程小芸将所有事情都交代妥当后，便带着新捕捞回来的海货一起回去了。
刚到了目的地，正在饭店门口卸货呢，杜明礼听着动静就来了。
“你可回来了！”这次程小芸一走，竟然去了那么久，他可惦记坏了！
“你这是盼着我回来，还是想把我吓死啊？”程小芸被身后突如其来的声音吓了一跳，按压着扑腾乱跳的心瞪了他一眼。
杜明礼面上的笑意却不减，“当然是盼着你回来啊！”他说完，又怕程小芸觉得太暧昧，连忙又补充道，“盼着吃你做的菜呢！”
程小芸也很爽快，指着正从车上卸下来的货道，“正好，捕捞了不少新鲜玩意儿，一会儿给你尝尝鲜。”
听了这话，杜明礼立刻来了精神，连眼睛都跟着亮了起来，急忙凑在一旁献殷勤。
“有没有什么活是需要我帮忙的？你去忙别的吧，这有我看着呢！”
见他这么自告奋勇，程小芸忍俊不禁。
没想到美食的魅力还真不小，能让这身娇肉贵的大少爷都纡尊降贵了。
小巧可爱的墨鱼仔一放到水族箱里，立刻就吸引了不少进店光顾食客们的目光。
“这是什么啊？小小的好可爱！”
“又出新菜了啊？真是每次来都有惊喜呢！”
于是这墨鱼仔立刻沦为了今日食客们的新宠，一份份的订单送到了后厨。
程小芸原本打算继续做那道在清南县就非常受大家欢迎的“酱爆墨鱼仔”，可当她看到刚拿到后厨的活蹦乱跳的大虾时，忽然又萌生了一个新的想法。
她身体力行，说干就干。
将大虾剥皮去掉虾线，用刀背一点点斩成虾泥。
随着菜刀在案板上“哆哆”的声音传来，一旁的厨师禁不住好奇了。
“老板，你不是要做这个新带回来的墨鱼仔吗？怎么却做起来大虾了？”
程小芸一边回答他们，一边手上也没停下来，“我打算将虾滑和墨鱼仔结合一下，做一道‘墨鱼仔酿虾滑’。”
其他人在一旁听了啧啧称奇，大家还是第一次听说这种做法呢。
确实，别说他们了，程小芸即便是在后世也没有听说过。这道“墨鱼仔酿虾滑”不过是她忽然萌生的一个想法，便准备做出来实践一下。正好，让外面的杜明礼试试菜。
程小芸将剁好的虾泥放到一个干净的盆中，加蚝油、盐、白糖、生抽等调味，再打入一个蛋清增加粘合性并且能让虾滑得到更加滑嫩的口感。
搅打上劲儿后，帮厨正好将墨鱼仔都处理好了。
程小芸拿过一个小勺子，舀上些虾滑，将墨鱼仔的肚子里都填得满满的。
填满了虾滑的墨鱼仔们，一个个的都圆胖圆胖的。再下入开水中焯烫一下，就更加膨胀可爱了。
不过这次焯烫的时间比单独焯烫墨鱼仔的时间要久一些，毕竟还填入了虾滑，为了一会儿能够快速爆炒，需要焯烫至八分熟捞出。
另起一锅，和酱爆墨鱼仔的做法一样，下入葱、姜、蒜爆香，加郫县豆瓣酱煸炒出红油，再下入酿了虾滑的墨鱼仔一起爆炒。
淋上一些焯烫海鲜的奶白汤汁，盖上盖子稍稍焖煮一会儿，撒上青红椒大火爆炒一下，就可以出锅了。
程小芸将一只只墨鱼仔夹出来，开口朝下摆放在了盘中，最后，再点缀上青红椒丝，浇上些红油汤汁，就被端到了杜明礼的桌上。
餐桌旁的杜明礼，早就已经迫不及待了。
看到这一盘菜端上来时，忍不住一阵感叹，“这小东西做出来，怎么比在水族箱里还可爱呢？”
程小芸听了忍不住在心里腹诽。没错，吃货都是这么觉得的！
杜明礼再顾不上那么许多，夹起一只圆滚滚、胖嘟嘟的墨鱼仔，一口下去，先将它开了花似的爪子吃了。
脆嫩弹牙的墨鱼爪在上下齿来回弹跳，仿佛不想被牙齿捕捉到似的。
再吃第二口，杜明礼不禁连眼睛都瞪大了。
咬破墨鱼仔脆滑的外皮，没想到里面居然有东西爆出了鲜甜的汁水来！
他不敢相信地夹起盘中的墨鱼仔翻了个面，这才发现——墨鱼仔里居然还酿着虾滑！
怪不得能有两种截然不同的口感，怪不得一咬一包鲜汁呢！
程小芸见他这副惊讶的模样，不禁被逗笑了，“怎么样？味道可以吗？”
杜明礼听到她说话，这才回过神来，连连小鸡啄米似的点头。“好吃！但……又不仅仅是好吃！”
程小芸被他这前后毫无关联的话说糊涂了，“那你倒是说说。”
杜明礼绞尽脑汁地组织着语言，“你能做出好吃的菜我并不奇怪，可让我惊讶的是，你到底是怎么想到的啊？居然将这两种食材放到一起烹饪！”
“从外面看，根本看不出端倪。可一口咬下去，却全是惊喜！你能懂我的意思吗？”
杜明礼迫不及待地和她分享着自己吃到这道菜时的惊艳，手舞足蹈的，确实能看出来他很兴奋。
“既然你这么挑剔的人都觉得不错，那这道菜就作为固定菜式吧。”程小芸说完，就回到后厨吩咐下去了。将其他食客点单的菜，也都如法炮制。
而杜明礼，则继续沉浸式地享用着他期待了已久的美食。
半晌，他才忽然反应了过来，忽然顿住了夹菜的筷子。
刚刚程小芸说他什么来着？
说他——
挑剔？
(https://www.biquya.cc/id162942/36506072.html)
1秒记住追书网网：www.biquya.cc。手机版阅读网址：m.biquya.cc