“对了,咱们的淡水不是不够吗?这不就是现成的吗?”
有人忽然反应过来,给还沉浸在“无眼鱼”这个奇迹的众人提了醒。
“是啊!那咱们打些水回去!”
说干就干。
大家将拎来的水桶一个个都装满了。
可回去的山路不好走,到了住的地方,还是洒了不少。
“你们这是从哪找到的水啊?”
看到程小芸带着的人居然拎回来一桶桶的水和一些野果,忍不住惊讶地都围了过来。
“我们发现了一个山洞,里面不但有水潭,还有不长眼睛的鱼呢!”
这些人将自己的新奇见闻都讲给了同伴听,其他人也是听得津津有味。
“这么神奇啊!我们也想去看看!”
大家都坐不住了,纷纷表示也要去。
“正好,那你们都拿着桶帮忙打水来吧。”
程小芸话音刚落,这些人就已经跑去拿水桶了。
于是一群人浩浩荡荡地上了山。
按着之前的路线又来到了那个隐蔽的山洞。
“我的天啊,居然还有这么个地方!”
“你们怎么发现的?这里也太不好找了!”
“早知道还搭什么草棚啊?咱们住这儿不也挺好吗?”
谁能想到,山上还有这么一个别有洞天的地方。
一群人忍不住都来看那个传说中的“无眼鱼”。
“居然真的没有眼睛啊!”
“我今天真是开了眼了!”
大家都对大自然的鬼斧神工啧啧称奇。
“别看热闹了,赶紧打水吧!”有人从旁提醒,大家这才想起了正事。
一桶桶的淡水被从山上拎了下来。
一直忙活了大半天,看着装满水的各种容器,大家都喜滋滋的。
这下饮用水可够用了!
众人都累坏了,席地坐下休息着。
喝上一口自己打回来的水,真是无比的甘甜啊!
眼看也快到了做晚饭的时间,孔武将提前布置的鱼篓、蟹笼捞了上来,看看有什么收获。
几只大螃蟹被倒在了沙滩上,还有几个几条不起眼的小鱼。
可鱼篓里突然掉出来的海货,却吓了他一跳。
“我的妈呀!这是海蛇吗?”
旁边的人被吓得退后了一步,惊呼了一声。
程小芸一众人闻声也都跑了过来。
“怎么了?”
“老板你看,抓上来一条海蛇!”
就见一条又粗又长的蛇形动物在海滩上来回扭曲着身体,看起来十分凶猛。将赶过来看的人也吓得退避三舍。
“这不是海蛇。”
程小芸的话让大家稍稍安了心。
“那这是什么啊?”有人好奇问道。
“海蛇更细长,这个侧扁形的是海鳗。”程小芸看出了不同。
“这有啥区别啊?长得都挺吓人!”大家仍心有余悸。
“当然不同了,一个是蛇一个是鱼。这海鳗可是能吃的!”程小芸笑道。
“能吃?”
谁也没想到,这滑溜溜的东西居然还能吃。
“对啊,这就是咱们常说的鳗鱼。不过鳗鱼分为河鳗和海鳗,一个生长在河里,一个生长在海里。”程小芸讲着二者的区别。
后世料理店的网红产品“蒲烧鳗鱼饭”用的就是这种鳗鱼。不过她没有和大家讲,毕竟在八零年代还没有流行起来呢。
当知道它原来是鱼类,大家瞬间就没有那么害怕了。
“那怎么吃啊?和其他鱼一起煮鱼汤吗?”一说起吃饭,大家立刻就来了精神。干了一天的活,肚子里的馋虫早就在大闹五脏庙了。
程小芸想了想道,“十月份的海鳗正是肥美的时候,用来炭烤味道最佳。咱们晚上就来吃一道——碳烤鳗鱼吧!”
夜幕降临,小岛陷入了一片漆黑。
唯有一团篝火旁,热闹非常。
在炭火的炙烤下,鳗鱼滋滋作响。
肥美的油脂被烤了出来,滴落在下面的炭火里,化为了袅袅的烟香气升起,弥漫得到处都是。
若不是在荒岛,相信一定会吸引来不少的食客。
而此刻围坐在篝火旁的众人,早已等得望眼欲穿。
烤鳗鱼也有讲究。
先烤鱼皮,烤出里面丰腴的油脂,待表皮微焦,再翻另一面烤鱼肉。
直到一块块鳗鱼烤的金黄,再撒上些熬制的海盐,只需要简单的调味,就能吊出鳗鱼最鲜美的味道。
“这几块烤熟了,你们先尝尝。”程小芸将几块烤熟了的鳗鱼放到了离炭火远的地方,让大家先吃。
一个个早就迫不及待了,闻言都纷纷伸出了树枝折成的简易筷子。
夹起一块鳗鱼,纵使离了火,仍在滋滋冒油。
金黄的鳗鱼块经过高温的炙烤,微微地向内打着卷。
一口咬下去,鱼皮酥脆,焦香四溢。
鱼肉鲜嫩肥美,炭火的高温将汁水全部锁住,随着轻轻的咀嚼在口齿间溢开。
鱼皮和鱼肉之间夹着的胶质,软糯黏嘴,满满的都是胶原蛋白。
三种不同的部位有着三种不同的口感,却一同迸发出来,伴随着恰到好处的新鲜海盐,简直将鲜腴咸香诠释到了极致!
这简直比肉还要好吃上百倍啊!
大家都被这碳烤鳗鱼的味道震惊了,不敢相信地又尝了一口。
当焦香肥润的鱼肉在口齿间缓缓化开,他们才确信自己居然吃到了如此的美味!
没想到这鳗鱼居然如此的肥美!
而炙烤的方式更是恰到好处地让其丰腴的油脂释放了出来,紧紧包裹住鱼肉,在松木炭特有的异香加持下,更是回味悠长!
大家不得不承认,是他们肤浅了。
原本都入不了大家法眼的鱼,做出来竟会这么惊艳!
肥美的海鳗蕴含着极其丰富的营养,不但让流落至荒岛的众人饱餐一顿,更是补充了充分的营养、恢复了不少的体力。
饱餐过后,大家都心满意足的去休息了。祈祷着早日能离开这个荒岛。
也不知过了多久,大家都在沉睡当中。
值夜的人忽然闯了进来。
“大家快起来啊!”
众人迷迷糊糊地被叫醒,以为出了什么事儿。
“怎么了?又下雨了?”
值夜人却是满脸掩饰不住的喜悦——
“刮西北风了,咱们可以离开了!”
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