在一块。
小丽和她闺蜜二人，都忍不住咽了口唾沫。
“这……真的是用米做成的？”盘中，红烧肉有皮有里，有肥有瘦。
明明看起来就是用猪五花做的。
然而，从后厨擦着手走出来的邓杨，却只是示意她尝一尝。
无奈小丽只好转头看向闺蜜：“那我们就试试吧！”
“嗯好！”
俩人一拍即合，而小丽更是眼疾手快的夹起一块红烧肉，直接塞进嘴里！
她闺蜜也不慢，立马也是塞进嘴里一块。
下一秒，一股肉香瞬间占据口腔！
一点都不油腻，而且还带着一些嚼劲？
而中间的“肥肉”则是一下子化开，携着一缕甜味。
然而吃到最后，小丽却发现，这“红烧肉”的皮竟然很酥烂！并且，带着一点胶质口感。
这一口下去，特别的满足！
可是，她的闺蜜仿佛却另有想法！
她神色不安的看着这盘菜。
“啥啊这是！”
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